No video

Galette des rois👑 MONSIEUR CUISINE SMART

  Рет қаралды 31,358

Malvi's Cooking

Malvi's Cooking

Күн бұрын

⭐ingrédients pour la recette:
⭐pour le beurre manié de la pâte feuilletée inversée:
-370g de beurre 80% de matière grasse minimum à température ambiante
-280g de farine t55
⭐pour la détrempe de la pâte feuilletée inversée:
-140g de beurre fondu (80% mat. grasse minimum)
-140g d'eau
-5g de sel
-1 c à c de vinaigre blanc
-360g de farine t55
⭐pour la crème pâtissière:
-300g de lait entier
-4 jaunes d'œuf
-70g de sucre en poudre
-70g de maïzena ou farine
-10g de Vanille liquide
⭐pour la frangipane:
-140g de poudre d'amande
-60g de sucre en poudre
-2 oeufs
-1 c à s d'arôme d'amande amer
-30g de beurre à température ambiante
CHAPITRES:
0:47 réalisation du beurre manié pour la pâte feuilletée inversée au monsieur cuisine smart
2:02 réalisation de la détrempe pour la pâte feuilletée inversée au monsieur cuisine smart
3:46 réalisation de la crème pâtissière de la frangipane au monsieur cuisine smart
5:39 premier tour de la pâte feuilletée inversée
7:09 deuxième tour de la pâte feuilletée inversée
8:16 réalisation de la crème d'amande de la frangipane avec le Monsieur cuisine smart
9:05 mélange de la crème pâtissière avec la crème d'amande pour la réalisation de la frangipane au monsieur cuisine smart
9:55 3ème tour simple de la pâte feuilletée inversée
11:30 montage de la galette des rois
14:12 décoration et dessins au cure dent sur la galette des rois faite au monsieur cuisine smart
15:45 indication de cuisson de la galette des rois
➡️playlist de toutes mes recettes "fêtes et occasions" 👇
• Fêtes et occasions
SUIVEZ MOI SUR MES RÉSEAUX SOCIAUX 🤣😍🚀
⭐Facebook ma page 👇
/ malviscooking
⭐mon groupe Facebook monsieur cuisine smart et connect👇
www.facebook.c...
⭐instagram👇
/ malvis_cooking
⭐tiktok👇
vm.tiktok.com/...
⭐Snapchat 👇
/ slmcmoimalvi
⭐mail pro: malvina.emna@gmail.com
#monsieurcuisinesmart #recettemonsieurcuisinesmart #monsieurcuisineconnect
#galettedesrois

Пікірлер: 127
@meriembraito581
@meriembraito581 7 ай бұрын
Superbe pour votre galette des rois magnifiquement expliqué merci
@uraluralie1725
@uraluralie1725 2 жыл бұрын
Whaouh c’est précis et très clair et quelle galette 🫓 !!!👍 Merci 🙏 👌 J’ai aussi le MCS et j’en suis ravie de ce robot !
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰😊🙏 il faut donc essayer la recette
@mariocia655
@mariocia655 2 жыл бұрын
Toujours au Top Malvi. Je suis toutes ses recettes et j'en suis vraiment ravi. Je vous conseille vivement de tester les recettes😉
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est gentil!!! Ça me fait plaisir 😊🙏
@Angelise64
@Angelise64 2 жыл бұрын
Elle est tout simplement SUPERBE elle pourrait trôner dans la devanture de la plupart des pâtisseries de France et de Navarre Désolée pour les critiques de certains grincheux 😡 qui sont sûrement incapables d’en faire autant 👏
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ❤️ ça me rassure c'est vraiment gentil de votre part et encourageant
@Cgoperpi
@Cgoperpi 2 жыл бұрын
Merci pour la vidéo. Je n'ai jamais cuisiné si ce n'est quelques plats de base et la galette est superbe. Tout pareil.👍👍👍
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
De rien 🥰🙂👍tant mieux j'en suis ravie
@evmolesmouran1843
@evmolesmouran1843 2 жыл бұрын
J'ai adoré malvi ta vidéo bravo
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😍🥰👍👍😊
@DangoeDangoe
@DangoeDangoe 2 жыл бұрын
Recette suivie à la lettre aujourd'hui et... Le résultat est superbe ! La pâte feuilletée magnifique, la crème frangipane un délice !!... Je suis happy 😁🥰 Merci pour ce tuto nickel chrome 😘
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou ah ben j'en suis ravie 🥰🙏 c'est trop cool, n'hésitez pas à me montrer si vous avez Facebook sur ma page @malvi's cooking 👍👍🙂
@jessmama782
@jessmama782 2 жыл бұрын
Merci 😊recette tellement bien expliqué dans le détail que j'ai jamais aussi bien cuisiner 😁❤️
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou et ben c'est super j'en suis vraiment ravie 🥰❤👍👍
@mikl073
@mikl073 2 жыл бұрын
Coucou , tu es trop forte et tes vidéos sont vraiment top , tu m‘as trop fait sourire dans ce super tuto plein de bonne humeur 😄 je vais certainement tester ta recette ça donne trop envie 😀
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou mercii ça fait plaisir 🤣😛 j'aurais pu faire un bêtisier denfer pour cette vidéo mais j'avoue que après toutes ces heures de montage j'étais vraiment pressée de terminer 😱 n'hésite pas à me faire un retour si tu essayes, c'est assez long mais franchement tu vas être tellement content quand tu auras fait ta galette toi même 😍
@CS-wo8sy
@CS-wo8sy 2 жыл бұрын
Cc super ta recette ! Ta crème frangipane un délice Je t’ajoute je m’abonne top Bonne continuation 🙏😍
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup j'en suis ravie c'est très gentil et merci pour ce retour 🥰🙏
@CS-wo8sy
@CS-wo8sy 2 жыл бұрын
@@malviscooking la surprise pour les enfants au goûter 👅 je suis sure que c’est un régal 😉
@moi5642
@moi5642 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour ta recette et surtout ta bonne humeur, j'adore le off que tu as laissé, cela fait plus naturel et ressemble plus à ce que l'on vit ,sauf ton plan de travail immaculé 😁😁😁👍🏻🙂😉 Et une bonne et meilleure année pour toi et tes proches (je te tutoie car tu m'as l'air plus jeune que moi😉)💋
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup ca fait plaisir, pour une fois je me suis dis que j'allais le laisser ce petit off plutôt que de faire un bêtisier en fin de vidéo 🤣😛 oui oui tu peux me tutoyer sans soucis j'ai 31 ans je suis jeune 🤣🙂👍👍👍et bonne année pour toi aussi
@gtxgame7804
@gtxgame7804 2 жыл бұрын
Hummmmmmm ça a l'air bien bon. Et bien gourmand 😋😋😋
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Mdrrr grave merci beaucoup 🥰
@caroleghadi1839
@caroleghadi1839 2 жыл бұрын
Bonjour très belle galette, ta vidéo est excellente je pense essayer ta recette inchalla merci
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonsoir merci beaucoup ca me fait plaisir inchallah, tiens moi au courant si tu essayes 🥰
@sophiecaron3345
@sophiecaron3345 2 жыл бұрын
Mercredi beaucoup ❤️ je vais essayer demain ça me paraît très bien et j'adore ça...
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
De rien avec plaisir tenez moi au jus ❤😍
@barbarabatistadosreis9074
@barbarabatistadosreis9074 2 жыл бұрын
Votre galette est magnifique. Je vais la testé mais avec 1 autre robot. Merci et vos vidéos son top
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est très gentil, pas de soucis vous pouvez la faire avec le robot que vous voulez 😍
@VlogMolie
@VlogMolie 2 жыл бұрын
Très jolie galette :)
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🥰
@annecerqueira8213
@annecerqueira8213 2 жыл бұрын
Ahh trop bien jai tout acheter ce matin je l'attendais ta recette🤗🤗merci😍😘
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Ah mais c'est trop bien, j'espère que tu vas essayer et me faire honneur mdrr 🥰🤣😛
@annecerqueira8213
@annecerqueira8213 2 жыл бұрын
@@malviscooking je vais essayer demain matin car du coup ta du mettre moins de temps a la manger qu'à la faire🤣🤣ta mis comboen de temps en tout?
@annecerqueira8213
@annecerqueira8213 2 жыл бұрын
@@malviscooking ehhh la boulangère ta du te faire les muscles🤣🤣
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
@@annecerqueira8213 je pense 7h pour tourner ma vidéo et autant de temps pour faire le montage je suis ko 🤣 mais toi tu iras plus vite c'est que moi je nettoie je range au fur et à mesure etc etc
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
@@annecerqueira8213 mdr ta vu 🤣🤣🤣
@catherinepierron5072
@catherinepierron5072 2 жыл бұрын
Cc merci pour le partage et bonne année à toi ❤️😘
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou de rien avec plaisir et bonne année pour toi aussi ❤❤🎉
@lyndiaCH
@lyndiaCH 2 жыл бұрын
Trop mimi j’adore ta voix 🥰
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci 🙏🥰
@histoirec2925
@histoirec2925 2 жыл бұрын
Bravo j’ai aussi MCS et je vais faire la recette très précise 👏🏽
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 😍👍 tenez moi au courant
@fatimouslima3209
@fatimouslima3209 2 жыл бұрын
La pâte feuilletée faut réserver une journée 😂😂😂😂! Mais l’effort en vaut la peine quelle belle galette !
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Exactement c'est long 🤣👍 mais on est content au final même si c'est très vite englouti lool merci beaucoup 🥰🥰
@nadiahalifa
@nadiahalifa 2 жыл бұрын
Je viens de m'abonner à ta chaîne, magnifique ta galette, c'est quand même long de faire la pâte feuilletée. Je vais la faire avec une recette de pâte feuilletée express 😉
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup c'est gentil, oui effectivement tu peux bien sûr faire une pâte feuilletée escargot c'est vrai, mais bon j'avais envie de faire quelque chose d'un peu plus professionnel pour une fois 🤣😛🥰
@christinerayer9077
@christinerayer9077 2 жыл бұрын
Coucou ma belle tu as bien raison de t’auto féliciter 😉tu déchires .bon ben j’ai plus qua essayer
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup 🤣 pour une fois que c'est dans ce sens et pas le contraire, merci beaucoup 😍🥰
@caroleghadi1839
@caroleghadi1839 2 жыл бұрын
Je suis nouvelle, il n y a pas longtemps que je me suis abonné à ta chaîne je regarde toute tes vidéos
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
C'est très gentil, j'en suis vraiment ravie 😊😊🥰
@titicenafii498
@titicenafii498 2 жыл бұрын
Elle donne envie merciii ma belle ☺️
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci 🥰😊🙏
@laetitialachelier3947
@laetitialachelier3947 2 жыл бұрын
Oh la la vraiment magnifique ma chérie tu as assuré franchement hâte de l'essayer inchallah en plus j'ai tout se qu'il faut ♥️♥️😍🥰😘
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci ma chérie inchallah essaye j'ai hâte de voir ta galette 🥰😍❤❤ça va être une folie furieuse
@laetitialachelier3947
@laetitialachelier3947 2 жыл бұрын
Oh que oui je n'en doute pas j'en bavent déjà 😂😂😂😂😋
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Mdrrr bave pas trop allez à l'action 🤣😛
@laetitialachelier3947
@laetitialachelier3947 2 жыл бұрын
Je vais la faire inch'Allah vendredi 😉😉😘♥️
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Inchallah j'ai trop hâte 😛🥰 prepare toi c'est long 🤣
@kalistalievre
@kalistalievre 2 жыл бұрын
Bonjour wahoooo quelle galette 👌👌👌😍😍😍😍 je vais la tester mais avec mon companion Moulinex j'espère réussir aussi bien que vous 😬🙈🙈🙈
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup 🥰🥰🥰🙏 n'hésitez pas à me faire un retour des que possible, bien sure vous pouvez la faire avec le conpanion 😍 si vous suivez bien tout il n'y a aucune raison de ne pas y arriver, c'est facile il vous faudra juste de la patience 🤣
@kalistalievre
@kalistalievre 2 жыл бұрын
@@malviscooking par contre je sais pas trop à quoi correspond le malaxer par rapport au companion j'ai un programme pâte P1 2min30 et P2 3min30 vous penser que ça peut correspondre ? Je me lance demain et je la cuit samedi je peux la laisser au frigo prête à cuire ? Merci beaucoup pr votre bonne humeur aussi et vos explications 👍👏👏👏😍
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
@@kalistalievre alors je mettrai P1 très bien à votre place 👍😊 pour la cuisson bien sure vous pouvez laisser 1 nuit au frais vous mettez le jaune doeuf dessus par contre et le lendemain vous faites vos dessins et hop cuisson 🥰 de rien avec plaisir
@kalistalievre
@kalistalievre 2 жыл бұрын
@@malviscooking génial merci énormément de votre réponse. Donc P1 pour la détrempe et la pâte ? Car je vois que vous vous malaxer 1 min au début et après 2 min 😁 Merci beaucoup ☺️🥰
@denisdenis4044
@denisdenis4044 2 жыл бұрын
MALVI'S J' adore ta bonne humeur, c'est génial ! Et wahouuuuuu quelle galette, elle fait vraiment envie. J'essaierai ça, elle est vraiment appétissante. 😊👍
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup ça fait super plaisir, ouiii essaye la de toute urgence c'est inratable et qu'elle satisfaction de tout faire toi même 😁😊🎉
@fchaoukichaouki770
@fchaoukichaouki770 2 жыл бұрын
Super galette des rois.👍 J'ai tout ce qu'il faut a la maison. Par contre, je vais attendre d'être de repos (au moins 2 jours)😂😂😂. Le deuxième jour dédié à la cuisine😋😋😋
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ah oui ca prends du temps quand même 🥰🤣
@abdelinhonino6733
@abdelinhonino6733 2 жыл бұрын
Top! Je cuisine pas. Comme tous les ans je vais aller l acheter chez mon boulanger lol. Tu assure comme tjrssss 💪🌹
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Mdrrr je m'en doute bien 🤣😛 je pensais à toi justement je te vois plus sur les réseaux
@abdelinhonino6733
@abdelinhonino6733 2 жыл бұрын
@@malviscooking meilleur vœux 😁 Oui j ai tous zapper sauf snap. Ça fait du bien 😊
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Ah oui tu as bien raison, ben snap j'ai déserté complet j'ai au moins 10000 messages non ouvert 🤣😱 meilleurs vœux pour toi aussi
@abdelinhonino6733
@abdelinhonino6733 2 жыл бұрын
@@malviscooking merci bcppppppp🌹
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
De rien 😜
@vulbas
@vulbas 2 жыл бұрын
hello, tu m'as trop fait rire dans cette video. super top. bon par contre je vais faire mon feignant et acheter de la pate au supermarché lol. pour la frangipane c'est du maison.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Hello mdr j'en suis ravie 🤣😛 et ben oui bien sûre si tu as la flemme je comprends ou sinon fais une pâte feuilletée escargot ça se fait super vite
@brahimbenchaib3706
@brahimbenchaib3706 2 жыл бұрын
Je vais la tester demain avec mon robot mcs En attendant un nouvel abonné et u pouce bleu 😊👍
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup ca fait plaisir 😊🙏 tenez moi au courant alors j'ai hâte d'avoir votre retour
@discus68260
@discus68260 2 жыл бұрын
Bonjour, tous mes vœux pour cette nouvelle année, santé et bonheur, merci pour cette vidéo.J’ai l’habitude d’appuyer sur la pâte du dessus pour vraiment la coller à celle du dessous, à priori, tu ne le fais pas?, ça colle suffisamment juste en la posant dessus et collage à l’eau ?
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup meilleurs vœux, alors moi oui ca colle bien comme ça j'ai jamais eu de soucis 🙂
@carolballigand3418
@carolballigand3418 2 жыл бұрын
Bonjour ! Super votre vidéo ! C’était la 1ère Sud je visionnais et certainement pas la dernière ! Bravo votre galette est très appétissante et je vais tester votre recette de pâte feuilletée ! Par contre je possède un « Monsieur Cuisine Plus », pensez-vous que je pourrais l’utiliser pour cette pâte feuilletée ???? J’attends votre réponse de avec impatience car je dois faire une galette pour dans 4 jours !!!! Merci pour votre réponse et à bientôt pour de nouvelles vidéos 😋🤩😉
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour et merci beaucoup ca me fait plaisir, oui oui bien sur vous pouvez faire la même pâte avec le Monsieur cuisine plus je lai déjà eu aussi et je vous confirme que tout est OK 👌 tenez moi au courant alors 🥰👍👍
@carolballigand3418
@carolballigand3418 2 жыл бұрын
@@malviscooking merci beaucoup Malvi pour votre réponse rapide comme l’éclair !!!! Bon dimanche et je vous tiendrais au courant du suivi ! Continuez et restez comme vous êtes ! VOUS ÊTES SUPER 👍🏻 !!!!!
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Je vous en prie c'est normal, et merci beaucoup c'est gentil passez un bon dimanche 🥰👍🙏
@moniqueviard202
@moniqueviard202 2 жыл бұрын
Merci 🙏 pour cette super recette que je vais tester 😉 par contre je crois qu’il manque la quantité de beurre pour la frangipane dans les ingrédients 🤗 Merci 🙏 merci 🙏 pour toutes ces magnifiques recettes Et bonne et année 🥳🥳🥳
@moniqueviard202
@moniqueviard202 2 жыл бұрын
Autant pour moi le beurre pour la frangipane est bien indiqué 🤦🏻‍♀️
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou merci beaucoup, j'en suis ravie 🤩 n'hésitez pas à me faire un retour et si vous aviez raison j'avais bien oublié de mentionner le beurre mais du coup je viens de l'ajouter 🥰
@bettynorroy7850
@bettynorroy7850 2 жыл бұрын
Bonjour tous mes vœux pour cette année 2022 je voulais savoir si avec le Monsieur cuisine connect ces les même étape pour faire la pâte comme sur le mcs stp merci d'avance et j'adore tes tutos et tes recettes gros bisous 😘
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Coucou bonne année 😍🥰 oui oui c'est tout pareil à part pour la crème pâtissière avec le mcc ça sera peut être plus long car avec le mcs les parois du bol sont tellement chaudes que la crème pâtissière en 12 minutes c'était réglé 😊👍👍
@sophiagonzalez127
@sophiagonzalez127 2 жыл бұрын
Bonjour j'adore vos vidéos. Juste pour etre sur je peux la réaliser avec mon monsieur cuisine connect ? Merci pour votre réponses et vos super vidéo
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour merci beaucoup ca me fait plaisir, oui oui bien sûre par contre pour la crème pâtissière le temps de cuisson sera sûrement plus long je pense du coup 🙂🥰
@sophiagonzalez127
@sophiagonzalez127 2 жыл бұрын
@@malviscooking merci pour votre réponse pas de soucis j'adapterai la cuisson un grand merci
@schpill
@schpill 7 ай бұрын
Merci pour cette recette 🙂mais tu as vraiment galéré avec la pâte feuilletée. Moi je fais la pâte feuilletée escargot, c'est bien plus simple 🙂
@malviscooking
@malviscooking 7 ай бұрын
De rien ☺️ et oui mais j’avais envie de vous en mettre plein la vue haha 😂 c’est vrai que avec une pâte feuilletée escargot ca donne un excellent résultat également
@schpill
@schpill 7 ай бұрын
@@malviscooking ok je comprends c'est vrai que tu nous en as mis plein la vue 😀Merci
@malviscooking
@malviscooking 7 ай бұрын
@@schpill de rien ☺️ du moins j’ai essayé 🫣🤣🤣🤣 mais oui ça prend bien la journée si tout est respecté, j’ai plus trop la patience mais j’ai quand même récidivé cette année mais j’ai fais avec un robot pâtissier
@vincentfrancois2783
@vincentfrancois2783 Жыл бұрын
Bonjour, juste un doute avec la pâte feuilleté......il me semble que pour une pâte feuilleté inversé on met le beurre manié à l extérieur et non à l intérieure...la pâte est belle quand même bravo
@malviscooking
@malviscooking Жыл бұрын
Bonjour vous avez tout à fait raison je me trompe 🤣🙊 c’est une pâte feuilletée normale
@sof5554
@sof5554 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette. Je l'ai faite, le goût était excellent mais la texture vraiment trop ferme, trop serrée. Je compte recommencer pour ne pas rester sur cet échec. Avez vous un conseil pour une frangipane plus aérée, plus gourmande? Une idée de la raison de ce semi échec ? Merci d'avance
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour je suis navrée pour vous vraiment, j'ai pas eu de soucis de mon côté mais je ne sais pas quoi vous recommander du coup, vraiment désolé
@sof5554
@sof5554 2 жыл бұрын
@@malviscooking ce n'est pas grave, c'était au cas où vous saviez de quoi cela peut venir. Je réessayerai
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Pas de soucis 👍😁 tenez moi au jus
@huntergirll68
@huntergirll68 2 жыл бұрын
Ça a l'air très bon, par contre je crois que c'est une pâte feuilletée "normale" non ? En principe la pâte feuilletée normale c'est le beurre manié enfermé dans un carré de détrempe (comme ici donc). Et la pâte feuilletée inversée c'est l'inverse un grand rectangle de beurre manié et la détrempe a l'intérieur.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour oui oui vous avez raison 😱🤣 je me suis trompee du coup j'étais persuadee que c'était une pâte feuilletée inversée mais non en fait
@huntergirll68
@huntergirll68 2 жыл бұрын
@@malviscooking j'ai eu un bug a ce moment quand j'ai regardé la vidéo (que j'ai regardé parceque la recette me tentait pour ce weekend après avoir vu des photos sur Facebook), mais bon au final inversé ou pas tant que c'est bon c'est l'essentiel ^^. Bon j'ai cherché avant d'écrire ne voulant pas dire une bêtise a ce niveau (oui quand j'ai un doute j'aime chercher pour être sûre de comprendre même si ça sert à rien 😅) et plus d'une personne utilisait le même genre de recette (issue de celle de Pierre Hermé en principe avec des variations) en l'appelant pâte feuilletée inversée mais en mettant pareil le beurre manié dans la détrempe. Bref de toutes façons merci pour la recette.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Vous avez tout à fait raison c'est exactement ça, et ben je suis navrée mais du coup je ne peux plus modifier la video 🤣😜 alors oui je ne suis pas reine de pâtisserie du coup j'apprends sur le tas donc je fais pas mal d'erreur lol, mais la recette est fiable vraiment j'ai eu d'excellents retours via Facebook du coup vous pouvez y aller 🙂🥰👍
@huntergirll68
@huntergirll68 2 жыл бұрын
@@malviscooking y'a pas mort d'homme, on se trompe tous a un moment où a un autre, après j'ai préféré l'écrire pour une prochaine vidéo ou juste pour vous en informer, je suis plus loin que vous d'être une pro et j'ai aussi déjà fait plus d'une fois des erreurs, après j'apprécie qu'on me le signal pour pouvoir m'améliorer (d'où mon commentaire) mais bon là de toutes façons avec une vidéo que ce soit le bon terme employé ou pas on ne peut pas se tromper dans la manière de procéder c'est le plus important.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍🙂 oui et ben c'est ca j'aime bien qu'on me le signale quand je me trompe comme ça, ça ne se reproduit plus 🤣
@christellerosel4174
@christellerosel4174 2 жыл бұрын
Bonjour Malvi , j'aimerai savoir dans quel four avez vous cuit la galette ? Merci 😊😊😊
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour pour les vidéos au monsieur cuisine j'utilise toujours mon four traditionnel pour que tout le monde puisse faire la recette 🙂👍
@brittanyholaind1662
@brittanyholaind1662 2 жыл бұрын
Bonjour, les ingrédients ont bien changé par rapport à la recette précédente… pourquoi ? Merci.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour excusez moi pour le retard, alors j'ai décidé de changer les proportions pour la recette car l'année précédente j'ai un peu manqué de pâte du coup j'avais beaucoup étalé ma pâte du coup on ne voyais pas trop le feuilletée de ma galette, même si moi je préfère les galettes fines.. et aussi j'ai voulu essayer cette année avec le mcsmart 😊👍
@Tara47.
@Tara47. 2 жыл бұрын
Ouhhh ça casse les oreilles tout ça la musique le résonnement .en tout cas pour moi je me suis fait rembourser car trop gadgets rien ne vaut les cocotte tagine et kitchenette .... Pour les pâtes .merci lidl de nous avoir rembourser.
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Quel résonnement déjà j'ai un micro 🎤 ???? Oui ben vous avez bien fait je suis d'accord avec vous, si j'avais pas ma communauté avec les monsieur cuisine ça ferais un moment que je m'en serai débarrassée et que j'aurais pris un robot patissier.
@stephanienicoine9715
@stephanienicoine9715 2 жыл бұрын
Ce n'est pas une pâte feuilletée inversé...
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour déjà😛🤣!!! Oups, Merci pour cet info, la preuve que je ne suis donc pas professionnel de la pâtisserie, cela dis, je suis quand même fière de ma belle galette 😊 bonne journée
@heleneetienne2223
@heleneetienne2223 2 жыл бұрын
@@malviscooking c’est bien la recette du feuilletage inversé mais normalement le beurre manié se met par dessus la détrempe, (je suis boulanger de métier on en fait tout les ans 😉) en tout cas chapeau car elle est vraiment très belle et c’est une petite prouesse de réaliser aussi bien cette recette à la maison sans matériel pro 😎
@rebeccadivine5107
@rebeccadivine5107 2 жыл бұрын
Bonjour, et bien c'est bien de mettre des vidéos, ça demande du temps, mais là je vais être franche, votre galette n'est pas terrible, je l'ai suivi à la lettre, : trop de pate d'amande et à peine de pate feuilletée, pas assez sucrée....l'intérieur je mettrai bien une photo du mien, mais on ne peut pas dans les commantaires, mon commentaire c'est pour celles qui voudraient le faire ... moi je ne valide pas du tout, galette trop lourde, ....désolée,
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
Bonjour c'est de votre faute si vous avez loupé la galette, j'ai eu d'excellents retours navrée vraiment pour vous 😊 pour l'intérieur de la galette j'ai mis carrément dans la vidéo la galette en train de se faire découper par moi à la fin de la vidéo, en ce qui concerne le gout et le sucre on ma aussi dit que la crème c'était un délice et moi qui aime bien le sucre j'ai pas eu de manque de sucre ce sont les bonnes proportions
@rebeccadivine5107
@rebeccadivine5107 2 жыл бұрын
@@malviscooking je suis désolée, mais je ne suis pas une débutante en cuisine, et j'avais déjà fait une galette avec feuilleté inversée, mais sans robot, et tres bien réussie, tant mieux pour les retours positifs pour vous, mais pour moi, ça n'a pas fonctionné...j'ai de longues années derrière moi en cuisine, j'ai 73 ans, et élevé 5 enfants, donc ne me dites pas que c'est de ma faute ....car je n'ai rien changé dans votre recette, pour moi cette galette est beaucoup trop lourde ...
@malviscooking
@malviscooking 2 жыл бұрын
@@rebeccadivine5107 il faut savoir se remettre en question peut importe son age. Vous avez loupé quelque chose, autant sur d'autres recettes je vous aurais dit OK je suis navrée pour vous il se peut que ma recette est un soucis mais la, ce n'est pas la première fois que je la fais et j'ai aussi eu de nombreux bons retours donc je pense vraiment que vous avez fait une erreur quelque part, apres ce n'est pas grave dommage pour vous c'est tout
@hendrickxbianca
@hendrickxbianca 2 жыл бұрын
Faut se remettre en question peu importe l'âge... quand même bizarre qu'elle soit réussie chez pas mal de personnes... perso la mienne manquait de cuisson, pourtant je ne dis pas que la recette est pourrie, qu'à 41 ans et 2 enfants et un ex mari cuistot je suis une pro de la cuisine mais j accusé plutôt mon four 🤣
Galette des Rois 2021 // Recette de feuilletage inversé
20:59
Les secrets de Muriel
Рет қаралды 195 М.
А ВЫ УМЕЕТЕ ПЛАВАТЬ?? #shorts
00:21
Паша Осадчий
Рет қаралды 1,5 МЛН
My Cheetos🍕PIZZA #cooking #shorts
00:43
BANKII
Рет қаралды 28 МЛН
🍞 Brioche Monsieur Cuisine Connect, recette intégrée
16:49
Nadiya Del
Рет қаралды 23 М.
La Galette des Rois à la crème d'amande
20:24
Autour du pétrin
Рет қаралды 421 М.
MON PAIN AVEC MONSIEUR CUISINE !!!
4:16
La Cuisine petit A petit
Рет қаралды 19 М.
La Galette des rois ~ Pâte feuilletée inversée
20:01
Marjosamira Cook
Рет қаралды 21 М.
Recette de la Galette des Rois à la Frangipane (pâte feuilletée express)
10:18
Recette de la Galette des Rois
12:16
Mes Douceurs Sucrées Salées By Nora
Рет қаралды 423 М.