Рет қаралды 27,241
💙💙গরুর মাংসের শুটকি অন্যরকম রান্না | 𝗘𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲 𝗙𝗼𝗼𝗱. সবচাইতে বেশি সহজ গরুর মাংসের শুটকি রান্না রেসিপি সারাজীবন স্বাদ মুখে লেগে থাকবে !
গরুর মাংসের শুটকি রান্নার রেসিপি একবার রান্না করে দেখুন এর স্বাদ ভুলার মত না। গরু মাংসের শুটকি মূলত কোরবানির ঈদের মাংস দিয়েই তৈরি করা হয় ।
💙💙উপকরনঃ
➔ সরিষার তেল-৩টে. চামচএলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি, তেজপাতা
➔ আদা বাটা-দেড় টে. চামচ
➔ রসুন বাটা-দেড় টে. চামচ
➔ হলুদ গুড়া-১টে. চামচ
➔ মরিচ গুড়া-১টে. চামচ
➔ স্বাদমত লবন
➔ রসুন কোয়া- হাফ কাপ ( রসুন কেটে বা আস্ত পছন্দ অনুযায়ী )
➔ পেঁয়াজ-১কাপ
➔ মাংসের মসলা- হাফ চা. চামচ
➔ ভাঁজা জিরার গড়া- হাফ টে. চামচ
বিঃ দ্রঃ টেবিল চামচের মাপ বড় হয়
আর চা-চামচের মাপ ছোট হয় ।