固始鹅块 商城老鸭汤 闷罐肉 寻味信阳人餐桌上不可缺少的家乡至味《家乡至味2022》EP35 | 美食中国 Tasty China

本期美味：信阳市是河南省最南部的地级市，地处中国自然地理南北分界秦岭淮河一线。独特的地理位置不仅赋予了当地人丰富的物产资源，也造就了他们南北兼容的饮食文化。简单质朴的烹饪手法为这些当地的特产食材注入灵魂，成为信阳人餐桌上不可缺少的家乡至味。
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《家乡至味2022》bit.ly/3uqGmRR
■□节目简介■□
《家乡至味2022》是一部以寻找传统饮食文化，真实记录美食制作工艺的纪录片 ，重点在于发掘优秀的历史传承，弘扬我国灿烂的民族传统文化，保护丰富的非物质文化遗产。
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