🔴Gəncə mətbəxindən məşhur🔴Qiyməli,Noxudlu döşəmə Plov💯/Azerbaijani cuisine🇦🇿

Dear friends,dont Forget To like,Share,
Comment & Subscribe To Our
Channel!Thank you to everyone who supported.🙏
Noxudlu,Qiyməli Döşəmə Plov;
📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝
🔻4st uzun düyü
🔻1st noxud
🔻500 qr dana əti+100 qr quyruğ+2soğan(ət maşınında çəkilir)
🔻5 ədəd soğan(yağda qovurmağ üçün)
🔻şüyüd(3-4 sap)
🔻Yağ (aparan qədər)
🔻Duz,istiot,azca sarıkök(zövqə görə)
Qazmaq üçün;
📝📝📝📝📝📝
🔻1yumurta
🔻2xörək qaşığı qatıq
🔻qaşığın ucunda sarıkök
🔻qaşığın ucunda duz
🔻1xörək qaşığı un
🔻50 qr ərinmiş yağ
🔻4-5 xörək qaşığı dolu bişmiş düyü
Plov 1 saat dəmə qoyuruq.
Рецепт плова;
🔻4 стакан рис
🔻1стакан гороx
🔻500 гр говядины + 100 гр хвоста + 2 луковицы (пропускают через мясорубку)
🔻5 луковиц (для обжаривания в масле) 🔻Укроп
🔻Масло
🔻Соль, перец, немного куркума (по вкусу)
Для газмак плова;
📝📝📝📝📝📝
🔻1 яйцо
🔻2 столовые ложки кефир
🔻куркума на кончике ложки
🔻Соль на кончике ложки
🔻1 столовая ложка муки
🔻50 грамм растопленного сливочного масла
🔻4-5 столовых ложек вареного риса
Дать плову вариться 1 час.
Pilaf recipe;
🔻4 cup rice
🔻1 glass of mountains
🔻500 gr beef + 100 gr tail + 2 onions (pass through a meat grinder)
🔻5 onions (for frying in oil)
🔻Dill
🔻Oil
🔻 Salt, pepper, a little turmeric (to taste)
For gazmak pilaf;
📝📝📝📝📝📝
🔻1 egg
🔻2 tablespoons of kefir
🔻turmeric on the tip of a spoon
🔻 Salt on the tip of a spoon
🔻1 tablespoon of flour
🔻 50 grams of melted butter
🔻4-5 tablespoons of boiled rice Let the pilaf cook for 1 hour