가마솥 명인의 참기름으로 가마솥 길들이기_세.모.달

[@김영미-r8d]

울 나라에 전통을 지키시는 ᆢ분이 계신다니 존경스럽습니다 ㆍ집안 대대로 ㆍ명인님 작품들이 반짝반짝 넘 이쁘고 자랑스럽습니다 부디 화이팅 입니다 ᆢ

[@gwangwoojung5977]

이토록 어렵고 힘든 작업 과정과 정성이 들어가는지 정말 몰랐습니다. 대한민국의 장인, 진정한 가치를 제대로 인정받아서 사회에서 존경받고 존중받아야 합니다. 그래야 특정분야만 쏠린 비정상이 아닌 각 분야별 뛰어난 경지에 있는 분들이 예우받는 제대로 된 나라와 사회가 된다고 확신합니다.

[@jeongkyoungae7841]

장인정신 이 좋은 제품 만드는 자세입니다 좋은상품 많이 만들어 대박나세요 ! 요지음은 전기제품으로 조리방법이 추세입니다 인덕션이나 하이라이트 등 저희는 하이라이트 전자제품을 사용한지가 20년 쯤 되는데ᆢ 주방에 가열하는 조리 제품이 바닥이 평편하게 되어 열전도를 높히는 역활로 (냄비 후라이팬 )등 무쇠솥도 전기랜지 사용으로 바닥이 일자용으로 개발하여 출고하면 좋을것 같습니다 무쇠솥으로 맛있는 밥 그리고 누릉지 만들어 만들어 먹으면 너무 좋겠습니다

[@sky2024]

무쇠관리 노하우를 여기 대표님 말씀으로 확실히 그 의미를 이해했습니다 무쇠는 다공성 구조라서 수분 침투하므로 항상 건조 상태를 유지해야 녹 스는 걸 막을 수 있다는 것이군요 불로 수분을 날려주고 다시 수분이 침투하는걸 막기위해서 기름칠을 해주고 기름칠을 단단히 굳히기 위해 불질을 한다는것 !!! 이런걸 사람들은 영어식 단어로는 알기 어려운 표현인 “시즈닝” ?! 시즈닝의 주기능은 녹 방지고, 음식이 눌러 붙지 않으려면 사용 전 예열을 잘하고 기름 둘러주면 된다는것 !!!

[@jsc3302]

좋은 정보 감사합니다.

[@Kimjh145]

저도 현재 장인의 제품 사용중입니다 ㅋㅋㅋ 역시 좋습니다 가끔 길들이기가 좀 귀찮지만 ㅋㅋㅋㅋ

[@Butter-Z]

안성주물!! 헐~ 나 이미 여기서 몇 개 주문했는데 반갑네요~^^

[@배은희-g6f]

역시 이곳이군요~ 저도 여기서 솥뚜껑구이팬 구매해서 잘쓰고있어요~ 너무 좋습니다!!^^

[@1000억리치리치]

위치공유좀

[@박영숙-m4g]

가마솥은 사용하고 세척은 어떻게 해야 하나요? 녹이 안나게 보관할려면 어떻게 해야 되나요?

[@eyoo1988]

무쇠 후라이팬 제작하셔서 외국 시장에 진출하세요..대박 나실겁니다.

[@individualevaluater6042]

손잡이가 저렇게 불편한 이유가 있나요?? 대형 가마솥도 손잡이 모양 가운데 저렇게 꼭지만 있던데..

[@user-vl3cu3po8x]

무쇠솥 좋아하는데 영상 재밌네요.

[@박순종-g9n]

안녕하세요 5월27일 가마솥을 구매하였는데 백숙을 끓이면 닭도 국물도 왜 검은색이 되는것인지 궁금합니다~ 어떡게 관리를 해야할까요

[@soohankim112]

지금 이때가 해외 수출 적기입니다. 고기와 쌈문화만 홍보하지 마시고 솥뚜껑도 같이 홍보하면 윈윈 대박 나시길 바랍니다.

[@asdasd47777]

장인의 가게 위치나 정보를 알고 싶습니다.

[@ch-i]

안녕하세요 산업방송 채널i입니다^_^ 문의 주신 김성태 가마솥 달인의 업체정보 입니다. 상호명: 안성주물 전화번호: 031-675-8995 주소: 경기 안성시 보개면 보개원삼로 362-107

[@송미희-g9l]

따라 했는데두 기름칠 하구 고기를 굽는데 엄첨 달라붙네요... 길들이기 잘못한건가요?

[@최성엽-v4b]

네

[@비니무]

예열을 덜한겁니다 중불로 5분 정도 달구고 사용하세요

[@박효덕-b7c]

구입하러면 전화번호가 없네요

[@나경인-k2s]

명인 전화번호알려주세요 감사하겠습니다

[@yeonlee4214]

주문하려고합니다 연락처 좀주세요

[@안미연-g5l]

가마솥 10인용밥할수잇는커기 가격부탁드려묘

[@유순자-i5v]

무 쇠 솟 사 고 십 내 요 주 소 가 어 디 가 요

[@호냥이-i7b]

@@유순자-i5v 안성주물

[@yeonlee4214]

이번.ㅜ말 가족이다모여서삼겹살파티합니다 고기 판주문합니다 전화번호주세유

[@유희상-z7t]

무쇠솥이 아니라 일명 연철솥이구만..

[@mazzikoba6348]

옛날사람들 잘못된 지식 중 하나,, 토치로 인해 물이 생기고 열로 인해 증발되는건데 금속이 수분을 많이 머금고 있다고 생각하심

[@최현숙-o7i]

건강좀챙기시고대박나세요연락처부탁드림

[@ch-i]

안녕하세요 산업방송 채널i입니다^_^ 문의 주신 김성태 가마솥 달인의 업체정보 입니다. 상호명: 안성주물 전화번호: 031-675-8995 주소: 경기 안성시 보개면 보개원삼로 362-107

[@안녕-e4k1n]

연 락처부탁해요

[@ch-i]

안녕하세요 산업방송 채널i입니다^_^ 문의 주신 김성태 가마솥 달인의 업체정보 입니다. 상호명: 안성주물 전화번호: 031-675-8995 주소: 경기 안성시 보개면 보개원삼로 362-107

[@padoelec]

초반부 솥에 물이 스며 있는것이 아니라.... 가스토치에서 나오는 수증기가 찬 솥에 잠간 붙었다가 열에 의해 날아가는 겁니다.

[@모이스타]

물을 머그므면 그거슨 쇠가 아니여...

[@불무리하루12]

여기가 어딘가요?

[@ch-i]

안녕하세요 산업방송 채널i입니다^_^ 문의 주신 김성태 가마솥 달인의 업체정보 입니다. 상호명: 안성주물 전화번호: 031-675-8995 주소: 경기 안성시 보개면 보개원삼로 362-107

[@jinhak_lee]

평생 사용하다 물려주고 3대, 4대에 걸쳐 사용 할 수 있는 가마솥 이에 비하면 코팅 벗겨지면 버려야 하는 코팅냄비 정말 싫다. 또 사게 만들려고 코팅도 엄청 약해.

[@부르니부름]

검은 녹이라고 산화피막 아닌지

[@김영웅-r9o]

안성주물이네요.

[@부르니부름]

옛날 사람들은 그라인더도 없고 어캐 했는지

[@나백향화백향화]

가마솝 구매하고싶은데 열락처 알수없을까요 알고 계신분 대글좀 부탁했여

[@봄날-j8p]

안성주물

[@허공-s7m]

참기름을 바른 다음에 불로 가열을 하는지 아니면 솥을 먼저 가열한 다음에 참기름을 바르는지 순서없이 해도 무방한지 부탁드립니다.

[@호냥이-i7b]

불로 먼저 가열하고 참기름을 바르네요.

[@허공-s7m]

@@호냥이-i7b 네ㅡ잘 알겠습니다. 매우 고맙습니다.

[@jinhak_lee]

가열하면 쇠분자가 느슨해져 그 틈새로 기름을 먹습니다. 그래서 식히면 스며든 기름이 오래 보존 되는 원리 입니다.

[@박쨩구]

다른곳에서 특허넨것같은데

[@종민김-g4w]

설마요 그럴리가요 말도안돼 이런사기를 방송에서할라구요

[@박쨩구]

불판 물빠짐 하면 안됄것같은데

[@tv-ku6he]

자랑만. 하시지. 말고. 가격도. 말해주셔야죠. 유투브로. 여기저기. 보는돼. 재가. 찿는것. 안보이네요. 튀김. 후라이팬요.