강남에서 가장 유명한 부대찌개, 집에서 똑같이 만들어보기

#수요미식회 #대우부대찌개 #맛있는녀석들
🧂Ingredients
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(2인분)
1. 부대찌개 양념
- 마늘 21g
- 간장 15g
- 고춧가루 15g
- 물 20g
- 미원 1g
- 설탕 2g
1. 부대찌개 육수
- 비비고사골육수 500g (link.coupang.c...)
- 물 500g
- 다시다 3.5g
- 미원 5g
1. 주재료
- 두부 110g
- 떡 200 g
- 미나리 100g
- 느타리 20g
- 대파 50g
- 스팸 100g
- 프랑크 180g (link.coupang.c...)
- 다짐육 100g
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- **모먼트s 브릭형 엔드그레인 도마[협찬]**(m.smartstore.n...)
- 썬포토 탐론 *28-75mm 2.8 G2* *[협찬*
- 썬포토 탐론 *28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD A071* **[협찬]**[sunphoto.co.kr...](sunphoto.co.kr...)
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🍴조리도구
- 삼성 인덕션 더 플레이트 2구 ([link.coupang.c...](link.coupang.c...)
- 에지리 프라이팬 28cm ([coupa.ng/b0SZoN](coupa.ng/b0SZoN))
- 토리베 가위 ([coupa.ng/b0SZvp](coupa.ng/b0SZvp))
- 닥터하우스 버너 ([coupa.ng/b0SZBT](coupa.ng/b0SZBT))
- 모도리 소담쿡웨어 프라이팬 ([coupa.ng/b0SZW1](coupa.ng/b0SZW1))
- 800도씨 다다마특강 28cm 질화철 웍 ([coupa.ng/b0SZ7W](coupa.ng/b0SZ7W))
- 모먼트s 엔드그레인 도마**[협찬]**([smartstore.nav...|ci%3De37c75eeac68d8d529029cfa6f817aef98e21334|tr%3Dslsl|sn%3D610601|hk%3Dd9a2364aeecad8c48d0af801c1d9c6dd36a85f95](smartstore.nav...)
- 헹켈 미야비 버치우드 셰프나이프 ([coupa.ng/b0S0AX](coupa.ng/b0S0AX))
- 헹켈 밥크라머 셰프나이프 (narrow)
- 헹켈 미야비 버치우드 채소칼 ([coupa.ng/b0S0Qa](coupa.ng/b0S0Qa))
📸영상장비
- SONY A7S3, 카메라 ([coupa.ng/b0SYzs](coupa.ng/b0SYzs))
- TAMRON 28-75mm 2.8, FE렌즈 ([coupa.ng/b0SYFl](coupa.ng/b0SYFl))
- CAMGEAR MARK4, 삼각대 ([coupa.ng/b0SYK2](coupa.ng/b0SYK2))
- ATOMOS Shinobi, 필드모니터 ([coupa.ng/b0SYSm](coupa.ng/b0SYSm))
- GODOX SL-60w, 조명 ([coupa.ng/b0S3JB](coupa.ng/b0S3JB))
- GODOX FL150s, 조명 ([coupa.ng/b0S3Ef](coupa.ng/b0S3Ef))
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사용된 음악 : epidemicsound
LUV-bomull [www.epidemicso...](www.epidemicso...)
Hemisphere-Ooyy [www.epidemicso...](www.epidemicso...)
Leisure Island-Dexter& The Disciples [www.epidemicso...](www.epidemicso...)
Two Peas In a Pod-Ooyy, Ella Faye [www.epidemicso...](www.epidemicso...)
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📩비지니스 문의 : [[e-mail]](mailto:[e-mail])

[@kev7893]

크 조만간 해먹어봐야겠네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다! ^^

[@aloha_hoon]

개인적으로 슈고님만큼 레시피 잘 뽑는 곳은 없는 것 같아요👍👍👍 미나리 부대찌개 맛있게 해먹어보겠습니다 ㅋㅋㅋ

[@user-sj8nx1cp1q]

해 먹어봤는데 대우부대찌개랑 맛 똑같아요 ㅎㅎㅎ 좋은레시피 너무 감사해요!! 더 맛있게 드시고 싶으면 소고기다짐육을 더 많이 넣으시면 될 듯 합니다.

[@gurigurigg]

숟가락으로 따라해봤는데 아무래도 정확한 계량이 아니라 양념이 모자라서 싱거워서 더 넣어서 만들었더니 맛있었어요! 전 오뚜기 육수 350+물 350ml 으로 했습니다~ 식당의 찐~한 맛은 약간 부족했지만 맛은 비슷하면서 무엇보다 맛있는 부대찌개레시피예요! 여기 진짜 좋아하는데 자주 못가서 아쉬웠는데, 좋은 영상 감사합니다^^*

[@SHUGOCOOK]

아하 양이 약간 부족했군요 ㅠ 자극 적인 다른 부대찌개에 비해 약간 심심할순 있어요 ㅎ 미나리 향과 햄맛이 잘어울려서 좋더라구요 만들어드셔주셔서 감사합니다 ㅎ

[@user-zg8qy6uu8e]

ㅠㅠ 이밤에 부찌라니 ㅠㅠ 배고픈 배를 붙잡고 자야겠어여

[@SHUGOCOOK]

일롸용

[@user-hs2yb2vm9c]

저는 집에서 부대찌개 먹을때 양념안된 데친 콩나물을 같이 먹어요 아삭하니 엄청 잘 어울려요^^

[@SHUGOCOOK]

저도 담에 그렇게 먹어볼게용 ㅎㅎㅎ

[@gurigurigg]

와 꼭 따라해볼게요 진짜 좋아하는데 ㅠㅠ

[@shout8086]

감사합니다. 주말에 시도해볼께요.

[@SHUGOCOOK]

맛나게 만들어드세용 ㅎ

[@user-vt9hk6wn8j]

재료 들이밀 때마다 고양이 흠짓 피하는거 귀엽네요ㅋㅋㅋ

[@SHUGOCOOK]

흣칫

[@wharis789]

채널 주인님 비율이 더 늘어나면 좋겠어요 부대찌개는 꿀팁이네요 찡긋

[@SHUGOCOOK]

고민해볼게요 ㅋㅋ 말을 잘안들어서 ㅠㅠ

[@hee-joom2267]

와 미나리 부대찌개라니… 진짜 맛있어보여요ㅠoㅠ

[@SHUGOCOOK]

미나리랑 조화가 좋네요 ㅎ

[@masalamansion]

yummylicious. Looks delicious

[@SHUGOCOOK]

Thanks~~

[@eunchonglee5277]

부대찌개 좋아하는데 오옝

[@SHUGOCOOK]

오옝~~~

[@jennifferkim5927]

고양이 좋아하는 사람들은 착한사람이 많더라

[@user-sg9rz1eq2u]

슈고님 다이어트포케 언제 만들어주심 안될까요ㅎㅎ

[@SHUGOCOOK]

요즘 포케 유행이던대 한번 검토해볼게요 ㅎ

[@pharmkim244]

모박사 부대찌개에 미나리 넣고 끓이면 90퍼이상 비슷한 맛 남

[@gurigurigg]

저울이 없어서.... 밥수저로 계량하면 10g에 한수저면 될까요?ㅠㅠ 티스푼도 괜찮은데 궁금합니다

[@SHUGOCOOK]

넵 밥숟가락으로 한개 넣으세요 ㅎ 간장같이 액체는 약간더 넣구요~ 비율만 잘 맞추시면 됩니다 ㅎ

[@gurigurigg]

@@SHUGOCOOK 감사합니다 ^^

[@onlygoodmeal7214]

소 주 가 온 나 ㅎ ㅎ

[@user-ch8vq2kd5k]

치즈가 없네요 고양이한테 재료 주는거 은근 웃기네

[@user-xc3pl2sv4c]

이번주는 영상 안올라오나요??!!!!?!?!?!!???!?!?!

[@SHUGOCOOK]

이번주는 한주 쉬어용 ㅠ

[@godwoo3]

고양이: 뭐꼬...

[@SHUGOCOOK]

츄르원츄

[@user-ro9we5nq1r]

이집은 설명란이 부족하네요 다른영상 보니까 설명란하고 동영상에 말하는 부분에 빠진부분 설명 그리고 조미료들도 몇그램인지 설명도 안하시고 설명란에 대충 적고 말하는 것도 대충 말하시고 한마디로 설명란하고 동영상말하는것도 몇가지부분도 빠지고 설명부족