【港式茶餐廳】菠蘿油、蛋撻❤️檀島咖啡、泰昌家🍴香港本店比台灣好吃嗎？

馬叔叔帶大家體驗馬田島上的餐廳
用餐體驗依照個人經歷與喜好有所不同僅共參考😂
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（香港人）馬田（廚藝）： / dimcookguide
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[@kswong6366]

馬叔叔就這樣得罪兩家店了 🤣

[@maggiecheung229]

馬田真的是用生命拍片 這系列再拍下去 我擔心他總有一天會被店家趕出門口🤣

[@bobchen1151]

你這樣說讓我想起了雙刀火雞姊跟胖子對嗆的橋段~~~~老闆手拿開山刀說~哪一個說我蛋達難吃的!!!??🤬

[@joeyingwaichan6406]

其實在香港這算客氣了😂

[@Gipppp]

很中肯啊😂還好吧

[@user-yj9ie7nr3g]

馬田快跑😂😂😂

[@roypoon3315]

怕變成余德丞2.0

[@user-cg1gf2fu1j]

泰昌那個應該是鐵兜焗完再放進鋁箔兜，以他們走連鎖店模式必須要用鋁箔兜以防止變形。 蛋塔在香港只要是新鮮出爐熱辣辣的基本上都不會中伏

[@Lactic_ryuu]

之前在那邊工作過一段時間，通常客人叫的時候才會即時用烘培手套托模放進去鋁箔兜裏（科普一下 ：像曲奇的蛋撻有時候焗不好的話很難脫模 脫模後一碎就不能給客人了，可是酥皮的熟手了就很容易脫模，碎掉放在鋁箔兜裏也不回被察覺到😂😂，脱蛋撻摸也是個技術活（不是 ）

[@yinglin0129]

7:55 開始，馬田吃東西莫名有點可愛耶！🤩

[@lamkelvin1299]

泰昌餅家的蛋撻雖然是用錫紙模去裝 但是可以見到蛋撻的餅皮是有波浪紋 可見他是用菊花模具去焗 出爐後再用錫紙托裝 所以蛋撻餅皮的味道不會有怪怪的 如果真的是用錫紙托 會有一種未烤熟的感覺

[@flixsound]

9:22 做糖吃, 應該是”堂”吃, 內用的意思😂

[@JK-Jasmine]

推上去

[@maggiecheung229]

笑死😂😂😂

[@Letstalk818]

🤣😂

[@ilovedrawing339]

不如來做一個香港和台灣的麥當勞比較🤩🤩🤩

[@3d30yipchichingcaleb3]

馬田已經在台灣,等他回香港再說

[@user-ce1gm9nx1z]

吃過香港麥當勞，有當地的產品很特別

[@jonlo1342]

唔好迫馬田食麥當勞啦……又紅又難食

[@rw3329]

N年前有shake shake 薯條既片 自己去過下癮 感謝

[@user-ix6bm9yn9b]

香港麥當勞是我在香港吃過最便宜的東西了😂 他們有單賣玉米粒超酷的！很好吃😋

[@harrytse4939]

泰昌餅家還沒換老闆時是很好吃的，最後一任香港總督也很喜歡吃，以前他每次回來香港也會去中環總店吃

[@eimi5701]

不是直接用鋁箔的杯來焗的，是焗好再裝過去，這家店一向焗好之後店家會移過去這種鋁箔杯子來賣，因為這家店最初只是一家餅店，沒堂食，都是這樣方來賣，比較沒用紙的那麼容易讓蛋撻在外帶下會碎。

[@PinkJenny50125tw]

馬田很真實 很可愛 講下去真的會完蛋 辛苦了

[@CatBigCat]

可能是因為鋁會完全把水氣擋住, 令到皮沒有那麼脆, 紙的透氣一點也會把多餘的油吸掉

[@yamman9424]

謝謝你們介紹香港美食🙏 檀島咖啡茶餐廳應該是灣仔那間好食些,菠蘿油應該是灣仔金鳳茶餐廳必配他的凍奶茶👍 至於泰昌我一次也沒吃過,蛋球應該是舊式香港茶餐廳才有叫“沙翁”現在很少有了😩

[@ManMan-go5ny]

大澳沙翁超級超級好吃🙆🏻‍♀️大推！

[@jacky6964]

蛋塔這東西在香港是真的有宗教戰爭的 牛油皮vs酥皮 我個人比較喜歡牛油皮的 因為酥皮蛋塔食起來會有很多屑屑 我不喜歡😬 奶茶的話... 好像沒多少店家能把奶茶調得好喝 所以奶茶對我而言 有就好了

[@JK-Jasmine]

我也是曲奇皮派的！

[@maggiecheung229]

我也只愛曲奇皮

[@daiiiiisy]

曲奇+1！！！

[@LouisLouieSZ4]

曲奇皮+1

[@lokmuimuimui]

曲奇皮🙋🏻‍♀️ 不過壇島的穌皮都很好

[@MS.978]

還有一間蛋塔店叫「肯德基」

[@lalalalalu9090]

那個不是蛋塔，是葡塔啦🤣沒有吃過台灣kfc的葡塔，但就香港的葡塔來說，kfc的是比較不好吃的，隨便一家麵包店都能比它好吃

[@user-ye1eo1zx2d]

@@lalalalalu9090 是真的

[@HKcountryball0725]

KFC 是被炸雞耽誤的葡撻店

[@user-kz8vb1oq6v]

葡塔是澳門的特色

[@myramayer8483]

很久沒吃過KFC的葡塔了orz 現在的套餐中都沒有葡塔..

[@pw8210]

我的目光放了在馬田的衣服上面 Pop 子和Pipi 美🤩🤩

[@vivianyu5382]

哈哈哈哈哈 马田后面好好笑🤣🤣🤣😂

[@ordinarydiary]

標題應該係泰昌餅家 4:16 辛苦馬田，連有虫的位置都食埋 6:41 皮沒以前那麼油，所以更健康了？ 8:17 沙翁放冷了，很容易唔好食。近年幫襯泰昌，我只食蛋撻，因為質素有保證

[@armylin]

馬田是真的用生命在拍的XDDDD也太搞笑，你就不能說的宛轉點，吃到口吐芬芳任誰都想找人來打你的

[@Han-qq6ls]

馬田叔叔最後落跑超可愛XD

[@ablam9218]

「仆街杯野」😂，多謝馬田試伏

[@user-ck4dc9ss3y]

最後好好笑😂

[@user-ml3yw5rw9l]

太搞笑了，全程在笑🤣

[@ManMan-hk7ge]

之後可以做天仁茗茶、鼎泰豐的比較

[@D560411]

沙翁 鄉下好像很多那種便宜麵包車有 有料 跟無料的版本 外面一大堆砂糖 是特徵

[@Lemon001]

最後那段笑死😂

[@maggiewong2776]

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 好有趣

[@user-ze2lv5dh2t]

马田很帅诶、是那种耐看型。

[@FionaHHHsieh]

必須給一個大大的like🤣🤣 生命可貴

[@chungsivots300]

馬田的T-shirt是Pop team epic ❤

[@user-ol6xn5so2g]

看到經理坐在前面那句 嚇得我後半段又重看了一次

[@ivanyuenparentwendy7654]

我印象中去台灣的檀島咖啡都是喝咖啡耶!沒吃過蛋塔🤣🤣

[@user-ts6os4xn1x]

馬田到了我以前家附近，現在人在英國超羨慕😭

[@-p.p-]

我就是住這區，都有幫襯這兩家店，可是沒有撞見馬田，我都想😭

[@user-bt5us1bz1k]

馬田叔叔🎉

[@user-io8uj9pu3b]

很久沒看感覺馬田變帥了

[@lingling6638]

這次回去有吃到蛋球～超級無敵爆炸好吃～～肥死也無所謂了

[@nicklau4252]

以前泰昌只有中環本店好食～稻香全面收購之後已經可以唔使去！

[@JK-Jasmine]

9:32 仆街！杯嘢！😂 嘢=東西

[@user-bl3mz3lu1l]

其實每個人的口味都不同還有在每個地方的店舖的味道都不一樣

[@user-ov6nt4yh9w]

我在澳门吃地 超级超级好吃。

[@y4yin]

其實去灣仔間檀島再落中環泰昌會唔會好D? 泰昌其實都係中環總店比較可以擺入口......

[@user-ll6db3ej1c]

經理在前面笑死😆😆😆真的用生命在拍片😂😂😂

[@tnjasper]

馬田跑得快，所以才能再來台灣😂

[@sunny-xx2fg]

真的超好笑 剛說完老闆馬上經過XDD

[@s.u.k.i1300]

9:21 不要做堂食才對 就是在店內吃的意思😂

[@yuminfang4388]

於是馬田只好跑路來臺灣了🤣

[@Michelle-rr6dm]

沙翁很像台灣的雙胞胎欸👀❤️

[@AXXkspmiruclip120]

相信各位都不知道馬田說的那句口吐芬芳是什麼吧😂 （香港人除外）

[@kamanlau1110]

蛋撻和葡式蛋撻不是同一種東西啊，做法和材料都不同，只是看起來樣子差不多，台灣好像沒幾個人會分。

[@user-bq9xg2co2q]

免隔離了!該回來一起拍片了

[@e88078]

之前去吃泰昌的蛋塔，就覺得soso而已，比較喜歡檀島的

[@dontse3169]

飲熱奶茶☕️

[@user-uy2fr6ef2x]

沙翁看起來像台灣的雙胞胎 應該是一樣的東西 畢竟都是甜甜圈donut 🍩

[@qbeeization]

不一樣哦~ 雙胞胎比較像香港的牛脷酥(造型不一樣), 台灣目前我還沒看過像沙翁的食物 ps: 我是香港移民來台灣的

[@lai1449]

@@qbeeization 請問兩個味道有差別嗎？ 開始只有造型不一樣？

[@qbeeization]

@@lai1449 味道跟口感都很像

[@99estoc99]

咖啡那麼甜。 要不是堂食很多時要飲還不如買罐裝（好多牌子先十幾蚊）的。

[@choco0niko]

馬田口型是「頂你個肺」，接著繼續口吐芬芳

[@JK-Jasmine]

😂 咁都俾你睇到！ 我以為佢講fxck , 他媽的，仙草味…😂

[@user-sk2lm2rc5z]

叫馬田叔叔向台灣朋友拍片介紹農場餐廳

[@ericchan2414]

泰昌一定要吃中環總店,其他店是聖安娜(利豐集團)來

[@ericchan2414]

集團在工廠製作和餅店內製作會差別非常大

[@florapang4216]

現在總店的跟以前的也差太遠

[@JainWill]

我看以後馬悌鼠叔會被泰昌納入黑名單（誤

[@ca.carrie]

好想食蛋撻⋯⋯

[@user-im4is6mr1n]

超久沒吃沙翁了，好喜歡吃但泰昌在香港的店越來越少了

[@LM9106Main]

0:39 不然説「鳳爪」，不然說「雞腳」(香港叫法)

[@wongmay4380]

我十年前左右係青衣城泰昌買過一個沙翁，入面唔熟㗎😭

[@mattzhu705]

好好笑，門店經理😂😂😂

[@joeyingwaichan6406]

經理表示，其實他都是打工的😂

[@angelaliu9468]

好想看你們在一起喔～

[@bobchen1151]

好的，感謝馬田特派記者馬田叔叔冒生命危險的報導，希望馬田叔叔沒有被店家監視器錄下樣子貼在櫃台.... 馬田叔以廚師的角度去專業分析蛋塔、菠蘿油、凍奶、凍咖啡、沙翁的製作細節、品嘗重點.... 那個菠蘿油就這樣切一塊牛油塞進去喔?~~沒融化捏~~~不就等於一口菠蘿麵包一口牛油?....🤐 蛋塔意思是要用模子直接下去烤的才比較好?....筆記中....沙翁如果用台灣雞蛋，那成本會非常非常高，一顆雞蛋都要十元台幣了放太多雞蛋會虧本，蛋少了又不好吃...兩難....

[@99estoc99]

所以就不流行了。 下多了蛋一來成本貴，二來真的吃出來嗎（味覺很多人都很鈍）有那個錢吃更濃味的東西。三是找個好地方享受太困難，沙翁軟掉了。

[@ccn116]

馬田呢個影片幾時拍，為什麼見不到你，因為我每天都在你這次拍片的地方出沒，沒遇見你很可惜！繼續支持你！

[@chanchan-hl9cx]

個沙翁好似唔夠脆... 未食過自稱蛋球嘅.... 好食嘅沙翁真係好食... 外邊甜脆, 入邊蛋香軟糯....

[@silllip]

2:18 字幕「綿綿」應該是「麵」😂😂

[@user-ln8zd3wk9z]

安安

[@youknownothing3352]

糖油混合物 好像都很好吃

[@user-ln8zd3wk9z]

來晚了

[@wudonggg9719]

看到最後才發現原來這部是搞笑影片XDD

[@weiyulin4561]

台灣的泰昌餅家本來跟馬田島一樣味道，卻都結束營業了哭哭 只好買機票啦

[@belletan5839]

蛋球 同 台灣既雙胞胎 好似😎

[@user-zs2lg3zi5p]

馬田良景那間比較好食🙂

[@povictor2968]

泰昌在很多年前已經不好吃了，以前蛋撻的旦會震的

[@superfatsheep3126]

小時候一直吃現在不在坑口了

[@chithimpoon5076]

明白

[@44653]

受到訊息我還以為是一起拍的...

[@milloyap7897]

阿神可以突擊香港找馬田啊

[@jeremyho4674]

看到安心出行, siu 4

[@yuhsiang0913]

沙翁看起來很像台灣的雙胞胎耶～

[@user-hu7ff4ue7m]

馬田做咩去完新都城咁山長水遠去到海悅豪園。 btw泰昌餅家閒日去食任何套餐會送蛋撻 （馬田原來 去過將軍澳，錯過了😭）

[@user-kv2id8pz2j]

兩間都坑口黎XD檀島係地鐵站對出，泰昌要兜返入南豐係麻煩少少但唔遠😂btw日日經過都無遇到馬田，so sad+1

[@hoyuenhon84]

馬田的普通話😂

[@user-ho2pj6gt4v]

馬田有社交牛逼😂，我都不敢拿手機拍攝😅

[@user-yj9ie7nr3g]

沙翁，乍看之下有點像台灣的雙胞胎

[@ability6417]

莎翁感覺有點像台灣的一種食物叫雙胞胎

[@specrer]

沙翁是不是吃起來像我們豆漿店賣的雙胞胎啊？

[@cclottice]

不太一樣，雙胞胎麵體比較甜和紮實，沙翁是裡面很多空氣

[@-p.p-]

很可惜沒有碰上馬田，就在我家附近的兩家店 4:17 為什麼高8度？ 我老公現在常常學馬田講野，突然高8度 原來就只是沙翁，上次本來想試，你講完之後可以唔試了

[@jiayun1502]

我們有雙胞胎🤣

[@ryoman201056]

剛出爐與放一段時間，真的差好多

[@codegeassalicea]

最後那個莎翁長得好像台灣的雙胞胎XD 期待不同的香港分享哈哈 糖吃是簡稱嗎？

[@sonickunckle]

糖吃是翻譯錯誤，堂吃才是正確的，就是指在店裡吃啦

[@codegeassalicea]

@@sonickunckle 喔喔原來！感謝解惑😆 堂吃這個詞彙好可愛～

[@stanleylaishui]

@@codegeassalicea 一般是叫堂食, 像那種自助點餐的選擇就是堂食/外賣這樣

[@kamikikagami8930]

我家附近欵!!!!!!

[@justapalaver]

嗨嗨嗨嗨

[@user-nc8gs4os2o]

9:21 堂* 吃

[@user-po2fn1nn6y]

我中間聽死仔包呢!

[@sugaryk3432]

竟然記得結尾

[@DONA_LIN]

用生命拍片的馬田 感覺檀島咖啡的比較好吃呢

[@JohnCena.VS.CMpunk]

馬神其實一個人拍片開起來比較開放自在

[@user-pw5sk5tx4k]

麵團拿去炸，外面灑砂糖....我想到的是雙胞胎