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Ho deciso so di chiamarla così per la modalità di cottura della carne.
Un primo piatto completo, facile, economico da sapore esplosivo.
Un piatto da classica trattoria romana.
Buon divertimento!
#pasta #youtube
ingredienti per 2 porzioni
200g di pasta
1 cipolla
300g di carne da brodo
200g di pomodoro
pecorino o Parmigiano opzionale