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(公社)中央畜産会 経営支援部(情報)
やまと豚のおいしさの秘密は農場HACCPとJGAP海外でも賞を受けるなど高い評価の『やまと豚』を生産・販売する養豚企業・フリーデンは早くからHACCPやJGAPの認証を受け、国際基準にそった衛生管理や飼養管理体制を確立し、養豚生産を行ってきました。映像ではこの品質の高さを裏付ける飼養管理の様子や企業としての理念を探ります。