Наш ДОНСКОЙ САЛАТ по рецепту бабушки, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Рецепт:
Помидоры бурые или зелёные - 1200 гр.
Огурцы - 600 гр.
Перец сладкий очищенный - 500 гр.
Лук очищенный - 500 гр.
чеснок - 1 головка (50 гр.)
Петрушка - 1 пучок (30 гр.)
Соль - 1 ст. л. ( 30 гр. )
Сахар - 2 ст. л. ( 50 гр. )
Уксус 9% - 3 ст. л. ( 40 мл.)
Масло растительное - 6 ст. л. ( 75 мл. )
На 1 пол литровую баночку:
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошек - 5-6 шт.
Душистый перец горошек - 2 шт.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Brown or green tomatoes - 1200 gr.
Cucumbers - 600 gr.
Refined sweet pepper - 500 gr.
Peeled onions - 500 gr.
garlic - 1 head (50 gr.)
Parsley - 1 bunch (30 gr.)
Salt - 1 tbsp. l (30 gr.)
Sugar - 2 tbsp. l (50 gr.)
Vinegar 9% - 3 tbsp. l (40 ml.)
Vegetable oil - 6 tbsp. l (75 ml.)
On a 1 liter liter jar:
Bay leaf - 1 pc.
Black peppercorns - 5-6 pcs.
Allspice peas - 2 pcs.
Enjoy your meal!
====================================
Музыка:
clck.ru/FZzu3
====================================
Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG
====================================
Мой Instagram:
/ galina_kuhnya
Моя группа ВКонтакте:
club166...
Я ВКонтакте:
galariua
====================================
Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB
Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Или на почту:
[e-mail]
==========================================
Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: clubgyp...
==========================================
Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm...
===========================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #донскойсалат

[@galina_kuhnya]

Дорогие друзья!!! Очень надеюсь,что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ и на страницу в ИНСТАГРАМ: instagram.com/galina_kuhnya/ * Dear friends!!! I really hope you enjoyed the video! Subscribe to our CHANNEL and to the page in INSTAGRAM: instagram.com/galina_kuhnya/

[@СамаяСамая-я6т]

Галина Здравствуйте! Подскажите ,пожалуйста новичку,Если помидоров 3 кг уксус сахар соль и масло нужно положить в 2 раза больше?

[@tatyanaterehova6357]

Спасибо большое!!!!!

[@olgavlasowa1408]

? Ъ

[@МаринаТонкошкурова]

Спасибо!

[@ТатьянаКучинка-б3е]

90

[@АлександрЖадан-ф2п]

Я с большим уважением отношусь к таким хозяечкам, умничкам,труженикам как Галина,здоровья и счастья

[@ЯроваяИрина-ш1ъ]

Открыла баночку с этим салатиком, ВКУСНОТИЩАААААА!! Очень долго искала рецепт и вот!!! Спасибо Гале,здоровья и счастья ей и ее семье!!!

[@НиколайКривов-д6ц]

Боже мой! Знакомый с детства салат! И отдельное спасибо за " посахарить". Именно так говорят у нас на Дону.

[@ЕлизаветаШиллингер]

И у нас в Харькове! 😀

[@shmyak1983]

Привет, земляк!

[@КаринаБондарева-щ5ц]

)))) даже не думала что так говорят именно у нас. Никогда не задумывалась. Привет с Дона всем!!!!

[@apchexba]

Ростов рулит

[@ЛанаНикольская-л1м]

Я из Сибири,теперь на Кубани живу- везде так говорят *посахарить*

[@ЕленаТаразанова-з3ш]

Галина, отдельная вам благодарность за то что вы даёте вес сахара и соли в граммах, это очень удобно. В прошлом году делала кабачковую икру по вашему рецепту.,очень вкусно 😊

[@galinagalevskaya6097]

Спасибо, Галина! Все рецепты очень практичные и выверенные! Радуете ими многих людей ❤️

[@РаисаРусакова-щ1щ]

Очень вкусный салат, сделали на пробу, будем делать еще...спасибо за рецепт

[@Ирина-л4л9ю]

Закатала в этом году именно по Вашему рецепту. Спасибочки

[@БитлзР]

Галина, спасибо за рецепты. Все очень понятно и просто! Здоровья!

[@ОксанаАлексеева-й8ш]

Салат просто бомба. Делала в прошлом году первый раз. Семье очень понравилось. Пожалела, что не сделала больше. В этом году тоже сделаю. Спасибо, Вам, огромное за рецепт. Поклонник Вашего кулинарного таланта.

[@НатальяПопивненко-г5р]

Галочка,отдельное спасибо за музыкальное оформление! Ваши песни- это чудо!Всегда поднимают настроение! Спасибо!!

[@dinakalnina9013]

Мне нравится эти слова-это не много это нормально====и я верю.

[@elenameyer4972]

Сперва лайк, потом просмотр.Как классно, что есть ваш канал

[@ТаисаПерина]

Все так вкусно! Очень приятен голос. Такое идёт спакойствие. Умничка!

[@anzheladremina5735]

Большое спасибо за рецепт. Делала в этом году, в сентябре, уже всё съели, очень понравилось. На следующий год сделаю в три раза больше!

[@ЮлияРогова-й1о]

Салат шикарный, ооооочень вкусно !!!! Делала в прошлом году на пробу 8 баночек. Съели меньше, чем за месяц. В этом году сделаю МНОГО!!! Спасибо за рецепт.!! 🍅🥒🥗♥️

[@АннаЖуравлева-е3и]

Девочки, салат обалденный. Готовила в прошлом году , всем безумно понравился! Галочка спасибо за рецептик!

[@tatyanaterehova6357]

Спасибо вам большое за информацию,за видео я рада,что такие хозяюшки есть,как вы!!!!!!!

[@НеляГарифуллина-и5ч]

У Галины все вкусно и аппетитно выглядит, молодец, умничка, здоровья, счастья любви вашей семье,

[@ТатьянаОкарек-к8т]

Галина, Вы удивительная И неповторимая смотреть на Вас И слушать одно удовольствие

[@ЛюдмилаХайкова-о3щ]

Спасибо большое за рецепт, классно выглядет, а хозяйка молодец, все аккуратненько, чистенько и красиво.

[@nataliabest2585]

Надо попробовать. Всё что делает Галина всё вкусно. Оссобенно когда она говорит : это не много,это нормально, поверьте!!!👍

[@НуретБеданокова]

Это вкусный салатик.моя мама часто делала.правда он у нас кубанский называется.

[@ЕлизаветаШиллингер]

И я верю!!!! Она ни разу не подвела!!!!

[@svetlanakondratyeva8664]

Я уже и своим так говорю, это не много- это нормально))))))))))) супер, обожаю Галину!

[@svetlanaadmin863]

Галина готовит вкусно, не спорю, но такой салат я закатывала первый раз лет 15 назад и не налила сок,- так все банки повзрывали. Так что сок нужен обязательно.

[@НаталияСычевская]

@@svetlanaadmin863 в соке уксус, вот и взорвались.

[@СнежанаКолеванова-ф9м]

Ваш канал просто супер помощь - вы сразу быстро начинаете приготовление! С вами готовишь с радостью! Много каналов, где хорошие заготовки, но слушать и готовить просто никаких нервов, мусолят как для малограмотных и со своими присказками отступлениями. Галина, огромное Вам спасибо!!!

[@ТатьянаКривоносово]

Спасибо за очень интересный и красивый салат.Обязательно его сдеаю на зиму .А вам удачи !👍👍

[@РецептыотДуши]

Спасибо за рецепт ,за музыку и настроение!🌹🌹🍎🍓🌹🍎🍓🍒🍓🍒🍓🍎🍒🍓🍎🌹🌹🌹

[@rijelrijel8740]

Спасибо большое за видео. Лайк от души. Просто так готовить, так люблю такие рецепты без всяких заморочек!

[@margarita4713]

Потрясающая рассказчица, никогда не делала никаких салотов, случайно попала на ваш канал и не смогла оторваться...захотелось так же повторить и получилось шикарно с первого раза...муж очень удивился откуда у меня такие таланты появились...Спасибо вам большое за ваши интересные и затягивающие уроки👍

[@ИринаБелоусова-ч2з]

Огромное спасибо за ваши рецепты. Очень вкусно , доступно и просто в приготовление.

[@ГеннадийПятаев-ш3й]

Очень понравилось как Вы обьясняете..доходчиво..приятный голос...сейчас накрошила салат стоит буду через час купорить..спасибо большое..здоровья вам.

[@ИринаСЕЙИТДЖАНОВА]

Спасибо большое, вам за ваш труд! Вышла я замуж, и по вашим заготовкам учусь консервировать в этом году, зимой откроем, обязательно отпишусь под всеми видео. И этот салат нужно сделать! Ещё раз спасибо! Ваш говор - это бальзам на душу. Вечно слушала бы😉😁😁😁

[@СветланаКонышева-е7ф]

Прекрасный рецепт. Желаю всем здоровья и удачи

[@НатальяАнанько-м7и]

Вы,большая умница, спасибо за рецепт

[@tatyana.a]

Наивкуснейший салат Донской, сама с Дона, очень люблю этот рецепт

[@АлексАлексеевич-к7б]

А моим не понравился,может ,что то не так сделала?

[@ГАЛИНАПавлова-ъ2у]

Спасибо тебе светлая женщина много что готовлю по вашим рецептам.

[@ИринаДанько-к1к]

спасибо,отдельное за чудесную цыганскую песню.

[@ЕленаСтрелкова-я6в]

Спасибо Галина, буду делать такой же,смотреть вас приятно , всё доступно и понятно

[@Дачнаяжизнь-щ7ы]

Огромное спасибо. Вы просто палочка выручалочка дай Бог вам здоровья и всей вашей семье

[@ЛарисаЛяшенко-у6и]

Очень вкусный салат , делала в том году и в этом( 2022) тоже!!!

[@MarinaLomaka]

Классный салат, тоже очень любим его всей семьей..

[@angelakiseljuk-torzhevska4850]

Как всегда, все безукоризненно! Спасибо.

[@цветымоёвдохновение]

Даже рассказываете вкусно!

[@ОльгаМельникова-ю1х]

Галина! Благодарю Вас за рецепт, обязательно приготовлю.По Вашим рецептам все получается очень вкусным и аппетитным (проверено ни один раз).Всех Вам Благ!👍👍👍💓

[@ЮлияНуржанова-р9ь]

Галина,делаю первый раз,доча уже начала пробовать,хотя он ещё в тазу настраивался,говорит очень вкусно👍, спасибо Вам за ваш труд!

[@ЕленаРоманова-з6т]

Галина,какая вы молодец, давно смотрю ваш канал, всё просто, вкусно.Спасибо!

[@user-qd4we2ms3w]

Благодарю за рецепт , раньше делала потом забыла , БлагоДарю за напоминание.Обожаю ваш канал и вас Галочка. Всех вам благ , а каналу процветание 🍅🍅🌶️🌶️🥒🥒!!!!!

[@ГалинаХуако-е5н]

Вчера закатала этот чудо - салат. Завтра буду опять закатывать. Спасибо! Как всегда супер! 🌹

[@ЯсныйДень-б8ь]

КАК ВСЕГДА..ВСЕ ПОНЯТНО..КРАСИВО..ВККСНО.СПАСИБО.

[@НадеждаИванюх-м8ш]

Спасибо за ваши рецепты

[@никитос-б9п]

Спасибо огромное вам за рецепт салата

[@МаринаАнкамиль]

Голос родной такой,прям желание делать эти салатики, распологаете к себе,спасибо родная

[@ЕленаКочеткова-й4ф]

Замечательный рецепт!!! Спасибо🙏💕

[@ГалияЗейнекенова]

Молодчина!и голос приятный без всякой лишней болтовни 👍👍👍

[@МарияСмирнова-к3с3щ]

Галочка,салаааат-обалденный!!Просто класс!! Спасибо тебе за рецепт!

[@galina_kuhnya]

На здоровье

[@ИринаСилко-б5е]

НЕ ПРОБОВАЛА....ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО СДЕЛАТЬ!СПАСИБО И КАК ВСЕГДА ВСЕ ПОНЯТНО !

[@ОксанаВаховская-т9у]

А мы его уже почти доели.....ооооогромное спасибо за рецепт.Очень вкусный....

[@ЛюбовьКица]

Ностальгирую. Я дончанка и этот салат мама готовит до сих пор. Благодарю Вас, Галина. Буду учиться готовить без лишних движений.

[@СветланаМатвеева-р2е]

Галина , ну как же у Вас вкусно , вы заменили для меня все каналы по еде , Вы лучшая , единственная

[@ГалинаКостина-ъ9ю]

Я тоже отписалась от других кулинарных каналов. Здоровья, тезка. Галина, у тебя рецепты, как у моей бабушки Гаши. Она готовила вкусно и красиво. Правда, не любила рецепты. Готовила по вдохновению.

[@АллаБобровничая-э4ы]

Так приятно вас смотреть и слушать Удачи вам и здоровья

[@сссрБАТЭ]

Спасибо тебе большое душа цыганская салат отменный у тебя получается

[@НАДЕЖДАЕРМЕНЁВА]

Давно искала настоящий Донской салат.И вот он .Спасибо огромное из Ростова на Дону.

[@Елена-р3ш4в]

Не поверите у мамы спрашивала как она готовила этот салат в детстве. Название она не знала,а рецепт в пропорциях не вспомнила.это счастье что наткнулась на вас.огромное спасибо

[@ГалинаПотапова-ю2о]

Долго искала этот рецепт, Галочка большое спасибо❤

[@ЛюбовьВолкова-щ3л]

Здравствуйте! Наконец я нашла наш салат. Такой делала моя мама. Сегодня сделаю. Это вкусно. Буду своих детей знакомить с новым для них салатом. Спасибо.

[@ГюльнараКеримова-п8щ]

Очень вкусный салат.я тоже так делаю.еще и капусту нарезаю.спасибо Вам за ваши прекрасные рецепты.я смотрю и слушаю с большим удовольствием

[@НатальяШумкова-в8с]

Большое спасибо Галина за ваши рецепты.

[@galihafirstova8122]

Спасибо большое,такая умница!!!

[@НинаКиоссе-ж2ы]

Огромное спасибо за чудесный рецепт! Обязательно приготовлю! Уж очень приятно вы готовите!!! Ещё раз Спасибо!!!

[@Ирэн-з7и]

Салат делала в прошлом году,правда помидоры были спелые,остальное по рецепту...Рекомендую, моей семье понравилось! В этом сезоне тоже буду закрывать!

[@АННАОСЕНЬ-л8ф]

ИНТЕРЕСНО ВСЕГДА И ПОЗНАВАТЕЛЬНО .СПАСИБО

[@НадеждаРябуха-в7и]

Голочка прелесть и рицепт унее хорошие, удачи и здоровья тебе дорогая.

[@userSally33]

Спасибо за рецепт, так приятно смотреть Ваши видео, голос как песня!

[@ТатьянаМухина-э6у]

Доброе утро!!!Супер!!!Как вовремя!! Помидоры собрали зелёные,думала,что готовить! Раз и Ваш рецептик,а я им ооооччченнь доверяю!!! Спасибо,ЛАЙК

[@татьяна-е3к1ф]

Татьяна Мухина хх

[@HAKYXHECHATALI]

Спасибо, Галина, очень хороший рецепт !!!

[@ОльгаСергиенко-ш5л]

СПАСИБО!!! Этот рецепт очень подходит для меня. Завтра же сделаю.

[@alyhome]

Родилась я в ростовской области но в 4 года увезли в США . Мне сей час 33 и наша семя до сих пор вот именно по этому рецепту готовит этот салат. Я теперь для своих детей и мужа тоже такой закрываю на зиму.

[@ГалинаПаутова-к8н]

Умница,умница как приятно слушать

[@НатальяКуркина-с9ш]

Галина вы отличная хозяйка, аккуратистка,чистюля до мозга костей.Я вами любуюсь .

[@house2038]

Замечательная заготовка на зиму! Вкусный салатик!

[@Linaqw833]

Вы такая умничка ,как приятно и слушать и смотреть

[@НатальяДеулина-о1е]

Спасибо Галочка!!!! За рецепты ,вы умничка,!!!!

[@apchexba]

То чувство когда из Ростова. Бабушка очень часто передает, очень вкусный.

[@ЛарисаАлиева-б5ш]

Галина я всегда говорю ,что ты просто умница.Рецепт супер ,легкий в приготовлении. 👍👍👍👍

[@НаталияЕгина]

Галина вы большая молодец, спасибо вам за то что вы правильно обьясняете объём банок % уксуса, всё у вас потятно 💥👋🌹!!!

[@ЛюдмилаРяполова-н4щ]

Умничка,очень приятно смотреть и слушать Вас. Все просто и доступно объясняется

[@НадеждаПопова-ч7ч]

Благодарю буду готовить мне понравился умничка здоровья и удачи

[@МарияМашенька-е8е]

Очень хорошие рецепты-теперь только ваши использую-все понятно,просто..приятно слушать,а смотреть...ох и скорость в вас нарезки-балдею...учиться и учиться мне!!Класс!!!👍😍

[@eileen7905]

Хороший рецепт, все четко и по делу. Ещё и весело.

[@ЕленаБалева-щ7п]

Сижу смотрю, получаю удовольствие, спасибо за рецепты, сегодня на вас подписалась, вы большая умница!

[@alenaelkina8716]

Оболденный салат на зиму, и в свежем виде очень вкусно

[@Olena-k2t]

Ой всё ,завтра буду готовить,все овощи в огороде,СПАСИБО!!!!!!!!!!!!

[@SamsungJ-eg8ve]

Галочка, очень вкусньій салат, в прошлом году готовила и в етом году готовлю. Спасибо вам огромное за очень вкусньій рецепт салата. Дай Бог вам крепкого-крепкого здоровья, всего вам доброго и удачи вам во всем. Очень милая, хорошая, душевная, вьі, семья.🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃

[@Irina_Vova]

Галинушка, спасибо!!!👍👍👍 как всегда просто, понятно и конечно вкусно, ММИ...👍

[@НадеждаМикоева]

Галина сколько смотрю вас не перестаю удивлятся,как всё вкусно и просто.здоровья вашей семье!

[@ИринаЯсюк-в3ж]

Спасибо вам. Все рецепты хорошие у вас.

[@МаргаритаСафронова-р1и]

Очень понравился рецепт,здоровья тебе ,Галочка,и Игорю и деткам!!!

[@НатальяОлейник-е1ф]

Спасибо в прошлом году делала по вашему рецепту вкусно будем делать и в этом году !!!! Всем всего доброго и хорошего и никаких вирусов привет от Казахстанки !

[@ВалерийВеселов-в6р]

какой приятный голос. От этого уже вкусно.

[@ИринаЗимина-к6и]

Галина,здравствуйте!Часто пользуюсь Вашими рецептами,большое спасибо,все очень вкусно!

[@АллаКолесник-г2п]

Приятно слушать, речь льётся, как ручеёк!Слушала бы и слушала!🌹🌹🌹

[@olgakonst6766]

спасибо за рецепт и песню! Обязательно попробую так сделать!

[@ТатьянаМухина-э6у]

Салатик Ваш приготовила,сегодня открыли первую баночку,очень уж нетерпелось.....Сказать,что вкусно,ничего не сказать!!! Очень,очень супер вкусный!!! Единственное,соли мало,наверное я переборщила огурчиков и томатов.Хотя,когда пробовала на вкус до стерилизации ,вроде соли хватало.Огромное спасибо за рецепт!!! ЛАЙК