Рет қаралды 1,344
#cungmaivaobep #banh #bánh #banhladua #banhdua #cachgoibanhladua #goibanhladuanhandau #banhla #huongviquehuong #anvat #lambanh #best #cachcotdaybanhladua #monngon #mónănmiềntây #bánhngon
❤️ Mai mến chào quý cô chú, anh chị và các bạn
❤️ Bánh lá dừa là một trong những đặc sản của vùng sông nước miền Tây.
❤️ Độ dẻo của nếp, vị bùi của đậu, ngọt thơm của nhân, hương thơm của lá dừa quyện vào vị béo nước cốt dừa đã tạo nên hương vị đặc trưng của bánh lá dừa, đặc sản quê hương miền Tây , ai đã một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.
❤ Không chỉ người dân xứ dừa mới gói được bánh ngon, ai cũng có thể làm được chỉ cần đủ khéo tay và bỏ chút thời gian là làm được ngay.
❤️ Nguyên liệu chính để làm bánh lá dừa không quá cầu kỳ, chỉ cần nếp, cơm dừa, đậu đen, đậu xanh, lá dừa để gói bánh. Phải chọn được nếp ngon, đều hạt, căng bóng, không bị vỡ, không có nhiều hạt màu vàng để bánh trắng và thơm.
❤️ Và cách làm như thế nào thì Mai mời cả nhà vào bếp cùng Mai nhé!
Công thức:
- 700gr nếp
- 100gr đậu xanh cà
- 100gr đậu đen
- 100gr dừa nạo
- 100gr đường cát
- 400ml nước cốt dừa
- 1 ít muối
- Lá dừa