鋼棍胡師父報到！手作系頻道也開始點料理技能樹了嗎？【胡子Life】

平常在工作室做東西已經不夠了～
在家繼續手作系？
原來自製麵糰也是件不容易的事
Funny的技能樹也越點越多了～
生活頻道的影片純粹就是些生活點滴的紀錄~
自娛娛人的同時也讓以後的自己回味:D
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#胡子Life #胡子日常 #鋼棍胡師父

[@laurencewang2283]

這難道是.... 傳說中的貓拉麵!!! 😂

[@laurencewang2283]

@林暉恩 hi

[@tom-ux8cs]

哇，兩只苦力怕。正好差兩個火藥做TNT。

[@user-md1py5qe5d]

這是Funny下麵給胡子吃

[@Venti_LOVE_YOU]

寒神月 胡子吃Funny下麵

[@user-pf5ll7jh2u]

小當胡：是貓毛，我加了貓毛🐱

[@cheeyongchou3292]

Funny拉麵的時候整個人都在跳....原來Funny的名字由來...就是會做出funny的東西....XD

[@user-ju1fh7fz7o]

看Funny這麼賢慧，胡子好像離叛徒的距離越來越近了😂😂

[@user-kb2ot6ox8s]

没事 现在没有叛徒了

[@user-kz4cu1ek9v]

"6:20" 胡子 疑車無據

[@aa2345100]

2:37 斷章取義大師 我有一個大膽的想法( • ̀ω•́ )✧

[@user-db6mc8ly3l]

那個丟拉麵怎麼會突然跑出一待一待一待ww

[@playerramdoom3147]

啊!! 一代一代一代一代一代

[@user-rb5ez8kt6p]

一時開車一時爽!f:下麵給你吃

[@佛地魔]

@@user-rb5ez8kt6p 芳妮下麵給胡子吃~ 沒毛病wwwww

[@roi_00]

烏龍麵也是腳踩，也不是有人吃，當然是放夾練帶或保鮮膜裡

[@summerming1989]

大雅工作室484該研發新設施了 武器/避難都有了 再來就是伙食了

[@Crusade1095]

不是吃軍糧嗎w

[@peteru4z06]

有伙食了阿 (看向阿晋

[@NHCnotNPC]

@@peteru4z06 那是備用糧食（？）

[@kingheros]

@@peteru4z06 那是食材(X) 還需要廚師

[@phantom_0930]

@@NHCnotNPC 你把派蒙放在哪里(*σ´∀`)σ

[@tangchoshing5269]

2:49 我絕對沒有想歪..

[@wei-chenglee4058]

胡子要用製麵機啦！ 利用槓桿原理＋齒輪製成的機器，那樣的攪力才夠製麵， 去看市場製麵的店，都馬用機器來製麵的， 手動製麵機原理都一樣，只是一個是電動一個是手動差別而已

[@kingking-hc6vm]

剛揉好的麵團要拉，好像要先放一小段時間，讓麵筋鬆弛一下，才比較不會拉斷 會越拉越硬，當即將可能要斷的時候，好像要重覆放一小段時間，讓麵筋鬆弛 拉放拉放的重複，才能拉長長 ［麵粉和水的比例，跟放置時間和拉的手感，都需要經驗］ ［印象中這是我看某個食物手做視頻演練的］

[@user-yc7xm3dq3g]

我是相關科系的學生

[@summerming1989]

胡子game再度進入cd時間 目前3個月 不過我怎麼覺得生活頻道比主頻道要好看多了 因為手作型女朋友嗎？

[@mikydai3208]

水的视频就是好看。(σﾟ∀ﾟ)σ

[@codychang1498]

又過了3個月

[@炎神火哥]

5:03 熟悉的音樂最對味

[@x.h9973]

6:23 -Funny下麵給胡子吃-

[@user-zb5qy8ns7r]

少了幾個步驟... 揉的時候太慢手的溫度會把水分逼調 會越來越難揉 桿的時候也要補一點粉會比較好成形也不會年棍子 在桿成麵條胚前 每層則跌處 都要上粉 不然會切完變一球 切好了以後要馬上分開 在上一次粉以防他們存放變回麵團 以上都沒做 所以最後煮麵 才直接變主麵團

[@user-qo2iy4hk9z]

這是胡子LIFE之夫妻日常系列嗎OWO

[@nythiengvathana2100]

建議麵做完時要多灑上麵粉防止麵條黏在一起，然後先煮一鍋滾水，再把面放進去滾水裡三到五分鐘然後把煮好的面放進碗裡再淋上湯頭，這樣麵條才會入味。

[@user-gj2bx9qn8f]

可以加一點鹽在煮麵的鍋子裡 這樣你做的醬汁或湯頭都會比較有味道

[@user-kf1vy1fb1q]

厲害 會做麵條 好讚

[@ashow_1113]

好幸福

[@user-zp2ri7lq5h]

我笑到不行😂😂😂

[@milosricardo9719]

2:05 突如其来 笑死XDDD

[@user-kx9dy6wy7o]

妮醬一直喵喵叫

[@mingzhong8686]

來報到了

[@aida0517]

其實真的有用腳踩麵團的，之前在日本的節目有看過，會把麵團放在保鮮袋裡，腳上也會套塑膠袋，地板舖墊子，然後放在地上踩，印象中有一部動畫也是在講烏龍麵，他們的麵團就是用腳踩的

[@ALiang0912]

胡子也有看驅魔麵館!!!超好看的😆

[@suntersun0118]

2:05 那個熟悉的BGM呢？ 只有叫聲可是不夠的噢！

[@yanbro05]

一代一代一代

[@caca19820101]

Funny 慢慢可以接受側臉囉 還是走菜喳.跟安啾咪的路線 前期都戴口罩XD

[@saroyaglaia2]

拉麵拉完給FUNNY繼續打毛線麵.........XDDDDD

[@esmundcheng6985]

看见funny真面貌了

[@toast-white]

那種兩邊有細把手的桿麵棍 我只看過茉莉兒拿來打奧提斯 而且還是一次性道具 每次打奧提斯都是一棍下去直接打斷

[@ginkokisama]

也有用 大根的擀麵棍加上體重(座在上面 直接壓麵團的

[@lanfeng3127]

3:40 擀麵棍不能用掌根去擀啦，用掌心比較好，因為掌根容易造成施力不平均

[@Yutori_winter]

對鶯歌人來說應該挺簡單的，常常在這樣柔陶土的一定很厲害

[@user-gt8eu8jh1g]

6:25身上都是貓毛，吃飯順便加料🤣

[@user-js4ic1qn3j]

4:23 小弟是食品加工的，實習課用的擀麵棍不是那種，也是一根的，但是是木頭製的

[@user-fn6hb9po9p]

快笑死啊哈哈哈哈哈

[@user-wn7bi6nl8s]

喔～我好早來

[@user-gy7il3qb3p]

2:50很熟練 OAO

[@cool811101]

原來胡子也有看驅魔麵館！！

[@aa069275235]

看起來很好吃

[@KO-jh3he]

一邊都是青江菜梗😂😂😂😂😂😂😂😂 8：04的時候

[@michae1119]

貓毛拉麵，貓奴最愛~~~吸爆

[@aa-ns7rd]

2:48Funny感覺有練過喔

[@Yi-vq2gd]

驅魔麵館！ 推

[@nocrylovelaugh]

可適時加點水或者麵粉喔！ (水加太少了XD 日本就是用腳揉的喔

[@jimthebunny739]

在捏麵團的時候 我又想到你吃蘿蔔乾的畫面

[@user-qp2oc7ls4l]

胡當家：是貓毛，我加了貓毛(X

[@user-ro2ek7yv6n]

圍巾完換拉麵🤣

[@Magic2020kim]

Funny：“胡仔，我下面給你吃！” 胡子：“鮑魚面線？” 那麼究竟胡子到底能不能吃到呢，讓我們繼續看下去~

[@BFPS_1011_YT]

這車速1000了吧

[@richardkfukuya]

这破路你都能开车？买的越野车？越野还来个超速？

[@user-wp1wo8kg6j]

嗨我是有在做烘焙的觀眾 一開始麵糰會很難揉是因為材料比例有問題，粉量太多，而水有點少，整個麵糰才會很乾很難用，其實只要加一些水就行了

[@user-db6mc8ly3l]

拉麵的麵團跟烘焙的麵團是不一樣的喔 拉麵的麵團太軟會沒口感w

[@user-wp1wo8kg6j]

雖然是不同但一樣會接觸到麵食

[@bgrant123]

聽成Funny下麵給我吃

[@user-jm3bz6rw9x]

我最近也在看驅魔麵館超好看

[@wildroofarms]

烏冬面用腳踩的特別好吃

[@billyking100]

大雅末日工作室的伙房兵再添一員w

[@Plove75]

之前我做披薩時沒有桿麵棍我想到了保鮮膜用完的那個桶子 也很像桿麵棍

[@juleswei9831]

Funny下次可以嘗試麵疙瘩

[@mayinhun286]

揉麵其實可以放塑膠袋，用腳採，用手揉太累了啦😂

[@as098989as]

我都想下去做了 看得我心很癢~XD

[@6Y510]

好想念funny

[@user-pc4bk5kw3f]

擀麵的時候桌子要撒手粉不然麵團會黏在桌子上

[@user-fc7cz9lq3r]

(之前) 讀雲特借我直排輪者是林金龍來借還以為是謝繼偉借的結果不是還好。

[@Dryice_Taiwan]

推薦給你們一個確認麵條是否煮熟的方法： 1. 將水煮過的麵條咬斷或切斷 2. 觀察麵條的側面（剖面），是否還有白色的東西 （那就是麵粉&未熟麵糰） 3. 若內部尚有未煮熟的麵團，依未熟麵糰大小，決定放回滾水中烹煮時間 4.若有全熟方可提前撈起，放入冷開水中冰鎮30秒，口感會更Q唷！ 🌟前...是你要先有把麵條都煮熟。 餐飲科 乾冰，筆~！

[@AERITH2ND]

推薦FUNNY看一下老飯骨喔裡面菜式很多

[@jimikgg6104]

光棍胡師傅

[@wo-shi-ni-yehyeh-.-]

醒麵啦

[@user-vp8bg9hd7j]

來了

[@penguin3871]

一代一代一代

[@yehua5545]

Funny下麵給胡子吃

[@cheng-kongyunlin4046]

2:49🤔

[@user-eo4ik5tn5i]

手法熟練啊

[@brumxyeh9129]

@@user-eo4ik5tn5i 那還是funny😂

[@user-eo4ik5tn5i]

@@brumxyeh9129 懂得都懂，就因為是Funny啊

[@user-jr2gp6od6o]

大的桿麵棍應該是比較不省力的 只是滾的比較快

[@user-zo9gu6ph2p]

那根金屬棍不用施力在軸上當然比較省力

[@user-mm2xi7id5k]

剛好點到迷你廚具那集 突破10000讚 會有下集嗎 哈哈

[@Wang_xain]

下麵給你吃😳

[@llwu8475]

胡子吃Funny下麵

[@peisonhsiao6505]

棍之勇者

[@jiayisun0264]

給funny~ 雖然妳有抓粉進去沒錯啦～ 不過會反潮啊～ 如果會介意的話，改抹油一樣可以唷～

[@hunter696osas]

胡子吃飯小聲一點www

[@user-cn6of4gn8l]

做麵順便運動減肥 另外如果做烏龍麵的話 就真的要腳踩哦

[@unitedstatesarmyspecialfor3832]

刀削麵是真的用刮刀削麵糰喔~

[@user-kx6ko4zl4k]

鬍子 你們做出來的高敲麵 哪種麵條 你們可以再把他用桿麵棍弄一下 或者是 直接加 黑檀 炸彈盤拿去間 可以做成一個很美味的小點心

[@user-pb7jc1qz8v]

是歐醬再叫還是妮醬再叫 🤔🤔🤔

[@user-pg6iq3sf3t]

"2;48" 分的粉 是要高粉 不會粘 不要隨便的粉 會粘

[@eggbro333]

兩人技能點都沒在廚藝上啊XD 胡子沒有拿出pvc管有點可惜

[@nininiunini]

柔麵團要再桌上再灑一點的麵粉

[@ZhengBailing]

下次刀削麵巴......胡子來做

[@owentang696]

可以用棍和杠杆原理会轻松一点

[@JK-rj3kf]

自製打手…呃不是 是手打拉麵(無奈的腦海自動選字😂)

[@Wheat.ggdada]

4:51 嘴巴跑出來了！

[@linlin4992]

感覺胡子有在避免說出 方妮下面給我吃

[@m0977454966]

水的比例太少，用袋子包起來，然後用踩的，比較快喔

[@Sue-ri9em]

一碗都是菜葉 一碗都是菜骨

[@leoleintw1620]

我只看到一碗葉子一碗梗

[@MaSuiI]

拉麵真的是用踩的喔！

[@paiching1129]

差點看到方妮的嘴

[@adjxxx2000]

加料(貓毛)麵條

[@user-cw7cb9dy2t]

那個……其實在韓國跟日本有幾家是有包保鮮膜然後腳踩麵糰的麵店存在……

[@user-ej5yk9rn3k]

所以有吃到有貓毛的麵條嗎 ? 哈哈

[@samlai5715]

一看標題。。。棍之勇者？！

[@sasiwhat1843]

4：51看到funny的下半部脸，只要和戴口罩前和下半部脸结合就知道funny的脸了