GARRAPIÑADAS DE INDAUTXU - XXXV. Concurso BILBAINADAS Lehiaketa

Egileak - Autores: Aurelio Marroquín, Markos Basterretxea
Interpretatzaileak - Intérpretes: Guillermo y Arantza
Cuarenta años llevaba
en Indautxu, en esa esquina;
a Bilbao suministraba
almendras y golosinas.
Olores inconfundibles
a caramelo sabroso,
olores irrepetibles
en este Bilbao goloso.
En un perolo de cobre
hace Ana la fusión,
almendras y caramelo
se abrazan en dulce unión.
Bilbao lo va recordar
cantando su bilbainada,
será imposible olvidar
sus ricas garrapiñadas.
Son bilbaínos de siempre,
Gildas, Grillos, Felipadas,
y desde hoy añadimos
Almendras Garrapiñadas.
¿Qué es esto que nos embriaga?
Ana escuchó a los turistas,
“Almendras Garrapiñadas”
respondió sin dar más pistas.
En un perolo de cobre
hace Ana la fusión,
almendras y caramelo
se abrazan en dulce unión.
Bilbao lo va recordar
cantando su bilbainada,
será imposible olvidar
sus ricas garrapiñadas.
Las papilas olfativas
se activan en un instante,
mientras que las gustativas
segregan jugos constantes.
Se disparan los sentidos
cuando les hincas el diente.
Permanece en los oídos
ese sonido crujiente.
En un perolo de cobre
hace Ana la fusión,
almendras y caramelo
se abrazan en dulce unión.
Bilbao lo va recordar
cantando su bilbainada,
será imposible olvidar
sus ricas garrapiñadas.
¡¡¡Almendras Garrapiñadas!!!