باين عليها شي ناهي والله لازم تتجرب يسلم ايديك على هالوصفات الشهية...
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شغلة كتير فوقانية
@jeanettekoueiter33232 жыл бұрын
الحقيقة شي بيشهي وأنا بحبها كتير وهي بيلبق قدامها طرخون وبيسموها الشوام مشمشمية واكتر وقت بتنعمل فيه بالربيع لتوفر الفول الأخضر والطرخون يسلمو ايديك ويعطيك ألف عافية
مشمشية😍🥰😋😋😋😋 شي ناهي يا سلاااااااااام اي هااااه يا عيني عليك ياااااا عيني عليك 😋😋 بخبزة اللافاش تغميس بالشامي مانو بخار اسمو هبااااااااال😁 حبيتا هي (( نعرئلن مي )) 😁
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
على كيف كيوفك
@Al.Basha1232 жыл бұрын
يا حبيب القلب فعلنا بعد ازنك super chat كرمال ندعم القناة
@khawlaalnouri73308 ай бұрын
المشمشيه كبه لبنيه مع فوليه الفوليه فوك مع سلف ولحمه موزات وكزبرة وتوم المشمشيه أطيب اكلة بالمناسبات
@azzamzakariya80022 жыл бұрын
يا سلام عليك احلا معلم مروان شي طيب وناهي شغل راقي .
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حبيب القلب
@ahmedhaqi8882 жыл бұрын
عاشت الأيادي يا شيف, بس أول مرة أسمع بهاي الأكلة و شكلها بيشهي والله😋
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
طيبة كتير جربها
@ahmedhaqi8882 жыл бұрын
@@CookWithMarwan أكيد راح أجربها يوماً ما ان شاء الله
@madoghadban17212 жыл бұрын
مبدع كالعادة احلى شيف مروان
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا يا غالي
@moatasemelkhateeb60712 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يعافي قلبك
@oldwolf79342 жыл бұрын
الف هنا وعافية وسلامة ديات نعم مشمشية وهذه الاكلة دمشقية اصيلة بامتياز بس بدها طرخون بجنبها وب اوربا اسمه درايكون في اخضر وفي يابس بس اكتر شي متوفر اليابس
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا للمعلومة يا حبيب القلب
@oldwolf79342 жыл бұрын
@@CookWithMarwan حبيبنا تسلم هي قناتنا كلنا
@nedal66932 жыл бұрын
منين اكلة شامية المشمشية الشامية تختلف كتير عنها
@houdaloutfi71922 жыл бұрын
يا سلاااااام صحة وهنا
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
على قلبك
@amermohamad90532 жыл бұрын
إي نعم كلامك صحيح هيك كان إسمها أو شرحات بلفول أو مشمشية
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أنا أمي قالتلي هيك أسما
@justice.reform Жыл бұрын
هل ممكن تعلمنا طريقة صنع اللانشون البقري او الغنم ؟ وشكر
@mohamadalhajali19202 жыл бұрын
شو هالإتقان يامروان ؟ أنت يارجل شغلة كبيرة .. جوعتني بشرفي .. يا أخي فنان انت
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حبيب القلب
@mohamadalhajali19202 жыл бұрын
@@CookWithMarwan هلأ بدي أسألك .. ليش بتقول سيدتي مع أنو ٩٩% من المتابعين هنن الذكور والحناش ؟ مافي حريم غير شوي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
@@mohamadalhajali1920 هههههه حناش , صرلي زمان مو سمعان هالكلمة , هلق عندي 70% حناش على قولتك , البث المباشر الجاية رح أحكي القصة اشترك بالقناة ليجيك اشعار عالبث الجاية
@mohamadalhajali19202 жыл бұрын
أنا مشترك بقناتك ياريس .. قسما بالله أنت بتفوت عالقلب بسرعة .. مهضوم وحكياتك حلوين والله يخليلك جو شو لذيذ .. بشوفك عالبث إن شاء الله .. أحلا شيف والله .. تصبح على خير وأحلام سعيدة يارب
@monasaeed30602 жыл бұрын
علمني ياشيف يابطل كيف تم لونه أخضر الفول بالتفريز لأنه بيسمر معي شوي
تحياتي شيفنا الغالي 🌹ايه شو هالاكلة المفتخرة مبينة طيبة كتير صحة وهنا على قلبك😋😋يسلمو دياتك ويعطيك ألف عافية 🙏😊😊
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب يا سيرين و الله انت مافي منك
@sireenhijazi6392 жыл бұрын
@@CookWithMarwan يسعدلي قلبك يا اكابر🌹🌹
@abobasil87222 жыл бұрын
الله يسلم دياتك هالاكلة اسمها الفولية ... المشمشية فول مع كبة مع سلق ولبن ... يعني نفس الفولية بس بيحطوا معها كبة وسلق مفروم
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا للمعلومة يا غالي
@hishamrawas24232 жыл бұрын
بدون السلق .
@hassantara53972 жыл бұрын
مروانو الأصلي بالطلخ والنفخ على أحلى وأركز وأطيب أصول وتقديم 👌شي رووووووعة 💐هالمرة أنت والإدارة ماخليتوا من الفوائد والنصايح والأسرار لأي حدى يضيف شي لا غادة ولا سعاد ولا هيام ولا حسان سيدتي 😂 المشمشية هي وبعرف من ستي وأمي في كبة لبنية مشمشية بيحطولها فول وممكن بصل على نفس الطريقة باللبن حلقة روووعة ⭐⭐⭐⭐⭐بتستاهل مليون لايك 🥰
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حسانو يسعدلي قلبك يا غالي
@محاربالرويلي-ض4ر2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يعافيك
@غاردينياالشامي2 жыл бұрын
المشمشيه اي بس منضيف عليها كمان كبه
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
المرة الجاية منحطلا كبة
@غاردينياالشامي2 жыл бұрын
اللهم صل على النبي محمد صل الله عليه وسلم
@neematkatour82852 жыл бұрын
تسلم الأيادي.. أكل رائع
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك
@moussajabbour45272 жыл бұрын
1-0 لمروان. هي أول مرة بشوف هالأكلة. بس منقدر نبدل الفول بشي تاني؟ أنا من عشاق الشاكرية وعجبتني فكرة الشرحات
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و الله ماني مجربا بشي تاني يا غالي
@nanomazaj79 Жыл бұрын
شرحات بفول أطيب أكلة شامية عالأصول
@faysalmohamd29572 жыл бұрын
احلى شيف مرتب شوباش للشيف مروان.
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
حبيب القلب
@faysalmohamd29572 жыл бұрын
@@CookWithMarwan تحبك العافيه.
@ahmadnairbani7572 жыл бұрын
مروانشو رأيك اذا أضفنا قليل من الطحينة نحن الحلبية نحب الطحينة
ان شاء الله هديك المرة جربتا و ظبطت بدي ساويها ان شاء الله
@هدلاابوالنصر2 жыл бұрын
الله يسعدك ويحفظك والله شي بشهي بس مو هي المشمشية يلي هي فول أخضر مع السلق واللحمة موزات أو راس العصفور وكزبرة وثوم وبيكون طنجرة الكبة اللبنية جاهزة منسكب الفولية فوق اللبنية ينتج عنا المشمشية
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا للمعلومة يا غالي
@بوابةالعلوم-ب2ب2 жыл бұрын
النابلسية ممكن تعملها
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ان شاء الله برمضان بتنزل
@fatmma72462 жыл бұрын
يعطيك العافية 🙂
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
يعافي قلبك
@oldwolf79342 жыл бұрын
اخي بموضوع الدواق ما بقبل بشهادتك بدنا شهادة روح اليابي الرب يحميه وتفرح منه ومن اولاده
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك و يخلي ولادك يا رب
@oldwolf79342 жыл бұрын
@@CookWithMarwan تسلم وتفرح منه
@smilesmile161 Жыл бұрын
ملاحظه هامه معلومه من خبيرة طبخ منشان الحفاظ على لون خضار الفول او البذيلا أضيف ملعقة سكر للماء أثناء السلق يحافظ على لون الخضار 👌😊
@randaalali50602 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف هلق بشكل عام جميع انواع الاكل ولحلويات بين بلاد الشام وتركيا يعني اخدين من بعضن وشوي من الجزيرة العربية يلي هية دول الخليج وشوي من الارمل وليونان بدنا اكلات سمك شيف مروان شي مميز طبعا غير الطريقة التقليدية على طريقة الاتراك تحياتي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
ان شاء الله
@muhammadangel34122 жыл бұрын
معلم الله يسعدك هي اسمها متومة لان فيها لبن وتوم
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
الله يسلمك
@haeanha36782 жыл бұрын
والله انك فنان
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا ا غالي
@monasaeed30602 жыл бұрын
الله يسلم هالأيادي بس ممكن تشرح لي كيف بيتفرزالفول بقشره بتقصد القشرة الخضراء وإلا قشرة الفولة الوحدة بصراحة مافهمت
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شغلتو سهلة بعد ما تفقشي الفولات و تغسليون , بتحطيون بطنجرة مو نص معلقة مي ههههه يعني المي بدى تكون قليلة كتير و رشة ملح و رشة سكر و دقيقة دقيقتين عالغاز و دغري بتنزليون بمي تلج ليوقف الطبخ و بعدين بتفرديون عمنشفة مطبخ و بس تنشف المي من عليون عالتفريز , و اذا بتقدري تفرزيون دون هواء بكياس مسحوبة الهوا بيكون أحسن و أحسنين
@monasaeed30602 жыл бұрын
@@CookWithMarwan الله يعطيك العافية .
@lilasalhlewani92442 жыл бұрын
عم استنى هالاكلة من زمان 😁😁 المشمشية كبة لبنية وفول مو هيك ؟؟
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و هي وصلت الأكلة ههههههه
@lilasalhlewani92442 жыл бұрын
@@CookWithMarwan يعيشو هالديات يافنان 😋😋
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
@@lilasalhlewani9244 شكرا دكتورة , انتي أحلى عالم و الله
@lilasalhlewani92442 жыл бұрын
@@CookWithMarwan من بعدك والله
@adamw18172 жыл бұрын
One of the tastiest Shamy dish from and between the hands of our lovely Chef Mr. Marwan
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
You are more than welcome Mr. Adam
@توفيقمحمد-ح5ي2 жыл бұрын
الفول بلبن أكله من ريف دمشق من ضيعه إسمها (المشمشيه) وكان أهل المشمشيه ناس ع أد حالن كانوا يطبخوا الفول الأخضر باللبن وأهل الشام ضافوا عليها اللحم وفي ناس تانيين ضافوا عليها الكبه وإسمها كبه مشمشيه (لبن ولحم موزات وكبه) وهالطبخه جديده ع أهل الشام يعني أهل الشام عرفوها ببداية ستينات القرن الماضي ❤ شو رأيك بدرس التاريخ ؟
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
و الله ممتاز يا معلم , و مشكور عهالمعلومات القيمة
@nedal66932 жыл бұрын
@@CookWithMarwan بالله عليك ياشيف مروان تسئل الاخ توفيق محمد ضيعة المشمشية وين بالضبط بريف الشام لان عمري ٥٣ سنة بحياتي ماسمعت فيها
@sevagj.b2 жыл бұрын
مين هيام 🥰 ههههههه الله عليك يا شيف روعة على قولة المصريين عظمه على عظمه
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
هيام هي جديدة استوردناها هههههه
@توفيقمحمد-ح5ي2 жыл бұрын
هيئتك مابتحب البيض مع اللبن ؟
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
بحس اللبن بيزنخ مع البيض بالنشا أحسن
@توفيقمحمد-ح5ي2 жыл бұрын
لأنو البيض بيعمل اللبن متل الكريمه
@anghamyunes94072 жыл бұрын
يا حبيبي عينك منين نكشت هل طبخة. جوزي عم يحضر على تليفونه وألمح على وجهه ابتسامة راضية 😃 رح جربها قريباً. لانو سمعانة فيها بس مو دايقتها بحياتي
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أنا اللي بنكش هيك أكلات , ساويلو ياها سيدتي خطي
@الجنرال-ت6ز2 жыл бұрын
تحياتي الك معك الشيف بهاء من أسطنبول
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
أهلا و سهلا فيك
@الجنرال-ت6ز2 жыл бұрын
@@CookWithMarwan هلا فيك شيف
@rokayasaymeh2155 Жыл бұрын
هلق في فول تازه
@vip111alfa22 жыл бұрын
المشمشية هي فولية وكبة لبنية والفولية عبارة عن فول وسلق ولحمة طبخة مستقلة طيبة كتير
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا للمعلومة
@توفيقمحمد-ح5ي2 жыл бұрын
إمممممممممممم 😋😋😋😋😋
@abdulla57942 жыл бұрын
شي ناهي
@radasayegh7732 жыл бұрын
فعلا شي ناهي اسمها مشمشية بالشام
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
اييه أنا هيك قالولي
@rokayasaymeh2155 Жыл бұрын
اطيب اكله مممممم
@سلومسلوم-ز2ض2 жыл бұрын
وأنا كمان إذا ما أكلت بخبز مابشبع
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
لا أنا بشبع بلا خبز بس في أكلات يا أخي ما بتتاكل بلا خبز و هي وحدة منون
@arefawad87082 жыл бұрын
المشمشية هي اكلة شامية قديمة عبارة عن مجموع اكلتين 1 - فولية يلي هي فول و لحمة موزات و سلق 2 -كبة لبنية كاملة المواصفات و يتم الجمع بينهما و يمكن ان يستعمل الفول اليابس بعد النقع و السلق و التسوية
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شكرا للمعلومات
@fima39342 жыл бұрын
👍👍👍
@nawalshuk69332 жыл бұрын
المشمشية كبه لبنية مع الفول
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
مشكورة للمعلومة
@agheaddabuol87479 ай бұрын
المشمشيه هيه عباره عن كبه لبنيه وبينحطلها فول وسلق وقطع لحمه هي اسمها شرحات بلفول
@hananasseb35492 жыл бұрын
المشمشيه هي كبه لبنيه مع الفوليه يلي انت عملتوا مابيشبه لاشرحات بالفول ولا المشمشيه الله اعلم من اي محافظه مو من الشام
@خالدعيطة-ك2ي2 жыл бұрын
عم يزربو زربان شغله عظيمه سيدتي ههههههه
@CookWithMarwan2 жыл бұрын
شغالة الزرزبة سيدتي هههههههههه
@Khal-oc3bj Жыл бұрын
انا بعرف الفولية بينحطلها طحينة! معقول بس ستي و أمي كانو يحطو للفولية طحينة باللبن المطبوخ ؟! اختلف العلماء شي بموضوع الطحينة بالفولية ولا هي كانت بدعة عند ستي و أمي و كانت حياتي عبارة عن كذبة؟ 😂
@asjsbs57532 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣👩🍳
@sammourad47572 жыл бұрын
ههههههههههههههههه التطريش لدينو. بعدين مو كل متابعينك نسوان هههههههه بتضل بتقلللي سيدتي . في رجال بتابعوك فاشملنا بالمعيه