GALLETA DE BLANCANIEVES | CHICAS | ROYAL ICING | GALLETAS ALEGRA

GALLETA DE BLANCANIEVES | CHICAS | ROYAL ICING
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Miércoles de princesas y personajes Disney! Hoy una de las primeras películas de Disney, Blancanieves.
Los detalles de las galletas de este vídeo:
Para la GALLETA he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
👉🏻 • RECETA DE GALLETAS | C...
Os enseño tres formas diferentes de preparar el ROYAL ICING o GLASA REAL:
👉🏻 Con preparado de royal icing: • COMO HACER GLASA REAL ...
👉🏻 Con Albúmina de Huevo: • RECETA GLASA REAL O RO...
👉🏻 Con claras de huevo pasteurizadas: • RECETA GLASA REAL O RO...
Cómo hacer las plantillas y recortar las galletas podéis seguir este vídeo:
👉🏻 • COMO RECORTAR GALLETAS...
La técnica para pintar las galletas como si fuera acuarela está explicada en este vídeo:
👉🏻 • COMO PINTAR GALLETAS ...
Los productos que he usado en esta galleta son
Glasa o Royal Icing en colores, os cuento los colorantes que yo he usado, pero probad con los que tengáis en casa que os parezcan similares:
- Color carne o piel Paprika de Sugarflair (basta con manchar un palillo en el colorante y manchar con ello la glasa para que coja un tono piel muy natural, si añades demasiado colorante y oscurece el tono puedes rebajarlo con colorante Blanco de Wilton).
- Color Blanco de Wilton, aunque la glasa es blanca, suelo usarlo para que tenga un tono mucho más blanco.
- Rosa fucsia de Sugarflair para hacer la mezcla junto con polvos blancos de Sugarflair para los labios.
- Color azul real de Wilton en dos tonos que hacéis añadiendo más o menos colorante a la glasa, o que podéis hacer rebajando el color del más oscuro con un poco de colorante blanco de Wilton o añadiendo un poco más de glasa sin teñir. Esto lo suelo hacer para reutilizar la glasa de color que ya no necesito, primero hago todas las partes con el azul oscuro, o al revés, y cuando ya no lo voy a necesitar más, lo echo todo en un bol y le pongo un poco de colorante blanco, o un poco más de glasa sin teñir o en su caso le añado otro poco de colorante para oscurecer la glasa.
- Color negro de Progel.
- Color rojo de Poppy de Progel.
- Rotuladores de tinta comestible de doble punta de RD en marrón, azul Navy y rosa.
- Polvos de seda pink serbet para los coloretes.
Los dibujos los vi en Pinterest, creo que son de Luigi Lucarelli, pero no sé muy bien porque en Pinterest a veces resulta difícil encontrar el origen de algún dibujo, hay muchas princesas y personajes de Disney y no en todos pone el autor.
Os recomiendo tamaños de galletas no inferior a 9 cm para personajes, yo os iré dando medidas de las galletas para que podáis hacer las vuestras.
Si no podéis plastificar las imágenes podéis seguir recortándolas con papel, aunque al ser más fino que el plastificado deberéis ir con más cuidado, el plastificado ayuda a guiar el cúter.
Espero tus sugerencias de galletas en los COMENTARIOS, también si prefieres ROYAL ICING o FONDANT. Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖

[@adrianagranados7892]

Te quedó más que hermosa!! 🥰🥰 Felicidades y muchas gracias 😊

[@GalletasAlegra]

Gracias Adriana!! Un besote! 😘

[@susanavictorino813]

Buenas noches amo tus vídeos , explicas muy bien , podrías hacer a los 7 enanitos ???

[@susanavictorino813]

Hola maestra podrás hacer los enanitos de Blancanieves ?

[@rosyraca]

😍🤩👍👏👏👏👏👏👏👏súper!!!!!

[@GalletasAlegra]

😘😘😘

[@monse5170]

Muy bonita tu galleta, felicidades!! Si tienes que hacer varías galletas de la misma figura, haces lo mismo con todas recortas todas las partes en cada una? O hay una manera más rápida para transferir la imagen.

[@GalletasAlegra]

Hola Monse! Es un poco laborioso al principio, yo dibujo la silueta de todas, luego recorto una parte y lo pinto en todas, sigo con otro trozo y lo repito en todas, así con una sola plantilla hago todas las galletas de una vez. Tardas un buen rato, pero luego vas muy rápido decorando con las mangas y no te equivocas. Hay quien lo hace más fácil con un lápiz normal, y con la técnica que uso en el vídeo de Mickey Mouse con rotulador, pero yo no tengo lápices que digan que son no tóxicos y no me atrevo a recomendarlo. 😘

[@susyvaldiviezovillalobos6705]

Dónde esta la receta de la glasa para la galleta?