Так вот откуда выражение "Уха из петуха"! А я и не знал что это не шутка
@АндрейЛопухин-т8ю10 жыл бұрын
Я тоже
@ahriyamainyus59459 жыл бұрын
ябухой в гоняшку незнаю уха из петуха - это когда сначала варят курицу, потом её достают, а на курином бульоне варят уху.
@MMaxT6 жыл бұрын
ябухой в гоняшку незнаю я вообще не знал что такое выражение есть
@jjjvolodya35035 жыл бұрын
Хорошо что я её не ем...
@dragonost2435 жыл бұрын
Для "Ahriya mainyus" может и что-то личное... На рыбалку ,издревле, ходили не так как сейчас! Ходили в ночь. И огнём влекли рыбу к приманке. А приманкою была печень куриная либо гребень. С тех пор и пошло сказание о супе (ушином-петушином) иль супе рыбном что рыбак во время рыбалки приготовил. Либо домой принёс Сома иль Налима!
@ZonD911 жыл бұрын
"почему уху нельзя назвать рыбным супом, а рыбный суп - ухой" До этого момента мне было совершенно всё равно
@occultamus676010 жыл бұрын
Мне после этой передачи есть захотелось!!!
@Igory123217 жыл бұрын
ага
@КонстантинАлександрович-ч7я6 жыл бұрын
мне на рыбалку захотелось
@РоманСкипидар6 жыл бұрын
Я тож жрать захотел
@АрсенийВасильев-э7р5 жыл бұрын
@@РоманСкипидар а мне на рыбалку и жрать захотелось!!!
@user-Yehoryk5 жыл бұрын
Мне тоже
@artemsuhanov69853 жыл бұрын
Спасибо всем, кто помнит эту передачу на СТС. Вечер. Детство. Все дома. Я в зале, СТС включу - а там он. Я теперь я флорист.
@Dattebas404 Жыл бұрын
Она днем шла
@аккаунт-я9э Жыл бұрын
Около 15.30 часов выходила
@user-uy9xb9rz5d4 жыл бұрын
ОФИГЕННАЯ ПЕРЕДАЧА. И НА РЫБАЛКУ ХОДИЛ И УХУ ВАРИЛ БЕЗ КАРТОШКИ И НЕ ЗНАЛ ЧТО К ЧЕМУ ПОКА НЕ ПОСМОТРЕЛ ПЕРЕДАЧУ. ВЕДУЩИЙ СУПЕР ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ.
@DB7At2hNN19 жыл бұрын
Какой-то спокойный карп.
@75biggun5 жыл бұрын
@HBV STUDIO "СВЕЖИЙ" ))))))
@globalno79805 жыл бұрын
он умер еще в прошлом году
@bechaniekot.60264 жыл бұрын
@HBV STUDIO свежий
@bechaniekot.60264 жыл бұрын
@HBV STUDIO из магазинного нечего не пооучится
@-_._-_._-_._-_._-_._-_._-_._-4 жыл бұрын
@@globalno7980 "СВЕЖИЙ"
@-mir.xobbi-395 жыл бұрын
существует более сотни видов ухи. Но есть несколько правил,если вы готовите уху на костре. 1. водка добовляется в том случай если вода взята из реки, именно сбирт убивает запах реки. 2 сверху снимается навар - это делается для того чтоб уха не была мутной. ну 3. головешка, опускается для придания ухе ароматов костра и копчености. ну как-то так
Если уж начали древний рецепт показывать, когда про картошку не знали, то и вместо водки самогон вливать надо. О ректификате народ узнал гораздо позже чем о картошке.
@altus37253 жыл бұрын
Так про картошку и древний рецепт вскользь упомянули
@Phoenix_77062 жыл бұрын
И тряпку никто не варил)
@СТАЛКЕРФОМА6 жыл бұрын
У каждого своя уха .хоть с тушонкой хоть с пильменями.
@petrov13174 жыл бұрын
Всегда считал, что головешка в конце готовки ухи для более ярко выраженного аромата дыма от костра
@drobokracich35324 жыл бұрын
Есть такой Владимир Науменко - он обучался у суфиейв и в Тибете, получал сертификацию также в Европейском Союзе. Слышали про натурапатию? , вот посмотрите, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc
@markzakharov32444 жыл бұрын
Вообще если интересует здоровье и плавный переход на здоровый образ жизни как традиционными путями, так и нетрадицонными, - есть вариант, выход есть, kzbin.info/www/bejne/hILcYXugoJh0fLc
@petrov13174 жыл бұрын
@@markzakharov3244 нахрен мне такая неполноценная жизнь....
@ФёдорЧернышёв-щ2ю6 жыл бұрын
Только-только пойманная рыба должна дергаться А это спокойно лежит как будто я просто привезли из магазина
@ЮраПупкин-с5р2 жыл бұрын
Так и есть.
@michalsokyrko35646 жыл бұрын
У нас еще делают льох! Это бульон, много зелени, перца, чеснока... Он добавляется в уху по вкусу!
@niramit14345 жыл бұрын
Ура! Нашел видеоматериал для урока РКИ! Спасибо вам!
@АлександрОктябрьский-щ5е5 жыл бұрын
С 17 века начали варить? А раньше не догадывалсь что ли? Это просто с 17 века о ней упомянули первый раз. С учетом того что ранее в книгах и документах лишь серьезные вещи отражались, а уха к таким не относилась думаю, то ухе стольке лет сколько горшкам из глины и рыболовству
@Сергей-е1ю8ы6 жыл бұрын
Ой споров то столько. Рыбный суп, когда дома, на плите. У уха, когда на природе, на костре и рядом водоем и при наличии рыбы, которую выловили. Классная компания, дымок от костра. Сидишь на травке, свежий воздух. Птицы поют, лягушки квакают. Под стопочки, да под ушицу. Раз и ты уже в этой траве и спишь. На утро, подогрев вечернюю уху, да под стопочку!!! И снова на рыбалку. Вот это настоящая уха, будет чего вспомнить в жизни!
@ИвановИван-ч1щ6 жыл бұрын
Сергей Борниченко Вы правы)))
@vashcomments9 жыл бұрын
Какой интересный прибор - Мудномер.
@ЕгорСуховерхов-д5с4 жыл бұрын
Господи, а как же великолепно смотреть это в 2020 году.
@алексейгончаров-л5г5 жыл бұрын
Считаю что в ухе должно быть минимум три вида рыбы и желательно чтобы был ёрш💪👍👍 ..картофеля быть немного .. морковку и лук обязательно.. в уху лук добавляю целиком слегка надрезав. После приготовления он выбрасывается..
@愛国者-x4z4 жыл бұрын
Даже в 2020, очень душевное видео
@Это_ПонтыПользаватель5 жыл бұрын
полено в уху, для устранения речного запаха ,вот и весь секрет еп та
@Алексейдану5 жыл бұрын
Разницы ни какой. Знаю одно полено пихают только когда уху не на костре готовят чтоб запах костра добавить.
@fedosov8417 жыл бұрын
Вывод: на рыбалку без мутномера даже суваться не стоит !
@POLCOVNIK5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@ютуберютуберов-з5ж5 жыл бұрын
ты имел ввиду бу хномер
@vladgavrilov71055 жыл бұрын
Ага
@ябухойвгоняшкунезнаю11 жыл бұрын
ну я бы сказал что уха и выглядит и по запаху, и по вкусу лучше рыбного супа
@Pavel_prosto_Pavel10 жыл бұрын
Это не так. Уха - это, по-сути, наваристый рыбный бульон+ вареная рыба. В принципе вкусно, но простовато.. У рыбного супа(из нормальной рыбы, а не консервов!) более гармоничный и мягкий вкус за счет овощей(лук, марковь, картофель)
@Любительскаярыбалка-б2ж6 жыл бұрын
Кто сказал, что уха только рыба. В Сибири например, уха это навар рыбы, с кортошкой и стопкой! В разных районах, уха разное понятие, где то принято добавлять зелёный или репчатый лук, морковь или вообще крупы! Вот рыбный суп это все вместе, и с консервов
@InZerno5 жыл бұрын
ябухой в гоняшку незнаю ой дурак
@priton62455 жыл бұрын
@@Pavel_prosto_Pavel ты просто нормальную уху не пробовал) Я с Камчатки. и такую уху пробовал ммм, из чавычьей головы (лосось Чавыча), это очень вкусно
@Pavel_prosto_Pavel5 жыл бұрын
@@priton6245 5 лет назад, чувак)) Коммент я оставил))
@СергейСобу3 жыл бұрын
Галилео проверяет у рыбака промилю алкоголя Показатели на тесте : превышение нормы Галилео: 🤔🤔🤔
@rcglaze72264 жыл бұрын
По кайфу пересматривать 🤤
@ЮрийИсаев-л3ы4 жыл бұрын
Ну да. Суп варится на бульоне. Рыбном, мясном,.. Уха - частный вид супа. Особый. Кстати, морковь, вроде бы, можно добавлять. Мутномер мало что покажет. Активированный уголь забирает не то, что лишает уху прозрачности.
@delhost498210 жыл бұрын
Карпик то уже уснул.
@СергейТ-г2х5 жыл бұрын
Он вообще был из магазина 100%
@m1lson8955 жыл бұрын
@@СергейТ-г2х +++
@lindemann24545 жыл бұрын
Интересно,а Михаил Семёныч не позорчанин случаем?🤔
@валерийпрохоров-ш2п6 жыл бұрын
В деревне где я часто бывал на школьных каникулах, мужики говорили : " Хотите дети мы сейчас превратим рыбный суп в УХУ"? Мы говорили да!!! Мужики доставали 0,5 водки , выпивали , запивали бульном и говорили:" Вот теперь вы едите УХУ".....
@the_burger6 жыл бұрын
Сложное детство у тебя было
@elroy1055 жыл бұрын
Подумал, Михаил Семенович умер за столом. Весьма неожиданный сюжетный поворот получился бы.
@ОлегМогильный-э6о6 жыл бұрын
Вот интересно,когда говорят,что картошку наши предки не кидали в уху.Потому что её не было в те далёкие времена.Но получается что водку которую Менделеев представил только в 1865 году лили.Где брали то?
@NamemaNSl6 жыл бұрын
Нихрена Менделеев не "представлял", никакую водку он не придумывал, он смешивал спирт с водой и смотрел при каком соотношении какой объем получается, водка была и до него и после, причем 40 градусов стали делать только во времена СССР.
@sergeyskivskiv58773 жыл бұрын
Это "казёнку" Менделеев представил - оптимальное соотношение цена/эффективность! А на Руси до этого пили пиво, которое "сидели"! Пили хлебное вино, которое "курили"! На винокурнях! А в Польше пили "водичку", которая так и называлась - "водка"!
@sergeyskivskiv58773 жыл бұрын
Не лёд трещит, не комар пищит Это кум до кумы судака тащит! Эх, кумушка! Да ты голубушка! Свари, кума, судака, чтобы юшка была!.. русская народная песня "По Питерской..." смысл просьбы: свари судака так, чтобы было МНОГО ЮШКИ(жидкости)!
@nurasylabdulla25924 жыл бұрын
До чего дошели смотрю на карантине 2020
@ОляКузнецова-ю3н4 жыл бұрын
2021 год самое время ютуб в рекомендации)
@СергейЖуков-у5ф5 жыл бұрын
Когда под 100грамм-уха,насухую-рыбный суп
@АлександрДудников-ю1м4 жыл бұрын
Лучше смотреть в 2020 )
@Nebraska-rx3fi2 жыл бұрын
Сколько людей, столько и рецептов ухи. Я по трем рецептам готовлю. Но самая вкусная это та что приготовлена на курином бульоне - домашней несушки ☝️
@dim1ch2465 жыл бұрын
Какой-то странный карп, спит чтоль)
@lacatedral23244 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@JointVerchu12 жыл бұрын
ааа как аппетитно выглядит....есть хочу...
@crocop70115 жыл бұрын
Хоть я не русский но обожаю уху
@RoorhTragert5 жыл бұрын
cro cop ну ещё бы.....
@Ваня1995 жыл бұрын
Свареную рыбу над измельчить убрать кости и в бульон
@petunchik73135 жыл бұрын
Михаил Семенович бутылку то уже пачатую достал видно дерябнул уже
@Константин-в8п Жыл бұрын
Самый печальный конец сюжета
@dmytrobryushkov4 жыл бұрын
Попробуйте в уху добавить репу- получается отличный вкус (допетровская уха)
@drobokracich35324 жыл бұрын
Если червяка разрезать пополам то половинки будут между собой дружить?
@markzakharov32444 жыл бұрын
Как вы думаете, куда попадают люди после смерти? В гроб.
@Леонид-и7ш1ж2 жыл бұрын
Вот же вы засранцы! В детстве я ненавидел холодцы, всякие морепродукты, но после жизнь внесла свои коррективы: я всю больницу задолбал запахом креветок, до сих пор вспоминаю все наши с друзьями поездки в карелию, когда одни ловят рыбу, другие разжигают костер, третьи ставят палатки, четвертые обирают валежник и разжигают походную баню. И вечером.... Все купаться, а после пивасик, водочка (дамам соки), и уха из только что пойманной рыбки. Ну и овощи, шашлык, естественно. И по палаткам. Эххх...
@АлексейМакаров-у1ц6 жыл бұрын
Уху ели?
@ДжорджОруэлл-ъ4ъ5 жыл бұрын
Огарок тушат в ухе он придает вкус копчености.
@NikolNikol1005 жыл бұрын
придает вкус вонючего огарка
@АлексейЯкименко-ч9в2 жыл бұрын
@@NikolNikol100 нет.
@MsObiVan5 жыл бұрын
Реально жрать теперь хочу.
@ЕвгенийДерипаско-в9ш5 жыл бұрын
А почему дохлого карпа впоймали?
@ИльяНовиков-н4щ4 жыл бұрын
А че у него только что пойманная рыба уже дохлая?
@yanderechan63635 жыл бұрын
О великий суп наварили! О шикарный суп наврили!
@злойпсих-ф1д5 жыл бұрын
Леска на удочке дергается в сторону катушки. 😊
@Vladislav.Ivanovich15 жыл бұрын
Да наебалово , сразу понятно после слов о костре
@NikolNikol1005 жыл бұрын
да и карп какой-то дохлый
@ultraeim4 жыл бұрын
Мутномер? Вроде турбидиметр называется
@СофьяТурченик10 жыл бұрын
Рыбный суп ему принесли ведь,а почему он остался без рыбного супа?
@АнтонЛысенко-ъ9н4 жыл бұрын
Хорошая программа в общем, но где логика? В начале прочитать у Даля, что уха это отвар чего нибуть, что нибуть, это прежде всего мясо, затем рыба а были еще и грибы, Показать как на рыбалке делают уху из добычи рыбака. Но на охоте охотник точно так же делает уху из своей добычи. И в финале сделать совсем дурной вывод. Нет и небыло в Русской кухни никаких бульонов (это все, как и супы, Французкое) . даль четко говорит, отвар мяса, рыбы или чего другого, это все уха.
@folderwin61975 жыл бұрын
Читал, что раньше для ухи рыбу не мыли особо ничего с ней не делали, поэтому и водку с углем добовляли как дизинфекцию и , что бы запах отбить
@ConstantineLee32210 жыл бұрын
Говорит как Йода
@9p051aff10 жыл бұрын
Хуйода
@Scythian_nomad5 жыл бұрын
@@9p051aff Ёба
@artemvoland22605 жыл бұрын
@@Scythian_nomad Йоба, Йота
@Scythian_nomad5 жыл бұрын
@@artemvoland2260 Тоже дофа смотрел?
@artemvoland22605 жыл бұрын
@@Scythian_nomad да
@ИгорьГущин-м3т3 жыл бұрын
Настольгия ✌
@ЛизаКлимченко-г6л10 жыл бұрын
Я люблю эту передачу
@РусланКриворучко-р2д4 жыл бұрын
*пожалуй хватит на сегодня интернета*
@Iliusblacck5 жыл бұрын
Прекрасный ролик
@OldGma8 жыл бұрын
Овощ от Лукавого)))
@СлаваВеликомуМонолиту6 жыл бұрын
Картоха шоле?
@zomoff44985 жыл бұрын
Паша Г Как так можно на бульбу пиздить ??? Это святой продукт !
специалист на платнике поймал! ух, капитальный рыбак, куда там мне
@Всёобовсём-х9й4 жыл бұрын
кто любит рыбалку и уху лайк видео
@НиколайНиколаев-и5ъ5 жыл бұрын
уха звучит приятнее )
@vladwir62715 жыл бұрын
Водка запах рыбы перебивает ) знатоки😀
@vovan85475 жыл бұрын
Зачем? Водкой уху заедать надо 😀
@electrovilka13073 жыл бұрын
Странно кровь показана а таблички что контэнт 18+ нет
@Stanislavskiy19846 жыл бұрын
Опустили Михаила Семёновича под конец))
@wot64607 жыл бұрын
Картофель из франции?
@anwarlloydweber23786 жыл бұрын
так захотелось ухи!
@niktas97195 жыл бұрын
Уха это выловленная рыба сваренная в кипятке. С минимумом добавок лук и картоха в самый раз.Не важно что картошки не было до петра.Он нисколько не портит уху.Но больше ничего кроме соли не нужно.Может только хлеб не помешает. А если хотите как предки питаться то ешьте все сырым.
@A6upoH4uk5 жыл бұрын
Такое ощущение, что я один слышал фразу "Уха из петуха".
@Sasha_419 ай бұрын
Уха из петуха (я про птицу, а не про то, что многие могли подумать).
@mustneverdie6 жыл бұрын
а замерять алкотестером сразу нельзя. только через 20 минут, потому что пары спирта еще остаются. их то вы и замерили.
@ДанилаФахрутдинов-с9ю6 жыл бұрын
Какой классный КАНАЛ!!! ПОДПИСАЛСя!!
@gorm-y7f5 жыл бұрын
А вы все уху ели?)
@атомнефёдова8 жыл бұрын
1:05 . видны здания жк Алые паруса
@Пониматель5 жыл бұрын
Почему то у этого "рыбака и гурмана" рыба клюет исключительно дохлая.🤣
@ТоликСеверны3 жыл бұрын
Ельцин тот ваааще мороженных сазанов вытаскивал,и вопросов не задавал.
@astofenargus5 жыл бұрын
Разве лишний жир с поверхности бульона не забирается головешкой??
@ЧелленджиОтЭленор8 жыл бұрын
Я некогда уху не ела. очень хочу попробовать. ((((
Да,мелкая рыбёшка 1.Затем погружается более крупная,карп/окунь/щука.Ну,как я понял.Сам уху не ел )))
@КрістінаСайянц-б2с8 жыл бұрын
та же проблема))(
@ЧелленджиОтЭленор8 жыл бұрын
А детям как уху есть? Можно ли её без спиртного или как?
@сталкер52-ю8х5 жыл бұрын
Аж ухи захотелось
@МихаилМаксимов-ь8ъ7 жыл бұрын
головешка придаст аромат дыма костра,всегда готовлю уху на рыбалке,дома не приемлю.))
@БулатСамирханов6 жыл бұрын
В уху в вообще-то пшенку добавляют
@Tupoelf2 жыл бұрын
7:57 если там есть летучие, а не один лету *чий* спирт, его пить не стоит.
@ЛёхаКузьмич7 жыл бұрын
Рыбу закладывают в холодную воду
@zigfrided80698 жыл бұрын
чувство что кто-то в ролике нам пижо про суп. ибо тот бульен что я увидел в супе тупо от морковки так не покрасится. от шкурки лука ещё может,но там ещё нет. тоесть чет туда повар кроме перца с лаврушкой кинул. а вообще суп рыбный отличается именно тем что туда филе кладут. пахлепка дело такое))) что есть то и кидаеш. и вообще ок! картошки не было,но зато перловка была! а головешку вообще такое слышу в первый раз. головешку обычно для вкуса суют.
@Человекквадрате5 жыл бұрын
Прям целые церемонии что-бы просто рыбу сварить на костре!
@dimiralkart26254 жыл бұрын
Картошку нельзя, а дорогущий для тех времен лавровый лист мужикам значит можно
@РоманМаринин-ш4я7 жыл бұрын
развязка убила XD
@Arkanoidos11 жыл бұрын
я уж подумал старик помер
@ВикаФролова-о6и8 жыл бұрын
Моя мама готовит ушной суп 😂😂😂😂
@angsta897 жыл бұрын
Из ушей?)))
@aaa.52205 жыл бұрын
А вы уху ели?
@Reallycrazyhorse6 жыл бұрын
мертвых рыб выловил?
@Андрей-ч9ъ7з6 жыл бұрын
Вадяра была значит а картошку Пётр еще не завез да