Gérard Ducerf - Des trésors dans les "mauvaises herbes"

Conférence de Gérard Ducerf pour le festival À l'Ombre des Mots.
Botaniste spécialiste de l'ethnobotanique, auteur d'ouvrages de référence (L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales, Guide ethnobotanique de phytothérapie...), il nous présente ici les spécialités de quelques herbes considérées comme "mauvaises" et qui se révèlent bien utiles dans bien des cas...
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[@marie-francedenis6603]

MERCI Infiniment Monsieur pour vos interventions passionnantes qui Sentent Bon La Nature.... Votre Sincérité et votre Intelligence sont une Bénédiction pour La Botanique, et , j'espère que beaucoup de jeunes sont sensibles à vos Travaux en suscitant des vocations. TOUT est à revoir dans ce monde ...à La Lumiere de La Vérité...

[@brunogardien1556]

Absolument culte, chacune de ses interventions sont pour moi un moment hors du temps, un moment d'extase, merci à vous M.Ducerf , j'ai tous vos ouvrages ils sont extraordinaires, je me rejouis de vous avoir connu de mon vivant. Je vous souhaite une longue vie malgré ce fichu coup de sabot .

[@violettepilou9]

Quel bonheur de vous écouter ! Quel joie d'apprendre ! Vous faites naître tant d'espoirs dans la compréhension de la vie ! Merci Monsieur Gérard Ducerf.

[@thierryschaller6189]

un vrai régal , dans la meme veine, je conseille les vidéos de marcel bouché pour la vie des vers de terre, lucien seguy pour le semi direct . de la connaissance incroyable de l'humilité de l'humour, vous ne serez pas décus. bonne fête à tous.

[@pascaleh3755]

Merci pour Marcel Bouché , je m'en vais l'écouter. Lucien Seguy je connais. J'ajouterai Marc André Selosse et ses mycorhises, et Hervé Coves pour ses limaces , sa malice , les arbres et bien d'autres choses.

[@lanterisalome2612]

Et Francis Hallé pour les arbres...

[@lucienath7075]

Bonjour, je vous decouvre... une mine d'or de savoir! Allez vous continuer à faire des vidéos, vous êtes une ressource très importante pour les personnes loin de votre secteur!😁🙏 Merci, j'ai adoré la renouée du Japon, j'en avais plein et oui je pestais tous les ans 😅 avec ignorance 👍

[@nicdu7360]

Merci Mr Gérard Ducerf. Quel régal de vous écouter et ainsi pouvoir apprendre tant de nouvelles choses si précieuses .

[@gerardolivieri1897]

Un régal, dommage que ça ne fasse pas 6 heures de plus Merci Gérard

[@willstar3537]

Magnifique ! Le sol est la peau de la terre. Rien que cette citation vaut cette video tres instructive. Merci du Sénégal, Afrique de l'ouest

[@catherinehuber8967]

Quel plaisir de vous écouter afin de mieux comprendre ce que dame nature a à nous dire ! Merci ! 🙏🙏🙏

[@stephanegiaccolini6650]

C’est du bonbon ce genre de conférence, merci Gerard. Dommage que le son lors des questions soit si difficile. Cordialement

[@nathn2829]

C’est une pépite cette conférence, mais difficilement audible malheureusement ! Dommage ! Merci pour toutes ces précieuses informations ✨

[@seignoboscp2749]

Vous êtes un génie de la connaissance des plantes. C'est ce qui manque aux humains. Espérons qu'il y ait une continuité de votre savoir exceptionnel. Bien à vous.

[@jardin-foret-suisse]

0:00:00 Présentation de Gérard Ducerf et introduction 0:05:20 Achillea millefolium 0:08:55 Levée de dormance 0:15:26 Colonisation de la plaque terrestre 0:23:19 Stellaria media 0:26:03 Equisetum arvense 0:29:00 Ginkgo biloba 0:30:28 Arctium lappa 0:35:50 Achillea millefolium (2e) - hémorragie du sol 0:41:09 Bellis perennis - décalcification du sol 0:49:13 Portulaca oleracea - désertification 0:52:32 Quercus robus - excès d’aluminium et métaux lourds 1:00:00 Rumex obtusifolius et R. crispus - excès d’aluminium 1:02:00 Matricaria chamomilla - sols compactés 1:05:21 Cirsium arvense - blocage du phosphore 1:09:21 Taraxacum officinalis - excès d’azote 1:15:41 Ribes nigrum et Quercus robur (note: ≠ Q. palustris!) - sol engorgé 1:23:30 Questions

[@beatricesardi1757]

Extraordinaire on devrait l enseigner à l école !!peut-être ils serait intéressés !?merci un régal de vous écouter

[@francoisclaeys4358]

super exposé et très plaisant en plus , je fait un petit résumé Phénomène de dormance des graines des plantes , une plante germe si le biotope convient. bon c/n entre 20 et 30 >> bon humus en dessous de 20 ou 10 putréfaction >> pétrole supérieur a 30 ou 70 >>> fossilisation >> charbon Achillée millefeuille plante qui vient et tente de prévenir l'érosion filet qui tient la terre avec ses Rhizomes. Stélarie Média Mouron blanc ( bon comestible ) C/N = 1 La prèle des champs (i espèce comestible uniquement les pousse marron les autres mortelle) : piège la silice et le carbone pour se tenir debout roche pas encore structurée ou déstructuré. elle donne de la structure au sol Bien dans le composte Artium Iappa Bardame (un chardon ) nettoyage de sol avec des hydrocarbures du a la putréfaction. en médecine le seul moyen de soigner l'acné sans effet secondaire plat national au japon. Les fougères en se fossilisant on piéger les métaux lourd et l arsenic (le pire polluant ). arcenir plus grand poluant du aux voiture Le séneçon du caps développe le long des autoroutes. car elle aime l'arsenic. Bellis penisse paquerette >> pelouse décalcifier (pas besoin de carbone ) lherbe ne peu fabriquer que le l'azonte (N )et de la potasse (K) il faux du calcium pour fixé l'azote sur le complexe argilo humique (un pont ) elle régule le calcium (stoker ou relâcher quand il en manque ) problème de calcium dans le coprs humain utilisation de la pâquerette. il faut laisser l'herbe pousser suffisamment pour faire du carbone faire du sucre et permettre au vache de grossir. Le pourpier des jardin >> plante de désert ... Attention au terre qui s'en vons elle garde l'eau et la remet dans le sol ; omega 3 oméga 6 ... La destruction du sol on libère d' aluminium avec les bactéries anaérobique ont besoin O2 sans air .Elle vont le chercher sur les nitrates qui deviennent des nitrique (dégradé ) ou pires en NO (NO monoxyde d'azote 600 x le CO2) Le réchauffement climatique est la perte du carbone du sol lier au dégagement du monoxyde d 'azote (600 x le CO2 en gaz à effet de serre ) et du CH4 du sol. La raison de la baisse de la production agricole (rendement ) c'est la libération de Aluminium de la molécule argile (silicate d alumine : silice aluminium ; oxygène ; hydrogène ) . élèves pâturage Le chêne pédonculé et le châtaigné qui aluminium Rubex obtusifolus et R. Crispus comme le chêne détoxique le sol de l aluminum et des métaux lourd (mais elle est vue comme la pire des mauvaises herbes ). La vrai camomille >> sol alcalin PH plus de 7 mais compacté (car on néglige l apport de matière organique dans le sol , pas de fumier on met du lisier (catastrophe ) le mieux de la sciure de bois ) avec des moisissures sur la farine de blé . Cirse ou chardon des champs : signal le manque de carbone dans le sol si l on passe en aérobiose le premier symptome de la libération d 'aluminium dans le solc'est le chardon ; plus de communication entre le sol profond et superficiel empèche le phosphore . comme une bache en plastique . le chardon rétablisse la circulation Pissenlit >> symptome trop d azote pas assez de carbone et excès de lisier (sol tassé ) et il guérri le sol en ferant revenir eau et l O2 et en produisant de carbone liquide qu'il réinjecte dans le sol en nourissant les champignons. (catastrophe les digestats du métaniseur et les nitrates . ) Le Cassis : pousse dans les marais avec les aulnes le plus grand draineur qui existe . Il y a un chien dent qui pousse dans les champ de blé dont les riszone peuvent faire du pain Alizier Blanc arbre dont les fruits permet de faire du pain sucré (brioche ). etc ..

[@christinel3259]

merci pour cette conférence pleine de sagesse(n'en déplaise aux fâcheux qui ont toujours existé)l'application des informations que vous nous apportez donne des résultats excellents!encore merci

[@dominiqueschwab5101]

Merci pour cette magnifique conférence J'ai appris avec grand plaisir toutes les merveilles de la nature

[@agoraproject]

Génial. C'est même très amusant.

[@francoismichelemarsick2417]

Merci pour votre professionnalisme ❤

[@hamza5687]

Merci Mr, un trésor de connaissance.

[@d.adrien6669]

Plus de visibilité !

[@maximeschleef7238]

Les plantes bio-indicatrices sont belles et bien importantes pour comprendre le sol et adapté une culture.

[@user-nu3of8it1j]

C est plaisir à entendre ce niveau de connaissance

[@rosalie35809]

Je ne savais pas toutes ces choses incroyables. Ce serait bien si on pouvait vivre en harmonie avec la terre et les éléments et que tout ceux qui nous dirigent étaient moins destructeurs. Que ce monde est beau et mystérieux. Merci de vos explications.

[@solanumlycopersicum2]

J'ai appris qu'encore les intérêts passent avant la vérité et la santé.

[@teslatesla203]

Ça devrait passer à la place des conneries qu’on nous passe à la la télé ! Merci 🙏🏻

[@guevan7970]

Remarquable et passionnant. Juste une petite précision concernant le Japon et la Bardane, c'est un légume commun consommé en cuisine familiale comme en gastronomie depuis bien longtemps avant Fukushima...

[@patriciacc1280]

excellent , que de connaissances et de sagesse cet homme ! merci infiniement de les partager. truc technique, dommage qu'il y ai ce bruit de fond dans l'enregistrement :)

[@demondivin]

👍merci pour ce relais, je ne me lasse pas d'entendre Gérard Ducerf!.. . (mais je trouve que le son est un peu 'pourri', déjà qu'il n'articule pas à merveille, alors les toussotements et bruits divers ne facilitent vraiment pas la compréhension.. . +conseil: pour le prochain coup mettez le micro ("d'ambiance") sur sa table, proche de lui 😉)

[@martinjean.pierre9541]

Merci à Gérard Ducerf pour , ces conseils et révélation , sur ces plantes qui nous entourent .La conférence était pas trop audible , avec ce bruit de fond mais l essentiel a été dit .Les sols sont morts dans certain coin , car les labours profonds détruisent tout , quand le sol sèche cette terre c est du béton, et quand il pleut le sol part à la rivière .Pour remédier à ca il y a le semi direct , sur une terre rempli d engrais verts , qui vont être couché et semé direct dans ces engrais .Ces engrais verts vont donner au sol , au début azote en séchant carbone , ce qui a été semé va profiter de ce magma .De plus grand rendement mois d arrosage , et plus besoin de 15 tracteurs 1 suffit enfin plus d entrants ( pesticide fongicide insecticide )

[@solanumlycopersicum2]

On nous a enlevé la confiance en nos capacités à cultiver et élever, nous faisant croire que seuls les scientifiques à la botte de l'industrie en sont capables. Par votre conférence, vous redonnez confiance.

[@Croixdusud]

Très bonne vidéo. Explications du phénomène ou du critère de dormance. 13:42 .pour le phosphore. On y retrouve l'achillée millefeuille; le Ginko biloba dont on apprendra son rôle dans l'Histoire des végétaux.. Mais dommage qu'il nous est ressorti , ressué la terrible fable du CO2 dont la teneur n'étant que de 0,04 % tandis que l'azote culmine à 78 % et l'oxygène 21 % pour la composition de l'air terrestre , serait responsable à lui tout seul, ce petit rien ; du réchauffement anthropologue. Mais ceci n'est qu'anecdotique dans sa conférence. Bcp d'humour pour nous expliquer la création de la camargue... Il y a de bonnes recettes et son discours sur le carbone et son rôle majeur est excellent.

[@josebeziat6998]

Merci pour tout ce savoir !! Un ptit bémol quand même sur le son, J ai trouvé ça très dur à suivre et à comprendre. Mais vous m'avez donné envie d'en savoir plus !! Je vais creuser le sujet !!!

[@marieheckmann5384]

Enfin une nouvelle conférence de Gérard Ducerf! Quel régal. Est-ce qu'un nouveau tome de la Flore est en cours d'élaboration ?

[@solanumlycopersicum2]

En tant qu'amateur, je viens d'apprendre, apprendre, apprendre.

[@lnd7620]

Bonjour, je m'interroge qu'entendez vous par "le rumex pilote l'aluminium" : le chêne stocke t-il l'aluminium dans ces cellules, si je met du brf de chêne dans mes cultures, est ce que je n'intoxique pas ces même cultures. Idem pour le rumex qui aurait concentré des métaux lourds, si je l'utilise en phytothérapie ? C'est le principe de la phytoremédiation mais selon les polluants les méthodes de dépollution opèrent différemment.

[@MrDovman]

Le but des êtres vivants n’est pas de stocker les éléments mais de rapidement les transformer pour les assimiler. Et les arbres n’ont pas d’organes pour les stocker. :)

[@abdoulayeka6983]

La nature est extrêmement géniale merci

[@bernardlevrier8977]

Dommage que le son ne soit pas à son meilleur. On doit tendre l’oreille en permanence, et comme c’est dense, on a peur de perdre des informations au passage.

[@patrickclaux2684]

les fleurs du doute poussent sur les terrains des grandes certitudes .🙂

[@LePaysagisteDuSubtil]

Sur l'intro et la date d'apparition des mauvaises herbes, on retrouve quand même dans la bible, dans l'évangile selon Saint Matthieu, le fait de "séparer le bon grain de l'ivraie" donc je dirai que ce n'est pas tout à fait exact de dire que c'est apparu en 1850 :)

[@josiannelasvenes132]

Holà la quel bonheur!

[@michegou.4754]

Merci !

[@fredericbesson9440]

JE DECOUVRE CE JOUR VOTRE TRAVAIL CRIANT DE VERITE ALLELUIA ALLELUIA JE SUIS AUX ANGES MONIQUE DAVANIER

[@remidumontot7361]

Bonjour je viens de vous découvrir.je vous trouve extraordinaire avec vous j ai réussi à comprendre énormément de choses Un grand merci à vous Je voudrais savoir si un jour vous envisagez de venir en Corse pour faire une conférence ou pour des vacances méritées je serais vraiment ravis de pouvoir faire votre connaissance Encore un grand merci

[@peperillon]

Le parallèle effet de la plante sur le sol et sur l'homme et apporté sans preuve par un expert en botanique. J'aimerais bien y croire mais je ne confierai pas ma santé à des conseils en l'air.

[@lionelbouillard4432]

Toujours aussi passionnant Monsieur Ducerf! Par contre, vous devriez vous adjoindre les services d'un ingénieur du son...

[@rosalie35809]

Je ne comprends pas une chose est ce que quelqu'un peut m'expliquer: Le rumex le chêne et le châtaigner sont des nettoyeurs d'aluminium et métaux lourds. Si nous absorbons ses molécules on a plus de chance d'en absorber plutôt d'être "nettoyé"? Non?

[@sylvieboureau9693]

Mr Ducerf , le problème c'est que lorsqu'on est agriculteur éleveur et que l'on veuille le faire très bien on a pas le temps de faire autre chose ....... et le pire c'est que c'est limite rentable . Sauf pour l'agro industrie qui "achète" les matières 1ères et vend ses produits ou services .Beaucoup on compris que c'était bien plus intéressant de conseiller les autres , de graviter autour des Agriculteurs mais surtout pas d'en être un. Bien amicalement

[@josephbloch8574]

Comme trop 'souvent' le son est mauvais trop de résonance dommage car ce Mr est très passionnant

[@journeaucarole3038]

TRES BIEN JE VOUS SUIS 100% VRAI MERCI GERARD se soigner sois-mème très bon les pissenlits merci

[@boucardjean496]

trop intéressant la sonrisation est dificile a écouter des mots incompréhensibles

[@danndann6994]

C'est un peu difficile pour moi au niveau du son...🥺ya plein de fois ou je comprends pas...🥺

[@agnesait4050]

Merci beaucoup, cest vraiment très intéressant ! Il faut parfois réécouter plusieurs fois pour bien comprendre mais ça vaut le coup ! Par contre, je nai pas bien compris l'histoire des sucres et protéines pour l'élevage. On veut que les animaux grossissent de muscles (protéines) et non trop de gras (sucres), non ?

[@JeanFrancoisJeusset]

Passionnant, dommage que la prise de son soit déplorable.

[@JeanFrancoisJeusset]

Passionnant, mais dommage que la prise de son soit déplorable!

[@r.r9612]

Voilàààà dites leurs 😁🤗

[@jeromejeanbaptiste5921]

Waaaaw 👍

[@fafileblond9202]

Evangile de Matthieu chapitre 13 versets 24 à 30, les mauvaises herbes sont dénommées comme telles par Jésus Christ. Dieu vous bénit.

[@lilableulilableu368]

super intéressant , mais le son n'est pas très bon , vers la fin de la vidéo

[@ghislain9338]

16:25 Il n'y a pas que le carbone autour duquel peut se former la vie, théoriquement le silicium aussi.

[@armand426]

Il y a des gens qui toussent dans la salle , quils restent chez eux la prochaine fois😅

[@christiantredez3624]

Que le son est mauvais !

[@gilliardpatricia4516]

la renouée du japon est comestible!!! Les jeunes pousses se consomment cuites à la vapeur. Ou les feuilles farcies comme les feuilles de vigne.

[@florenceriquet5942]

Moi des qu'on dit qu'il faut cuire une plante, je me mefis.

[@nicolasbertin8552]

Intéressant d'un point de vue botanique, mais par contre ses délires sur les propriétés médicinales... stop. Le pourpier permettrait de guérir la sclérose en plaques, Alzheimer ET Parkinson ? Mais bien sûr... Et la paquerette qui "dilue" les os détachés que le chirurgien aurait pas vu ? Au secours. C"'est tout le problème des intervenants liés à l'agriculture sol vivant. Il y en a qui ont tout bon, d'autres qui dise que de la merde, et puis la plupart se situent entre les deux. Ducerf est une mine d'or pour les plantes bioindicatrices, mais va sortir du grand n'importe quoi sur la médecine le broyat, ou autre. Schreiber est très intéressant pour le semis sur couvert, mais va te sortir des énormités délirantes sur le déclin des abeilles ou le réchauffement climatique. Faire la part des choses est compliqué pour un novice, et les "antis" sol vivant auront tôt fait d'utiliser leurs défauts pour les dénigrer. Même François Mulet part parfois sur des délires de la théorie de l'information, ça va parfois loin. Heureusement, il évite de le faire dans ses conférences sur le MSV. Et ce serait bien que Gérard Ducerf fasse la même chose, qu'il applique un peu un filtre pour qu'on se tape pas sans arrêt ses délires sur les plantes qui sont capables de guérir toutes les maladies.

[@cecilethiebault1935]

Tous ,quasi tous nos traitements médicaux sont recopiés à partir de plantes soit = la synthèse chimique qui égale 1 MOLÉCULE PAS PLUS !! Alors que les plantes en contiennent entre 100, 200,... qu'il faut les prendre et/ou manger en synergie (= pour les assimiler). SYNTHÈSE CHIMIQUE = BREVET = POGNON = MARCHÉS FINANCIERS = très, très MORTIFÈRE à la santé des humains = "le nerf de la guerre" depuis des lustres !!! Les inepties que l'on essaie de faire gober, avaler, ... sont 400% plus graves, mortels, que Pourpier, Pâquerettes,... Du Cerf ne saurait pas ce qu'il met dans son assiette, les propriétés,,... ??? 🥶👏

[@KMDetty]

Qui a dit que les plantes guérissent toutes les maladies? L’allopathie ne guérit rien! Elle masque les symptômes ! C’est spectaculaire car rapide, mais ne dure pas! Car les drogues sont éliminées ! Les plantes qui guérissent agissent à l’inverse! Elles se caractérisent par cette lenteur de la construction et non la rapidité de la destruction! Vous, les défenseurs de la chimie de big Pharma, vous êtes des ignares et des dangereux car vous faites de l’anti éducation et à cause de ça nous avons une civilisation de dégénérés et d’incapables! Faudrait que ça change! Et, pour commencer, la santé devrait être déconnectée du profit à outrance ! C’est une affaire qui devrait être réservée à l’état, comme ce le fut déjà ! Les plantes, ça peut tuer très vite, mais ça peut aider à recouvrer la santé en arrêtant les comportements aberrants ! Et, recouvrant la santé, c’est une lapalissade de dire que les plantes guérissent toutes les maladies, c’est une évidence ! Tandis que vos pilules détruisent généralement toute la santé ! Plutôt rapidement en général! Heureusement que le corps a des facultés de correction qui lissent la bêtise des hommes ! Vous feriez mieux de vous taire ! Un tout petit peu de réflexion élémentaire et banale y aiderait!

[@KMDetty]

Il faut aussi accepter les petites imperfections du langage populaire !

[@jacqb316]

débit très hésitant, c'est pas facile à suivre, dommage

[@geryzy1388]

à Charlieu , c'est de l'aluminium ou de l'arsenic? Gérard Ducerf passe de l'un à l'autre, mais c'est pas la même dangerosité !

[@ftourtea]

L'histoire de la Bardane et du Japon sonne plus de la fable que de la réalité. Les japonais n'ont pas attendu Fukushima, Hiroshima ou je ne sais quoi pour consommer la bardane. La bardane n'est pas plus consommé après fukushima... Cette racine est commune dans miso shiru, entremets et tous les plats nabe... Bref

[@joebailledaine761]

R E M A R Q U A B L E ! A D M I R A B L E ! F O R M I D A B L E ! au niveau plantes mais bien naïf au niveau politique.

[@capucine1585]

👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌍🌍🌎🌎🌏🌏🕊🕊💚💚💚💚🌳🌳🍀🍀🌲🌲🥦🥦🥬🥬🥒🥒🌻🌻🌼🌼☘☘🌱🌱

[@erickvedel9570]

Soignez le son C est pourave un manque de respect pour l'in tervevenant

[@nonacesool]

vaste fumisterie les plantes bio indicatrices

[@christophe7747]

Toi tu comprendras jamais rien 🙄😆😆

[@nonacesool]

@@christophe7747 et sinon t'as des arguments tête de pine ?

[@christophe7747]

@@nonacesool ouais j'ai super argument pour toi, mais juste pour toi pour ta nouvelle année kzbin.info/www/bejne/mWG2ZKGfZaeJfck

[@nonacesool]

@@christophe7747 tu t enfonces tu passes juste pour un con

[@greglaplace3786]

Y a un peu moins d'arguments dans 6 mots que dans une conférence de 2 heures mais bon, si tu est content c'est au moins ça