غريبة احترافيه بالمنزل/ تمارة بالتمر/ وشرح مهم اذا السمنة سايحة ماذا نفعل لعدم فشل الغريبة

غريبة احترافيه بالمنزل
المقادير: بالترتيب
500 غرام طحين ابيض =3كوب ونصف
200 سكر مطحون بودرة = كوب ونصف
250 غرام سمنة = كوب وربع
6 غرام قطر وسط = نصف ملعقه صغيرة
20 غرام سمنة بعد التفريز =1ملعقه طعام
الطريقة :
نعجن سمنة مع سكر ثم نضيف الطحين بالتدريج تحتى تصبح عجينة لينة ثم نضيف القطر ونضعها بالفريزر لمدة ساعة على الاقل او لثاني يوم
ثم نخرجها ونعجنها قليلا ثم نضيف ملعقه السمنة ثم نقطعها ونبدا بالتشكيل بعد التشكبل توضع بالثلاجة ويجهز الفرن
حرارة الفرن من 150 الى 160 لانضعها بالفرن حتى يصبح الفرن جاهز ومضى على تشغيله نصف ساعة تقريباً
وقت الخبيز من 8 لل10 دقائق حسب الفرن المنزلي
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/
English👇
(Gouraba ،cookies) professional at home
Ingredients: in order
500 grams of white flour = 3 and a half cups
200 granulated sugar = a cup and a half
250 grams of ghee = a cup and a quarter
6 grams medium diameter = half a teaspoon
20 grams of ghee after defrost = 1 tablespoon
Method:
Knead ghee with sugar, then add the flour gradually until it becomes a soft dough, then add sugar syrup and put it in the freezer for at least an hour or for the second day
Then we take it out and knead it a little, then add a tablespoon of ghee, then cut it and start forming after shaping, put it in the refrigerator and prepare the oven
The oven temperature is from 150 to 160. Let's put it in the oven until the oven is ready and it has been operating for about half an hour
Baking time from 8 to 10 minutes, depending on the oven
Türkçe👇
(Kurabiye) evde profesyonel
Malzemeler: sırayla
500 gram beyaz un = 3 buçuk su bardağı
200 toz şeker = 1 buçuk su bardağı
250 gram ghee = bir bardak ve çeyrek
6 gram orta çap = yarım çay kaşığı
Çözüldükten sonra 20 gram ghee = 1 yemek kaşığı
Yöntem:
Yağı şekerle yoğurun, ardından unu yumuşak bir hamur olana kadar yavaş yavaş ekleyin, ardından şeker şurubu ekleyin ve en az bir saat veya ikinci gün dondurucuya koyun.
Daha sonra çıkarıp biraz yoğuruyoruz ardından bir yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip kesip şekil verdikten sonra şekil vermeye başlıyoruz buzdolabına koyuyoruz ve fırına hazırlıyoruz.
Fırın sıcaklığı 150 ile 160 arasıdır. Fırın hazır olana kadar fırına koyalım ve yaklaşık yarım saattir çalışıyordur.
Fırına göre 8-10 dakika arası pişme süresi

[@divatarot5660]

اللهم يا حى يا قيوم يا مجيب دعوة المضطرين أسالك باسمك الاعظم صاحب اليد التى ستدعمني فرحة يسجد لها باكيا ورزق لا ينتهي ابدا والستر والصحة ويفك كربك🤲

[@wazershop8525]

ماشاءالله ايدك ميزان كل قطعة واختها.. معلمية واحترافية.. وأطيب غريبة وتمرية بتاخد العقل.. الله يوفقك ويفتحها عليك

[@albadrali9112]

ماشاء الله على الدقة والإتقان والشرح الوافي, حفظك الله ووفقك

[@bayanmalkat4907]

ماشاء الله عنك على هالتفاصيل الله يجزيك الخير

[@taghreedotom1167]

الله يجزيك الخير شرح مفصل ودقيق والله يبارك لك بسم الله ما شاء الله

[@alihallal8160]

تسلم ايدك يا شيف. والله يعطيك العافية والصحة يا رب

[@randahami5398]

عاشت إيدك . شكرا كثير على هالشرح المفصل المفيد الي استفدتت منها كثير

[@user-bm6uk1ib6w]

تسلم ايدك روعة شغلك وفن وذوق وشكرا لمعلوماتك 🌹🤲

[@imadalchaieb1260]

الله يسلم هالايدين والله شي ناهي .

[@Chefwaelsoudi]

ما شالله شغلك دهب وسيد المعلمين الله يسعدك ويوفقك احلا شيف نبيل تحية طيبة لك ولكل متابعينك

[@chefnabil75]

حياك الله ياشيف وائل المحترم الله يحفظك💐

[@Mohamed-ds7kl]

ماشاء الله مدرسه في صناعة الحلويات بحرفيه ذكرتني بمحلات الحلويات بالميدان

[@user-hm2kv9cd4s]

اشكررررررك ششششف انت جمييييل بعطاءك وشرحك والمعلومات من زماااان وانا اتابعك يمكن ايييام الكويت قبل 4 سنوات نفس العطاء والشرح وافضل واكثر ربي يسعدك ويحقق لك ماتتمنى 🙏🏻❤️

[@chefnabil75]

على راسي وعيني الله يكرمك وشكرا لانكم مازلتم متابعيني

[@user-lz8yv5yh5z]

ما شاء الله الله يوفقك شيف نبيل . شغلك حلو ومتقن وجميل ... وان شاء الله تصل قناتك للمليون متابع 💕💕💖

[@kadijamouazin3718]

جزاك الله كل الخير وبارك الله بكم

[@randabfd3967]

يعطيك العافيه شغل معلم وشرح مفصل

[@hmodhmod4224]

يعطيك العافية على المعلومات القيمة ياطيب حمودي

[@Ayseh_alhair]

بسم الله وماشاء عليك الله يرزقك ويحميك يارب

[@naeemyones2890]

تسلم إيديك وعنيك يا أحلى شيف.حضرتك صادق وأمين فى معلوماتك وشغلك.الله يعطيك العافيه

[@chefnabil75]

الله يكرمك يارب

[@user-vv5yx8vd1z]

يشيف. نبيل. والله. يعطيك. العفيه

[@emanhjale3104]

مابقول غير ربي يبارك فيك ويحفظك

[@julietteyanni8633]

تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

[@maherkal8226]

جزاك الله خيرا... عاشت الأيادي.

[@اريج77777]

الله يعطيك الف عافية ويباركك ،ممتازة

[@rajaadawood5171]

عشت ياشيخ صدق من سماك شيخ الكار الله يسعدك شيف نبيل و ما يحرمنا علمك النافع الله يخليك 👍🌸💕

[@chefnabil75]

الله يكرمك ويرفع قدرك شكرا الك

[@laurabickers7384]

جزاك الله مليون خير

[@user-xt9gc8fe8q]

مشاء الله عليك يا شيف تحفه بجد تسلم ايدك❤❤

[@chefnabil75]

الله بسلمك يارب

[@user-bd6zf3qd6l]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ربي يعطيك العافيه

[@ghofranabojeb5603]

كل الشكر الك شيف عالشرح الوافي و يعطيك الف عافية

[@chefnabil75]

الله بعافيكم يارب💐

[@user-nr9ti2oz9z]

جزاك الله خيرا اخي العزيز

[@shahed602]

يسلمو ايديك انت فنان الله يبارك

[@leenmazloum4700]

أحب احضر فيديوهاتك لانو بالشرح المفصل ...أتجنب أخطاء تفشل بها الوصفة .....و بتعرفوا أديه المواد صارت غالية والسمنة والفستقو غيرها ...فالموضوع يحتاج شرح واضح و اهتمام ...يعطيك الف عافية لانك تعطي بصدق و بضمير ...

[@chefnabil75]

الله يعافيكم يارب

[@user-hp4ge9qt5z]

ماشاء الله تبارك الرحمن شقل غير شكل بالتوفيق يا شيف

[@nariman57]

‏الله يسلم يديك يعطيك العافية في ميزان حسناته

[@chefnabil75]

جزاكم الله خير

[@mhmhhmhm6952]

الله يجزيك الخير على شرح ومعلومات تسلم ايديك

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحفظك يارب

[@shadeaalkhateb5890]

سويتها اليوم وطلعت نفس المحلات ومثل ماقال شيفنا المحلات رح تسالنا ....الف الف الف شكر ومليون لايك الك وللشيف فراس..والله الواحد صار معلم بفضلكم بعد ربنا صرت اعمل كل شي بالبيت

[@user-xu9oy2uz8r]

ما شاء الله معلم الله يعطيك العافية أنا ماكنت حب الغريبة بس عالطريقتك صرت حبها

[@chefnabil75]

الله يكرمك من ذوقك والله

[@TopTop-on1cz]

شيفنا المبدع عاشت ايدك

[@nanook109]

الله يسلم هالادين ربي يبارك بعملك وعمرك...لااا ماكثرت كلام كفيت ووفيت يعطيك العافيه يارب .احلى صهر.

[@chefnabil75]

على راسي يااختي الله يبارك فيك وباولادك واهلك شكراً

[@Ombashir-970.]

ماشاءالله لاقوة الا بالله شي ناهي فعلا الله يسلم الايادي

[@chefnabil75]

شكراً

[@osamadrebi2828]

ما شاء الله عليك دايما مبدع الله يوفق

[@user-yv7ci2cn7d]

ماشاااءالله جزاك الله خير الجزاء

[@user-wz5tz3jn9d]

تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله سهل جدا

[@Sage-i2m]

تسلم إيدك 😍

[@m_abd1966]

لهلاء ماشفت شيف مثلك حضور ورتابة ادب مهارة بساطة ماااشاء الله تسلم الايادي يا احلى شيف بميزان حسناتك

[@chefnabil75]

جزاكم الله خير

[@nahlaalfahel5605]

يسلم ويعيشوا هالايدين شكرا شيف عالشرح المفصل والمعلومات المفيدة بالتوفيق يارب

[@modyemos9179]

ماشاء الله تبارك الله شي ناهي ياريت شيف تعملنا معجنات سواريه مع أفكار للحشوات

[@chefnabil75]

بالبال ان شاءالله

[@amoonahamoonah3300]

تسلم ايديك كتير اكلاتك رائعه وكلها ما فيها تعب بدي منك كعك تمر بزيت زيتون وطحين انا ما باكل شي بالسمن ولا سميد

[@user-bt3ty5ud5d]

تسلم ايدك شيف والله شي بياخد العقل شي ناهي وطيب الله الموفق

[@chefnabil75]

الله يسلمك

[@mohdrefai6675]

يسلمو اديك شيف نبيل .. بس ممكن تحكيلنا سبب اضافة القطر غير الطعم

[@user-sl6jt6bt7d]

يعطيك العافيه يارب

[@halimahzayer7256]

شرح ممتاز 🌸

[@samardouba1201]

يسلم ايديك شيف

[@khatoumkhanom8496]

بارك الله فيكم

[@olazrq4109]

تسلم الايادي ياشيف ماشاءالله شي مرتب وفخم موفق انشاء الله 🙏🏼🙏🏼🙏🏼👌🏼👌🏼👌🏼

[@chefnabil75]

الله يسلمك ويحفظك يارب💐

[@ikramifares923]

منور ربي يحميك ويحفظك ويوفقك ويحمي أحلى شيف في العالم ذوق وفهم ❤

[@chefnabil75]

تسلم من ذوقك والله🌹💐

[@user-ct3fr1kv2h]

الله يعطيك العافية شيف ابو محمد ما شاء الله اللهم بارك

[@chefnabil75]

الله يعافيك يارب

[@sham20088]

شكلها بشهي الله يرحم ايام فرن المازوت بالمعمل

[@jojojojo6956]

شكرا للتفاصيل المهمة

[@user-ih2ce5oc2q]

جزاكم الله خير

[@alizainab7093]

ماشاءالله تسلم دياتك شيف روعة

[@chefnabil75]

الله يسلمك شكرا

[@user-ws9gz2vs3s]

تمام ماشاء الله 👍👍👍 الله يعطيك العافيه معلم 👍👍👍❤️

[@chefnabil75]

الله يعافيك

[@osamaarnout2987]

سلمت يداك شيف نبيل اتبعت تعليماتك في صنع المعمول كان من أطيب مااكلت ومن اجود ماصنعت وحاز على إعجاب الجميع فشرحك واضح وتظهر سر المهنة للجميع فهذا عمل تؤجر عليه نسأل الله تعالى أن يجعله في صحائفك

[@chefnabil75]

ماشاء الله عليكم بالعافيه

[@user-ij7jh6ji3v]

الله يعطيك العافيه ويرزقك

[@talalmriie]

الله يعطيك العافية

[@danahafez335]

تسلم ايديك بسم الله اكيد طيبة

[@abosalmo7546]

بارك الله فيك ياشيف وتسلم ايديك

[@chefnabil75]

الله يسلمك

[@user-sk5wd8jd6b]

تسلم ايدك شيف نبيل

[@wafaaalayoubi7862]

ماشاءالله تبارك الرحمن حولك الله يسلم ايديك والله غريبة رووووعه وخطواتها سهلة وبسيطة اللهم صلي على النبي باين عليها طعمه ومنظر خرافي ياسلام هي الغريبة الاصلية من الشيف نبيل الاستاذ العالمي والف صحة وهنا يارب

[@chefnabil75]

الله يكرمك انتو يلي مافي منكم الله يسعدكم

[@dorkam.9632]

شيف نبيل يعطيك ألف عافيه ماشاءالله على طريقه بجنن بس عندي سؤال إشغال الفرن من فوق وتحت

[@ibrahimmoharram5144]

١٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠٠😁

[@user-tp7eg2qr9p]

الله يعطيك العافيه

[@user-oi7ox2fb3c]

يسلم ايدك اصدق شيف ..بالعكس حكيك كلو مفيد

[@user-jz6sz7fg1q]

شغل مرتب كالعادة

[@akramk1557]

شي عالشوارب والله يعطيك العافية

[@fj3035]

ماشاء الله عليك الله يعطيك الصحة والعافية

[@chefnabil75]

الله يعافي قلبك

[@rafatalazrak6032]

أحلا شغل جزاك الله خير الجزاء 🌹

[@chefnabil75]

واياكم💐💐

[@zainabojaili-zk1rd]

الله يعطيك العافية.

[@qatrqatr9898]

تسلم هل اليدنا ماشاء الله كثير روعه

[@chefnabil75]

الله يسلمك يارب

[@amorasy2312]

ماشاءالله يعطيك العافية بتشهي لوسمحت لو تعملنا بتيفور المكبس ومشكور كتيررر

[@chefnabil75]

حاضرين

[@eman_baddar]

بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك

[@user-zc4jk1yi6k]

تسلم ايدك يا شيف نبيل الغريبة جميلة وشكلة يفتح النفس🤗

[@omhosam4]

ماشاءالله تسلم ايدك يا شيف جزاكم الله خيرا

[@musachalak6973]

تسلم ايدك بلعافيه

[@user-iy7lp1ug8x]

تسلم يدك يا شيف

[@user-qp7gm2yw8g]

يسلم ايدك ياشيف شهيتنا 😍😍😍😋😋😋

[@chefnabil75]

الله يسلمك شكرا الك

[@jxjdhhhdjdjjdjjdjdj1192]

شي بيشهي يسلم دياتك

[@user-jz6sz7fg1q]

ما شاء الله تبارك الله

[@fathishakra6720]

ألله يبارك بعمرك شيف لا تنسانا من وصفة الهريسة احنا بنثق فيك

[@chefnabil75]

ان شاءالله حاضر

[@user-kn7eh2rp3s]

ماشاءالله تبارك الرحمن يسلمن يديك مكونات دقيق وسمن وسكر ناعم وقطر فقط

[@chefnabil75]

نعم 👍

[@user-ow3jo7pf5r]

احلى عم ابو محمد انت غالييي علي كثير كثير جد

[@muhammadtemraz3170]

شكرا ياشيف ربنا يبارك فيك

[@chefnabil75]

الله يبارك فيكم

[@laylayaseen4649]

ماشاءالله شي روعه الله يسلم ايديك

[@chefnabil75]

الله يحفظك

[@user-qw7bb1qb3v]

يعطيك الف عافية ياربت تعمللنا غريبة محشية تسلم ايديك

[@chefnabil75]

ان شاءالله

[@user-px2lp4ss5h]

ماشاء الله تبارك الله سلمت يداك اخي الغالي ابو محمد جزاك الله خير الجزاء على ما تقدمه من منفعة للناس الشيف نبيل الحبيب سيد المعلمين

[@chefnabil75]

اكرمك الله حبيبي شيف رائد المحترم💐 بارك الله فيك

[@ghadamahfouz539]

شكرا شيف

[@mahmoudakra7864]

احلا شيف بالعالم

[@user-pq9pp2yc9f]

الله يديم علينا وعليكم والصحة والعافية

[@chefnabil75]

امين امين ولكم بالمثل يارب💐

[@user-tk4jr7vp3x]

تسلم الايادي شيف فعلاا روووعة كالعادة

[@chefnabil75]

من ذوقك والله🌹💐

[@nahedalaielah4720]

أبدعت يا شيف نبيل أحسن الله ما بين أيديكم ونفع بكم العباد والبلاد 🌟

[@chefnabil75]

امين يارب وجزاكم الله خير

[@warda2t251]

الله يسلم ايديك ياشيف ع هالغريبه ليوم ساويتها ماشاء الله بتشهي

[@chefnabil75]

الله يسلمك وصحتين وهنا

[@azizgarrusa4039]

ما شاء الله تبارك الرحمن

[@laylayaseen4649]

ماشاءالله شي من الاخر

[@dorkam.9632]

يعطيك ألف عافيه شيف بس سوأل لفرن شغل من فوق وتحت

[@user-vt1og8et3c]

الشهاده لله انك معلم نفس العيار لعندي بس مبطل هل مصلحه اختصاص نواشف الله يحفظك