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Ingrédients :
4 œufs
pincée de sel
130 g de sucre
135 ml d'huile
250 g de farine
12 g de levure chimique
1/2 c.à.c de cannelle
300 g de carottes râpées
100 g de noix
80 g de cranberries séchées
1 c.à.s de vinaigre
le glaçage :
60 g de sucre glace
20 ml de jus de citron
la décoration : des noix, cranberries, pistaches
Ingredients :
4 eggs
pinch of salt
1/2 cup 1 tbs 1tsp of sugar (130 g)
1/2 cup 2 tsp of oil (135ml)
1 2/3 cups of flour (250 g)
1/2 tbs 1 tsp of baking powder (12 g)
1/2 tsp of cinnamon
2 cups of grated carrots (300 g)
1 cup of walnuts (100 g)
2/3 cup dried cranberries (80 g)
1 tbsp vinegar
the icing:
6 tbs of icing sugar (60 g)
4 tsp of lemon juice (20 ml)
decoration: walnuts, cranberries, pistachios
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