[가겐 | GAGGEN] 고등어 깨무침 | kaiseki Cuisine in Seoul
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Күн бұрын‘고등어 깨무침’
제철을 맞아 기름이 오른 고등어를 양파, 시소 잎, 갓 볶아 빻은 깨와 함께 무친 요리입니다.
갓 볶아 빻은 깨의 향이 고등어와 어우러져 고소함이 풍부하게 느껴집니다.
‘胡麻サバ’
旬を迎え、脂が乗ったサバを玉ねぎ、大葉、炒りたての胡麻と一緒に和えた料理です。
その場で直接炒り、炒りたての胡麻の香りがサバと絶妙に調和し、さらに香ばしい風味を楽しめます。
@심심-q8p Ай бұрын
소스 뿌리시는건 뭔가요ㅠㅠ 집에서 해먹으려고 하는데..그냥 간장인가요?
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