Gâteau au yaourt moelleux au multicuiseur 12 en 1 Moulinex

[@loupsolitaire9650]

Un vrai délice avec la cuillière de rhum, un petit plus que j'adore. je vous remercie pour la recette

[@ludituto]

Merci à vous 😉

[@aurore8585]

Première fois que je test c'est une réussite je vous remercie 😊

[@ludituto]

merci à vous

[@vero.c9028]

Merci. Je viens de voir cette vidéo et j'ai fait aussitôt ce gâteau avec un yaourt velouté dans mon delicook (pas tout neuf date de janvier 2011) et en respectant les 40 minutes de cuisson. Impec, super moelleux.👍 moi qui ne cours pas après les gâteaux au yaourt car je n'y aime pas la sensation donnée par l'huile et bien là...j'en ai repris 2 fois☺️😜. Mon premier gâteau cuit dedans.

[@ludituto]

Super, il tient le coup votre robot 👍 Merci pour ce retour d'expérience, régalez vous bien 😉

[@vero.c9028]

Oui . Et du coup, vilaine tentatrice 🙂, je vais être " obligée" de tester celui au chocolat 😁

[@ludituto]

@@vero.c9028 😁

[@leolfg]

Merci beaucoup pour votre vidéo, c'était très clair... J'attends de voir le résultat... Bien cordialement

[@ludituto]

Merci pour ce gentil message, avez vous aimé ce gâteau?

[@aichaouardi5430]

Bonjour merci pour votre effort voulez vous préciser en gramme la levure et le yaourt merci aicha du maroc

[@ludituto]

Bonjour Aicha, le sachet de levure fait 11 grammes. Le yaourt 125 grammes. 😉

[@kynaleg7305]

merci je viens d avoir le 25en1 et je découvre ce que l on peut faire comme recettes

[@ludituto]

attention car le 25 en 1 n'a pas les mêmes températures de chauffe. En mode four il fait 150 degrés (contre 135° pour le 12 en 1). Peut être devriez vous mettre 35 minutes de cuisson pour ce gâteau et vérifier au couteau, et prolonger la cuisson si nécessaire 😉

[@kynaleg7305]

@@ludituto merci pour l info

[@ludituto]

@@kynaleg7305 vous trouverez plein d'infos super sur ce groupe facebook.com/groups/317788928622003

[@kynaleg7305]

@@ludituto merci pour votre gentillesse je m y suis inscrite récemment mais merci beaucoup

[@kathad3163]

Bonjour je me permets de vous envoyer un message car je vois que vous avez le 25 en 1 je voulais savoir si vous en étiez satisfaite???

[@soubizbizine7743]

Merci beaucoup vraiment vous nous rendez service avec vos vidéo

[@ludituto]

Merci à vous pour ce gentil message 😉

[@aliciabeleteau512]

Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne, merci pour toutes ces bonnes idées recettes que vous nous faites découvrir avec cet appareil. Petite info, le sucre de canne est du sucre raffiné (blanc) qui a été tinté... C'est dingue la folie des industriels alimentaires. En remplacement, je vous conseille le rapadura que l'on peut trouver en Biocoop et probablement dans d'autres magasin de ce type 😉

[@aliciabeleteau512]

*teinté

[@rajaeagoumi8083]

Merci beaucoup pour cette recette avec laquelle je vais commencer ma journée et ça fera plaisir à tt le monde ici

[@ludituto]

c'est rapide et très bon, bon appétit 😉

[@fred0364]

Super gâteau, très bonnes explications bravo

[@ludituto]

Merci beaucoup 😋

[@ninawin2257]

Bonjour et merci pour vos vidéo je vient de le faire cest génial super moelleux

[@ludituto]

Merci pour ce très gentil message, et bon appétit 😉

[@marinebrebant1907]

Bonjour , vidéo très intéressante, avec des explications très clair et simple , merci beaucoup à vous. Pour le gâteau yaourt peut-on choisir autre chose comme yaourt comme une danette chocolat ou autre yaourt aromatisé svp

[@ludituto]

Bonjour, bien sur vous pouvez utiliser le yaourt de votre choix, même un aromatisé par exemple 😉

[@armonyann]

Il cuit, merci pour les bonnes explications 🤗 et la cuillère de rhum ohlolo ça me donne envie. Merci beaucoup. Hâte d'avoir d'autres vidéo sur ce petit bijou

[@ludituto]

merci 😉

[@ChristineHumbert-k9h]

Ça donne envie. Bon appétit 🎉

[@ludituto]

Bonjour, l'avez vous testé?

[@daniec.682]

Vraiment très bon et très moelleux !!!

[@ludituto]

Ravie que ça vous plaise 😉

[@doclab9394]

Merci pour la recette vous etes géniale

[@ludituto]

merci à vous c'est très gentil 😉

[@matableideale4720]

Apres le terrible gateau au chocolat je me lance dans le gateau au yaourt ! Je sens que ca va etre une tuerie encore une fois !!! Miamiam

[@ludituto]

bon appétit 😉

[@matableideale4720]

@@ludituto UNE TUERIE ! comme d'habitude !! Merci pour tes supers recettes ! 😍😍❤❤

[@claudinevillard1506]

Intéressant...je voudrais savoir si vous avez un livre de recettes inclus quand vous l’avez acheter. Si oui pouvez vous me donner la référence car j’ai perdu le mien. Si c’est non répondez moi quand même. Merci beaucoup

[@ludituto]

Bonjour, oui il existe un livret de recettes vendu avec l'appareil mais il y a très peu de recettes dedans.

[@munevverkaya1329]

Mercie pour les explications et je voudrais vous demandez comme dans les fours par ex on met du papier cuisson esque dans cette machine on en as besoin ou pas

[@ludituto]

Bonjour, pas besoin de papier cuisson si vous beurrez bien la cuve 😉

[@blandineleklou5326]

Bonjour, peut on mettre du papier sulfuriser dans la cuve ? Merci

[@ludituto]

Bonjour, oui vous pouvez tout a fait, comme dans un moule allant au four 😉

[@chantalamet6784]

Bonjour peut on faire des confitures dans le 12 en 1

[@ludituto]

Bonjour, oui vous pouvez 😉

[@lolalola-tb3qs]

Cc pouvez-vous me dire si on peut faire le pain ? Merci

[@ludituto]

Oui, c'est possible. N'hésitez pas à vous inscrire sur le groupe facebook.

[@blandineleklou5326]

Bonjour peut-on mettre de la Maïzena à la place de la farine ?? MERCI

[@ludituto]

Bonjour, oui la farine de blé peut être remplacée par de la maïzena 😉

[@francelyneassouly4984]

Le dessus du gâteau n est pas colorée comme le dessous c est normal? Merci

[@ludituto]

Bonjour, oui normal car la chauffe vient uniquement du dessous de la cuve. Le dessus des gateaux n'a donc pas le croquant de ceux qu'on cuit au four traditionnel, mais il a un moelleux incomparable 😉

[@hadikersho6878]

هل هذا الجهاز جيد، هل تنصحيني به لصنع الحساء

[@ludituto]

مرحبًا ، نعم يمكنك صنع الحساء في هذا الجهاز ، ما عليك سوى الخلط مع قاعدة الخلاط دون لمس قاع الخزان حتى لا تتلف طلاء التفلون.

[@andreabouard910]

Merci Ludivine.

[@ludituto]

😉

[@melaniepere7286]

Bonsoir peut on faire aussi du pain dans la machine ainsi que des brioches ?

[@ludituto]

Bonjour, oui vous pouvez, n'hésitez pas à regarder sous la vidéo, vous trouverez le lien d'un groupe facebook ou vous trouverez plein d'idées et des photos de ceux qui en ont réalisé 😉

[@elisawissle158]

Bonsoir, est ce que vous pensez que ça fonctionnerais avec un yaourt végétal ? ( Problème d'allergie aux protéines de lait de vache 🐄)

[@ludituto]

Bonsoir, oui bien sur, avec un à la coco c'est le meilleur 😉

[@elisawissle158]

@@ludituto je viens de tester je valide également 👍👍👍 super moelleux

[@4Drsk]

Délicieux 🤤

[@ludituto]

😋

[@josianedenis8318]

Coucou ! Bjour, c'est JOSIANE celle qui vient d'acheter le multicuiseur 12 en 1 rouge ! Je viens de mettre en route la recette du gâteau au yaourt.....je vous dirai le résultat dans 40 minutes. Je m'étonne de ne pas entendre votre "perroquette'😅elle me manque ! Je trouve cela tellement rigolo hohoho. Je vous dit encore merci pour vos vidéos tellement sympathiques et si bien expliquées ! J'ai fait cette recette en directe avec mon téléphone. À plus pour le verdict chère MADAME ! Au fait quel est votre prénom ? Bon APM, Josiane

[@ludituto]

Bonsoir Josiane, alors le verdict pour cette recette?

[@josianedenis8318]

Hé bien j'ai trouvé ce gâteau très moelleux. Cependant je suis déçue que le dessus soit pâle et non doré comme dans un four normal. Personnellement je le trouve meilleur dans un four classique. Ce n'est pas du tout le même goût. Ceci dit il n'est tout de même pas mauvais. Un peu déçue tout de même ! Cela ne m'empêchera pas de tester d'autres recettes. À. Bientôt Josiane.

[@ludituto]

@@josianedenis8318 le dessus reste très blanc c'est vrai, mais la texture du gâteau est très fluffy. Il ne cuit pas sur le dessus cet appareil. J'avoue que pour les pâtisseries j'ai investi dans le dernier cake factory de tefal avec les moules en téflon.

[@murielcoutant3892]

j espert que la santée va mieu

[@ludituto]

Merci, de nouvelles vidéos vous feraient plaisir?

[@murielcoutant3892]

@@ludituto oui

[@edithgourdin3618]

Téléchargement

[@ermione04]

Je l ai mis sur 40mn mais toujours cru à l intérieur j ai rajouté 20 m. Par tranche de 10 en surveillant

[@ludituto]

Si vous avez suivi la liste d'ingrédients à la lettre et avez bien mis le mode four/desserts, c'est étrange.

[@honora7213]

Pareil tjs pas cuit.... Au bout de 40 min j ai rajouté 20. Recette suivi mais temps de cuisson trop court

[@ludituto]

@@honora7213 étrange, je fais ce gâteau régulièrement et il est toujours cuit en 40min. En mode four dessert l'appareil chauffe à 135°. Par contre il ne faut pas ouvrir le couvercle durant la cuisson, ça fait redescendre la température et donc allonge la durée pour que ce soit cuit à coeur.

[@Mamanloveforever]

C’est celui que j’ai mais la prochaine fois je prendrai pas celui-là je prendrai le 25 plutôt parce que tu peux modifier la température il est beaucoup plus complet

[@ludituto]

Il est vrai que le 25 en 1 est plus complet grâce à ses modes manuels. Après sa température max reste 160 degrés. 😉

[@Mamanloveforever]

@@ludituto ah ok je ne savais pas je pensais que la température monter au delà un peu comme le cake Factory merci de votre réponse

[@ludituto]

@@Mamanloveforever vous pouvez trouver les différents tableaux des modes de cuisson des 4 appareils moulinex sur la page facebook Ludi tuto. Vous pourrez comparer et voir les amplitudes de températures. 🙂

[@Mamanloveforever]

@@ludituto Merci je viens de voir votre page et de m’abonner donc la confiture c’est juste dans le 25 après je sais pas lequel est le mieux des quatre moi j ai le 12, je viens d’acheter un Cookeo Je regrette beaucoup vu le prix je pense que c’est un appareil pour les gens qui savent pas cuisiner tout simplement

[@ludituto]

@@Mamanloveforever le cookéo vous fait une cuisson à la vapeur sous pression, c'est donc différent du 12 en 1 qui lui mijote ou cuit en vapeur douce. Les deux appareils sont biens, tout dépend de l'utilisation qu'on souhaite en faire. Vous pouvez également faire la confiture avec le 12 en 1, en mode baby food ou mijoter qui cuit à 100°. Le mode confiture fait 105°, c'est quasi identique.

[@corinnedecary4744]

J ai fait ce gâteau dans mon multicuiseur, il est bien doré dessous mais malheureusement tout blanc dessus..

[@ludituto]

Bonjour, il n'y a pas de chauffe par le dessus donc c'est normal que le gâteau ne dore pas. Vous pouvez le retourner 5 minutes avant la fin de la cuisson pour saisir le dessus. Perso j'aime bien le coté moelleux que ça lui donne donc je ne le retourne pas 😉

[@huguettemelchiori10]

Au bout de 35 minutes , bien qu atznt suivi à ka lettre les indications , mon gateau n est pas cuit. Le fait d zvoir puvert le coyvercle , l a fait retomber. Je l ai remis 35 minutes , il est encore tout blanc au dessus

[@ludituto]

qu'il reste blanc au dessus est normal, il n'y a pas de source de cuisson dans le couvercle. Il faut plonger une lame au coeur du gâteau pour voir s'il est cuit, on ne peut pas le voir à l'oeil nu.

[@huguettemelchiori10]

Il était cuit au bout d 1heure et bon. Je retenterai mais sans l ouvrir avant 1h de cuisson .

[@huguettemelchiori10]

C est peut être le cas car j' ai tout suivi la la lettre

[@ludituto]

effectivement c'est étrange.

[@huguettemelchiori10]

Cru egalem au bout de 35 minutes

[@ludituto]

Peut être un dysfonctionnement de l'appareil? Si vous suivez à la lettre les quantités de la recette, le mode et le temps de cuisson couvercle fermé tout le long, il n'y a pas de raison que ça ne cuise pas.

[@georgesmerheb4607]

J'ai réalisé cette recette aujourd'hui. Première fois un échec, bien 40 min de cuissons j'ai laissé 20 de plus toujours liquide. Je me suis dis j'ai oublié quelque chose j'ai refais en suivant pas-à-pas toujours le même échec. A n'y rien comprendre

[@ludituto]

Bonjour, désolée pour vous je ne comprends pas non plus. Si vous avez tout suivi à la lettre et mis le bon mode de cuisson, puis laissé le tout couvercle bien fermé sans jamais ouvrir durant la cuisson, ça aurait du être parfait.