Рет қаралды 2,430
ig: Hobby.masak.id
Halo…
Assalamualaikum…
Kali ini saya membuat tetel ketan yang rasanya enak lembut kenyal gurih, bikinnya mudah banget pakai rice cooker.. apalagi kalau digoreng renyah banget… Saya juga bikin kue ongol ongol bihun ubi ungu yang rasanya enak dan ubik banget…
Bahan Tetel Ketan Gurih:
- 500 gr beras ketan (direndam air panas 10 menit)
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun pandan
- 400 ml santan agak kental
- 1/2 butir kelapa parut agak besar, setengah muda
- 2 lembar daun pandan
Bahan Ongol-ongol Bihun Ubi Ungu:
- 250 gr ubi ungu
- 2 keping bihun jagung atau 175 gr
- 200 ml santan agak kental
- 7 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 150 gr tepung tapioka atau 15 sdm
- 1/2 sdt vanili
- 5 tetes pewarna ubi ungu (optinoal)
- 1/4 butir kelapa parut
- sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
*loyang ukuran 16x16 cm
Semoga bermanfaat yaa
Selamat mencobaa
Ada banyak olahan ketan dan olahan bihun:
olahan ketan, ketan tetel, tetel ketan, jaddah ketan, gemblong ketan, tetel goreng, kue talam ketan, kue wajik ketan, ketan enaknya dibikin apa, lemper ketan, kue ketan salak, kue wajik pandan, kue wajik gula, ketan santan, ketan bubuk, ketan gurih, ide jualan, ide bisnis, resep viral, resep simpel, bisnis menguntungkan, nasi gurih, ketan magic com, ketan rice cooker, wajik ketan rice cooker, klepon, kue klepon, tetel panggang, tetel teflon, kue ongol ongol, ongol ongol bihun, ongol ongol ubi ungu, kue ubi ungu, ongol ongol bihun ubi ungu, ongol ongol waluh, ongol ongol pandan, agar agar bihun, kue bihun, kue bihun nanas, bihun telur, bihun goreng, bihun kuah, olahan bihun, kue ungu, bolu ubi ungu,