Was ist der Unterschied zwischen Natron, Backpulver und Soda?

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Күн бұрын

Пікірлер: 457
@GastundFremdlingaufErden
@GastundFremdlingaufErden Ай бұрын
Danke Kerstin für den sehr sympathischen Infobeitrag !
@charlottemueller1956
@charlottemueller1956 4 жыл бұрын
... DAS hat mich schon lange interessiert ... vielen Dank für die leicht verständliche Erklärung ... Liebe Grüße Charlotte
@horstupsupsups7488
@horstupsupsups7488 Ай бұрын
Und was bleibt vom Natriumhydrogencarbonat übrig wenn es CO² und H²O abgegeben hat?? NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O also Na2CO3 ??????
@lenadusa1421
@lenadusa1421 2 жыл бұрын
Das war mal ein super informatives Video! Vielen Dank dafür ! Schade, dass man sowas nicht in der schule lernt
@Gartenmoni
@Gartenmoni 2 жыл бұрын
Danke fürs Feedback!
@hanslgurtner3082
@hanslgurtner3082 2 жыл бұрын
In der Schule lernt man nur Unsinn.
@OOFrankeyOO
@OOFrankeyOO Жыл бұрын
Also wir haben das in der Schule gelernt. Hauswirtschaftsunterricht Bayrische Realschule, beste!
@michaelneuwirth3414
@michaelneuwirth3414 Жыл бұрын
Man lernt sowas schon im Gymnasium. Chemie ist dort in der Oberstufe als Grund- oder Leistungskurs frei wählbar, aber ich gebe ihnen insoweit recht, als Alltagschemie im Rahmen eines Sachkundeunterrichtes viel früher den Kindern vermittelt werden sollte. Allein wegen des richtigen Umgangs mit gefährlichen Stoffen.
@ili6779
@ili6779 Жыл бұрын
Was nicht ist, kann in der Neuen Zeit werden.
@gudrundicarlo1783
@gudrundicarlo1783 4 жыл бұрын
Danke liebe Kerstin das war mal wieder interessant. Sehr gut erklärt!
@katharinathieltges7874
@katharinathieltges7874 4 жыл бұрын
Liebe Kerstin, sehr gut erklärt. Gebe den Tipp weiter.
@evahsp
@evahsp Жыл бұрын
Natron wird auch mit einem Teelöffel Essig zusammen als Backpulver verwendet 😊
@brigittemensah-attoh2277
@brigittemensah-attoh2277 Жыл бұрын
Oh toll - du hast mir mit diesem Video über die Unterschiede der Begriffe endlich Klarheit verschafft - Dankeschön!! ❤
@globus2606
@globus2606 Жыл бұрын
Sehr informative und sympathisch vermittelte Informationen! Danke!
@voltago68
@voltago68 2 жыл бұрын
Hallo Gartenmonistochter vielen Dank für die Aufklärung. Informativ und gut, Sie sind sehr sympathisch. Gerne mehr, bleiben Sie so schön...
@manfreddelacasse853
@manfreddelacasse853 2 жыл бұрын
Schließe mich an!
@steinerrudolf2005
@steinerrudolf2005 2 жыл бұрын
Herzig
@AlexanderJScheu
@AlexanderJScheu Жыл бұрын
Gartenmoni-'Tochter.. Herzlichen Dank, sehr aufschlussreich - kompetent- auch 'charmant. - erklärt... muss-einfach.. Freude machen - mit 'ihnen - 'Dir - zu backen - kochen...
@wedara7543
@wedara7543 Ай бұрын
Zufällig den Kanal gefunden.. und gleich abonniert ❤ super interessant und Sie sind so sympathisch ❤!!!
@Oberberg1532
@Oberberg1532 4 жыл бұрын
Liebe Kerstin, ich habe mir einen Eimer Natron bestellt und Essigessenz gekauft. Ich bin total fleissig mit sauber machen, und kann garnicht aufhören. Vielen Vielen Dank für deinen Hinweis. Ich bin total begeistert. Gerade weicht mein Backofen ein........Und der Abfluss im Bad ist auch wieder sauber.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Lieber Rolf, das freut mich sehr, vielen Dank für die tolle Rückmeldung! Mein Ofen ist demnöchst auch mal dran ;-) Liebe Grüße!
@astridaden8536
@astridaden8536 2 жыл бұрын
Ja, Frauen zurück in die Küche.....!!!!!!! Alice Schwarzer würde eine Krise bekommen.....🤣🤣🤣
@123orchidee
@123orchidee Жыл бұрын
​@@astridaden8536Alice Schwarzer ist lesbisch. Da wird ihr wohl kein Mann die Küche reinigen. Und da sie mit Putinmagd Seite an Seite steht was die Ukraine angeht....
@evas.468
@evas.468 Жыл бұрын
🤬🤬🤬
@mikadimitri5242
@mikadimitri5242 Жыл бұрын
@@astridaden8536 Das sind Infos und nicht Psychiater der weibliche Komplexe heilt! Bleiben wir bei der Sache! Natron ist Hausmittel und unsere Frauen haben gegen Magensäure benützt und vieles Andere. Man kann damit backen aber Teig wird grünlicher und bekommt Beigeschmack. Das nächste ist Backpulver das tatsächlich auch etwas Natron beinhaltet, Korrekt Natriumbikarbonat! Und Soda ist Allgemeinbegriff für alle diese alkalische Mittel
@angelag.7890
@angelag.7890 Жыл бұрын
Hallo zusammen! Danke für diese Erklärung, sehr hilfreich. Und als Tipp, so hab ich es bekommen und somit will ich es weitergeben: Natron gibt es als Backsoda in russischen Läden viel günstiger als sonst. 500 gr. für nicht mal 2€
@ulrikezorn9870
@ulrikezorn9870 2 жыл бұрын
Endlich wird das verständlich erklärt, vielen Dank, Kerstin! Ich verwende Natron schon viele Jahre, habe immer den 5 kg-Eimer im Keller 😄 nur Soda ist im Mindermengenbereich. Grund: der Unterschied wurde mir noch nicht erklärt 😍
@Gartenmoni
@Gartenmoni 2 жыл бұрын
Das freut mich sehr, vielen Dank und liebe Grüße!
@elisabethroth7780
@elisabethroth7780 2 жыл бұрын
Hallo Ulrike, mich interessiert wo setzt du das Natron denn so ein. Wo im Haushalt verwendest du es und wieviel für was. Kannst du mir bitte praktische Tips geben? Mit bestem Dank und Grüsse, Elisabeth
@doriskindermann4192
@doriskindermann4192 4 жыл бұрын
Vielen Dank Kerstin. Deine Information über Natron und Soda war sehr gut. Werde alles in meinen Haushalt einbringen. Besten Dank.
@dancelord0708
@dancelord0708 Жыл бұрын
Danke für dieses informative Video. Ergänzend zum Natron als Backtriebmittel; man gibt Natron bei der Teigherstellung bei und zu Ende eine Säure, wie z.B. Essig oder Zitronensäure. Letztere gibt es in kristalliner Form. Gibt man Zitronensäure in ein Glas Wasser und die gleiche Menge Natron dazu, bekommt man Sprudelwasser.
@p.s.7396
@p.s.7396 11 ай бұрын
Nur darauf achten beides in Lebensmittelqualität zu kaufen. 😉
@verenawustrow9709
@verenawustrow9709 2 ай бұрын
Das gab es in meiner Kindheit bei "saurem Aufstoßen".
@sitahgalaxie
@sitahgalaxie 3 жыл бұрын
Na endlich hab ich mal was verstanden und kann es mir sogar merken. Sehr gut erklärt.
@dorissumm1504
@dorissumm1504 4 жыл бұрын
Vielen Dank Kerstin, das war sehr informativ und hilfreich. Bleib gesund. LG Doris
@waltraudjessen3941
@waltraudjessen3941 2 жыл бұрын
Danke für die Aufklaerung, ich habe seit langer Zeit diese Frage im Kopf gehabt!
@hansbeier2720
@hansbeier2720 4 жыл бұрын
Hallo Kerstin. Toller Tipp mit den Gläsern. Ich selbst verwende alte Schraubgläser von Gurken zum Beispiel, die sind kostenlos und es spart Ressourcen. Beschriftet werden sie dann mit einem Edding, da spart man auch noch die Klebeschilder. Auch wenn vielleicht nicht ganz so viel rein passt, dann nehme ich eben zwei.
@ili6779
@ili6779 Жыл бұрын
@@grauwolf1604 danke
@C4GIF
@C4GIF Жыл бұрын
@@grauwolf1604 Der Hans will doch die Gläser mit keinen Gurken drin. Sonst passt kein Natron und kein Soda mehr rein. Soll er die Gurken etwa wegschmeißen?
@anishahuemer1728
@anishahuemer1728 8 ай бұрын
WICHTIG!!! Es geht auch ohne amazon!!! Waschbär heißt eine kleine, aber sehr feine Firma aus Deutschland!!!! wenn schon nachhaltig z.B. geputzt, dann auch nachhaltig eingekauft!
@Chris.2503
@Chris.2503 Ай бұрын
Genau - für Amazon zu werben finde ich furchtbar. Der Inhaber Jeff Bezos verdiend sich damit Milliarden und die Arbeitsbedingungen sind auf gut deutsch unter aller Sau. Solche Typen sollten echt nicht mit Werbung oder Einkäufen unterstützt werden! Echt Leute! Wacht endlich mal auf!
@phoenixsubliminals765
@phoenixsubliminals765 Жыл бұрын
Danke! Toll erklärt!😊. Ich verwende nur noch Natron für alles , beim backen mische ich ein wenig Apfelessig unter und zum Putzen billigen Essig... Und für Heil Zwecke nach Anleitung....
@ankethiel2478
@ankethiel2478 4 жыл бұрын
Gutes Video! Ich lebe in Amerika. 1 Teelöffel Backpulver kann durch 1/4 Teelöffel Backnatron und etwas Zitronensaft, Buttermilch oder Apfel Essig ersetzt werden.
@maggi7816
@maggi7816 Жыл бұрын
Ich trinke oft am Morgen in Abwechslung mit Zeolith ein warmes Glas Natron (hergestellt mit aufgekochtem Wasser), um den Körper basisch zu halten. Und es fühlt sich herrlich an. Kann ich weiter empfehlen.
@alexanderklimke6508
@alexanderklimke6508 Жыл бұрын
Fast jeder Deutsche nimmt ohnehin schon zu viel Natrium zu sich. Nehmen Sie doch z.B. Magnesiumcitrat ein, ist auch basisch und Sie nehmen wertvolles Magnesium auf!
@selbstbewusstepowerfrau2155
@selbstbewusstepowerfrau2155 Жыл бұрын
...und neutralisieren die Magensäure, was dazu führt, dass die Verdauung und Vitaminaufnahme gestört wird
@monikapenkeralscher
@monikapenkeralscher 12 күн бұрын
Neue Studien der Universität Wien zeigen, dass Natron die Entzündungen im Körper reduziert und auch gut für den Darm. @@selbstbewusstepowerfrau2155neue Studie der
@gabrielesattler474
@gabrielesattler474 3 жыл бұрын
Vielen Dank liebe Kerstin , super tolle Erklärungen - fast so Gut wie die Mama - nur die Sprache oder der Dialekt ist bei der Gartenmoni KLASSE - MARKENZEICHEN ! Weiter so Ihr ZWEI - EINFACH TOP ! LG Gaby ! 🍀🌹🍀
@Gartenmoni
@Gartenmoni 3 жыл бұрын
DANKESCHÖN!!! 😊
@princessbruni2867
@princessbruni2867 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für diesen sympathischen, lehrreichen Vortrag 🙏❤️
@PeggyShl
@PeggyShl 4 жыл бұрын
Vielen vielen Dank für diese klasse Aufklärung 👍
@sarahwillems3099
@sarahwillems3099 2 жыл бұрын
Ja, herzlichen Dank! Was für tolle wissenswerte und praktische Informationen, fundiert aber dennoch leicht verständlich erklärt - ich bin begeistert🙂
@margitjustus-fleck474
@margitjustus-fleck474 Жыл бұрын
Kerstin, hab euch grade diese Frage aufm anderen Video gestellt und danach dieses Video entdeckt - sorry! Aber dankeschön für eure Videos!
@feemorgen2513
@feemorgen2513 Жыл бұрын
Dankeschön. Sehr klare Information mit gesamt Überblick. Da hab ich mit geschrieben. Danke fürs Mit Teilen.
@SvenMehlhorn
@SvenMehlhorn 4 жыл бұрын
hey Kerstin, danke für den Tipp! ❤ hab nach deinem Video mit den Verstopfungen meine Abflüsse mit Natron und Essig gereinigt! 👍
@claudiabruckl7101
@claudiabruckl7101 4 жыл бұрын
Vielen Dank für das interessante Video, liebe Kerstin!
@ismail.a
@ismail.a Жыл бұрын
Hoch sympathisch , hat richtig Spaß gemacht das Video anzusehen. Danke
@raquelrodriguez787
@raquelrodriguez787 Жыл бұрын
Hut ab!!! Danke für diese ausgezeichnete Beschreibung 👍🏻👏🏻
@chrischristos9039
@chrischristos9039 Жыл бұрын
Vielen Dank für das sehr informative Video. Ich habe mal Minutenhinweise zum schnellen Zugriff und Überblick notiert und gebe sie gerne weiter an die Interessierten: Ab ca. 03:00 Synonyme für Natron plus Blick auf die Übersichtstabelle (Bildschirmfoto hat geholfen) Ca. 04:00 Backpulver Ca. 05:30 Backpulver durch Natron ersetzten? Ca. 06:25 Soda Ca. 10:00 Lagerung von Natron und Soda Ca. 11:20 Natron und Soda in größeren Mengen kaufen
@ili6779
@ili6779 Жыл бұрын
Danke
@christinesheely7491
@christinesheely7491 4 жыл бұрын
Super erklärt ,vielen Dank liebe Gartenmonikerstin, ich backe grad euer gestrigen Apfelkuchenrezept nach.Immer wieder tolle und sinnvolle Idee. So mag ich es. Ganz viele Daumen hoch und liebe Grüße aus Oberfranken:)
@licorne_officiel4680
@licorne_officiel4680 Жыл бұрын
Sehr informativ, herzlichen Dank. Genau diesen Unterschied wollte ich schon immer kennen, kam immer ganz durcheinander wenn z.B. plötzlich Backsoda im Rezept stand. Bin leider jetzt erst auf das Video gestoßen
@lydiaklein2611
@lydiaklein2611 4 жыл бұрын
Sehr gut erklärt! Danke Schaue mir alle deine Videos an, immer interessant. Man lernt halt nie aus
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Dankeschön! 😃 Das stimmt, man kann ständig neue interessante Dinge erfahren und ausprobieren! Liebe Grüße!
@marionscholz7501
@marionscholz7501 11 ай бұрын
Vielen Dank für die ausführliche Erklärung!
@andreafischer9535
@andreafischer9535 4 жыл бұрын
Wow, ich freue mich über die prompte hilfreiche Antwort, Kerstin! Ein weiteres Merkmal für euren sympathischen Kanal. Meine Jungs und ich lieben übrigens euren Reiskuchen und Apfelkuchen... Weiter so👍😊
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Vielen Dank für dein Lob, wir freuen uns riesig!!! 😊
@ursulapatzl3288
@ursulapatzl3288 2 жыл бұрын
Dankeschön liebe Kerstin. Die Erklärung war für mich sehr hilfreich!
@felixmeier4936
@felixmeier4936 3 жыл бұрын
Klasse erklärt !!!! Wollte ich schon immer mal wissen. Du hast eine sehr angenehme Stimme
@Gartenmoni
@Gartenmoni 3 жыл бұрын
Dankeschön, das freut mich 🤗
@maikespickenreuther5875
@maikespickenreuther5875 2 жыл бұрын
Das war ja ein tolles, informatives Video. Ganz lieben Dank😊
@christianschurmann4333
@christianschurmann4333 Жыл бұрын
Sehr gutes Video. Danke. Ich wünsche euch alles gute.
@sylviadeuringer8134
@sylviadeuringer8134 4 жыл бұрын
Vielen Dank für eure sympathischen und informativen Videos euch allen noch ein gutes und gesundes 2021🙏
@ahmete.4987
@ahmete.4987 2 жыл бұрын
Dankeschön für die Informationen, sehr aufschlussreich. Jetzt weiß ich endlich die UNTERSCHIEDE. Es ist für mich sehr wichtig da ich früher immer Nierensteine hatte und zufällig ein Artikel über Mineralwasser mit hohem Haydrogencarbonat Anteil gelesen habe das ca. seit 10 Jahren beachte und nur solches kaufe habe ich Gottseidank keine Beschwerden mehr. Im Garten verwende ich es natürlich auch 🙂
@BeWeRo
@BeWeRo 4 жыл бұрын
Danke, das war wirklich sehr hilfreich! Nur eine Anmerkung: Die Tabelle war für mich nicht lesbar.
@floramai3343
@floramai3343 3 жыл бұрын
Einmal rechtsoben, bei den Einstellungen, auf Qualität, und dann Bildqualität 1080p50 umwandeln, könnte eventuell helfen. Ich hab's damit einsehen können.
@rolfkohler4898
@rolfkohler4898 Ай бұрын
Gut zu wissen. Wird leider nicht mehr so oft angewandt. Zumindest wissen das die wenigsten mehr. Danke für die umfassende Informationen 👍. Grüße aus dem Erzgebirgsvorland
@wulee4880
@wulee4880 3 жыл бұрын
Sehr schön und verständlich erklärt . Zum Kochen hab ich's noch nicht verwendet , für hartnäckige Reinigungsaufgaben mit sehr guten Ergebnissen schon . Danke sehr für dieses Video und alles gute weiterhin 👍👍🤗
@Gartenmoni
@Gartenmoni 3 жыл бұрын
Das freut mich sehr, vielen Dank! Liebe Grüße und dir auch alles Gute!
@wulee4880
@wulee4880 3 жыл бұрын
@@Gartenmoni danke sehr
@barbaraandres4309
@barbaraandres4309 2 жыл бұрын
Wow, damit hab ich endlich den Durchblick, da gibts nämlich wirklich viel Verwirrung. Danke. 🙋‍♀️
@Mulan.Huonghui
@Mulan.Huonghui 3 жыл бұрын
super, endlich mal kurz zusammengefasst informativ! Hat mich schon lange interessiert!
@Gartenmoni
@Gartenmoni 3 жыл бұрын
Das freut mich, danke für dein Feedback!
@tanjanatusch6851
@tanjanatusch6851 2 ай бұрын
Total sympathisch erklärt, vielen Dank!
@ahmet8639
@ahmet8639 Жыл бұрын
herzliche dank , wirklich sehr schön gemachte... deine natürlich art und weise ,erwârmt mir das herz sehr lehrreich ... wir haben in diesen dämlichen schulen alles gelernt, aber niemals was hilfsreiches für unseren allltag ...erst jetzt mit 50 weiss ich denunterachied zwischen natron.......
@Gartenlust
@Gartenlust 2 ай бұрын
Nicht das Fach Chemie gehabt?
@taylanbayram8892
@taylanbayram8892 Ай бұрын
Moin super Beitrag ❤ich putze mit natron und Salz meine Zähne
@ChristaMehlich
@ChristaMehlich Ай бұрын
Ich auch
@hummelchens4284
@hummelchens4284 Жыл бұрын
Super erklärt. Ich habe schon lange nach so einer ausführlichen Erklärung gesucht.
@bibirambo645
@bibirambo645 2 жыл бұрын
Super, danke für die tolle Erklärung ❣️Ich hab mich das schon öfter gefragt! 👍
@elort5965
@elort5965 4 жыл бұрын
Vielen Dank, Kerstin. Für mich dieses Mitteilung war sehr rechtzeitig.
@rudimerz6380
@rudimerz6380 4 жыл бұрын
Ganz tolle erklärt. Für jeden verständlich. Vielen herzlichen Dank.Von den Einmach-Gläser habe ich vor zwei Wochen fast 100 Stück entsorgt, niemand wollte sie.Schade,daß ich Ihr Video jetzt erst entdeckt habe.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Hallo Rudi, oje, das ist echt schade drum! Generell lassen die sicha uch verkaufen z.B. über Kleinanzeigen Liebe Grüße!
@monikajarsch7766
@monikajarsch7766 Жыл бұрын
Oder verschenken. Umsonstläden usw.
@doriii1692
@doriii1692 4 жыл бұрын
Super toll erklärt 😍👍 Vielen Dank und alles Gute für euch fürs neue Jahr 🍀🤗 Liebe Grüße aus Radebeul / Sachsen
@sabrinabrina5918
@sabrinabrina5918 4 жыл бұрын
Huhu Kerstin 👋👋👋 schön dich zu sehen und das erklären war super. Würdet ihr noch ein paar Viedeos machen wo es überall gebraucht wird🥰🥰 liebe Grüße Sabrina
@c.m.8203
@c.m.8203 4 жыл бұрын
Erst vor einigen Tagen stand ich im Drogeriemarkt vor dem Regal. War dann überfordert und hab alles stehen lassen. Danke für die tollen Infos.👍
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Genau deshalb hab ich mich zu dem Video entschlossen, mir gings nämlich anfangs genauso! Ich hoffe, ich konnte etwas Licht ins Dunkel bringen :-) Liebe Grüße!
@angelikagross8744
@angelikagross8744 3 жыл бұрын
In der großen Packung KaiserNatron ist ein Heftchen beigefügt, in dem jede Menge Rezepte und Haushaltstipps stehen 🤗
@RitaKampe
@RitaKampe Жыл бұрын
Ein ❤liches Dankeschön für diese tolle Erklärung! Sehr informativ und sehr❤ sympathisch rübergebracht!!!! Danke! 👍👍👍
@gabitrauner2137
@gabitrauner2137 4 жыл бұрын
Besten Dank für die gut erklärten Unterschiede.
@empfehlungenducoeur8398
@empfehlungenducoeur8398 Ай бұрын
Wunderbar erklärt ❤ herzlichen Dank! Alles gute 🦋
@siegfriedbrautigam8453
@siegfriedbrautigam8453 2 ай бұрын
Sehr interessant,es nochmals so zu erfahren,danke.
@ulrikezorn9870
@ulrikezorn9870 2 жыл бұрын
Danke!
@Gartenmoni
@Gartenmoni 2 жыл бұрын
Herzlichen Dank für deine Unterstützung! 😍
@martinebeck8769
@martinebeck8769 4 жыл бұрын
Hallo super video , ich nehme Natron mit Apfelessig,( das ich selbst mache) zum Kuchen Backen.Natron und Soda finden Sie in Bioläden.
@margritgies2766
@margritgies2766 4 жыл бұрын
Vielen Dank liebe Kerstin für deine Infos.ich habe nur leider mit meinem Apfelsinenbäumchen kein Glück gehabt.Die kleinen Fliegen sind zwar nach der Natrongabe weniger geworden, nur viele Blätter haben sich eingerollt unreiner sind zum Teil vertrocknet. Ich habe etwas Erde ausgewechselt und hoffe das sich mein großes Bäumchen wieder erholt. Liebe Grüße Margrit
@ErikaSterzel-en9lp
@ErikaSterzel-en9lp 11 ай бұрын
Herzlichen Dank, für die tolle Info, liebe Grüße für Euch aus Thüringen ❤️❤️❤️
@sapereaude2118
@sapereaude2118 4 жыл бұрын
Top 👍super Information,so macht Bildung spass Danke🙏
@petraw.9245
@petraw.9245 4 жыл бұрын
Vielen Dank Kerstin, sehr sympathisch und verständlich, wie die Mutti auch. 👍🏻 Liebe Grüße, Petra 🙋🏻
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Vielen Dank!😃
@schoneblume9991
@schoneblume9991 4 жыл бұрын
Danke aus Baden-Wuerttemberg!
@erikaausderwelseniederung7873
@erikaausderwelseniederung7873 4 жыл бұрын
Sehr gute und hilfreiche Erklärung Danke
@60saiten79
@60saiten79 3 жыл бұрын
Dankeschön für die Berichterstattung
@ullireusch12
@ullireusch12 2 жыл бұрын
In der kleinen Broschüre zum Kaisernatron steht eigentlich, daß man Natron als Backpulver verwenden kann, man soll allerdings dann noch eine Portion Essig zum Teig geben... Sollte man weder Backpulver, noch Natron haben, kann man die Treibwirkung dadurch erhöhen, daß man die Anzahl der Eier verdoppelt, die an den Kuchen sollen... In manchen Büchern wird empfohlen, auch an Pfannkuchen Backpulver zu geben ( mache ich grundsätzlich nicht ) ... Im Gedächtnis blieb mir der Tipp, mit Mineralwasser statt Backpulver im Teig die Treibwirkung zu erhöhen... Aber getestet hab ich's nicht... Natron gegen Sodbrennen habe ich zwar schon irgendwann probiert... Der Mensch ist kein Reagenzglas! Auf süß reagiert der Magen sauer, und oft hilft es dann, etwas Saures zu essen, um diese Reaktionskette wirklich zu unterbrechen!
@KBuchholz-en9de
@KBuchholz-en9de 9 ай бұрын
Wichtige Erklärung, Danke Ullireusch 🙂
@MsNordlicht1
@MsNordlicht1 2 ай бұрын
Ich mach in meine Norddeutschen dicken Pfannkuchen immer mit Mineralwasser/ 1 EL pro Ei Und das Ei trennen, Eischnee separat schlagen.. wird megafluffig und Luftig.. unbedingt heiss in Öl anbraten, z B Kirschen in den Teig fallen lassen.. ist cool für Kinder.. ‚verstecktes‘ Obst.. lecker..
@michaelkluber4273
@michaelkluber4273 3 жыл бұрын
Hallo Gartenmonis Natron gibt es beim Russen ( Mixmarkt) recht günstig, 500 g 70 Cent. Es steht halt nicht direct drauf, aber ich habe es gerafft, da werden es Hausfrauen auch peilen. Neben dem Salz schauen!
@ursulakamay2118
@ursulakamay2118 3 жыл бұрын
Das habe ich auch schon gesehen - etwas verwirrtend ist, dass ja auf den Schachteln in russischen Buchstaben " Coda"-> Soda steht- allerdings steht die Gebrauchsanweisung als Backtreibmittel auf der schmalen Seite der Schachtel.
@melanieibert-bauer1077
@melanieibert-bauer1077 3 жыл бұрын
Danke für die Info ❣️
@christelho1577
@christelho1577 4 жыл бұрын
Hi, das finde ich ganz toll das du dir die Mühe gemacht hast die Unterschiede aufzuschreiben👍. Also ich würde sehr gerne das Merkblatt als PDF haben wollen. Liebe Grüße
@C4GIF
@C4GIF Жыл бұрын
Na sowas, dann machen Sie doch einfach ein PDF daraus!
@brigittes5923
@brigittes5923 2 ай бұрын
Herzlichen Dank für das interessante Video. 🙏😍
@gipsy2376
@gipsy2376 3 жыл бұрын
Sehr gut erklärt. Ich habe soetwas auch immer im Haus. Danke
@elenakowalenko9635
@elenakowalenko9635 4 жыл бұрын
Danke für die Aufklärung. Ich benutze beim Backen Natron mit Essig.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Hallo Elena, hast du ein bestimmtes Verhältnis, in dem du Natron und Essig zum Backen verwendest? Danke und liebe Grüße!
@elenakowalenko9635
@elenakowalenko9635 4 жыл бұрын
@@Gartenmoni 1 Teelöffel Natron und 1/2 - 1Teelöffel Essig oder verdünnte Essigessenz.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Vielen Dank für deine Erfahrungswerte! Das ist ein Video wert! Ich habe bisher leider nur sehr vage Angaben gefunden, was das ersetzen von Backpulver durch Natron und Säure angeht. DAS ist jetzt endlich mal fundiert. Danke! Liebe Grüße, Kerstin
@elenakowalenko9635
@elenakowalenko9635 4 жыл бұрын
@@Gartenmoni Bitte schön. Viel Spaß beim Backen!
@romankirschnick5813
@romankirschnick5813 13 күн бұрын
Wunderbar erklärt.. Danke dafür.
@charlesatwell9976
@charlesatwell9976 4 жыл бұрын
Wirklich gut erklärt ! Danke fürs Teilen!
@MoniqueAO888
@MoniqueAO888 Жыл бұрын
Sehr interessante Info...vielen Dank !!!
@Karola-i7n
@Karola-i7n 2 ай бұрын
Danke vielmals. Sehr gut erklärt. 🙏🤗
@SuperAngel2705
@SuperAngel2705 Жыл бұрын
SEHR gut erklärt. Vielen Dank. 👌😊
@debuaheini
@debuaheini Жыл бұрын
Super….. Danke
@herbertfrischholz6170
@herbertfrischholz6170 Ай бұрын
☑️ gut gemacht 👍 danke für ihre Mühe 😊
@ясныйпень
@ясныйпень 2 жыл бұрын
Danke Kerstin, jetzt werde ich NaHCO3 immer Natron zuordnen und Na2CO3 immer dem Wörtchen Soda. Ich verwechsele die Worte, die chemischen Formeln aber nie miteinander. Natriumhydrogencarbonat ist dafür gut, den Abfall- Giftbottich im Labor schnell auf einen neutralen pH-Wert zu bringen. 😀 Es ergibt dann oftmals ein Puffersystem rund um den pH-Wert 7. Gut für eilige Chemielaboranten, die pünktlich in den Feierabend wollen. 😉
@sylkebaumann1303
@sylkebaumann1303 4 жыл бұрын
Sehr interessant, informativ. Lg
@carolaknofel9982
@carolaknofel9982 4 жыл бұрын
Ich nehme Backpulver generell für weisse wäsche. Aber auch bei bunt wäsche habe ich den Eindruck, die Farben leuchten mehr
@thaneihelene5064
@thaneihelene5064 4 жыл бұрын
lieben Dank und herzliche Grüsse aus Südtirol
@anadominguezcharles6039
@anadominguezcharles6039 4 жыл бұрын
Sehr aufschlussreich...Danke Kerstin! Ich nehme Soda mit ein bisschen Apfelessig oder Zitrone zum backen....auch zum reinigen..Hier in Spanien waere das Bicarbonato sòdico...dies bekommt man hier im Supermarkt kiloweise sehr guenstig....habe aber herausgefunden das es Aluminiumderivate enthaelt und somit muss ich das reine Produkt ...zumindest fuer die Kueche , ziemlich teuer im Reformhaus kaufen. Online wird hauptsaechlich nur auf das Festland oder die Balearen geliefert...wir sind auf den Kanaren....aber naja...in der Kueche braucht man ja nicht so grosse Mengen und fuer andere Zwecke geht auch das vom Supermarkt.L.G.
@claudiaschmitz3924
@claudiaschmitz3924 7 ай бұрын
Danke schön für die guten Tipps.!
@patchworkladyenga
@patchworkladyenga Жыл бұрын
Statt Waschpulver - Natron nehmen.Wäsche sauber u. Waschmaschine auch. TOP !
@sharaelia5806
@sharaelia5806 4 жыл бұрын
Super erklärt, Hut ab! Danke!!!
@birgitvoges9682
@birgitvoges9682 4 жыл бұрын
Danke Kerstin, für Dein sehr informatives Video, sehr gut gemacht❗❗❗ Ich wünsche Dir und Moni ein gesundes und erfolgreiches 2021. Liebe Grüße Birgit 🍀🐞🍀
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Dankeschön! 😃 Die auch ein gutes Neus Jahr und eine tolle Gartensaison 2021!
@meerforelleninfo
@meerforelleninfo Ай бұрын
Danke, sehr informativ. 👍
@christinemuller4843
@christinemuller4843 3 жыл бұрын
Endlich kenn ich mich aus ! 😀😊👍 Danke ! ⚘
@helenschafer231
@helenschafer231 4 жыл бұрын
Ich benutze Natron schon länger im Kaffee macht den Kaffee viel bekömmlicher. Habe es auch im Eimer gekauft und es in einer Gewürzdose mit einem Eislöffelchen damit lässt sich das ganz gut dosieren für den Kaffee größere Mengen auch im Glas. Bügelgläser habe ich wenn ich Honig oder Kokosöl kaufe verwende ich die Gläser weiter.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 4 жыл бұрын
Sehr gute Idee, danke für die Anregung! Liebe Grüße!
@VerrückteVideojäger
@VerrückteVideojäger Жыл бұрын
Besten lieben Dank !
@beatrixhollrigl4641
@beatrixhollrigl4641 4 жыл бұрын
Vielen Dank. Liebe Grüße.
@beiopaberndimbio-garten7084
@beiopaberndimbio-garten7084 2 жыл бұрын
super, profimäßig erklärt, Danke !
@gabihill9105
@gabihill9105 3 жыл бұрын
Leider wurde nicht erwähnt, dass Natron die Garzeit von Gemüse halbiert und deshalb Vitamin schonend ist.
@Gartenmoni
@Gartenmoni 3 жыл бұрын
Hallo Gabi, vielen Dank für die Anmerkung! Du gibst also zum Gemüse kochen immer Natron mit rein? :-) Danke und LG Kerstin
@hwildwurzel5568
@hwildwurzel5568 Жыл бұрын
Ich gebe es vor allem bei Mangold hinzu. Dann ist die Oxalsäure nicht so heftig.
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