간장으로 깔끔하게 무치는 머위나물 무침 심방골주부

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Күн бұрын

간장과 들기름을 넣어 깔끔하면서도 머위의 맛을 배가시키는
머위나물 무침을 만들어보았습니다
#머위나물 #봄나물 #심방골주부
재료 : 머위 2~3줌 기준
진간장1.5스푼. 국간장1.5스푼
고추가루1스푼. 들기름1스푼. 깨소금1스푼
데칠 때 : 천일염1스푼 (그냥 소금OK)
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Пікірлер: 34

@user-di8wq9mc4r 4 ай бұрын

제철 식재료를 활용한 반찬 너무 좋네요ㅎㅎ 4계절 내내 어머니만 따라해도 반찬걱정 없습니다

@심방골주부 4 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@greentee4731 4 ай бұрын

머위나물 그대로 따라해봤는데 너무너무 맛잇게 잘먹었습니다 감사합니다 ❤

@심방골주부 4 ай бұрын

고생하셨어요 ^^

@user-jh2sw2bs5n 4 ай бұрын

머위 너무 좋아해서 쌈으로 주로 먹는데요 간장으로 무쳐먹어보고 싶네요 맛있어보여요~^^

@심방골주부 4 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@user-du6xd5im5h 4 ай бұрын

머위나물 무침도 맛있어 보이네요. 간장으로 무치니까 더 색다르면서 군침을 도게 하네요!

@user-yt5sw5pc3c 4 ай бұрын

고추가루 넣고 무치는거 처음 배웁니다. 저도 그렇게 만들어 먹어야겠습니다. 고맙습니다.선생님!

@elrisl9078 4 ай бұрын

저두 간장으로 무치는거좋아해요. 맛있어보여요😊

@user-hz8se6su5v 4 ай бұрын

오~~ 된장 고추장에만 무친줄 알았는데 간장양념이 포인트네요.꼭 따라해봐야겠어요.

@user-pm3ru7hz6w 4 ай бұрын

건강하세요.어머니❤❤

@심방골주부 4 ай бұрын

고맙습니다 ^^

@user-yt5sw5pc3c 4 ай бұрын

점심에 처음으로 고추가루와 간장 들기름 깨소금 넣고 무쳤는데 최고로 맛좋으네요. 잘 배웠습니다.고맙습니다.

@심방골주부 4 ай бұрын

ㅎㅎ 저희와 똑같이 만들어서 드셨을꺼라 생각하니 행복합니다. ^^ 고생하셨어요.

@ykchoi8025 4 ай бұрын

안그래도 요즘 머위 많이 보여서 해보고 싶었는데 고맙습니다~

@심방골주부 4 ай бұрын

맞아요 요즘이 제철이라 머위가 참 맛있는 계절이지요 ^^

@user-yt7zv1dn9j 4 ай бұрын

저는 오늘 머위 쌈 싸먹었어요

@심방골주부 4 ай бұрын

잘하셨어요 ^^

@user-pk4vy2kx4d 4 ай бұрын

머위김치닮아봤어요 깔금하고 오래두어도 괜찮은것같에요 머위나물도 만들어보겠어요 항상 응원합니다❤❤❤

@심방골주부 4 ай бұрын

저희두 구독자님이 달아주는 댓글에 항상 힘이 납니다. 고맙습니다 ^^

@user-er9bs1ek3l 4 ай бұрын

어제 머위 사왔는데 저녁찬으로 해봐야겠어요. 전 생전 목감기 안걸리는데 요즘 목감기로 고생중이라 너무 힘드네요 두분도 얼른 회복 잘 하세요

@심방골주부 4 ай бұрын

응원 감사합니다. 이제는 다 완쾌 했습니다. 고맙습니다.

@user-vp8ml5xw7j 4 ай бұрын

어제우리 올캐가 미니리와 머위 가주와서 삶어나시요 미나리는 뭇어놓고요 머위는 쌈으로 먹어요❤

@user-kn9to4sv5u 4 ай бұрын

진짜 따라만하면 다맛있는 음식들 ㅠㅠ어제 오징어 볶음 이랑 갈비찜 똑같이 따라해서 집들이 했어요 다들 맛있다고 칭찬해줘써여ㅠㅠ건강하시고 오래오래 활동해주세요❤️

@심방골주부 4 ай бұрын

아이고 감사합니다. ^^ 전부 맛있고 맛내기 어려웠을텐데 고생하셨어요.

@user-gn5wu7rm3i 4 ай бұрын

머위 무침을 할줄 몰랐는데 잘 배웠습니다 근데 마늘은 않넣는 이유가 있을까요?

@user-yc2gs2zx1y 4 ай бұрын

봄나물은 대부분 향이 좋아서 굳이 마늘향을 더하지않아도 좋지 않을까요? 머위는 또 쌉싸름한 맛이 있어서 마늘을 안넣어도 될것 같은데 마늘을 좋아하시면 넣어드셔도 좋겠죠 저같은 경우엔 주로 제사나물을 무치는 때가 많다보니 따로 나물을 해먹을때도 마늘은 까먹고 안넣는 경우가 많네요

@심방골주부 4 ай бұрын

마늘 넣으셔도 괜찮습니다. 다만 머위 본연의 맛을 느끼기 위해 그렇게 해보았어요. ^^