【乾煎鮭魚】為了怕煎到焦掉而一直翻面!?? 其實真的不用一直翻面的啦

[@KuanHaha]

1.魚兩面抹鹽 2.中火熱鍋30秒 3.下油30秒後 放魚 4.煎一分鐘 蓋鍋蓋 5.鮭魚表面成白霧狀 轉小火 6.油爆變小 開蓋 魚翻面 7.查看另一面成橘紅色 起鍋

[@chinhpig]

其實2:57秒不用把過程給刪除掉,對於新手我來說,中間魚肉的煎製過程的熟成程度也是很重要的。🙂若是有觀眾不想看,他會快轉掉,而我是想觀察全部過程，即使只有畫面而沒有旁白解講也都沒有關係。

[@QuickKitchen]

謝謝你的建議~我們之後會留意的^^

[@yyy-sd6mm]

試過這方法煎鮭魚，真的很快又好吃，表面酥脆很香，裡面又不柴帶水分。

[@QuickKitchen]

^^ 天然a~熊厚啦

[@鈺嵐洪-r1j]

🎉🎉 好吃

[@aburayu2185]

👍👍👍

[@1990blue]

加上鍋蓋之後這樣開鍋之後，水應該會四處爆

[@fatcaptaincuisineliving2244]

廚房好大 好漂亮喔? 這是自己的喔? 好厲害

[@QuickKitchen]

哈哈，沒有啦，那是鏡頭把不能看的都藏起來了。就很一般的家庭廚房^_^a

[@flamingokenishtoni.koishin122]

😂😂😂兩位。。。

[@lisachen5825]

花花～～～～煎給我吃！！！

[@QuickKitchen]

XD