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No episódio de hoje, Especial de Natal, Thaina e Thairine cantam
canções natalinas enquanto mostram a receita do Pão de Rei.
RECEITA
150ml de leite quente
150ml de água quente
90g manteiga derretida
1 xícara de açúcar
10g fermento biológico
2 ovos
690g de farinha de trigo
Uma pitada de sal
4 colheres de cacau
4 colheres de doce de leite
Gotas de chocolate ou frutas cristalizadas
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Misture o leite, a água, a manteiga, o açucar, os ovos e o fermento. Aos
poucos acrescente a farinha (pode variar a quantidade). Quando a
massa estiver no ponto desgrudando das mãos, divida em duas partes.
Uma parte deixe crescer até dobrar o tamanho e a outra misture o
cacau e deixe crescer.
Abra as massas e sobreponha a massa com cacau na massa branca.
Coloque doce de leite e chocolate numa das pontas e enrole igual
rocambole até a metade da massa.
Corte tirinhas, enrole e finalize o rocambole.
Coloque em assadeira untada e deixe crescer.
Passe uma gema batida em cima e coloque no forno a 180 graus por 45
minutos (aproximadamente).
APOIADORES DO PROGRAMA
Baita Erva Mate, São Mateus do Sul PR.
Moinhos Tradição, Cascavel PR.
Produção: Thaina Azzolini
Direção: Romiel Gralak (RG2 Produções)
Roteiro e Apresentação: Thaina Azzolini
Cinegrafistas: Evandro Ferlin, Macx Dione Oliveira, Clênio Mello.
Assistentes de Produção: Thairine Azzolini e Rudimar Gomes
E-mail: melodiaamesa@gmail.com
Contato: (46)99101-8080
Instagram: @melodiaamesa