😋😋GARBANZOS CON COL🥬

Un plato super completo de garbanzos con col preparado en olla exprés.
INGREDIENTES:
200 gramos de garbanzos
1 cebolla
1 puerro
1 zanahorias
1 hoja de laurel
Aceite
Pimentón
8 dientes de ajo
Perejil
Sal
Media col o repollo
PREPARACION:
Se ponen a remojo los garbanzos la noche anterior en agua caliente y una cucharita de bicarbonato. A la mañana siguiente se escurren y se meten en una redecilla dentro de la olla junto con el laurel, el puerro, la zanahoria, un trozo de cebolla y aceite.
Se cierra la olla y cuando suban las 2 rayitas de la válvula contaremos 30 minutos.
Pasado el tiempo, se retira la olla del fuego y se espera a que bajen las rayitas de la válvula y haya salido todo el vapor para poder abrir la olla. Se pasan los garbanzos a una cazuela con el caldo justo para cubrirlos.
Trituramos el puerro, la cebolla y la zanahoria con un poco de caldo y lo añadimos a los garbanzos.
En una sartén doramos 4 dientes de ajo y los tiramos.
En ese aceite pochamos la cebolla picada y cuando esté hecha le añadimos media cucharita de pimentón, vertiendo todo en los garbanzos.
En el mortero machacamos un diente de ajo y perejil y se lo incorporamos a los garbanzos.
Se echa la sal y se deja cocer unos 15 minutos todo junto.
Por otro lado, cocemos la col en abundante agua con sal hasta que esté tierna. La escurrimos muy bien y la refreímos en una sartén con aceite y unos dientes de ajo laminados y dorados.
Presentamos en un plato los garbanzos junto con la col refrita.

[@mariajesussanjose267]

Hola Puri!!! Que rica receta,me encantan los garbanzos y la col,buenísima receta ,besitos🤗🤗😘😘

[@willyviajerapuri]

Es una combinación deliciosa. Besicos amiga 😘

[@josewally8916]

Qué receta tan sabrosa y sana. Gran combinación de sabores y realmente tentadora.

[@willyviajerapuri]

Es un plato completísimo y apto para veganos. Muchos besicos 😘

[@yolandanavarro2081]

Que alegría querida amiga , tener una receta nueva es maravilloso. Como siempre receta estupenda y económica, me encanta, un beso❤❤❤

[@willyviajerapuri]

Muchas gracias querida amiga. Muchos besicos 😘

[@analitoiu31]

Riquísimo 😋😋, gracias por la receta Puri 😘

[@willyviajerapuri]

Gracias a ti!! Muchos besicos Ana😘😘

[@contenidosencilloyvariado]

Buenísimo 👍

[@willyviajerapuri]

Gracias! 😊 besicos 😘

[@mariadelcarmenaguilera-il9iz]

Buenas tardes,receta estupenda de garbanzos,tienen buena pinta así que mejor sabrán 😂😂❤

[@willyviajerapuri]

Están fabulosos. Te animo a prepararlos. Besicos 😘

[@antonioasenjo6909]

Garbanzos para chuparse el dedo

[@willyviajerapuri]

Ya te valeeeeee😂😂😂. Besicos 😘​@@antonioasenjo6909

[@chonizueras7189]

Hola Puri,te echaba de menos! Yo los hago así pero con espinacas, probaré esta receta tuya q tiene una pinta excelente!!!! Besicos y gracias x deleitarnos el paladar y solucionarnos muchas comidas❤❤

[@willyviajerapuri]

Últimamente estoy bastante ocupada con mi padre y tengo un poco abandonadas las grabaciones. Muchos besicos querida amiga 😘

[@chonizueras7189]

@@willyviajerapuri yo estoy en las mismas condiciones,es ley debida Puri. Mucho ánimo 😘😘

[@willyviajerapuri]

@@chonizueras7189 Gracias Choni. Cuidaos mucho también vosotros. ❤️❤️

[@charovelasco5688]

Cando suben las dos rayitas, bajas la temperatura?

[@willyviajerapuri]

Si, al mínimo para permitir que no se bajen. Besicos 😘

[@anateresagonzalezbartolome6855]

Buenas, se puede hacer la col, también en la olla? Deme tiempos

[@willyviajerapuri]

Si. Yo hago la col en la olla en 6 minutos. Besicos 😘

[@anateresagonzalezbartolome6855]

@@willyviajerapuri genial, pues, ya aprovecho, por si puede hacer un vídeo de patatas con migas de bacalao en olla exprés

[@willyviajerapuri]

Aquí te dejo el enlace al video:kzbin.info/www/bejne/kJDMmKpshth8Y7cfeature=shared Besicos 😘

[@anateresagonzalezbartolome6855]

Hice receta, muy rica, sòlo unas cosas, puse 300 gr, no tenía bicarbonato. Lo tuve 12 hrs con agua caliente. Luego mi red, era alargada, del chino, y menos mal que era de 2 kg, porque me costò meterlos. No sé si otro día, usar cestillo de la olla. Y luego en mi caso tardò mucho en bajar las rayas, y estaban bastante hechos los garbanzos. Tal vez quite 5’. Porque me costò sacarlos de la red. Y còmo estaba tan hecho, no pude màs que cocer todo junto 5’. Pero en general… estaba rico. Gracias

[@willyviajerapuri]

Me alegro mucho. Besicos 😘

[@anateresagonzalezbartolome6855]

Cuànto agua lleva?gracias

[@willyviajerapuri]

Depende. No son cantidades exactas.

[@antonioasenjo6909]

Garbanzos para chuparse los dedos.

[@willyviajerapuri]

Desde luego que sí, porque están de rechupete. Muchos besicos 😘