갖가지 재료를 모두 넣은 육개장 맛있게 만드는 방법

숙주와 토란줄기 고사리를 다 넣고 끓인 정통 육개장입니다.
집에서도 맛있게 매콤하고 맛있는 육개장을 끓여보세요.
#육개장 #심방골주부
재료 : 소고기 양지머리 1근 600g 기준
숙주150g. 토란줄기150g(불린것). 고사리150g
대파2뿌리. 국간장3스푼. 고추가루2스푼(고운1. 거친1)
다진마늘1.5스푼 생강1톨. 소금2티스푼. 후추. 생수3L
재료 데칠 때 : 생수1.5L. 천일염1스푼
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[@user-fx5cu7pw9j]

선생님 육개장은 정말 정통 육개장 입니다 최고에요!!

[@user-iu8km9fe2q]

심방골 주부님의 영상대로 지난번과 오늘도 해서 먹었습니다 저희 남편이 맵지도 않으면서 맛이개운 하다면서 맛있다고 칭찬받았담니다 정말 감사함니다^^~

[@shine-ye4ey]

어머 여지껏 끓였던 국중에 제일 맛있어요. 이 양념대로 했고 별로 넣은것도 없는데 국물맛이 끝내줘요. 정말로~ 국간장이 엄청 중요한가봐요. 이런맛이 어디서 나는지 모르겠네요. 대신 저는 재료가 없어서 멸치.다시마 육수에 소고기,알배추, 콩나물, 대파 이렇게만 넣었는데도 정~말 맛있어요

[@silvertree51]

수많은 육개장이 올라왔는데, 이분께 최고네, 요렇게 해봐야자, 땡큡니다

[@user-su4yi9gx8g]

정통 육계장 맛있겠어요, 늘 건강 하세요, 감사 합니다~😅😊❤❤❤

[@user-rh9zk7qx9j]

추운날 손님 많을때 육개장 최고 소중한 영상 올려주셔서 감사합니다. 최고최고💕💕💕

[@user-ff7vn7cw8t]

심방골주부님 따라 끓였더니 가족 모두 너무 맛있게 먹어서 오늘 또 끓입니다 저는 끓여서 딸집에도, 지인집에도 나누어주니까 우리집엔 좀 적어도 참으로 흐뭇하답니다 감사합니다

[@user-ip2qw9ld4x]

정통육개장 끓이는법 잘 배웠습니다 .엄마가 끓어주던 육개장 맛있게 끓어먹으려고요.감사합니다

[@user-qy4bf8rq6o]

주부 요리 유튜버중에서 이 분이 젤 잘하시는듯

[@user-qv4kc5fw6g]

심방골주부님! 어쩜 제가 좋아하는 육계장이네요 늘 시청만 하고 댓글은 처음입니다 많은 건강 요리로 수고하셔서 감사드립니다 언제나 건강하시길 바랍니다🙏🙏💖💖💚💚🤞🤞

[@soonchoungbartsch3995]

정통 육개장, 역시 어머님표 육개장은 정성의 맛입니다^^ 시간은 걸리지만, 대충대충 끓이는맛에는 비교가 안되지요^^ 오늘도 감사합니다^^~

[@user-tk1fj7km1i]

선생.홍어무침.넘.앗갈남니다.잘.배웟습니다.좋아요.❤❤❤

[@user-pr7ti9iz5z]

심방골여사님 손끝이 너무 야무지세요 모든요리 배울만 합니다 감사드려요~존경

[@user-yf2wo3dj6c]

맛나게끓이셨네요.배운것을맛있게끓려서먹겠ㅅㅂ니다.감사합니다.

[@user-eh6jt5ex5u]

오늘 이 재료들 사러 시장가야겠어요 계란을 좋아하니 맨 나중에 계란물 한바퀴 돌려주면 훨씬 맛나게겠지요 고맙습니다

[@Rose-ow7nb]

맛있는 육계장 먹고싶네요 소중한 영상 감사합니다 편안한 저녁시간 보내세요🥰🤩😘👍

[@user-pp6rb4wj1h]

몸이 건강해집니다😊

[@pkh8084]

대파를 육수에 데치는 방법으로 해봐야겠어요. 감사합니다.

[@user-iy4pp4gb8c]

심방골 주부님 육개장 최고예요 감사합니다 건강하세요♡

[@user-hc5uc6xk2x]

정감있는 두분케미 응원하고 감사합니다 새해 복많이 받으세요.

[@user-jf4bq1pk3d]

오늘 저녁에 만들어 볼 거예요!! 저는 토란대 알러지가 있어서 토란대 빼고 만들어볼게요!! 항상 감사합니다

[@user-mf1zu8jk4l]

음식잘하시는분이시네요 말씀도 잘하시고 저도 한번해봐야겠어요

[@user-ne8sx4ud7b]

어릴 적 젤 좋아했던 추억의 육개장! 꼭 해볼께요! 감사합니다!

[@user-tx5xb9tf6h]

가정식요리 참 맛나게 구수하게 잘하십니다~잘 보고있습니다~♡

[@user-hw5it7tn5t]

맛깔나게 잘하십니다 따라해바야겠네요 감사 해요

[@user-gl3mr5ok5i]

정말 맛있겠어요 꼭 해봐야겠어요 친근한 어머니의 목소리 마음도 편해 집니다 늘 잘보고 있어요 감사해요 ❤😊❤

[@chama890]

정통육개장 정말 맛있겠어요 잘 배워갑니다 😁👍🏻

[@user-vb8bo3yd4e]

모자간의 대화도 정겹고 정말 맛날것 같아요. 내일 재료 사다가 만들어 볼랍니다. 더욱 발전하시고 맛난 요리 많이 많이 올려주세요.

[@user-uz8ie9nj7v]

육개장 정말 좋아라하는데 지금 당장 한그릇 먹어 보고 싶은 비쥬얼입니다.ㅜㅜ 맛난영상 오늘도 감사드립니다. 좋은시간 보내세여~^^

[@min-hee8105]

팁이 많아요. 감사히 잘 배우고갑니다! 👍

[@user-iq8ps9ph5l]

덕분에 대박맛나게 되서요 감사합니다

[@user-em6ux2yh7o]

맛있는음식알려주셔감사해요

[@user-mo8fk6yv4x]

배운대로 흉내만 내어 끓였더니청말 맛있게 먹었습니다 감사합니다

[@user-cj2ri3dk4q]

육개장 재대로 하려면 이렇게 하시면 드시는분마다 엄지척합니다

[@심방골주부]

감사합니다. ^^

[@user-py2sf7fi2u]

육개장 잘배우고 갑니다 감사합니다

[@user-hs5hm1ww3e]

자취하는 딸생각에 따라해봅니다. 감사합니다.식혀서 얼른 택배로 보내야겄어요^^

[@user-xx8xm8xq7w]

고추기름을따로안내고 끓는국물을고추가루에넣어불린다는게팁이네요 모든재료를 삶아찬물에헹구지않는다는것도요...잘배우고갑니다 고맙습니다 엄지척...

[@youngsookkim1244]

정통 어머님의 손맛을 따를수가없네요🎉❤

[@glad-vj2ik]

너무 맛있어 보이네요 가장 정석대로 끓이는 육계장 이네요 말도 어쩜 조근조근 구독,저장, 하고 갑니다 오늘 육계장. 맛나게 끓어볼께요

[@user-mr5dg4gn2m]

감사 합니다 선생님 정말 맛있습니다 ^_^

[@user-zn1ci6kr4i]

도전해봐야 겠어요~~❤

[@user-mm7jf8qr5j]

너무맛있겠어요

[@user-gi8se1hf3e]

저는오늘.처음.보았습니다.맛있겟네요❤

[@user-md9pu8sp3b]

모자르는간은 참치액 1~2스푼으로 추가해서 간을마치면 감칠맛도 환상적임니다 ^^*

[@user-jz4zu8ln5y]

맛있것네요

[@user-ew2ft9pv1d]

넘 맛나보여요

[@DayMixCoffee]

예전부터 먹던 정통육개장이 최고죠. 열심히 보고 배워서 해 먹을게요~

[@user-vi7dt7tf9t]

신랑이가 육개장 귀신인댕 주말에 꼭 해주야지요~^^

[@user-im6tq9mp4e]

안녕하세요 유익한 정보 감사합니다

[@user-jr8st1jp5o]

감사합니다

[@user-md9pu8sp3b]

나도 모르게 구독을 눌러부렀내요 자주 뵙죠잉 ㅎㅎ

[@심방골주부]

감사합니다 ^^

[@cookingwithmimmo]

나는 조리법을 아주 좋아한다😊

[@user-ew7lf6mm3f]

❤❤❤❤꼭도전!

[@user-cb8nz2lm5l]

정말 음식솜씨가 좋아요 👍👍최고예요

[@user-gu1473]

상세한 설명을 해주셔서 감사합니다 고추기름대신 뜨거운 물을 부어주시는군요 재료들을 삶아주는것도 비법이네요 귀한 꿀팁 감사합니다👍❤️👍

[@user-ox8fx4kv2k]

나도딱.그렇게.끓여야지.젤.맘에들어요.수고하셨어요...

[@user-ze8cj7mp9s]

느타리도 넣으면 맛있겠다 난 느타리넣고 해야겠어요 감사합니다 도전해볼께요

[@greenturtle7183]

이 레시피대로 따라하니까 넘 넘 구수하고 맛있어요!!

[@심방골주부]

아이구 그러셨군요^^ 잘 하셨습니다 맛있게 조리해주셔서 감사합니다~~

[@hohan4438]

소고기육개장의 비법나열 ! ㅡ 수고하셨습니다 ! ㅡ

[@hohan4438]

전통육개장의 참맛을 느끼개될것같군요 ! ㅡㅡ 숙주와 고사리가첨가되고 또한 대파까지 넣어서 다행입니다 ! ㅡㅡㅡ

[@star-tc8es]

정말정말 도움되었어요 감사합니다

[@user-bl8nh2gy4i]

아 정말 맛있겠어요 ㅎ ㅔ~~^--------^

[@peachpeach4542]

맛있겠어요.언젠가 먹어본 것 같기도 하긴한데 먹어보고 싶어요

[@user-sg1zh3yp4l]

제밋개잘배웟습니다

[@kl8431]

울엄마가 해주던 건더기 빡빡한 가정식 육개장!! ❤

[@user-yr6xr9pe3o]

오늘 해먹었어요

[@user-ho5nu1wb8f]

영상 잘 봤습니다 고기는 찢어 먹을때 넣고 끓이겠죠? 고기는 찢어 따로 냉장보관 일까요?

[@user-yv7te7gt1x]

어쩜 이리 얌전하시고 음식솜씨가 좋을까요^^ 유익한방송 너무 감사합니다 😊😊😊

[@user-ju8zu2kf9t]

정통육개장 어제 주말에 재료 사서 만들어 먹었는데 너무 맛있었어요! 😊😊 토란대는 말린 토란대를 사는 바람에 고생했지만! 😂😂 심방골주부님의 레시피로 하니 어린시절 할머니가 해주시던 그 맛이 그대로 나와서 너무 좋았어요! 특히 심방골주부님 레시피처럼 저희 할머니 육개장도 따로 고추기름를 넣으시지 않아서 깔끔한 맛이었는데 할머니 돌아가시고 레시피를 몰라 늘 어려웠는데… 꿀팁이 있었다니! 정말 잘 먹었습니다 ❤ 역시 심방골 주부님 레시피는 제 취저입니다 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

[@user-gj9kj3dj9c]

😊😊😊

[@user-su5rk2xo7i]

오늘 메뉴는 이거다

[@user-nf9bm8jw3l]

도전합니다

[@user-fe1ot8ke4k]

야채를 고기 끓인 물에다가 데쳐도 댈까요?

[@user-in2vo3ze5x]

안녕하세요 선생님 영상 도움 많이 되고 있답니다 혹시 박 꼬지 말린것이 있는데 육개장에 넣어도 되는지요

[@심방골주부]

육개장에 말린 호박고지는 어울리지않습니다~~^^

[@88mykittycat]

안녕하세요! 해외라 생고사리와 생토란을 구하기가 어렵고 건고사리와 건토란줄기만 있는데요~! 혹시 이 말리 재료들은 어떻게 얼마나 불려서 사용하면 좋을지 작은 팁 부탁드려도 될까요~?

[@심방골주부]

제가 너무 답변이 늦었지요.. 말린 재료들을 구하실 수만 있으면 따로 몇시간 몇일 시간은 두지말고 (식재료가 말려진 정도에 따라 차이가 있으니) 어느정도 부들부들 해졌으면 사용하셔도 괜찮습니다 ^^ (대략 3시간 ~ 최대 하루 정도면 괜찮을 것 같아요) 고사리와 토란에서도 물론 맛이 배어나오긴 하지만 말 그대로 건더기 이기 때문에 육개장을 하실 때 너무 큰 의미를 부여하진 말고 비슷한 식재료를 구하실 수 있으면, 그 식재료로 대체를 하셔도 괜찮습니다 ^^

[@user-jp6it1tw4r]

💯💯💯💯💯💯👍🏿

[@user-hd4st5tu3l]

삶은고기는 삶은다음건져 칼로자르나요 손으로찌으나요 부탁드립닏

[@심방골주부]

삶은 고기는 칼로 써는것 보다 손으로 찌저야 더 부드러워 맛있습니다 ~~^^

[@user-ey3ur8dh9r]

너무맛있겠어요 토란대대신넣을수있는건뭐가있을까요?

[@user-yv7te7gt1x]

죽순이요

[@심방골주부]

느타리버섯을 넣어도 맛있습니다^^

[@user-ey3ur8dh9r]

네알겠습니다 느타리버서넣어서맛있게도전해볼게요 감사합니다🙆‍♀️

[@user-ov5mm9oo5y]

그럼 버섯도 데처서 넣으면되나용??

[@user-vi7vf9ee4i]

좋은 조리법 잘 봤 습니다 그런데 남자 대담자 목소리가 조금 거슬립니다

[@bonitako1837]

저런 엄마가 있었으면...

[@youngyoo6722]

다이소에서 거품과 기름( 곰탕 끓일때 ) 걷어내는 채를 구입 할수 있습니다 .

[@user-xk9ee6dh1w]

마늘은 전혀 안넣나요?

[@user-bx7xe9oq9o]

마늘은안넣으시네

[@심방골주부]

마늘 넣었습니다.