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E chegou o dia da receita vencedora da votação! A ganache para cobertura tá super em alta, então apresento a vocês a minha receita de ganache saborizada de laranja e chocolate meio amargo para cobertura de bolos que pra mim é uma das combinações mais maravilhosas que existe. Além de uma textura maravilhosa, o sabor fica incrível e diferente de tudo que você já viu! Vem aprender comigo!
Ingredientes
🍫 4 laranjas pêra
🍫 30 g de açúcar
🍫 30 g de vinagre balsâmico
🍫 800 g de cobertura fracionada ou chocolate meio amargo
🍫 200 g de creme de leite
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