【固くなりにくい!ぷるぷるわらび餅】米粉と片栗粉で作るお手軽簡単わらび餅は、ぷるぷるとろけで最高だった♡rice flour dumpling

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Kinako's Gluten-Free Organic Recipes

Kinako's Gluten-Free Organic Recipes

Күн бұрын

とにかく簡単なのに、びっくり美味しいおやつできました!ぷるぷるとろけて最高な食感を味わってもらえたら嬉しいです♡
▷訂正とお詫び
動画内で、中火を弱火にし再び中火と説明しておりますが、終始中火で火入れしています。
間違えてしまい大変申し訳ありません。きをつけます!
▷Instagram📷
/ kinako_komekopan_organic
【材料】
ミズホチカラ(米粉) 20g
片栗粉 20g
砂糖 大さじ1
水 200ml
(水分量の一番多い米粉と一番少ない米粉、どちらで作っても美味しく作れました!)
きなこ 大さじ2
砂糖 小さじ2
自然塩 ひとつまみ
デーツシロップや、黒蜜など
Ingredients
20g Mizuhochikara (rice flour)
20g katakuriko (potato starch)
1 tablespoon sugar
200ml water
2 tablespoons soybean flour
2 tsp sugar
Pinch of natural salt
Date syrup, molasses, etc.
▷作り方
・鍋に、片栗粉・米粉・砂糖・水を加え、溶かします。
・中火にかけゴムベラで混ぜます。
・絶えず混ぜ固まってきたら、全力で2分ほど混ぜます。(中火のまま)
・水をくぐらせた容器に生地を加え、保冷剤を敷き詰めた保冷剤水で冷やします。(もちろん氷水OK)
・きなこ、砂糖、塩を混ぜておきます。
・冷えたら、きなこをバットに振り掛けます。
・わらび餅をきなこの上に乗せ、上からきなこをまぶしカットします。
お好みで黒蜜やデーツシロップをかけ完成です!
▷使用している材料
ミズホチカラ(米粉)・富澤商店さん
hb.afl.rakuten...
片栗粉・ムソーさん
楽天
hb.afl.rakuten...
砂糖
楽天「ナチュラルキッチン」さん
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楽天「風と光」さん
a.r10.to/h6tgsN
自然塩
Amazon
www.amazon.co....
楽天
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きなこ・ムソーさん
楽天
hb.afl.rakuten...
デーツシロップ
楽天
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BGMは、DOVA -SYNDROME様の曲を使用しております。
・雨上がりの午後 のる様
・ありがとうの手紙 のる様
【ブログ】
kinakoorganic....
【Instagram】
/ kinako_komekopan_organic
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#わらび餅#米粉わらび餅#glutenfree

Пікірлер: 18
@yoshimaru0827
@yoshimaru0827 Ай бұрын
おいしかった!良いレシピ!
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic Ай бұрын
わぁ♡ありがとうございます✨
@なつみ-w2b
@なつみ-w2b 3 ай бұрын
2倍量で昨日作りました! 子供と一緒に食べましたが、美味しくて秒でなくなりました😂 美味しいレシピをありがとうございます❤️
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
わぁ♡ありがとうございます😊 親子クッキング素敵です💕
@shizuquita8505
@shizuquita8505 3 ай бұрын
米粉わらび餅、昨日初めて作りました!ほんとにフルフルでやわやわで、1.5倍量で作ったのに一瞬でなくなりました😳美味しいレシピをありがとうございました✨すぐにまた作ります😍 デーツシロップも気になるので、今度探してみます!
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
わぁ♡ありがとうございます✨ 私も一瞬で消え去りました♡ 美味しく作ってくださり、ありがとうございます😊 デーツシロップ、お好みのものが見つかりますように✨
@naonao5403
@naonao5403 3 ай бұрын
よく作るのですが米粉は初めて☆デーツシロップが私も好きです~濃厚で信玄餅の蜜のような♡明日おやつに頂きます♪
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
ありがとうございます✨ デーツシロップ美味しいですよね♡ 美味しい時間になってもらえたら、嬉しいです😊
@鬼頭麗虎
@鬼頭麗虎 3 ай бұрын
こんにちわ! 1:40 弱火にしてまた中火に戻す感じですか?
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
こんにちは! 申し訳ありません。間違えてしましました! ずっと中火のまま進めてくださいませ🙇‍♀️ 教えてくださり、ありがとうございます!
@鬼頭麗虎
@鬼頭麗虎 3 ай бұрын
@@kinako-komekopan-organic 中火で固定ですね!ありがとうございます😊
@もっち345
@もっち345 3 ай бұрын
家に有る材料で、作れて嬉し限りです❤きな粉で使う道具、出来上がったわらび餅を摘む道具…。可愛い。楽しみながら出来て、良いです😊夏に向けて、ちょうど良い。
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
すみません😭 教えてくださり、ありがとうございます✨
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
ありがとうございます✨ ぷるんを味わいたくて、昨日もまた作ってしまいました♡ 温かいお言葉に心救われます✨
@吉野慶子-d4h
@吉野慶子-d4h 3 ай бұрын
次の日でも、ぷりぷりですか?
@kinako-komekopan-organic
@kinako-komekopan-organic 3 ай бұрын
最初の冷やしを保冷剤水(氷水)で行い、出来上がってから冷蔵庫で保存したのですが、作った当日は少しぷるぷる感は減りますが美味しかったです😊 翌日は、少し固くなり葛餅のような食感になりました!
@mangetsunokaeru
@mangetsunokaeru 3 ай бұрын
@吉野慶子-d4h
@吉野慶子-d4h 3 ай бұрын
@@kinako-komekopan-organic ありがとうございます
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