骨と腸以外は食べられる?!巨大アンコウを入手したので料理します!!

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ハイサイ探偵団の休日

ハイサイ探偵団の休日

2 ай бұрын

アンコウは、頭の突起物で小魚を誘いだして捕食するとこから『アングラーフィッシュ』と言われているよ!
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#料理#巨大#アンコウ
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Пікірлер: 74
@aw.s.5768
@aw.s.5768 2 ай бұрын
昔、タバタさん家のBBQでもアンコウ見た覚えがあって懐かしい気持ち。😊
@user-le6gr6xq8q
@user-le6gr6xq8q 2 ай бұрын
パンチがハイサイに入団して動画の幅が広がったね‼️ これからも皆でハイサイ探偵団を盛り上げてね🎉
@enlo42
@enlo42 2 ай бұрын
ずっと気になっててやっと解析したけど チャッピーが歩いてるOP映像にモールス信号でハイサイって仕込んでるんだ
@tokuhirake
@tokuhirake 2 ай бұрын
えっ⁉マジですか⁉
@naosukeani
@naosukeani 2 ай бұрын
最近ちょうど美味しんぼでフォアグラvsあん肝みたいな回をみました。山岡さんが漁に同行して釣れたアンコウをすぐに捌いて肝を酒で洗っていました。 しかしパンチさんは何でもできますね!気まぐれクックさんが教科書は笑いましたw 自分もよく見てたので。
@user-fw2cz5bh1e
@user-fw2cz5bh1e 2 ай бұрын
ほんとはるおはぱくぱく美味しそうに食べるよね💕
@Nia0609
@Nia0609 2 ай бұрын
蒸したあん肝をポン酢で日本酒のお供に✨最高!痛風怖くなーい😆
@user-dm1sb8ub5b
@user-dm1sb8ub5b 2 ай бұрын
アンコウは鍋だって言う意見が多いけど、個人的にはお味噌汁だなぁ、動画でもあったけど味噌汁にあん肝が浮かんでると最高の贅沢品になる!身もホロホロだしプルプルだし最高なんだよなぁ
@nyarome3
@nyarome3 2 ай бұрын
タラやアンコウ鍋は北国の鍋だから、塩分強めが美味しい。醤油よりも味噌かな。 他の魚は、ポン酢で食すのは九州など西日本系。境目は関西。
@peacemind7885
@peacemind7885 2 ай бұрын
教育番組感がいい♪
@jonremon-ej5np
@jonremon-ej5np Ай бұрын
アンコウ鍋は味噌がうまいよ!リベンジ待ってます
@yukihmd3494
@yukihmd3494 2 ай бұрын
色々調べて料理してるんですね😊
@user-xt7mh3do3g
@user-xt7mh3do3g 2 ай бұрын
アンコウ鍋はあん肝を土鍋で乾煎りしてから、その鍋に出汁や具材などを入れると美味しいかもですー❤(個人の意見ですが😅)
@user-hr6ts3ef4x
@user-hr6ts3ef4x 2 ай бұрын
マイド。まだ若いんやから痛風は避けようね、パンチくん。😊
@user-bs2hg1po6t
@user-bs2hg1po6t 2 ай бұрын
初めての物はた難しいよね😂鍋には肝を入れると深みが出てフグ鍋にも負けないよ😊あん肝は冷凍する位に冷やすと綺麗に切れるけどあれも旨そうだな😮
@na8c40
@na8c40 2 ай бұрын
いやー!もったいなーい・・・
@mogumogumarchan
@mogumogumarchan 2 ай бұрын
貝印のカーブキッチンバサミだと肉や魚が切りやすくておすすめ。
@user-LUCK-LUCK
@user-LUCK-LUCK 2 ай бұрын
寒くなればスーパーでアンコウの捌いたやつを見つけたら必ず買って鍋にするくらい好きな魚
@ex12529
@ex12529 2 ай бұрын
いつぞやの忘年会で鮟鱇捌いてたよな?
@terayuka6326
@terayuka6326 2 ай бұрын
鍋、味噌入れたらよかったのかな??
@T.kawakami
@T.kawakami 2 ай бұрын
アンコウ鍋は味噌仕立てだよね~ アン肝は微かなえぐ味があるからパンチは苦手なのかもね。上等の魚なのに残念ね。
@user-rb4vl2eq9x
@user-rb4vl2eq9x 2 ай бұрын
アンコウのキモは 包んだまま 冷やして 切ったらいいよ😊 後 酒にキモ漬けてから 蒸した方が良いかな😊
@user-up8ix2do9g
@user-up8ix2do9g 2 ай бұрын
もったいないな とも合えも最高に美味しい❤ あん肝、ポン酢最高❤ うちの県では、新鮮なら刺身でも、食べるよ‼️最高兌よ‼️ グルクン食べたことあるけど、私は食べ慣れたアンコウが美味しいな❤
@top326pond
@top326pond 2 ай бұрын
どっちも地元で食べるのが一番ということで
@wktkktkr
@wktkktkr 2 ай бұрын
USAO Tシャツだ🐰
@gy3793
@gy3793 2 ай бұрын
バン↑ソー↓コー↓
@user-kg1gp2mn4r
@user-kg1gp2mn4r 2 ай бұрын
茨城でどぶ汁食べて欲しい。
@tke29s77
@tke29s77 2 ай бұрын
エタノールは鬼過ぎる😂石鹸+流水でしっかり洗うだけで大丈夫です!
@user-vw2qx8qp5s
@user-vw2qx8qp5s 2 ай бұрын
昔武cさんがタバタさんのところで鮟鱇捌いてましたよね笑
@user-qn6lz8wj2e
@user-qn6lz8wj2e 2 ай бұрын
絆創膏は🩹ケアリーブがおすすめです(*^^*) あまりの皮膚の弱さゆえ1年365日手荒れの傷で休まる暇のない私の両手両指の救世主がケアリーブです(*^^*) アンコウは吊るし切りですよね😊越後の国の上越方面でも冬になると吊るし切りをイベントで行う鮮魚センターがあったような…🤔(記憶違いだったらすみません💦 パンチさん、切ってしまった指、お大事になさって下さい(。ᵕᴗᵕ。)"
@mami-masha
@mami-masha 2 ай бұрын
パンチさんにも苦手なお魚があったんですねぇ😳
@pomraktick
@pomraktick 2 ай бұрын
「吐く」はリバースではなく、throw up(スロー・アップ)ですね。
@trust7777
@trust7777 2 ай бұрын
これあん肝蒸しが足りんかった感じ
@user-zv4pb9tq7i
@user-zv4pb9tq7i 2 ай бұрын
蒸すと言うより茹でたみたいだからねー😅
@kmz6203
@kmz6203 2 ай бұрын
冒頭から痛くてムズムズする🩸
@takashi14249431
@takashi14249431 2 ай бұрын
ほほ肉取りました?
@user-fi1yn7qb8x
@user-fi1yn7qb8x 2 ай бұрын
もったいないな。 ハイサイらしいけど。
@user-fl3nm5rg1x
@user-fl3nm5rg1x Ай бұрын
孫六さんとか捌けないのかな?
@anewreturner1
@anewreturner1 2 ай бұрын
あん肝を食べたパンチさんが魚を食べたつーばーさんの様な反応をしましたね。確かに昔食べたとき美味いと思いませんでした。
@user-qt6bc1xq2t
@user-qt6bc1xq2t 2 ай бұрын
パンチちょっと痩せた? 顔つきがシャープで男前になってる気がする
@user-eb4od6tr9x
@user-eb4od6tr9x 2 ай бұрын
パンチ…吊るし切りで削ぎ取り出来れば 沖縄的にはヤギが捌けそう🔪 全モザイク動画になるだろうけど😁 命に感謝💡
@user-ss6jw2vm5p
@user-ss6jw2vm5p Ай бұрын
ハイサイならとりあえず全部喰える気がするけどな
@user-et7cg4vd6b
@user-et7cg4vd6b 2 ай бұрын
パンチの友達です!パンチ昨日タニクヤーでタニクヤプレイしてました。池田みたいよ(笑)
@user-lu6qk9ig9s
@user-lu6qk9ig9s 2 ай бұрын
みじんぎりにしない、塩を振って1時間くらいして固くする。 ここらへんじゃね?簀巻きにして輪ゴムで止めて蒸して無いとか
@top326pond
@top326pond 2 ай бұрын
あん肝は美味しかったって言ってたからまぁいいんじゃない?笑 確かにそのままだとかたくなるの分かる気がする٩( ᐛ )و
@meegara1237
@meegara1237 2 ай бұрын
あんこう鍋、ちゃんと調べてー😅 あんこうが勿体無い😢😢
@user-xq5qc2cl2l
@user-xq5qc2cl2l 2 ай бұрын
haruo baka😄😩love toiret
@user-zt4ow4gf4u
@user-zt4ow4gf4u 2 ай бұрын
そうですハルオはバカだよ
@MrYukikira
@MrYukikira 2 ай бұрын
水絆創膏
@user-lu6qk9ig9s
@user-lu6qk9ig9s 2 ай бұрын
焚火を背景に包丁研ぎ耐久動画作らなきゃ
@user-sj6wo7iu4g
@user-sj6wo7iu4g 2 ай бұрын
手本してる動画は最後までちゃんとみましょう
@user-qw4mq3mj1q
@user-qw4mq3mj1q 2 ай бұрын
せっかくの、アンコウが台無し……勿体無い……
@user-ss6jw2vm5p
@user-ss6jw2vm5p Ай бұрын
じゃあ新しいの送って上げて教えてあげて下さい♪
@user-us9px8ch6g
@user-us9px8ch6g 2 ай бұрын
パンチ君が負傷したら他の人が捌けばイイノニネ。 タバタさんの着ているシャツが欲しいです。
@user-gl1np7cv6z
@user-gl1np7cv6z 2 ай бұрын
もったいない😢土鍋で先に肝を炒めてから味噌仕立てすれば、よかったのに
@user-xr6pf2fz9i
@user-xr6pf2fz9i 2 ай бұрын
あんこうは味噌ですよね!肝しっかり焼いてからの
@user-sg8pp8nt7j
@user-sg8pp8nt7j 2 ай бұрын
アンコウは。身を湯がいてからほぐして、茹でた肝と味噌と和えてネギを混ぜます。アンコウの味噌和えです。半分は身と肝と野菜を入れて鍋にします。これがアンコウの1番の美味い食べ方です。調理の仕方ですよ。残念💧
@top326pond
@top326pond 2 ай бұрын
まぁまぁ、初めてで良くやった👍 いつか美味しいお店とかで食べてみてほしいね!
@user-mx3to2jl8x
@user-mx3to2jl8x 2 ай бұрын
あんこうは生臭くならないようにする下処理が重要な魚だから、知らないならちゃんと調べてから料理しないとね。すごくお美味しい高級魚を、生臭くて食感グニュグニュの不味いゴミ魚にしちゃいましたね。
@user-lu6qk9ig9s
@user-lu6qk9ig9s 2 ай бұрын
ゴム手袋は膨らませるよりも縮めたほうが入りやすい。 これ豆な。 手を入れた後に入りづらかったら膨らませると入る。
@KT-wt4dk
@KT-wt4dk 2 ай бұрын
もーりーはたまにシャレにならんことを要求するから、ちょっと心配だな まぁ、編集してるはまちゃんがOK出してるのも問題なのかもしれないな 誰も断れない雰囲気あるよね
@user-et7dg8lz2b
@user-et7dg8lz2b 2 ай бұрын
せっかくのアンコウ…。 ちゃんとどぶ汁にすれば良いのに…。
@user-iz5ik2ms3o
@user-iz5ik2ms3o 2 ай бұрын
この前の炊飯器の件もそうでしたが、もう少し下調べをしてから料理した方が…折角の食材が台無し。素人料理でチャレンジは分かりますが調理の仕方を調べないでやるのはチャレンジでは無い様な気がします。最近、少し料理動画が不快に感じます。
@user-bb4jb1sv5b
@user-bb4jb1sv5b Ай бұрын
仕方ねーだろ初めてなんだから、、、失敗もあるだろ、そこから学んでけばいいんだから。いちいち勿体無いとか言うなよちゃんと食べてるんだからよ。
@user-yd5si9ve5k
@user-yd5si9ve5k 2 ай бұрын
アン肝、皮、あまりにもったいない料理の仕方ですよね。魚🐟がふんだんに釣れるからって、、、、おちゃかなは大切にしましょう😉沖縄の人の料理は豪快なんだけど、あんこうみたいな高級魚は良く大切に料理してネ😊
@user-mx3to2jl8x
@user-mx3to2jl8x 2 ай бұрын
あん肝はあえて生臭くなる様にしてるのかって思う、気持ち悪い作り方でしたねw食べた事はある様子でしたが、良く調べずに想像で作ってますね。鍋もドブ汁の失敗バージョンですねw
@pen.pen.club1
@pen.pen.club1 2 ай бұрын
クチャラー、肘付きなら飯を食うは親の育て方を疑う行為だからやめた方がいいですよ
@top326pond
@top326pond 2 ай бұрын
まぁまぁ、この程度なら笑 もっと酷い人いっぱいいるし注意するの大変だねー😂笑
@user-zt4ow4gf4u
@user-zt4ow4gf4u 2 ай бұрын
​@top326pondいやダメなものはダメでしょう。あなたこそ返信  大変ですね
@2midknghit
@2midknghit 2 ай бұрын
茨城県で味噌仕立てなぁドブ汁最高よなぁ よく捌いたよ 他コメントの様に肝焼きつけて味噌和え… 割愛するけど 美味しいよ
@user-it5ri7ef7u
@user-it5ri7ef7u 2 ай бұрын
あんこうは今、旬が過ぎているし料理の仕方が確実に食材を殺している! 食材が勿体ない!
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