আজকে শেয়ার করছি গরুর দুধ দিয়ে কিভাবে বাড়িতেই ঘি আর মাখন তৈরি করা যায় তারই সহজ পদ্ধতি। কেনা ঘি বা মাখনে অনেক ভেজাল থাকে। বাড়িতেই যদি এভাবে বানিয়ে নেয়া যায় তাহলে আমরা ফ্রেসটাই খেতে পারব।
Пікірлер: 275
@golamshahjahan89334 жыл бұрын
বাড়ীতে তৈরি খাঁটি ঘি এর স্বাদই আলাদা। শিখে বেশ ভাল লাগল।
@salimosman56953 жыл бұрын
আসসালামুয়ালাইকুম আপনার এই রেসিপিটা এত সুন্দর হয়েছে যা বলার মতো নয় আল্লাহ আপনাকে অনেক ধৈর্য্য সহকারে এই কাজগুলি করার দান করুন আমীন
@moumitasarkar13524 жыл бұрын
Apnar recipe onk din age dekhe6i. Ato din sor jomalam. Aj ghee banabo..... Thanks. Apnar recipe ato sahoj lege6e j ami r second kono ghee er recipe dekhini. Love from Mou (Kolkata)
@shahnawaz.chakaria4 жыл бұрын
ভাল লাগল, সংক্ষেপে দুইটি রেসিপি !
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
@muktaakter70564 жыл бұрын
আপু আপনার ঘি বানানো খুব সুন্দর হয়েছে দেখে শিখে ও গেলাম
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ মুক্তা আপু।
@mdmisbhaul92834 жыл бұрын
আপনার ব্লগটা অনেক ভাল লাগলো।ধন্যবাদ
@mehedih8062 жыл бұрын
thank you Apa, i from usa i will try according your system for making ghee
@SalmaChadniVlogs952 жыл бұрын
আসসালামু আলাইকুম।আপু কেমন আছেন।আমার আম্মু এখন আপনার ভিডিও দেখে বাসায় ঘি তৈরি করছে।।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।।
@marziaslittleworld97383 жыл бұрын
মাশাআল্লাহ আপু মাখন ও ঘি এককথায় অসাধারণ
@abdullahalmamun28504 жыл бұрын
খুবই সহজ পদ্ধতি!! ধন্যবাদ!
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
ওয়েলকাম এবং আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ।
@farjanaCookingHouse2 жыл бұрын
আপু আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে তোমার রেসিপি আসা করি আরো সামনের দিকে এগিয়ে জাউ।
@mizanraza93753 жыл бұрын
সুন্দর কিন্তু সময় নাই করার মতো আজুরে বসে থাকলে করা যায়,,,, ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটা ভিডিও করার জন্য।।।
@breathingcadaver98923 жыл бұрын
এসব করার জন্য আজাইরা টাইম থাকা লাগে না। শখ থাকা লাগে।
@alaminalamin48354 жыл бұрын
ইনশাল্লাহ আমি ও বানাবো,আর আপনাকে ধন্যবাদ
@NusratJahan-063 ай бұрын
বাড়িতে ঘি তৈরির মজাই আলাদা
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Please আমার ২য় চ্যানেলটিকে সাপোর্ট করুন। ( Life with Salma)
@ashimbarua40014 жыл бұрын
apni homemade ghee n butter eivabe commercials korle amader moto senior citizen der onek upokar hoy😄😄 Tnx once again❤❤❤
@technicalpointsbangladesh28644 жыл бұрын
Bad
@fahimashimu81204 жыл бұрын
ধন্যবাদ, ভালো একটা রেসেপি দেখানোর জন্য।
@farjanasartandcraft55333 жыл бұрын
Khub valo laglo ami like diyechi kintu apu ghee er smell ki dokaner moto hobe?
Ami blender korar pore sorta torol typer hoiche tai thanda pani diye dhuite parini.R jokhon chulai bosaichi tokhon ghi hoyni ota haloar borfi bananor age jemon thake temon hoye geche.but ager bar ami shudhu sor chulai bosaichilam tokhon ghi hoichilo.but ebar emonta howar karonta ki bola jabe? Mane apnar ki Jana ache? Plz bolle amar upokar hoy
@gyuuhue19463 жыл бұрын
অলাইকুম আসলাম রাকমুতুললাহ খুবই সুন্দর ভিডিও ধানবাদ মেদাম
@dr.tauziazannatsuchi80344 жыл бұрын
Thank you so much Apu, for this nice recepie
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Welcome Tauzia apu and Thanks too you.
@jabberali11314 жыл бұрын
@@SalmasKitchen iikiiiioii
@itsme-de9gi3 жыл бұрын
@@SalmasKitchen আপু, ঘি আর বাটার টা হলদে কেন হল?
@sohan_fardin__gaming75674 жыл бұрын
আপু দুই লিটার দুধ দিয়ে কতটুকু ঘি হবেএকটু কমেন্টে জানাবেন প্লিজ
@suklaroy28853 жыл бұрын
Excellent sister 🌹❤️
@talukdarshihab11104 жыл бұрын
Apu Tanks ai rasipita amather tecanor jonno
@tamannamitul86704 жыл бұрын
Apu apnar recipe dekhe try korlam but Ami jokhon shor ta bit kore Pani dilm tokhon amrta panin sathe mux hoye gese alga hoye uthe nai. Atar solution dile onk upkar hoto.
@swagotoahsan19903 жыл бұрын
amaro akoi obostha hoache
@jannatmou66554 жыл бұрын
Khub e easssy tnq u apu
@tv-sm3mn3 жыл бұрын
খুব ভালো লাগলো আমার কাছে
@alaminhussain62964 жыл бұрын
ইন্টারমিডিয়েট এর বইয়ে এ প্রক্রিয়াটা আছে।তবে টা দেখে ভালভাবে বূঝতে পারলাম
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ।
@Ideal-fg1uc3 жыл бұрын
Once l made butter. But the butter has hardened. Pls let me know how can l make a softer one.
@tahasatasjid96362 жыл бұрын
Apu so nice
@rupanjalibarua31014 жыл бұрын
Very nice.🌺🌺🌺🌺🌺
@nurajannat26713 жыл бұрын
Ai makhon diya ki cake banano Jabe??? Ar aigula ar test kmn hoi??
@urmiislam9474 жыл бұрын
আপু মিহি করার জন্য সর আর পানি একসাথে দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করব???
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
না আপু শুধু সরটাকে ব্লেন্ড করতে হবে তারপর থান্ডা পানি দিয়ে ভাল করে ধুতে হবে। ধুয়ে নিলে দুধ আর মাখন আলাদা হবে।
@user-ih3ge1cu1q4 жыл бұрын
Je kono butter deye ki ghee banano jabe ..
@rakibulislam23034 жыл бұрын
বাজারে যেই বাটার পাওয়া যায় তা কি অরিজিনাল দুধ দিয়ে তৈরি
@faridulislamnaim13444 жыл бұрын
আপু,,এই বানানো ঘি কত দিন রেখে খাওয়া যাবে
@smhasan54933 жыл бұрын
100 বছর
@abdullahalmamun33684 жыл бұрын
দুধের সর কি ব্লেন্ডারে মাখিয়ে বাটার বানানো সম্ভব?
@ummesalma16164 жыл бұрын
Wow 👍 nice
@sumayasumu43743 жыл бұрын
আপু যে দুধ টা দিয়ে সর বানাবো,রোজ কি নতুন দুধ দিয়ে সেই সর টা সংগ্রহ করবো?নাকি ওই একি দুধ দিয়ে যতোবার সর হয় সব সর নেওয়া যাবে?কাইন্ডলি জানাবেন।আমি রেসিপি টা ট্রাই করতে চাচ্ছি।
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
একি দুধ দিয়ে আপনি তিন চার বার তুলতে পারবেন।নতুন দুধ থেকেই দুধ তুলতে হবে। যদি প্রতিদিন না পারেন যখন দুধ খাবেন তখন সর তুলে আগের সরের সাথে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষন করে সর জমাতে পারেন যতদিনে খুশি। ডিপ ফ্রিজে রাখার কারণে সহজে নষ্ট হবেনা।
@abuzafor75372 жыл бұрын
খুব ভালো লাগলো আপু
@matirahman91384 жыл бұрын
আমরা ছোট বেলা মুড়ি মেখে খেতাম।
@golamrabbani58524 жыл бұрын
৫০ কেজি দুধ দিয়ে কতটুকু ঘি হবে। দয়া করে বলবেন।
@bananivlog3 жыл бұрын
ধন্যবাদ আপু ভালো লাগলো আপু
@ummesalmanabila35853 жыл бұрын
আপু দুধের সর কি ফ্রিজে রাখতে হবে..?
@fatemaakter85724 жыл бұрын
apu ekoi dudh theke ki shor tola hoy protidin?
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
না, না আপু একই দুধ থেকে তো অনেক সর হবেনা, অল্প সর হবে।
@humayarachowdhuri73884 жыл бұрын
bahh.... Very good.... Subscribe korlm...
@arifabulbul21624 жыл бұрын
Very nice... thanks apo.
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Welcome and thanks you too apu.
@mywork9163 жыл бұрын
হ্যান্ডবিটারের পরিবর্তে কি এগবিটার ব্যবহার করা যাবে?
@theshe59973 жыл бұрын
Mashallah onek sundor ,nice recipe
@sultanakhatun63143 жыл бұрын
Frieze bade makhon kotodin songrokkhon kora jai plz janaben aktu
@mrzilani39883 жыл бұрын
apu...ami 2 kg dudh diye sor uthiyechi.... Tarporer din makhon baniyechi... Sob e thik chilo but ghi toiri korar jonno makhon ta koraite diyechilam tokhon makhon theke pani ta chare ni.. Ghi ta o ber hoy ni... Nakhon ta sukhiye gese
@mdsaruar90683 жыл бұрын
সেই হ ই ছে
@farzanaaminpriya77804 жыл бұрын
Apnar recipe gula valo lage dekhte..but sorry to say aktu por por "fire elam,fire elam" khub e birokto lage sunte
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Tai apu thank you bole deyar jonno, porer videogulo korar somoy kheyal rakhbo.
@aminaimam25104 жыл бұрын
আপু আমি স্বরটা ব্লেন্ড করে আপনার মত ঠান্ডা পানিতে ধুতে গিয়ে পানি ব্লেন্ড স্বরে লাচ্ছির মত মিশে গেলো। এমন হলো কেনো??
@mousumimow90324 жыл бұрын
Amar o 😭
@SimpleLife1113 жыл бұрын
@@mousumimow9032 blender lagena, shorta normal temperature a chole ashle normal spoon diye 5-7 min fete nileo butter ber hoye jay, ami nije try korlam aj very simple dekhte dekhte lacchir moto theke butter alada hoye gelo , success,
@mohammadmusa11184 жыл бұрын
apu apni j makhon katlen, ai boro churi tar price koto
@kmrume44943 жыл бұрын
apu eikhane ki poriman sor ace& ei sor kototuku,ghee r makhon hoice, ans pls
@jesusholysong3 жыл бұрын
Nice
@yesmin43733 жыл бұрын
আমি ঘি বানানোর সময় আপনার পদ্ধতি অনুসরণ করেছিলাম। যখন পানিতে ধুই তখন মাখনের মত না হয়ে পানিতে এলেমেল। হয়ে গিয়েছিল। কেন এমন হল?? আপনার মত সুন্দর হয়নি। পরে ঘি হয়েছে কিন্তু মাখন হবে কিভাবে??জানাবেন একটু please. Thanks for your recipe
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
ফ্রিজের ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়েছিলেন কি? তাতে তো একদম জমে যাওয়ার কথা যদি ফ্রিজের ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ার পরও না জমে তবে ঠান্ডা পানির সাথে বরফ কিউব মিলিয়ে ধুবেন তাহলে অবশ্যই মাখন হবে।
@yesmin43733 жыл бұрын
@@SalmasKitchen thank you so much. ফ্রিজের cold water ব্যবহার করেছিলাম। পরের দিন বরফ কিউব দিয়ে চেষ্টা করব ইনশাআল্লাহ। আল্লাহ আপনাকে ভাল রাখুন।
@alomalom20433 жыл бұрын
নতুন দেখলাম
@kohinoorbegum64553 жыл бұрын
Onek valo laglo
@shirinbakul8784 жыл бұрын
আপু এই ধরনের কাচের বোতল কোথায় পাব। দয়া করে বলবেন? বললে অনেক উপকার হতো
@mastermindenglishacademy92053 жыл бұрын
Very well done...
@modhu-jh3qy4 жыл бұрын
Wow,mas Allah
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Thank you dear.
@riyakhondokar46602 жыл бұрын
চুলার জ্বাল কেমন রাখব? লো আচ নাকি মিডিয়াম।
@sazzathossain54683 жыл бұрын
khub vlo laglo
@kanijfatema42052 жыл бұрын
aponake jzk
@LocalFoodFeast3 жыл бұрын
খুব সুন্দর
@ashfaquehasan45554 жыл бұрын
Thank u. It's my first time watching milk turned in to ghee.
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Thank you for watching my video.
@ayeshaislam64754 жыл бұрын
ইনশাআল্লাহ্ বানাবো।
@eusufaliali91284 жыл бұрын
আপু আপনার ভিডও দেখার পরে বাসায় বানানোর চেষ্টা করছি কিন্তু পারিনাই। আপু আপনার মোবাইল নম্বার দিলে আপনার সাথে কথা বলতাম আর বাটার বা ঘি বানাতাম।
@khalilurrahman92933 жыл бұрын
মাশাআল্লাহ,
@shamimachy86373 жыл бұрын
ভাল হইসে
@monisfood92213 жыл бұрын
osm hebby lglo
@ratanpronoti4 жыл бұрын
Apu patai bete korle amer moto sundor makhon hobe
@ratanpronoti4 жыл бұрын
aper makhon er moto sundor
@shafiula79362 жыл бұрын
২৫০ গ্রাম ঘি ও ২৫০ গ্রাম মাখন তৈরি করতে কতটুকু দুধের প্রয়োজন?
@khairtaher41352 жыл бұрын
ওয়াও
@mohammedsakenderpasha50623 жыл бұрын
আপা ধন্যবাদ ছানা তোলার পরে অবশিষ্ট দুধ কি করব?আর মাখনটা কি নরমালে না কি রেফ্রিজারেটরে রাখতে হবে জানাবেন কি?
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
মাখন নরমাল ফ্রিজেই রাখা যায়। এই প্রশ্নটা বুঝলাম না, কি বলতে চাইলেন ছানার কথা বললেন নাকি সরের কথা বললেন?
@ariebsvlog97574 жыл бұрын
Koibr dhuty hobe ???
@mstrunaakter4 жыл бұрын
excellent
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Thank you apu.
@animalskingdom54483 жыл бұрын
আপু দুধের সাথে কি চিনি বা অন্য কোন কিছু দিতে হয়? রিপ্লাই প্লিজ
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
জী না আর কিছুই লাগবে না।
@ParvinAkter-dw7ne3 жыл бұрын
জী ভালো লেগেছে
@habibchowdhury17363 жыл бұрын
অনেক সুন্দর।
@kansonkhan13063 жыл бұрын
Apu amra ki ei butter ta burger,sandwich e bebohar korte parbo?
@kansonkhan13063 жыл бұрын
Please bolen apu
@sabinaakter89804 жыл бұрын
Thanks apu
@tasnubaafroze26703 жыл бұрын
অসাধারণ ❤️❤️
@nahidasultananahidasultana63183 жыл бұрын
Ai makon koto din sogrokkon kora jabe ak bosor ki raka jabe
@ismailhossen48383 жыл бұрын
Thanks
@RehanShekh-tz3en2 жыл бұрын
Next time video bananor aage apnar hater nokh porish kar kore banaben kemon.
@fariduddin33562 жыл бұрын
গুড
@tomaislam91583 жыл бұрын
আপু এই ঘি কতদিন পর্যন্ত ভালো থাকবে বলবেন প্লিজ।
@SalmasKitchen3 жыл бұрын
ফ্রিজের নরমালে রাখলে যতদিন খুশি রাখা যাবে, বাইরে রাখলে ৩মাস রাখা যাবে, ৩ মাসের বেশি রাখলে ঘ্রাণ কমে যায়।
@jannatulferdous19794 жыл бұрын
Thanda pani diye na dhule ki kono problem hobe?
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
Apu thanda pani diye na dhule makhon alada hobe na.
@kmrume44944 жыл бұрын
apu ekane dud er shor ki poriman chilo,r ei sor theke ki poriman ghee r makhin hoice pls ektu bolen
@user-zc6nk6ck4u4 жыл бұрын
Nice 💕
@shohidislam28094 жыл бұрын
দুধ ফেটে ছানা বানানোর পর সেই ছানা থেকে ঘী বা মাখন বানানো যাবে কি না? উত্তর দিবেন।
@SalmasKitchen4 жыл бұрын
জী না ছানা দিয়ে ঘি হয় না, মাখন থেকে ঘি হয়। ছানা দিয়ে চিজ বানানো যায় ভাইয়া, অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।