감자를 이렇게 볶아보세요 부서지지않고 정말 맛있어요

김대석 셰프의 29년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 감자채볶음 레시피를 공개하겠습니다.
[감자채볶음 레시피]
1. 감자 3개
2. 당근 1/4쪽
3. 설탕 1스푼
4. 볶은소금 1/4스푼
5. 천일염 1/2스푼(감자채썬것 절이기)
6. 식용유 1스푼
#김대석셰프 #감자채볶음 #감자볶음

[@박박혜린-z2p]

셰프님 덕분에 못하는 음식이 없어요 남편이 제가 해주는 음식이 최고래요.항상 건강하시고 행복하세요.존겅합니다

[@영숙소고기무우국비룡]

영숙: 김대석 세프님 반찬 너무 너무 맛 있게 잘 하십니다 알기 쉽게 잘 가르쳐 주시고. 감사 합니다 항상 늘 건강하십시요.ㅡㅡ

[@한여름-x2l]

간단한 감자채볶음도 꿀팁이 있었군요 데치지 않았으니 기름을 많이넣어도 부서지고 깔끔하지않은 이유였군요. 요리의 고수이십니다~♡

[@abcdef-ug4kr]

은근히 어려운 요리였던 감자채볶음 ㅎ 레시피 감사드립니다.

[@원용례-t6c]

감대석쉐프님 은 설명도간단 조리도간단 재료도간단 감사합니다

[@김주영-y4q]

대표님~ 안녕하십니까 김대석 쉐프입니다 하며 웃으시는 트레이드 마크가 저절로 웃음짓게 합니당~^^ 순수해 보이는 그 표정이 참 푸근해서 요리하는 모습이 더 멋지신거 같아요~^^ 요즘 쉐프님 요리보는 재미로 살아가네요~ 항상 좋은 요리 감사합니다~^^ 화이팅하세요~^^♡

[@KimChefTV]

응원주셔서 진심으로 감사합니다^^

[@김주영-y4q]

쉐프님 덕분에 들기름 사얄듯요~^^ 감사합니다 항상~♡

[@popeyepopeye7187]

항상 감사합니다. 잡다한 기술보다는 핵심을 알려주시는 김대석~~~ 쉐프님

[@형순철]

감자채 볶음 영상 잘 보고 가고요 생활에 많은 도움이 되었습니다 편안하고 유익한 시간 보내시길 바랍니다 ~^^

[@KimChefTV]

오늘도 소중한시간에 응원 주셔서 진심으로 고마움 전합니다 ~~♡

[@조행자-k7n]

셰프님 상세하게 알려줘서 너무감사해요 고맙습니다

[@친절한금숙씨의여행채]

대박 맛있습니다.참기름 넣지 않아도 고소하니 맛나네요. 덕분에 음식솜씨가 늘어납니다. 셰프님 감사합니다~♡

[@KimChefTV]

응원 고맙습니다 ~^^

[@김갑연-k7s]

@@KimChefTV ⁸

[@setup236]

안녕하십니까 인사하시는모습보자마자 빵ㅡ터져쓰용ㅎㅎㅎ 영상애청중인데 쉐프님은쉽고맛나게요리할수있게 꿀팁레시피도마구마구방출해주시고사람을기분좋게해주는 매력이남다르신거같아요 늘기분좋게배우고갑니다 항상건강하세요~~~^^

[@송경자-e1w]

정말 쉐프님은 음식의 대가십니다. 훌륭하셔요.감사합니다.^^~♡♡♡

[@pinkdiamond-dl2yw]

너무 맛있어서 또합니다 하면서 셰프님 말투로 혼자 설명합니다ㅋㅋ 푸근하시고 솜씨도 좋으시고 짱

[@KimChefTV]

멋진칭찬 감사합니다^^

[@박옥란-u8d]

삼사합니다 ! 셰프님 항상 건강 하세요!

[@leesd5804]

너~무 맛있어 보이지 않습니까? 지금까지이 김대슥 셰프였습니다.

[@수목원-n2k]

세프님 제가 지금까지 감자채볶음 할때마다 무조건 양념이 많이 들어가면 맛있는줄 알고 여러가지를 많이넣었어요. 깔끔하게 정리합니다. 혹시나 하고 들어와서 역시나가 됩니다.~감사합니다.👍💚👌

[@노영숙-q9t]

색다른.감자복끔..깔끔하네요.잘하십니다..최고입니다.감사합니다.

[@알콩달콩비비안나]

가정에서 쉽게 할수있는 요리 늘 감사드립니다♥

[@scfamily7597]

감자채 볶음 제대로 만들어 봤습니다. 감사합니다. 늘 애청합니다. 김대석셰프님 최고입니다.

[@jeong1452]

대박 넘무 맛있어서 두번째 요리중입니다 감사하며 응원합니다~~♡♡♡

[@큰사랑-j3o]

느끼하신 인사만큼이나 요리가 최곱니다.언제나 신세지고 있어요. 셰프님!!엄지척👍입니다.

[@이열자-h2v]

33

[@난초-i7g]

ㅎ

[@영주풍기사과꽃농원]

옛날 포이동 살때 배나무골 오리집가서 먹던 생각이나네요.-참맛있었는데 그집은 손님이 많았었지요.

[@인영신]

셰프님 요리보면서 많이 배워 잘 활용하고 있어요 앞으로도 많이 올려주세요

[@seonhi7519]

ㅂ

[@김의숙-e5z]

쎔 간단하게 알커주어서 감사드려요 해먹어야지요

[@KimChefTV]

소중한시간에 시청해주셔서 고맙습니다~^^

[@박선영-i2i]

쉽게요리를 해주셔서 따라하기에 딱~~^^ 잘배우고 갑니다 맛있는요리 많이 해주세요~~

[@순옥이-d6b]

김대석 셰프님 너무 설명을 잘해주셔서 감사합니다 감자 볶음 감칠 맛나게 잘배위서 감사합니다 😄

[@미나-d1e]

김대석셰프님 멋쪄요 요리설명도 넘잘해주시고 맛깔나게 요리해서 맛나보임니다 요즘 셰프님덕에 요리 많이 배움니다 감사함니다~~~

[@이양희-e5c]

초고.십니다. 늘잘배우고있읍니다. 오늘도.화이팅입니다.

[@보리-p9c]

셰프님의 정성 가득한 설명은 최고입니다!!! 요즘은 거의 모든요리를 보고있어요 항상 성공이에요 감사드려요❤❤❤

[@alpha-ik8ww]

유튜브 반찬요리는 이분이 최고임..나도 전라도라 웬만히 요리하는데 진심 뭘따라해도 맛나요

[@TV-eq4gu]

감자채 뽁음을 이렇게 하는것 이군요 잘 배워갑니다 김대석 셰프님 감사합니다

[@윤수행]

쉐프님 요리는 진리입니다. 늘 보면서 배우고 만들어보고 시식하면서 요리를 배웁니다. 감사합니다 ^^

[@김정미-d2k]

세프님 요리도 인상도 귀엽습니다 요리의 즐거움 감자채볶음 배우고 갑니다 감사합니다 😂

[@안명희-d1z]

즐겨 해먹습니다 담백하고 맛있어요 감사합니다

[@cooler0008]

셰프 님 따라하는게 제일좋고 맛도있고 짱이에요 👍

[@윤희숙-o4r]

지금 저녁반찬으로 셰프님 동영상보면서 호박 복음 감자복음 두가지 해놓았습니다 먹어보니 겁나게 맞있네요 감사 합니다

[@이정희-s8t]

소박한 감자볶음인데 맛은까끔할것같애요 꼭 해보것읍니다 고망와욤

[@정문순-p1l]

맞아요 깔끔하게 맛소금ㅈ만 넣고 볶아도 맛나데요

[@미미-v3q3g]

진짜 맞아요 ~맛소금 감자맛도살리면서요~^^

[@진예지-z5w]

많이 즐기며 보고 있습니다 최고 입니다

[@user-fx7wn5zg4r]

쉐프님 맛나 보입니다 한번 해 먹어 보겠습니다

[@이명자-g9o]

데쳐서 복으니 기름이적게들어 느끼하지도않고 깔끔한맛이좋겠어요.

[@문동혁-h4d]

동료 직원이 채칼 사용하다 다치 셨을때 많이 놀라셨나봐요. 레시피 만큼 안전 강조하시네요^^

[@김써니-y8l]

감자채 일찍일어니나 됴사락ㆍ반찬 준비 햇어요 오늘점심 행복하거게~

[@김서연-b6i2r]

셰프님덕에 집밥을 해먹어요 감사해요. 맛난 음식 자주올려주세요

[@반승현-g6k]

어제 영상 보고 반찬 만들면서 진짜 팁들 많이 배웠습니다. 진짜 맛있게 잘 먹고 있어요!!

[@KimChefTV]

힘이되는 좋은글 때문에 오늘 아침이 즐겁기만 합니다 응원해주셔서 고마움 전합니다 늘ᆢ행복하세요 ~~♡

[@김봄소리]

좋은 팁을 배웁니다.감사합니다 구독 누릅니다. 요리 노하우를 공개하시니 많은 사람을 이롭게 해주시네요. 번창하세요 .축복합니다

[@KimChefTV]

좋은 메세지로 응원주셔서 정말 감사합니다 오늘하루 멋진출발하셔요

[@김봄소리]

@@KimChefTV 셰프님 가게가 어디인지 가보고 싶네요.답장주셔서 감사합니다.건강하시고 행복하세요.

[@KimChefTV]

@@김봄소리 님 동대문구 장안동 무등산왕돌구이집입니다 진심으로 고마움전합니다

[@미선박-s7v]

별맛있을까 의심하면서 만들었는데 왠걸요 너무 깔끔하고 고소하고 맛나더라구요~~ 이제 의심은 넣어둘께요~

[@noandok]

새로운거 배웠네요 쉬운듯 해도 안되더라고요 👍

[@미소네-o2d]

김셰프님 웃으시는 모습 해맑아요 멎쪄요😂

[@J_nineDVKIM]

셰프님 최고수

[@Blue-df3gr]

잘배윘습나다 감사합니다~

[@양쾌순]

감자제 뽐음 잘배웠어요 셰프님 요리 많이보고있어요

[@국화-v5c]

아아~~이제 확실히 알았습니다. 소금물에 절이고 데치는 방법 !! 감사합니다.

[@35Sj-r8p]

셰프님 손에선 평범한 재료도 명품으로 탄생합니다 감사합니다 오늘 저녁 꼭 해보려구요 태풍이 오고 있는데 모든 국민이 피해 없으셨음 좋겠습니다_()_

[@user-rx6sm2ez5x]

마음이 따뜻한 남자님 최고입니다

[@미드미-h8r]

설탕은 몰랐네요 낼 한번 해볼라구요 감사합니다😄

[@marigu459]

ㅋㅋ 늘 즐겨보는데 우리동네 오리집이 었네요 거기 가끔씩 오리먹으러 갔었는데 세프님의 요리 셨나보네요 😄😄🥰👍👍👍

[@nsb0304]

이래서 제 음식이 왔다리 갔다리 했던 이유를 알게 되네요. 감사합니다^^

[@정문순-p1l]

부인은 얼마나좋을까잉 맛난것도 많이~^^

[@만사세상-g9x]

너무 속 보이넹 귀차니즘이 쩔어유

[@금일심]

세밀 하게 잘가르 처주니 감사 해요 나도 이방법으로,해야겠네요❤❤❤

[@이문숙-v7f]

감자볶음에 설탕들어가는거 첨봤어요~~오늘저녁 한번 해봐야겠어요

[@KimChefTV]

시청해주셔서 감사합니다 주말 즐겁게 보내셔요^^

[@제라사랑-c6p]

저도 감자볶음에 설탕 들어가는건 첨 듣네요

[@白山智恵子]

세프님 정말정말감사합니다😊저는제일교포입니다 모르는요리가많앗지만덕분에알게되여아주깊읍니다😊 감사합니다❤

[@규리-v1i]

헐 예전영상이ᆢㅎ 외출중인데 집드갈때 큰감자사가서 만들어볼께요 오늘도 반찬하나 탄생요 ㅎㅎ 셰프님 구독자 93,3만명 우와 추카요 ^^😀

[@정문순-p1l]

셰프님 넘좋인요 요리보다 고개갸우뚱 하심서 설명 또어디로 출발하시용 웃겨죽것당께라 웃을거없는 이시국에 웃음을 행복을 사랑에바이러스 보따리 울셰프님 건강지킴서 하셍용

[@KimChefTV]

멋진글로 오후시간 즐겁게 해주셔서 고맙습니다 ~~♡

[@류순희-b4z]

수고 많으셨습니다 제가 완전 정석ㆍ 정독ㆍ 한 것 맞습니까 ? 30분 이상을 뒤 돌려 보아서 얻어낸 포인트 결과를 올려 보았습니다 선생님 ~ 혹시나 제가 잘못 이해하고 있으면 다시 바로 잡아 주십시오 ^,^ 답 글 기다립니다

[@KimChefTV]

맞습니다 넘 ᆢ이해력이 풍부하신분 같습니다 늘ᆢ고맙게 생각합니다 꼭 ! 주말 멋지게 보내셔야합니다 ~~♡

[@yidoyoungful]

와 신세계네요 실험해볼께요

[@KimChefTV]

응원 주셔서 기쁨두배입니다 ~~♡

[@천송이-j9i]

그동안실패했는데 이렇게하니까 훨씬쉽고 맛있네요

[@심정숙-y9c]

해먹었는데 맛있네요

[@TV-lo7nm]

절여서 꼭 해보도록 할게요 선생님 ㅎ

[@KimChefTV]

행복이 함께하는 휴일 멋지게 출발하세요,~~^^

[@도도리-h6d]

애교쟁이 ㅎ ㅎㅎ 세프님어제나감사드립니다♡♡♡

[@황순덕-k8y]

공감되는 세프님 제일 와닿아요

[@신금자-g6k]

오케이!!! 이거였군요 아무리 볶아도 맛이 없어서 음식물 쓰레기만 늘었었어요 고대로 해볼께요

[@이향원-e9s]

김대석 셰프 님 힘내세요

[@류순희-b4z]

ㅡ ㆍ 소금 물에 절인다 ㅡㆍ 끓고 있는 물에 데친다 ㅡㆍ 식용유에 볶기 ㆍ볶은 소금ㆍ흰설탕 ㆍ볶기 ~ point ! 완전정리 !

[@이현수-e6t4g]

잘배우고 갑니다~~

[@김은선-p6h]

감사합니다

[@문유미-w5i]

넘 재미있네요ㅎㅎ

[@박옥란-u8d]

감사합니다 !

[@창근사랑]

감자채볶음. 좋아하는데

[@박양자-h7f]

소중한 레시피 감사드립니다

[@김경란-m2m]

최고 최고!!

[@아는형님-i4u]

지금 즉시 해보겠음 ....................... 잘 배웠습니다

[@백금례-k8l]

좋아요

[@KimChefTV]

정말 고맙습니다 멋진주말 행복하셔야해요 ~♡

[@멘나-o2s]

좋습니다 ~👏

[@박상훈-v8j]

잘봣습니다😂

[@오영옥-l7f]

당신만보면 웃음이나와... 순수하고 착해보여서 보게되네...

[@KimChefTV]

내마음을 진심으로 알아주시니 포근하고 따뜻한 배려가 너무 고맙습니다^^

[@김복도-u9g]

좋아요~^^

[@열심히살자-v9i]

초보인데 어려운걸인정해주시는 쉐프님최고 볶은소금하고 구운소금하고 같은건가요? 같다면 하트눌러주세요 하나씩 제대로된음식 배우고있어요~~감자양이많아도 천일염은 알려주신대로해도될까요

[@콘팝-n4l]

알어서그런건잘합니다

[@모모아이-g6u]

진짜 맛있습니다!

[@콘팝-n4l]

뭐든빨리하는거좋이요

[@박미숙-o2j]

우와

[@박영애-p4r]

절이지도않고 삶지도않고 그냥볶았는데 이런점이 있었군요

[@KimChefTV]

시청해 주셔서 고마움 전합니다 ~~♡♡

[@Kim-vb4nx]

감자는 백퍼 녹말가루라 소금물에 담가야 녹말이 어느정도 빠지고 안부서지쥬 데치는건 볶는시간제약 저는 기냥 살짝살짝 물을 부어주기도 ~~~ 귀차니즘 ㅍㅎㅎ~~~ 설탕은 뜻밖이네요 쉐프님 감사합니다

[@정유주-y5s]

한번 해보고싶어요

[@Ho-san-na]

구독눌렀어용 잘활용할게용

[@김보아-w3f]

그것도 먹어요

[@광영김-d7w]

야따.맛나보여요 😊

[@전경순-p7q]

감사♡

[@도명자-d2n]

우리아저씨좀해줘야겠내요

[@KimChefTV]

응원 주셔서 감사합니다~^^

[@이갑순-x2n]

세픈님! 감자채 볶음 잘 봤습니다 ^^ 혹시 절이지 않고 끓는물에 소금넣어 데치면 안될까요?

[@KimChefTV]

그 방법도 좋을듯 합니다

[@연꽂-i2w]

셰프님감사해용 궁금내용?노란설탕도가능한가요

[@KimChefTV]

아이구 ᆢ 어쩌죠 노란설탕은 식감이 ᆢ 백설탕으로 하셔야합니다 비주얼이 안좋습니다 오후시간 행복하셔야 합니다 ~~♡ ㅎ

[@박현영-d5v]

감자채볶음할때 설탕은 왜 넣나요?

[@alzmbb]

감자에 설탕? 맛이 있을까요?

[@KimChefTV]

깜짝 놀랄 맛입니다~~