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キャンプ場管理人マンキーの「お外でクッキングシリーズ第一弾!!!」
今回は、キャンプで一度はやりたい燻製を試しました。
誰でもカンタンにできる、熱燻法で燻製をしました。
※熱燻法とは?
80度以上の高温で燻製を行う方法。フライパンで行なった場合、煙が外に漏れ出さないので自宅でも行える方法として人気です
燻製中に事件発生...どのような事件が発生したのかにも注目です。
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