Gara-gara enak banget setiap acara kumpul aku buatkan kue ini, Ludes dalam sekejap!

1. Bugis Pandan khas bangka
Enak, lembut kenyal dan legit..
bahan unti kelapa :
250g kelapa parut
175g gula merah
100ml air
1/2 sdt garam
bahan kulit kue :
300g tepung ketan
100g kentang kukus (di haluskan selagi panas)
65ml santan instan
2 sdm gula
1/2 sdt garam
10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji)
185ml air
1/4 sdt pasta pandan
1 sdm minyak goreng
bahan Vla :
750 ml santan (265 ml santan instan + 485ml air)
60 g tepung maezena
1 sdt penuh gula
1 sdt garam
*hasil 22 kue, kalo mau dapat banyak, ukuran kue bisa dikecilin
*loyang besar 20x20x4cm, loyang kecil 16x16x7cm (dioles minyak goreng)
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*kalau tidak punya daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan & pewarna hijau
2. Bugis Ketan Hitam
bahan unti kelapa :
200g kelapa parut
150g gula
1/2sdt garam
2 lembar daun pandan
bahan adonan :
150g tepung ketan putih
100g tepung ketan hitam
200ml santan
100g kentang kukus
1/2 sdt garam
2 sdm minyak goreng
bahan Vla :
600ml santan (130ml santan instan + air)
45g tepung maezena
1/2 sdt garam
1sdt gula
1-2 lembar daun pandan
SELAMAT MENCOBA
~~~~~~~~~~~~~~~~
*Hasil dapat 20 kue
*kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar
*tutup kukusan ditutup kain agar tidak menetes ke kue, disesuaikan dengan kondisi kukusan
masing2
*Resep Bakpia kukus modern : • IDE JUALAN TERLARIS 2024
*Resep Bolu zebra labu kuning : • Ekonomis Hasilnya Jumb...
#kuebasah #kuekukus #kuetradisional #jajananpasar #jajananpasarmurah #idejualanisiansnackbox #kuebasahkekinian #kuebasah2024 #kuekukus2024 #kuebugis #bugismandi #kuepandan #jajananviral #jajanankekinian #jajananpasarkekinian #jajananviralkekinian #idejualan2024 #camilansederhana #kuebasahkekinian2024

[@INDRIKITCHEN]

1. Bugis Pandan khas bangka Enak, lembut kenyal dan legit.. bahan unti kelapa : 250g kelapa parut 175g gula merah 100ml air 1/2 sdt garam bahan kulit kue : 300g tepung ketan 100g kentang kukus (di haluskan selagi panas) 65ml santan instan 2 sdm gula 1/2 sdt garam 10 lembar daun pandan + 5 lembar daun suji) 185ml air 1/4 sdt pasta pandan 1 sdm minyak goreng bahan Vla : 750 ml santan (265 ml santan instan + 485ml air) 60 g tepung maezena 1 sdt penuh gula 1 sdt garam *hasil 22 kue, kalo mau dapat banyak, ukuran kue bisa dikecilin *loyang besar 20x20x4cm, loyang kecil 16x16x7cm (dioles minyak goreng) *kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar *kalau tidak punya daun pandan bisa diganti dengan pasta pandan & pewarna hijau 2. Bugis Ketan Hitam bahan unti kelapa : 200g kelapa parut 150g gula 1/2sdt garam 2 lembar daun pandan bahan adonan : 150g tepung ketan putih 100g tepung ketan hitam 200ml santan 100g kentang kukus 1/2 sdt garam 2 sdm minyak goreng bahan Vla : 600ml santan (130ml santan instan + air) 45g tepung maezena 1/2 sdt garam 1sdt gula 1-2 lembar daun pandan SELAMAT MENCOBA ~~~~~~~~~~~~~~~~ *Hasil dapat 20 kue *kukus dengan api sedang-kecil, boleh sesekali tutup kukusan dibuka agar kue tidak melebar *tutup kukusan ditutup kain agar tidak menetes ke kue, disesuaikan dengan kondisi kukusan masing2

[@endangpurwantiestiningsih9346]

Kue bugis and kue putri mandi,,, favorite keluarga besarku,,, Dan aku yg sllu jd andalannya. 🤭,,,

[@dapureda4429]

Kue bugis mandi paling kusuka...cocok utk hidangan arisan , paling suka yg rasa pandan

[@user-bc1zk2tk8k]

Yes nyummi banget kue kue tradisional nya terimakasi ya resep nya 😊👍

[@ArgaNata-qw8hk]

Kue Bugis

[@DapurBiru]

Enak

[@epongmulyati5594]

Kalau pake cetakan kue satu persatu pasti lebih cantik ya❤❤❤

[@Setoalfathar-wx8ev]

Klo ditempat kami mata sapi Bun 😅

[@Nafa560]

Mantul ❤

[@yunihastuti97]

Mantap bun makasih atas resepnya

[@katrina-cc2ez]

Tks bun resepnya

[@paulinewqi]

Sedap...sedap ni...👍👏😋😋🌺

[@liedjong2171]

terima kasih resepnya

[@rianisamosir491]

mks resepnya pasti maknyuss

[@yohannachristy7783]

Ini mah bugis mandi tp ngga dibungkus satu satu

[@gege2318]

trima kasih resep nya 😊

[@dewimaolani719]

Kesukaan inimah❤

[@nanirosaniani6394]

Kue bagusan warna ijo alami daun pandan Suji dari pada pasta aku biar aga , ribet dikit pake Suji pandan

[@emy_hny]

Terima kasih

[@bungaaaaa927]

ibu2 kalo bikini unti kelapa gk usah pake air cukup kelapa parut gula merah pandan n sedikit garam Rasanya sangat gurih dan tahan lama

[@jrsukarman9648]

Jadi kayak bikin serundeng dong, ntar kelapanya jadi kering atau berapa lama dimasaknya hingga jadi unti

[@bangtoyyibsnacks9099]

Waah..., enak bgt kelihatan nya yang warna hijau, semoga sukses dan lancar usaha nya k

[@INDRIKITCHEN]

Terima kasih 🤗

[@bangtoyyibsnacks9099]

@@INDRIKITCHEN sama-sama

[@ritadolhady7694]

Bun kalo santan kental,disiram d atas kue,bisa tidak ya?

[@erzalinda4645]

Kentangnya boleh diganti ama ubi jalar

[@ettyindrawati1174]

Choppernya merek apa ya bun?

[@estikwiludjeng5407]

Maaf, kok gak disaring cairan gula merahnya krn biasanya ada remah2nya atau kotor, trm kasih resepnya

[@rohartihidayat1101]

👍👍🙏

[@LisaLisa-oq4sl]

Kalau Di juak harga berapa ka

[@adapelangidibolamatamu4223]

Ini mah sebangsa kue basah pare

[@lainpadang8033]

Cara makannya gmn?