Garantiert Fotografieren lernen !

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Stephan Wiesner

Stephan Wiesner

Күн бұрын

Um fotografieren zu lernen brauchst Du keine teure Kamera sondern die Bereitschaft zu lernen. Du kannst von Deinen eigenen Fotos viel lernen in dem Du Dich ständig hinterfragst, übst und neue Dinge ausprobierst. Mit der Zeit baust Du Dir einen Werkzeugkasten an Foto-Mustern auf und kannst dadurch in jeder Situation das für Dich beste Foto erstellen.
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Fotografieren lernen für Anfänger und Blitzen Tutorial. Als Fotograf sind Landschaftsfotografie und Portraits im Fotostudio meine Spezialität. Testberichte zu Kamera und Fotografie-Ausrüstung runden das Angebot an.
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Пікірлер: 258
@baldhaus
@baldhaus 3 жыл бұрын
Find die Aussage am Anfang leider nicht gut. Kochen ist auch hochgradig Komplex. Um das zu verstehen, muss man aber richtiger Koch sein. Das Fotografie perse komplexer als Kochen ist, kann man nicht sagen. Kochen ist z.B. genauso wie Fotografie Kunst und Handwerk zugleich. Man lernt z.B. als gelernter Koch nicht nur Rezepte und kann dann kochen, sondern man lernt selber Gerichte zu konzipieren und Rezeptschreiber zu werden. Ein Hobbykoch hingegen fokussiert sich doch eher auf Rezepte. Parallel zur Fotografie: Ein Fotografie-Anfänger/Hobby-Fotograf schaut oft, wie jemand anderes ein Foto gemacht hat (Rezept) um auf Grundlage dessen ein eigenes Foto zu machen. Ein Profifotograf konzipiert eigene Bilder bzw. Kompositionen (Rezept), die dann andere probieren nachzustellen. An dieser Stelle muss ich allerdings sagen, ich habe weder von der Fotografie noch vom Kochen professionelle Ahnung, also können meine getroffenen Aussagen über beides auch falsch sein. Dies zeigt meine eigentliche Kernaussage: Aussagen über Berufe zu treffen, von denen man selber keine Ahnung hat, weil man es nicht erlernt hat (z.B. eine Ausbildung als Koch und anschließender Meister), ist immer unglücklich, da man nie die Komplexität des Berufes so erfassen kann. Deswegen sollte man nie über die Komplexität eines Berufes urteilen. Gerade so welche Aussagen wie: „kochen kann doch jeder“ oder auch „pflegen kann jeder“ finde ich deshalb herabwürdigend für die Menschen, die in einem Beruf arbeiten.
@Shawns_snapshots
@Shawns_snapshots 3 жыл бұрын
Als ambitionierter Hobbykoch und Fotograf, kann ich dir nur von Herzen zustimmen !
@josefcarnap7214
@josefcarnap7214 3 жыл бұрын
Ja, das sehe ich auch so. Beim Fotografieren und Kochen die ganze Bandbreite vom Zusammenpanschen bzw. Knipsen bis zur hohen Kunst, in der mitunter großen Gefühle stattfinden.
@Tabaskuh
@Tabaskuh Ай бұрын
Ich habe das Gesagte im Video so verstanden: Man kann ein Rezept nachkochen (das ist das, was die meisten Leute unter kochen verstehen) und wird brauchbare Ergebnisse bekommen. Eine Anleitung (= Rezept) in der Fotografie befolgen hingegen wird weniger brauchbare oder gar keine brauchbaren Ergebnisse liefern. Das Kochen oder der Beruf eines Kochs noch weit aus mehr ist oder sein kann wird hier ja gar nicht hinterfragt. Deshalb finde ich den Hinweis von dir zwar angebracht, aber für die Allgemeinheit funktioniert es trotzdem gut als Analogie.
@Antonius96-fi1tc
@Antonius96-fi1tc Ай бұрын
@@Tabaskuh Sehr gut auf den Punkt gebracht. So habe ich das auch verstanden und ich finde die Analogie anhand seines genannten Beispiels auch sehr nachvollziehbar.
@coldflame91
@coldflame91 3 жыл бұрын
Ohhhh alles klar, Zwiebeln scheiden, Messer schärfen, ein paar Rezepte und boom ist man Koch wohingegen "Fotografie viel viel viel komplexer ist"...autsch.....bitte liebe Köche verzeit ihm, er ist sonst ganz nett haha^^
@chimairavonlykien8516
@chimairavonlykien8516 3 жыл бұрын
Wie es scheint gibts viele viele viele köche hier aufm kanal! Ja, das war ein griff in die hose.. 😂
@autotestberichte8070
@autotestberichte8070 Жыл бұрын
Vielen Dank für die Tipps, bin gerade am Anfang und immer sehr informativ und finde es sehr gut 👍... weiter so...
@MarcArndt-wi6sd
@MarcArndt-wi6sd 5 күн бұрын
Guten Abend, ich folge Ihnen jetzt erst seit ein paar Tagen. Ihre sympathische Art macht Spaß. Ich bin leider "noch" weniger als Hobbyfotograf 😮...Sie motivieren mich, hoffe ich, endlich ins Machen zu kommen. Daumen drücken. Bitte weiter so!! 🙏🏽
@jochensprenger1560
@jochensprenger1560 3 жыл бұрын
Ich bräuchte zwei Anläufe und dann fand ich das Video große Klasse hat mir sehr geholfen und weiter gebracht herzlichen Dank
@DerBerger69
@DerBerger69 3 жыл бұрын
😂 als Koch muss ich dir sagen, dass Du mit deinem anfänglichen Vergleich ziemlich daneben liegst. Als Fotograf lernt man auch nur die Basics..., letztlich kommt es bei beiden Berufen darauf an, wie gut und kreativ Du bist...
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
:-) ich habe nicht gesagt, dass der Beruf Koch einfach ist.
@chimairavonlykien8516
@chimairavonlykien8516 3 жыл бұрын
Gib 20 köchen die gleichen zutaten und das gleiche rezept und du hast 20x ein etwas anders schmeckendes resultat, wie bei der fotographie ;)) sind halt 2 kreative jobs. Und bei uns sagt man auch: das auge isst mit 😁 Aber mach dir keinen kopf, die köche haben dich schon verstanden 😉
@DerBerger69
@DerBerger69 3 жыл бұрын
@@chimairavonlykien8516 Eben..., kochen ist mein Beruf und Fotografie ist mein Hobby..., (mit dem ich mich jetzt schon eine ganze Weile auseinandersetze) Der Kochberuf verlangt einem deutlich mehr Kreativität ab, da das Handwerk einem nie enden wollende Möglichkeiten bietet..., bei der Fotografie kommt man schon eher an die Grenzen des Umsetzbaren. (aber das wird NIEMALS Jemand verstehen, der nicht aus der Branche kommt. ;-)
@chimairavonlykien8516
@chimairavonlykien8516 3 жыл бұрын
ich hoffe schon, dass ein beruf einem mehr abverlangt als ein hobby. Ich denke die pauschalisierung dient hier nur zur verbildlichung 😋 also ich habs verstanden. Der stephan ist einfach schnell im sprechen... 😜
@felix98521
@felix98521 3 жыл бұрын
Wenn man sich mit einem Thema nicht gut auskennt denkt man meistens dass es eh super einfach ist. Fotografie ist für 99% der Leute einfacher als Kochen: Handy raus, abdrücken. Aber wenn man sich mit einem Thema auseinander setzt, merkt man doch schnell wie komplex es auf einmal wird.
@mikkelpoulsen1672
@mikkelpoulsen1672 3 жыл бұрын
Danke für dieses sehr gute Video...neben deiner brutalen Kompetenz mag ich einfach unheimlich deine Art
@justinportmann5028
@justinportmann5028 3 жыл бұрын
Wirklich eines deiner besten Videos in letzter Zeit Stephan. Gerne öfter solche Intellektuellen und in die Tiefe gehenden Videos. Macht wirklich Spaß so ein Video zu sehen und deine Gedanken anschließend mal fortzuführen und zu reflektieren was habe ich bisher gelernt und woran kann ich noch arbeiten. Wie du schon sagst Fotos erstmal ruhen lassen und erst nach ein paar Tagen diese nüchtern betrachten und reflektieren. Daumen hoch für dieses Video 👍🏼
@marcom.
@marcom. 3 жыл бұрын
Dann koch mal ein Rezept in einer kleinen Bordküche oder auf 2.000 Meter Höhe. 😉
@jobecker1122
@jobecker1122 3 жыл бұрын
Da ist aber mal ´ne Entschuldigung fällig. Sonst Du brauchst Du nicht mehr ins Restaurant gehen. Kochen ist genauso wie Fotografieren ein hoch kreativer Prozess. Das kann man in der Küche nach Rezeptbüchern lernen oder beim Fotografieren mit dem Kochbuch "Zielfoto" Magazin, das in meinen Augen auch eine Rezeptvorlage ist. Wenn man dann irgendwann sein Handwerk beherrscht, kann man den Schritt weiter gehen und (vielleicht) ein guter Fotograf werden.
@anikavo3129
@anikavo3129 3 жыл бұрын
„Typische Situation: Sonnenuntergang am Meer“ hach, wie man sich doch nach genau diese Momente zurücksehnt!! Klasse Video! 👏 Macht echt Spaß, deinen Ausführungen und Inspirationen für den eigenen Werkzeugkasten zu lauschen. Mir persönlich hast du viele Tipps für den eigenen Lernfortschritt gegeben! Vielen Dank! 😊
@detleframich1072
@detleframich1072 3 жыл бұрын
Naja ..mit dem Kochen, ist schon sehr komplex und man lernt immer dazu!! Und jeder Koch kocht anders, es gibt Gute und Schlechte!! Wie bei Fotografen!!😎😉
@friedabertelschwammsen6692
@friedabertelschwammsen6692 3 жыл бұрын
Tu nicht so als ob Köche krasse Skiller sind. Ihr macht die Tüte am Rastplatz auf und macht das warm. Das ist alles schon vorbereitet für Fritteuse/Pfanne.
@detleframich1072
@detleframich1072 3 жыл бұрын
@@friedabertelschwammsen6692 sag Mal was kennst Du für Köche ??!😂
@friedabertelschwammsen6692
@friedabertelschwammsen6692 3 жыл бұрын
@@detleframich1072 Nun ja, wird doch überall in den Dokus gezeigt und Lehrlinge klagen auch, dass die nur noch Beutel und Tüten aufmachen, anstatt einen Fond anzusetzen.
@vtkz
@vtkz 3 жыл бұрын
Der kochvergleich hinkt aber gang gewaltig 😂 cooles video, aber ich glaube keiner der nicht in der Gastro arbeitet weiß wie es wirklich ist ;-)
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
Ich habe nicht gesagt, dass Koch sein einfach ist. Mein Dad und Bruder sind Köche. Einzelne Rezepte kann man aber 1-1 kopieren.
@vtkz
@vtkz 3 жыл бұрын
@@StephanWiesner Es gibt in jeder Branche Basics die man beherrschen sollte um gezielt was zu erreichen. Wenn man nicht weiß wie man ein Röstansatz herstellt bekommt man keine Dunkle Grundsauce hin (z.B), wenn man nicht weiß wie ISO, Blende und Verschlusszeit miteinander harmonieren kann man nicht gezielt ergebnisse erzielen. Das ist überall so. Ohne die ,,Regeln,, zu kennen kann man diese auch nicht bewusst brechen... ;-)
@snappic2867
@snappic2867 3 жыл бұрын
„Abschalten“ .... wer hat noch an Peter Lustig gedacht? Seid ehrlich ...
@tomkruse11
@tomkruse11 3 жыл бұрын
Das dachte ich auch 😇
@philipp-niclaspfenning9223
@philipp-niclaspfenning9223 3 жыл бұрын
Klaro, sofort an ihn gedacht
@mick1967
@mick1967 3 жыл бұрын
Ich bin bzw. war zu alt für Peter Lustig.
@Michistedt
@Michistedt 3 жыл бұрын
Ich war mein erster Gedanke
@Hubsipe
@Hubsipe 3 жыл бұрын
@@mick1967 Das stimmt nicht! Bin Baujahr 64 und war niemals zu alt dafür.
@chatnoir1375
@chatnoir1375 2 жыл бұрын
Köche sind auch Künstler, zumindest manche 🙃 Fotografieren zu erlernen ist so wie ein Musikinstrument zu erlernen. Am Anfang steile Lernkurve, Töne kommen immer raus, Bilder kommen immer raus, und recht schnell kommt Stagnation - wenn man nicht dranbleibt. Einerseits kann man technisch besser werden, man kann andererseits kreativ phantasievoll Dinge probieren, man baut Kompositionen nach. Beim Musizieren käme kaum jemand auf die Idee, nach einfachen Rezepten zu fragen. Beim Fotografieren ist das irgendwie anders, warum auch immer. Jedenfalls eint viele Hobbymusiker und Hobbyfotografen der Hang zur übertriebenen Fixierung auf die Arbeitswerkzeuge, ich nehme mich da nicht aus. 😁
@ingolfmann
@ingolfmann 3 жыл бұрын
Dramatische Stimmung in Warnemünde und du belichtest mit 3 Minuten. "Das ist ein bisschen schade" 😂 Genau mein Humor! Danke für das tolle Video, was mir wieder zeigt, mehr nachzudenken und dran zu bleiben!
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
:-)
@abaks1956
@abaks1956 3 жыл бұрын
Danke für den Denkanstoß.
@marcopreisigdesigngmbh673
@marcopreisigdesigngmbh673 3 жыл бұрын
Ich finde deine Einstellung betr. Kochlehre sehr arrogant!
@ohanice8021
@ohanice8021 3 жыл бұрын
Es ist eine Analogie und keine Jobbeschreibung des Kochberufes. Analogien dürfen unsauber sein, solange man nachvollziehen kann, warum eine Aussage so getroffen wurde. Weiterhin ist dieses schon nachvollziehbar, da es nicht immer Individualköche gibt. Denke einfach mal an Großkantinen, die es schaffen z.B. hunderte Mitarbeiter auf den Punkt zu verköstigen. Da bleibt wenig Zeit für Experimente und es ist durchaus ein Qualitätsmerkmal, wenn das Hühnerfrikassee immer gleich schmeckt d.h. nach Schema F gekocht wurde.
@michaelfehrenbach4779
@michaelfehrenbach4779 3 жыл бұрын
Hallo Stephan, gutes Video das mich doch zum nachdenken gebracht hat was ich an meiner Fotografie ändern sollte. Mehr bewuster / überlegter fotografieren und Zeit nehmen. Das mit den Mustern im gedanklichen Werkzeugkasten sollt ich mir aneignen. Dann werden auch die Bilder besser.
@photok55
@photok55 3 жыл бұрын
zu lernen ein akzeptables photo zu erstellen ist nicht wirklich komplexer als kochen. beide sachen erfordern das aneignen eines grundwissens. mit den moeglichkeiten der informationsaufnahme durchs netz, ist der weg zu einem akzepablen photo kuerzer als zu herausragenden essen. wenn man sich gute photographen (jeden hat da seine eigenen und tatsaechlich gibt es eine menge wirklich guter photographen) wie vincent munier oder johanna diehl ansieht, merkt man, das diese eigentlich nie uebers photographieren sprechen. warum auch, ein autor spricht ja auch nicht die ganze zeit vom schreiben. photographieren bietet im besten falle die moeglichkeit sich auszudruecken und anderen seine gedanken zu zeigen. der weg sich diese moeglichkeit zu schaffen ist nicht so lang, ob man dann auch etwas "zu sagen" hat, steht auf einen anderen blatt. viele, und auch ich gehoere dazu, produzieren dann nette, schoene, bunte landschaften, ohne jede aussage. so postkarten halt ....
@massgeschnittenfilme
@massgeschnittenfilme 3 жыл бұрын
Der Vergleich mit dem Koch ist leider ein sehr unpassender Vergleich. Ich will jetzt nicht sehr tief in das Thema eingehen aber Zusammensetzung von Lebensmitteln ist immer unterschiedlich, also jedes Produkt ist anders. Beispiel: Du willst ein Stück Fleisch braten, dieses Stück hat je nach Gewicht und Form eine andere Garzeit. Das hört sich jetzt noch relativ voraussehbar und zu managen an. Jedes Tier und jedes Fleisch hat einen anderen Kollagen-Anteil, dieser verändert auch die Garzeit. Und ich meine nicht verschiedene Fleischteile sondern „Rind Gisela und Rind Harald sind gleich alt und haben von der gleichen Wiese gefressen, dennoch haben sie eine andere Fleischstruktur. Du hättest einen Becker oder Chemiker nehmen können der dir vorher schon sagen kann wie das Endprodukt aussieht und wie lang man bis zu diesem fertigen Produkt brauch. Weil bei diesen Berufen sind alle Utensilien und Firmen genormt, bei einem Koch nicht. Dennoch ein sehr schönes Video. Nur mit solchen Vergleichen muss man echt aufpassen. Man sieht ja anhand der Kommentare wie viele sich auf dem Schlips getreten fühlen.
@markusgaidemesum
@markusgaidemesum 3 жыл бұрын
Tz was war das den für ein Vergleich mit uns Köchen? "Paar Rezepte"? Ne Stephan sorry so einfach ist es dann ja nun auch nicht, Da gehört schon deutlich mehr dazu als nur Messer schärfen und Rezepte lernen!? Also so ein bischen klingt das schon von "oben" runter durch. Wenn dem so währe warum gibt es dann eine dreijährige Ausbildung zum Koch? Dann kann Ja Oma Pipenbrock das Hochzeitsmenü deiner Tochter kochen. Oder jeder sich auch Profi Fotograf nen nur weil er ne VF Kamera hat! (Wir wissen beide deutlich mehr dazu gehört) Also sorry aber ich finde den Vergleich unangemessen!
@nikoklick
@nikoklick 3 жыл бұрын
Da bin ganz bei dir Markus, etwas übereifrig der Vergleich 🤓
@jorgjanssen9973
@jorgjanssen9973 3 жыл бұрын
Das Video erinnerte mich an meine Zeit als Student in einem Hörsaal ;-) Super Vortrag und sehr gute Tipps die mich weiterbringen können. Dafür sage ich gerne vielen Dank!
@UweRoclawski
@UweRoclawski 3 жыл бұрын
Also ich mache das so: 1. Wenn die Sonne lacht, nimm Blende 8 2. Bei Mensch und Tier, nimm Blende 4 3. Vordergrund macht Bild gesund 4. Kamera auf Automatik Ok, ernsthaft, in den letzten zwei Jahren habe ich sehr viel durch Deine alten Videos gelernt, da ich mich bewusst für eine Nikon D750 entschieden hatte und Du dazu auch sehr viele Tipps in Deinen Videos gegeben hast. Seit dem versuche ich aus meinen Fehlern zu lernen und sauge alles an #Wiesnertipps auf, was ich hier bekommen kann. Vielen Dank dafür!
@onkeldittmeier
@onkeldittmeier 3 жыл бұрын
Mensch Leute, es war ein plakativer Vergleich. Spontan, erster Gedanke, whatever! Auch ich bin Küchenchef und dachte prompt, dass der Vergleich arg hinkt, da wir im Berufsalltag täglich vor Problemen stehen, die 1:1 mit dem kompletten Inhalt des Videos zu vergleichen sind. Ich denke mal, das gilt für fast jeden Beruf, in dem man gut und erfahren ist. Denn nur wenig lässt sich im realen Alltag "nach Rezept" abfertigen. Aber jetzt auf einem solchen Vergleich rumzuhacken ist doch albern, da die Aussage insgesamt doch klar und hilfreich ist.
@fragu123
@fragu123 3 жыл бұрын
...der Vergleich zum Koch, resp. Deine “Erklärung “ zur Zunft ist bei Weitem zu kurz gesprungen.... und aus meiner Sicht auch unangemessen!
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
Habe ich auch gar nicht gemacht.
@nikoklick
@nikoklick 3 жыл бұрын
@@StephanWiesner Aber gesagt🤓
@michaelpuechner
@michaelpuechner 3 жыл бұрын
Den Vergleich, dass fotografieren komplexer ist als kochen, sieht der 3-Sterne Koch vermutlich etwas anders...😉
@martinschlosser3442
@martinschlosser3442 3 жыл бұрын
Mit dem kochen und den Rezepten geht das auch nicht! 1xRezept, 20xLeute circa 21 verschiedene Gerichte ;-)
@bigawe
@bigawe 3 жыл бұрын
Viele sehr gute Tipps. Tolles Video. 👏
@lorenzvogel1348
@lorenzvogel1348 3 жыл бұрын
Danke für das Video! Schönen Sonntag an alle! :)
@dax5066
@dax5066 3 жыл бұрын
Wirklich großartiges Video. Andere hätten daraus ein 5h Tutorial für 299€ (mit Rabattcode die nächsten 24h zum Vorzugspreis zu 87€) gemacht. Vielen Dank, dass Du da anders tickst und Wissen & Hilfestellungen kurz und knackig in so einem Video raushaust!
@psylu8609
@psylu8609 3 жыл бұрын
Noch jemand der die ganze Zeit auf den blauen Punkt am oberen Bildrand schielt? ;-) Bitte weiter so mit solch informativen Videos!
@snappic2867
@snappic2867 3 жыл бұрын
Ist mir echt nicht aufgefallen - hab das Video nochmal gestartet um zu wissen was du meinst. 😂
@ginger5792
@ginger5792 3 жыл бұрын
Super Video, das die Möglichkeit bietet, sich bewusst mit der Fotografie auseinander zu setzen und daran zu lernen. Für mich persönlich bringen solche Tipps eine ganze Menge. Es braucht halt einige Zeit, um den Werkzeugkasten dann richtig bedienen zu können. 👍🏻
@udoreinhardt6293
@udoreinhardt6293 3 жыл бұрын
Astra und Becks sind doch keine Biere 😉
@duschbrauser
@duschbrauser 3 жыл бұрын
Allein wegen Astra könnte ich niemals in Hamburg leben 😅
@roberthoffmann1509
@roberthoffmann1509 3 жыл бұрын
Wow danke für dieses super interessante und aufschlussreiche Video Stephan!! Ich fand es echt gut, wie du die einzelnen Aspekte hervorgehoben hast, vielen Dank dafür!!
@coernflakes3862
@coernflakes3862 3 жыл бұрын
Ich würde ja sogar so weit gehen, dass die Ausbildung zum Koch und zum Fotografen gleich zu stellen sind. Als Koch lernt man nicht nur wie man Zutaten schneidet und dann Essen draus macht. Auch chemische Reaktionen stehen auf dem Lehrplan. Nach der Ausbildung zum Koch kann man sein Fachabitur als Lebensmittelchemiker machen. Der Peter, äh Stephan hat da nur an der Oberfläche gekratzt. Aber einem Laien sei das verziehen. Fotografen machen ja schließlich auch nur Passfotos und knipsen auf Hochzeiten. 😉 Aber mal im Ernst, das Beispiel war nicht gut gewählt und hätte er gesagt, dass nicht jeder, der zuhause Essen kocht, gleich ein Restaurant aufmachen sollte dann wäre es bestimmt anders angekommen. Das Video war trotzdem interessant. Cheers!
@helgevonwir-woanders2880
@helgevonwir-woanders2880 3 жыл бұрын
Kontrovers durchaus - dennoch: offensichtlich ein Vergleich der Emotionen weckt und eben „hands on“ ist. Deswegen finde ich diesen Kanal so gut, informativ und inspirierend. Danke 🙏
@Markojovanovic-op7cq
@Markojovanovic-op7cq 3 жыл бұрын
Tolles Video sehr lehrreich
@_rehbein_8260
@_rehbein_8260 3 жыл бұрын
Super Video, ruhig erklärt und absolut sachlich und praxisnah rüber gebracht! So bekommt man noch mal einen kritischiren Blick auf die eigenen Fotos! 👍
@An-East-Frisian
@An-East-Frisian 3 жыл бұрын
Fotografieren lernen. Anleitung in weniger als 30 Minuten. Schwierige Aufgabe. Aber gut gelöst! Hut ab! Nach meiner Ansicht eine wirklich sinnvolle Zusammenfassung der Basics, immer mit Querverweis auf die Erfahrung, die man sich erarbeiten muss. Ich werde dieses Video in meine Bookmarks packen und jedesmal teilen, wenn mich jemand fragt, wie man Fotografieren lernen kann.
@benaglio1945
@benaglio1945 3 жыл бұрын
Ein professioneller Koch hätte sicher zig Gründe wieso sein Beruf wir komplexer ist als der des Fotografen. Mein Eindruck als begeisterter Laie ist auf jeden Fall nicht, dass man schneller mittelmäßiger Koch als mittelmäßiger Fotograf ist. Allein der Einfluss unterschiedlicher Kulturen auf die Kochkunst weltweit. Bei aller Liebe zur Fotografie wirkt sie je mehr ich darüber nachdenke äußerst unterkomplex... :-D
@chrisstratmann8430
@chrisstratmann8430 3 жыл бұрын
sei mir nicht böse, aber ich stehe nicht so auf Labervideos :D
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
So lange Du sie trotzdem anklickst kriege ich meine Klicks.
@peacelovehallo
@peacelovehallo Жыл бұрын
Danke für die Infos. Jetzt brauche ich nur noch eine 100 Megapixel Kamera und ordentliches Objektiv 📸🤣😉
@hansmuller7507
@hansmuller7507 3 жыл бұрын
Ich warte auf die getriggerten Köche😂
@stefanbillig5140
@stefanbillig5140 3 жыл бұрын
Hach... Sonntag morgens erstmal ein neues Video von Stephan und dazu ein Kaffee. Schöner Start in den Tag
@haraldhorvath1089
@haraldhorvath1089 3 жыл бұрын
„Ich benutze kaum oder wenig Photoshop“ ist das jetzt der flex von Fotografen, die mir erklären wollen, wie ach so professionel sie sind?
@adenison669
@adenison669 3 жыл бұрын
Schon Ärger von Kochs bekommen? 😁 Danke für das interessante Video!
@adenison669
@adenison669 3 жыл бұрын
Nur um es klarzustellen: mein Kommentar war spaßig gedacht
@KT-hw1nc
@KT-hw1nc 3 жыл бұрын
Sehr informativ 👍& nützlich 👍, motivierend 👍 und sehr unterhaltsam 👍 und noch ein 👍 für die Öllampe im Hintergrund. Insgesamt 5 Stück.
@domes_fotoblicke
@domes_fotoblicke 3 жыл бұрын
Dankeschön für dieses hilfreiche Video wieder von dir. So kann ein Sonntag starten.
@gerhardnagerl5992
@gerhardnagerl5992 3 жыл бұрын
Hi Stephan, vielen vielen Dank für die nützlichen Tips,👍🏻👌🏻. Das ein oder andere hatte ich schon so in der Art umgesetzt, bzw. angewendet. Es waren aber sehr nützliche neue Infos dabei. Mach Dir keinen Kopf über die kleinen „ Patzer“ in Deinen Videos, die machen es für mich auf jeden Fall um einiges „ echter und auch interessanter. Ist wie mit der übertriebenen Bildbearbeitung, zu perfekt macht die meisten Bilder eher schlechter😜😀. P.S. Ich habe den vergleich mit dem Kochen verstanden und weiß, dass Du die hohe Kunst der kreativen Küche mit Deinem Vergleich nicht im geringsten negativ bewertet hast. Also alles bestens🤗🤗. Liebe Grüße Gerry 😎☀️
@CloudSt
@CloudSt 3 жыл бұрын
Nuja Stephan Koch ist da ein etwas schlechter vergleich ^^ Koch und Fotograf hast du mit deinen eigenen aussagen erklärt im Video. Statt Fotograf nur Koch einsetzen. Dein Auge ist auch nur ein Sinnesorgan genau wie die Zunge. Auch ein Rezept kann man ändern und verbessern. Handwerk ist auch Kunst. Somit gibt es dort keine Vergleiche. Ok als Koch macht man sich Kaputt aber das ist was anderes xD
@Heike_Hechelmann
@Heike_Hechelmann 3 жыл бұрын
Tolles Video , sehr sehr interessant und es hat wieder Spaß gemacht . Danke dafür Stephan ...
@matthiaswolf4472
@matthiaswolf4472 10 ай бұрын
›Was unterscheidet einen Photographie-Anfänger von einem erfahrenen Photographen?‹ Der erfahrene Photograph hat 3000 schlechte Photos hinter sich, der Anfänger noch vor sich.
@StephanWiesner
@StephanWiesner 10 ай бұрын
3000 ist zu wenig .-)
@kristofferkuhn9586
@kristofferkuhn9586 3 жыл бұрын
Sehr schön ! Endlich wieder ein Wiesner-Lernvideo 👌
@markus_kahl
@markus_kahl 3 жыл бұрын
Du sprichst exakt den wunden Punkt an warum es bei mir kein Stück vorwärts geht: Wie schafft man es ein Foto im Kopf entstehen zu lassen, dass man dann mit der "Maschine" nur noch produzieren muss? Und wie lernt man es, die Technik für diesen Moment genau richtig einzusetzen? Ich habe kein fertiges Bild im Kopf und somit auch keine Idee, wie man was richtig umsetzen kann.
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
Such Dir Ideen. Das Internet ist doch voll davon. Fang mit einfachen Dingen an. selfie am fenster, Produktfotos, Essen fotografieren, egal was. Lernen kann man immer.
@itsmealex9290
@itsmealex9290 3 жыл бұрын
Die Kunst des Fotografieren in allen Ehren, der Vergleich mit dem Kochen hinkt gewaltig. Kochen ist Handwerk und Kunst. Nur mit einem Rezept und ohne Erfahrung kommt da nur ungenießbares Zeug raus. Geh mal in eine Sterneküche. Die Köche dort sind auch wahre Künstler. Ich bin kein Koch aber jemand der gerne isst, kocht und fotografiert. Bis auf den Vergleich hast du uns wieder ein sehr schönes Video kredenzt. Vielen Dank👍
@NSA.Monitored.Device
@NSA.Monitored.Device 3 жыл бұрын
Da ich das Video irgendwie übersehen habe und über ein anderes - von Anderl - über YT darauf aufmerksam gemacht wurde: Ironischerweise, Spezialfall, hab' ich mich immer an das Credo "Erst der Skill, dann das Gear..." gehalten und deswegen auch nie (so direkt) nach Einstellungen (ISO etc.) gefragt - bis ich selber irgendwann so ins Zweifeln gekommen bin, weil mir XY einfach nicht gelungen ist bzw. gefühlt nur als Schnappschuss. Darüber kam ich dann auf den Trichter, dass es am Ende doch (teilweise) am Gear lag, weil... die Kamera die ich hatte nicht für das geeignet war, was ich wollte. "Kurz": Ich hab' mir damals eine Einsteiger DSLR (Fuji X-M1) geholt, mit der ich für Produktbilder herumexperimentiert habe, weil mir "meine" Photographen (eigentlich: Designer) immer zu schlecht waren bzw. deren Ergebnisse nicht mit meinen Zielfotos als Auftraggeber ausreichend übereinstimmten. Und klugscheißen geht am besten, wenn man auch weiß wovon man redet und konkret kritisieren kann, statt: "Nee, so nicht." - "Irgendwie anders." - "Irgendwie arg künstlich..." Als ich darüber an der Photographie gefallen gefunden hatte, weil man zwangsweise auch mal was anderes photographiert, und sei's nur aus Jux, hab' ich mich auf deutlich bewegtere Objekte (Tiere) fokussiert. Und mir ist gefühlt NICHTS gelungen. Am Anfang hab' ich komplett ohne AF gearbeitet, alte Canon-Objektive, und mir dann, weil außerhalb von Fotofallen der Ausschuss gigantisch war, eins von Fuji mit AF gegönnt. Ausschuss geringer, aber immer noch hoch. Out of focus war gefühlt Standard. Obwohl ich alles so gemacht habe wie XY.😂 Irgendwann hat mir dann mal ein erfahrener Fotograf nebenbei gesteckt, als ich mein Leid klagte, dass die X-M1 absolut ungeeignet für sowas ist, weil AF furchtbar langsam. Ohne mein Gejammer über: "Ich hab's doch (fast identisch) - und bei mir geht das nicht mal im Ansatz..." wären wir da nicht drauf gekommen. Immerhin dahingehend lehrreich, dass ich mich ständig mit meinen (fehlgeschlagenen) Bildern auseinandergesetzt habe (Dann auch auf diesen Kanal kam und auch hier teilweise erfolglos bestimmte Setups nachstellte - auch wenn mich Landschaftsfotographie nicht interessiert.😂) und überlegte, woran es doch nur liegen kann und viel herumexperimentierte - ohne den eigentlichen Fehler selbst zu finden.
@DennisStebner
@DennisStebner 3 жыл бұрын
Erster! :D Also ich schaue mir das gleich sehr gerne an, ich bin gespannt, ob da auch was für die Portraitfotografie dabei ist. :)
@chrisw1725
@chrisw1725 3 жыл бұрын
Schön, wie du das "Ausschalten" vom guten Peter Lustig eingebaut hast #kindheitserrinerung :D
@tobiashofmann9102
@tobiashofmann9102 3 жыл бұрын
Daaaanke, sehr hilfreich - und für mich noch wichtiger motivierend weiter an mir zu arbeiten!
@nikoklick
@nikoklick 3 жыл бұрын
Lieber Stefan, Kochen und Fotografieren sind sehr wohl ähnlich. Es sei denn du kocht ausschliesslich mit Fertigmischungen. Wer nur Zutaten zusammenmischt ist noch lange kein guter Koch, ebenso macht eine teure Kamera noch keine guten Bilder.
@fritzbauer9692
@fritzbauer9692 2 жыл бұрын
Wenn man sich an Deine Geschwindigkeit gewöhnt hat, bleibt immer etwas Wesentliches hängen... .
@fritzbauer9692
@fritzbauer9692 2 жыл бұрын
Ach, wäre ein Review von Dir zur Leica M11 schön... LG
@grammarboxbyME
@grammarboxbyME 3 жыл бұрын
Perfekt, auch wenn der eigene Werkzeugkasten schon etwas gefüllt ist, schadet ein Frühjahrsputz und ein Update nie...Danke, hilfreich und nützlich wie immer, man lernt fast mehr übers Leben als über das Fotografieren. Ein Video für bewusste Menschen, thanks for your mindset 😎👍
@romanvanbuch
@romanvanbuch 3 жыл бұрын
Glaube mind. 90 Prozent aller Hobbyfotografen haben leider keinen 2. Mann für "Making of" Videos dabei noch die Möglichkeit schöne Motive in Neuseeland zu erkunden. Ein vermutlich sehr großer Anteil deiner Follower verbringen den Großteil Ihrer Zeit damit Ihren Lebensunterhalt mit allermöglicher Arbeit zu verdienen und sind deshalb in Ihrem fotografischen Wirkungskreis doch sehr eingeschrenkt.Tipp:mal bei Rafi Saleh reinschauen.Eifel statt Südalpen.Gruß.
@eisenstein2391
@eisenstein2391 2 жыл бұрын
Hi Stephan - wie immer lehrreich und auch unterhaltsam präsentiert. Jetzt muss ich das ja "nur" noch umsetzen............ 🤔
@fritzbauer9692
@fritzbauer9692 2 жыл бұрын
Musterfotos im Kopf. Werkzeugkasten. Das sind Stichwörter. Danke. 👌
@christophvanleyen5115
@christophvanleyen5115 3 жыл бұрын
Da hast du von den Köchen aber auf die Horch(Koch)löffel gekriegt...;-)). Meine Güte...Leute!Nicht immer alles auf die Goldwaage legen! Schönes Video mit guten Erklärungen und immer schön menschlich normal!
@ChristianLink
@ChristianLink 3 жыл бұрын
Gutes Video...komme selbst aus der Informatik bzw. bin immer noch dort und die Denke hilft schon. Widerspricht vermutlich dem Kreativgedanken...aber meiner Meinung nach ist das "Handwerkzeug" wichtig... Mich würde mal die Meinung des ein oder anderen Kochs interessieren... ich glaube mein Bruder (ein Koch) würde Tränen lachen - Kochen ist halt nicht immer nur Rezepte befolgen...und in aller Regel herrscht viel Hektik in einer Küche. Und die Gäste...die sind anstrengend. P
@PierreThiemMomente
@PierreThiemMomente 3 жыл бұрын
Hallo Stephan Wie immer ein tolles Video von Dir. Du Produziert schon eine extreme hohe Qualität, Kompliment von mir. Deine Tipps stimmen natürlich und sind auch sehr gut. Dennoch denke ich , dass du eine Komponente vergessen hast, die menschliche Inspiration des Blickes. Ich denke (jedenfalls meine Meinung) das ein Bild dann auch gut ist, wenn es nicht nur nach den "Regeln" gemacht wird, sondern wenn auch der "fotografische Blick" vorhanden war. Ich bin mir nicht ganz sicher, ob man das "sehen" lernen kann. Das Handwerk und die Regeln keine Frage, lernbar. Beim Boxer, was auch gut ist, mal mit einem Weitwinkel (die Faust also im Fokus). Die 1/100te Belichtung hab ich so noch nicht gemacht, muss ich mal ausprobieren wenn Corona vorbei ist. Habe da eher Wettkämpfe Kickboxen fotografiert. Was mir aufgefallen ist, kann aber an mir liegen.... ich habe im Video immer auf das blaue Licht rechts über dein Kopf geschaut, also mein Auge ist öfters von Dir zum blauen Punkt zur Decke gesprungen. Keine Ahnung ob Dir das aufgefallen ist. Dein Blick war in die Kamera, habe nicht gemerkt, dass du auf das Schwenkdisplay geschaut hattest. Schönen Sonntag dir , LG Pierre
@naturefreak_2k175
@naturefreak_2k175 3 жыл бұрын
Einsicht ist der erste Weg zur Besserung... ein abgedroschener Spruch, jedoch steckt da sehr viel Wahrheit drin bezogen auf Fotografie ... manchmal muss man einfach mal Dinge richtig verhauen und keine zufriedenstellende Ergebnisse mit nach Hause bringen um manche Dinge zu verstehen ... zwar ist das extrem ärgerlich wenn man es nicht geschafft hat sein Zielfoto zu machen, aber im Endeffekt ist es super, weil man so anfängt sich mit der Frage zu beschäftigen, warum das nicht funktioniert hat ... ich muss auch sagen dass ich das meiste fototechnisch nur gelernt habe in dem ich es irgendwann mal richtig verkackt habe ... und ich glaube man wird den Punkt das man alles weiß nie erreichen ... es wird immer Dinge geben die noch ausbaufähig sind ...
@peterrosengart7714
@peterrosengart7714 3 жыл бұрын
Der Vergleich mit einem Kochrezept hinkt. Jedenfalls auf Profiniveau. Du musst bspw. chemische Prozesse begreifen, um zu verstehen, warum Lebensmittel situationsbedingt anders reagieren (können).
@farbenluxus1972
@farbenluxus1972 3 жыл бұрын
Ohne die Kommentare gelesen zu haben, konnte ich mir schon ausmalen, was da abgehen wird... Gruß an alle Köche! :D Auf jedenfall ein sehr gutes Video mit viel richtig wertvollen Infos - besser als diese ganzen Standardvideos "3 Tipps, um..." "Dieser Trick verändert..." "Welches Equipment ist das Beste..." GÄHN.... Leider laufen die richtig guten Videos irgendwie immer am Algorithmus vorbei. :/ Anyway, hier sieht man eben, wie wichtig Erfahrungen sind und das macht dann eben den Unterschied. Gilt natürlich auch für Köche. :D
@c.k.641
@c.k.641 3 жыл бұрын
Schön gedacht, aber!!!!! Die ausdruckstärksten Fotos werden doch in der Post-Produktion "verändert". Ich ärgere mich seit Jahren, dass ich-doof wie ich bin-keine schönen Fotos out of camera kriege. Das ist keine Kunst, sondern Manipulation!
@TheTS1205
@TheTS1205 3 жыл бұрын
Tipp beherzigt, eigene Sammlung durchgegangen und auf Fehler / Verbesserungen geprüft: -> Es fehlt gefühlt hauptsächlich das richtige Equipment (gute Objektive statt günstiges Kit, Vollformat statt APS-C) -> Die Hersteller freut es, mein Geldbeutel nicht 😅
@vallwicher
@vallwicher 3 жыл бұрын
Es tut gar nicht not, am Schluss immer zu überlegen was Du beim Video falsch gemacht hast. Die Gedanken waren interessant und lehrreich, interessiert keinen Menschen ob irgendwas gespiegelt hat oder zu lange war. Nicht die Perfektion der Aufnahme ist das interessante an Deinem Video, sondern der gedankliche Inhalt, also entspann Dich und gönn Dir ein bisschen weniger Perfektion ;-) Danke fürs Video!
@Stromboli_A_
@Stromboli_A_ 3 жыл бұрын
Kann verstehen, dass man als Profi-Fotograf Bilder liefern muss und da ist so ein Werkzeugkasten sicher hilfreich. Allerdings fehlt mir persönlich da schon das kreative, überraschend Element. Nichts ist langweiliger als die Wiederholung nach Schema F...
@danielxpool
@danielxpool Жыл бұрын
Ich stelle mal eine Behauptung auf: Wenn man das Handwerk versteht, und weiß was man macht, kann man mit (fast) jeder Kamera ein richtig gutes Foto machen. Handwerk kann man aber lernen wenn man wirklich interessiert ist. Aber es geht auch oftmals darum Emotionen festzuhalten und deshalb bin ich der Meinung, dass eine auf jeden Fall eine gesunde Portion Empathie auch vorhanden sein sollte.
@jerbilkonai5081
@jerbilkonai5081 3 жыл бұрын
Die ersten 10 000 Aufnahmen sind die schlechtesten. Helmut Newton, 1920 Mach sichtbar, was vielleicht ohne dich nie wahrgenommen worden wäre. Robert Bresson
@dieterseitz1708
@dieterseitz1708 3 жыл бұрын
Sehr schön und ich denke, jeder hat begriffen, was Du meinst, aber mit dem Vergleich hast Du Dir einige „Freunde“ gemacht. Zum Glück hat der Koch das bis zur Öffnung der Restaurants wieder vergessen, wenn Du dort am Tisch sitzt. 😂😂😂
@michaelb.1327
@michaelb.1327 3 жыл бұрын
Wenn ich Bewegung darstellen möchte, syncronisiere ich den Blitz, gerne auf den zweiten Verschluss. Darurch sind die Schlieren hinter dem bewegten Objekt.
@chimairavonlykien8516
@chimairavonlykien8516 3 жыл бұрын
Und wie macht man das? Das fänd ich jetzt seehr interessant.
@michaelb.1327
@michaelb.1327 3 жыл бұрын
@@chimairavonlykien8516 Bei einem Canon Speedlight gibt es dafür eine Taste am Blitz. Drei Dreiecke, die nach Rechts zeigen, in einer Reihe sind und sich um ca. 50% überlappen.
@Waldgeist2k10
@Waldgeist2k10 3 жыл бұрын
the chef has left the chat.... Nein im Ernst, großartig das Du das machen willst und eine neue Serie zum Fotografieren lernen aufbauen willst, auch als klassisches "Kochbuch". Was auch sonst, so als ITler... Die Vergleiche sind nur manchmal etwas weit her geholt. Bleib bei Deinen Leisten. :-)
@Lichtbildchaot
@Lichtbildchaot 3 жыл бұрын
Mut zur Lücke. Wenn du nicht mehr weißt was du gesagt hast. Ich höre gerne zu. Das hinterfragen der Bilder und deren Entstehung ist wichtig aber oft grübelt man darüber schon lange. Ein Foto von mir haben weder Chris Kaula, noch Stefan Schäfer und Felix Röser korrekt analysieren können. Alle dachten der Schwan wäre mit Blitz entstanden. War aber einfach nur unter einer Brücke. Oft braucht man das Drumherum. Daher MakingOff ansehen. 👍
@ziadalkhamisi7877
@ziadalkhamisi7877 3 жыл бұрын
Hallo Stephan Wenn man bach fotografieren kann ,möglicherweise Objektiv Filter benutzen oder nicht oder ? Doch benutzen wegen bilde
@sturmreiter8402
@sturmreiter8402 3 жыл бұрын
Man Leute! Nu kommt doch mal runter und beruhigt euch wieder. Wir wissen doch, daß Stephans große Leidenschaft fotografieren ist. Da tauscht man sich auch gerne mit anderen aus. Um das zu erleichtern, hat der Stephan dieses Video gemacht. Immer wenn er irgendwo essen ist und sein Essen zum speien schmeckt, weiß er der Koch ist Fotograf und hat das Video gesehen. 😊
@klaush.8116
@klaush.8116 3 жыл бұрын
"Hier jetzt ausschalten"...... eine kleine Hommage an Peter Lustig? Schön:-)
@rieco5914
@rieco5914 3 жыл бұрын
Der Vergleich mit dem Koch ist nicht schlecht. Aber es ist genau das Gegenteil der Fall, lieber Stephan ! Fotografieren ist genau wie kochen. Wenn man es kann, kommt bei "gleichen Zutaten" etwas leckeres, bzw. besonders oder schönes dabei heraus. Ansonsten im besten Fall etwas durchschnittliches... ;)
@wielhabets
@wielhabets 3 жыл бұрын
Danke fur das Video, uber den vergleich mit kochen ist schon genug palabert. Es ist aber schade das du nicht nach Holland verschikst, verstehen tu ich es zwar, aber trotzdem. Ich folge deinen kanaal schon seit langer zeit und bin froh das es jetzt den separaten review kanaal gibt, videos wie das jetzigen haben mich nach diesem kanaal gezogen. Schönen gruss aus Holland
@123Pucki-Soey-Birds
@123Pucki-Soey-Birds 3 жыл бұрын
Kein Video für Köche😄
@larss4305
@larss4305 3 жыл бұрын
Ja du hast sicher recht, solche Muster im Kopf helfen. Aber wenn man immer nur das macht, was andere machen, macht man eben auch nichts besonderes...
@StephanWiesner
@StephanWiesner 3 жыл бұрын
:-) ich glaube es gibt nicht mehr viel, dass noch nicht fotografiert wurde. markiere mich gerne auf Instagram mit Deinen Unikaten.
@larss4305
@larss4305 3 жыл бұрын
@@StephanWiesner :D noch sind meine Unikate nicht entsprechend gut, aber wie du schon erwähnt hattest, macht Chis Kaula zum Teil sehr besondere Bilder. Aber sobald ich meine Bilder selber gut genug finde, werde ich dich ganz sicher markieren!
@qualitus8593
@qualitus8593 3 жыл бұрын
Denke der Knackpunkt ist, dass man bewusst fotografiert. Wenn man darüber nachdenkt was man will und was man macht ist das schon fast die halbe Miete. Wie bei vielen Themen, man muss wissen was man will nur dann kann man auch einen Weg zur Umsetzung finden.
@wilhelmheim5444
@wilhelmheim5444 3 жыл бұрын
Metaphern, Analogien und Vergleiche können fast tödlich sein. Ich verstehe, was du gemeint hast.
@jufan804
@jufan804 10 ай бұрын
👍
@ernestoalbergo
@ernestoalbergo 3 жыл бұрын
Oh Jesus, jetzt gehen die Köche auf Barrikaden!!!🤣🤣
@ichdu9237
@ichdu9237 10 ай бұрын
Das Ende der Videos ist oft am besten😂 der Mann ist einfach anderst sympathisch 👍 krasser Typ
@kaiweltin6862
@kaiweltin6862 3 жыл бұрын
Starkes Video zum Thema. Besser wie jedes dicke Buch dazu. Und immer mit Humor. Vielleicht klappt es ja mit dem Sponsoring mit Becks 😏 Gruß Kai
@dogtrainingat
@dogtrainingat 3 жыл бұрын
Uh uh uh , also das mit dem Kochen solltest noch mal recherchieren 😉
@dogtrainingat
@dogtrainingat 3 жыл бұрын
5:56 so funkt kochen wirklich, kein Rezept sondern sich aus den Ingredienzen etwas kreatives „basteln“
@ulf-berndpichler8541
@ulf-berndpichler8541 3 жыл бұрын
Monitor AUF die Kamera? Dann schaut man in die richtige Richtung.
@loretv-derpatrickosbornyou1855
@loretv-derpatrickosbornyou1855 3 жыл бұрын
Schönes Video. Beim Schreiben ist es genau so. Ich bin Autor und unterrichte auch kreatives Schreiben und da kann ich deine Ausführungen nur unterschreiben. Beim Fotografieren bin ich noch im Anfängerlevel, merke aber, wie ich hier die Punkte, die du auch nennst und die ich vom Schreiben kenne (Ende / Ziel im Kopf haben) sehr hilfreich sind.
@johanness7500
@johanness7500 3 жыл бұрын
Abschlaten und raus gehen ;) Wie früher bei Löwenzahn
@serogak3090
@serogak3090 3 жыл бұрын
Becks gibt's heute Abend, wenn ich Stephans Video zum wiederholten mal anschauen möchte 😉, warum, weil's Spass macht. 👍👍 Kann es nur wiederholen.
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