gastronomi okumak! | dersler, iş imkanları, yurt dışı, ApplyBAU…

Merhaba! 🫶🏻
Ben Gaye, Bahçeşehir Üniversitesi(BAU) Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde %100 burslu okuyorum.
Bu videoda bana sıklıklıkla sorulan “Gastronomi iş imkanları nelerdir?”, “Gastronomi için İngilizce gerekli mi?”, “Gastronomide dersler nasıl oluyor?” gibi soruları cevaplandırıp gastronominin yurt dışı imkanları, ve ApplyBAU’dan bahsettim.
Umarım faydalı olmuştur, başka sorularınız varsa yorum bırakabilirsiniz. ☺️
#yks2024 #yks #ykstercih #gastronomi #bahçeşehirüniversitesi #bau #masterchef

[@GayeOzdilek]

yorumlarda sorduğunuz soruları cevaplandırdığım yeni video yayında!❤ kzbin.info/www/bejne/goawdYOviM5lqJIsi=7g1zegZEsPgcowub

[@Cank122]

Hocam uzun zamandır böyle açıklamalı bir video arıyordum teşekkür ederim özellikle İngilzce konusunda kafam cok karışiktı cok teşekkür ederim cok güzel anlatmışsınız 🥰

[@AICreationsHub34]

22 yaşındayım 2 yıllık e ticaret ve pazarlama bölümü okudum açıktan 2 üniversite okuyorum bu sene gastronomi okumak çok istiyorum 4 yılın sonunda 4 diplomam olmuş olucak 😅😅 hakkımızda hayırlısı olsun sınava girecek herkese başarılar video için teşekkürler daha çok video gelirse güzel olur ❤

[@Sato_Er]

Harikasınız.

[@elifnurisitan-cl8qb]

gaye abla videon çok güzel olmuşş. umarım bende bu yıl gastronomi bölümünü kazanabilirim.. hukuk ve gastronomi arasında gidip geliyorum babam hukuk okumamı çok istiyor ama işsizlik oranı ortada, bu yüzden biraz daha gastronomiye doğru kayıyor fikrim. abla birde netlerini paylaşır mısın rica etsem

[@GayeOzdilek]

hukuk ve piyasası hakkında hiçbir bilgim yok bu konuda yardımcı olamayacağım ne yazık ki 🥹ama gerçekten istiyorsan bence gastronomi yazmalısın zaten iş imkanları çok çeşitli 🙏🏼 net konusuna gelince ben yks2021 kurbanlarından biriyim maalesef 🥲 tyt 68 ayt 65 net yapmıştım sözel 3k gelmişti

[@mustafadogan2475]

harika video olmuş.

[@azraozbakan1707]

Ellerin çok güzel

[@lordofpars2012]

Selam, seni bambaşka bir şey araştırırken keşfettim :) videon çok hoşuma gitti inanılmaz bilgilendirici bir video olmuş. Gastronomi lisans ve yüksek lisans mezunu birisi olarak dediğin her şeye katılıyorum. Sen okuldaki mutfak eğitimini anlattıkça benim eski anılar gözümün önüne geldi değişik bi an oldu benim için :) Ben şahsen akademisyenlikten devam ediyorum senin planların var mı neler düşünüyorsun? Müsait olduğun bir zaman sohbet etmeyi çok isterim

[@GayeOzdilek]

sektörden birinden bu şekilde geri dönüş almak beni çok mutlu etti çok teşekkür ederim 🥰 akademisyenlik benim için de her zaman seçenekler arasında, tecrübelerinizi ve tavsiyelerinizi paylaşabilirseniz bu alanda ilerlemek isteyenler için çok faydalı olabilir 🙏🏼

[@BeyzanurCanpolat05]

@@GayeOzdilek hocalar iyi miydi?

[@lordofpars2012]

@@GayeOzdilek rica ederim ne demek gastronomi alanında pek bilgilendirici video yok bu videoyu görmek beni mutlu etti şahsen. evet akademisyenlik iyi bir seçenek ama çokkk sıkıntılı :( evet faydalı olabilir ama benim video çekecek pek vaktim olmuyor malesef.. isterseniz size aktarabilirim ilerleyen zamanlarda bu tarz bir video çekecekseniz yararlı olabilir

[@GayeOzdilek]

@@lordofpars2012 ne anlamda sıkıntılı? iş bulma konusunda mı yoksa türkiye’de bu alanda yüksek eğitimin yetersizliğiyle mi ilgili?

[@lordofpars2012]

@@GayeOzdilek akademide liyakat işlediği için kadro bulmak o kadar zor ki.. ben yüksek lisansı bitirdim hala bulamadım örnek vermek gerekirse. akademide bir tanıdığı olan herhangi bir koşula bakmaksızın kadroya giriyor sıkıntı burada. akademisyenlerin yarısının yetersiz eğitim aldığını düşünüyorum mesela şu an yabancı dil puanı gerekiyor kadrolar için fakat üniversitelerin %90'ında bulunan akademisyenlerde böyle bir puan yok, sadece yeni nesile var bu sistem. O yüzden işler bayağı zorlaşıyor anlayacağın

[@erennnnx]

yani anladığım mutfakta hiç sosyal hayatımız olmıyacak otelde çalışınca 1 otelden ayrılıp 1 ay dinlenip sonra yeni otel restoranda çalışabiliyo muyuz bari yoksa sosyal hayat diye bir şey kalmaz

[@Busra-et1wt]

Bu sene 9. Sınıf oluyorum ve gastronomi okumak istiyorum inşallah istediğim okula giderim 😊

[@nurw24]

Abla merhaba öncelikle böyle güzel bir video yapıp bizi aydınlattığın için çok teşekkür ederiz ❤ ben applybau için bir şey sormak istiyordum dönüş yaparsan çok sevinirim❤

[@GayeOzdilek]

faydalı olabildiğim için çok mutlu oldum 🥹🩷 tabii ki sorabilirsin

[@nurw24]

@@GayeOzdilek çok çok teşekkür ederimm🩷 şimdi abla ben de gastronomi istiyorum ve yks sınavına hazırlanıyorum seninle ve videonla yeni karşılaştım ve bilmiyorum çok mutlu oldum açıkçası 🥺💗 dediğin gibi özel üniversitelerdeki imkanlar devletlerde pek olmuyor ve gastronomi veya farklı bir bölüm için özel üniversiteler çok avantajlı ben bu burs işlemini pek anlayamadım ve biraz kafam karıştı açıkçası 🙁 birkaç bir şey gördüm doğru mu bilmiyorum tercih sıralamaların da işte mesela x üni sini yazarsak %75 burs vs diyordu şu an derinlemesine araştırmadım videonu gördükten sonra biraz baktım sadece ve bu applybau da sanırım ilk dönem başvurusu bitmiş yani bilmiyorum yapamadım zaten 🥹 abla açıkçası ailevi durumu iyi olan biri değilim ama güzel burs kazanarak az mevla ödenebilir diye düşünüyorum yani bilmiyorum kafam biraz karışık🥹 güzel bir net veya sıralama yapabilir miyim onu da bilmiyorum ama çok isterim senin gibi olmak 🥺🥺 çok teşekkür ederim cevap verdiğin için pek anlatamadım demek istediğimi ama umarım anlamışsındır 🩷🩷

[@GayeOzdilek]

@@nurw24 öncelikle güzel yorumun için çok teşekkür ederim 🥹 bizim okulda bahsettiğin gibi bir tercih sıralaması bulunmuyor, diğer okullar için araştırabilirsin özellikle tercih dönemi geldiğinde fazlasıyla reklamı yapılacaktır zaten. iyi bir üniversite içinse hala fazlasıyla vaktin var. ☺️ AYT’ye ağırlık vererek çalışman faydalı olacaktır. Başka sorun olursa her zaman sorabilirsin.🫶🏻

[@nurw24]

@@GayeOzdilek çok çok teşekkür ederim gerçekten 🥹🥹 evet kesinlikle haklısın şu an çalışmalarıma ağırlık vermeliyim sonuca göre iyice araştırırım 🩷🩷 umarım güzel bir sonuç yapabilirim abla 🥺🥺❤️‍🔥 kendine çokk iyi bakk teşekkür ederim tekrardan 🧚‍♀️

[@ernkaya0]

Abla çoğu soruma yanıt verdin teşekkür ederim birde bizim berbere gastronomi okuyacağım dediğimde tanıdık lokanta var göndereyim seni boşa okuma diyor sence ne yapmalıyım

[@fatmaozdmr44]

Asgarî ücrete sürünür sun lokanta da gastronomi okursan üniversite de. Lisede öğretmen olabilirsin yurtdışına gidebilirsin

[@Beyzaalkoç.01]

Peki genel olarak hangi derse daha çok odaklanmalyz?

[@BeY120]

16:05 anlattığınız durum üniversitenin ilk senesinde gidebiliyor muyuz ? Çok güzel faydalı kapsamlayıcı bir video olmuş teşekkür ederiz.

[@GayeOzdilek]

merhaba, güzel yorumun için teşekkür ederim faydalı olmasına sevindim ❤️ erasmus başvurusu için gno oluşması gerekiyor, bu yüzden 2. sınıf itibariyle başvurabiliyorsun diye biliyorum. zaten pratik açısından kendine bir şeyler katmak için sonraki yıllarda gitmen senin için daha iyi olur 🙏🏼

[@BeY120]

@@GayeOzdilek teşekkür ederim acaba her üniversite de böyle bir durum var mı örneğin izmir dokuz eylül üniversitesinde :)

[@GayeOzdilek]

@@BeY120 erasmus neredeyse her okulda oluyor ama deu hakkında spesifik bir bilgim yok, okulun websitesinde mutlaka yazar orayı kontrol etmen daha doğru olur 👍🏼

[@Ay-mg8eo]

Benim 7. Sınıftan beri hayalim olan bı alan ama ben meslek lisesine gidiyorum ve şuan bı otelde çalışmaya basladim cok yorgun oluyorum ve çoğu kişi okuma boşa zaman kaybi olur burdan devam et diyorlar ben akedemiyi okumak istiyordum veya bizim hocalar gibi öğretmen olmayi ama onu da onermiyorlar boşa zaman kaybi vs diyorlar sırf bu yüzden yks ye calismiyorum biraktim gibi yani cok kararsizim ne yapacağım hakkinda karsimdakiler tecrübeli ve işin maddi kısmının da az olduğunu ve amele gibi hitaplar kullanmaya basladiklari için iyice hevesim kacti bana verebileceğiniz tavsiye var mı ve gerçekten de kendim yasadigim için sizin de dediğiniz gibi 8 saat ayakta duruyorum ve ayaklarim şişiyor ve ustalar da hep böyle devam edersin hayatin böyle geçer bizim şimdiden bel fıtığı gibi sikayetlerimiz oldu diyorlar acikcasi cok sosyal biri de degilim o da etkiliyor çoğu kişi gördüğüm kişiler aşırı samimi ve ortama hemen ayak uyduruyorlar ben önce ortami gozlemleyip öyle insnalarin arasına katılan biriyim yani şimdi bu durduğum otelden de devam etsem yukselebilecegimi düşünmüyorum

[@erelinkle]

okuma ya gereksiz bölüm. İlla yapmak istersen drekt işe girebilirsin.

[@user-pv1oi7or9p]

Mrb abla ben gastronomi okumayı düşünüyorum ama şef değilde gıda alaninda is yapmak istiyorum bu mümkünmü

[@burakcan4083]

Öncelikle merhaba , gastronomi herkesin kanlı yarası olduğu için çok güzel motive edici bir video olmuş emeğine sağlık benimde birkaç sorum olucaktı 1-Gastronomi 4 yıl boyunca okunan bir şey insanlar bunu okuyupta otelde okumayan aşçılardan nasıl farklılık yaratır , ne konuda ayrılır yani sonucta okulunu okuyorsun statü olarak mı ayrılır nasıl olur neler yapar? 2-Ben Antalya’da yaşayan bir insanım turizm şehri sonuçta gastronomi istiyorum ama bir yandanda çevremde herkes otele girmiş orada konumunu yükseltmiş insanlar var 4yıl boyunca okuyupta kendimize yazık edermiyiz yani insanlarda şu kafa var:”gastronomi okuyupta otel de mi çalışacaksın git otele başla o zaman okuma” yani bu kırabilir mi gastronomi öğrencisi biri okuduğna değermi? 3-Eğitimini almış insan normal bir işte büyüyerek aşçı olmuş bir insandan üstün olabilir mi ? 4-Gastronomi nin diğer yani tabiki de yurt dışı imkanı belirttiğiniz şeyleri gerçekleştiremezsek bile yurt dışında çalışma imkanı bulunabilirmi ? 5-Yüksek lisans nasıl oluyor siz düşünüyor musunuz oteldekilere göre maaşı yüksek mi mesela kaç yıl sürüyor ? 5-Ve en önemlisi gastronomi okumuş birisi kardeşim ben bunun okulunu okudum boşuna okumadım bu diplomanın hakkını hayatımın geri kalanında bana fayda sağlayacak diyebiliyormu ? insanlar bundan korkuyor ben boşuna okumuş olmayayım diye herkesin kafasını kemiriyor bu düşünceler . Tamam yemek sektörü insanlar olduğu sürece olacak olan bir şey ama okumanun faydasını gerçek anlamda alabilcekmi ? ✅ Sorulae biraz uzun olmuş olabilir genel olarak herkesin düşümdüğü şeyleri aktarmaya çalıştım cevaplarsanız beni çok mutlu edersiniz şimdiden teşekkür ederim sizde emeğiniz hakkını alırsınız inşallah biz elimizden geldiğince size yardımcı olacağız 🍴🧑‍🍳

[@Bitirimikiliebrarvargas]

Sorular çok kaliteli rez.

[@oyun.evreni304]

Abla yurt dısı icin gervekten olhr mu bu bölüm yurt dışında bir hayat kurmak için secilir mi

[@ilaydaakgun.]

Merhaba Apply bau başvurusu yapıyorum İngilizce dil düzeyimi belirttim ancak bunu gösteren bir belgem yok yüklemezsem sıkıntı olur mu?

[@isayuksel8421]

aynı sorunu ben de yaşıyorum ne yaptın sen

[@iflaziart]

Merhaba Gaye ben 26 yaşındayım yemek yapmayı seviyorum, ilgim var. Birkaç tarif de biliyorum ve öğrenmeye devam ediyorum. Bu sene tyt ye girdim önlisans aşçılık bölümü okumaya karar verdim 2. üni olarak. Bu işin yurtdışı imkanları hakkında bilgilerini paylaşabilir misin? Teşekkür ederim :)

[@iska9423]

Merhaba gastronomi okumak istiyorum ama maaş konusu beni endişelendiriyor çok çalışmak sıkıntı değil ama geniş maaşlar olarak ne düşünüyorsun

[@GayeOzdilek]

maaşlar yeni başlayan biri için asgarinin biraz üstü maalesef 🥹 ama zamanla çalıştığın yerlere göre güzel paralar kazanırsın

[@burakyldrm5423]

Yemek yapmayi pek bilmiyorum öğretirlermi gastronomide

[@dilrubaonal7531]

okulun sana tahsis ettiği bir burs ücreti var mı acaba?? bunu merak ediyorum çoğu özel üniversite tam burslu öğrencilere harçlık kapsamında bi ücret veriyor çünkü

[@GayeOzdilek]

yok ne yazık ki 🥲 bildiğim kadarıyla bizim okulda sadece ilk 1000’e giren öğrencilere bu kapsamda burs veriliyor

[@circleofthetyrants]

abla yemek yapmak beni cok hosnut ediyor, yemek yapmak, yeni tarifler vs denemekten cok zevk aliyorum; bu yuzden sanirim esit agirliktan gastronomiye hazirlanacagim ama daha once hic bir restorant mutfaginda calismadim (calisabilicegim herhangi bir tandigim veya cevrem de yok maalesef) ama bu benim icin bir sorun yaratir mi? yine de deneyim etmeden bu bolumu tercih etmeli miyim? bir de iş bulma konusunda sikinti ceker miyim? ailemi en cok bu konuda ikna edemiyorum

[@GayeOzdilek]

merhaba, çalışmamış olman hiçbir problem yaratmaz okulda her şeyi sıfırdan öğreniyorsun zaten, ben mutfak ortamını görüp daha rahat tercih yaparsınız diye o tavsiyeyi vermiştim 🥰 iş bulma konusunda sıkıntı çekeceğini düşünmüyorum çünkü yemek fiziksel bir ihtiyaç ve dünyanın her yerinde bu şekilde, insanlık olduğu sürece varolacağını düşünürsek çalışma alanı oldukça büyük bir meslek 🙏🏼

[@user-kh4wh1sx8u]

Merhabalar ben yeni Liseye gecicemgasronomi okumak istiyorum ama hangi mesleğe gecmeliyim

[@Bircaan]

Abla şuan 8. Sınıfım lgsye gircem başta bir Anadolu lisesinde dil bölümü okusam üniversitede gastronomi ye geçebilir miyim ?nasıl yapicam bilmiyorum

[@GayeOzdilek]

evet, lisede okuduğun bölümün sınava bir etkisi yok ayt’de sözel kısmı çözerek girebilirsin 🙏🏻

[@nehirblici]

gastronomi istiyorum ama şu an puanım yetmiyor çevremden 2 yıllık aşçılık seç dgs sınavı ile ordan dört yıllığa geçiş yaparsın gibi tavsiyeler aldım sormak istiyorum o yüzden, sizce öyle mi yapmalıyım yoksa mezuna kalıp dershaneyle bi sene daha çalışmalı mıyım?

[@GayeOzdilek]

aşçılık daha mantıklı bir tercih olur

[@NazlcanOzturk-fc2yq]

Merhabalar,burs kesilme gibi durumlar oluyor mu veya hangi durumlarda oluyor?

[@aysenazli.]

30k yapmışım üniversite olarka hangisini önerirsiniz bu bölümde

[@user-ew4rw7bh8k]

ardahan üniversitesinde gastronomi okumak nasıl olur sizce bana gelirse ancs ora gelir mutfağı flnda var ama bilmiyorum ya doğuda sözelde gidebileceğim başşka ne var bilmiyorum düşünmekten başım ağrıdı

[@gulhavva6016]

Knk netlerin kaç

[@user-ew4rw7bh8k]

@@gulhavva6016 kötü ayt 36 fln tyt de o civar neden sordun

[@s2gesp_02]

Abla ben şimdi lisede gastronomi okucam ama zormu ya anlamıyorum ya pişman olur muyum

[@user-kh7eb2mv8n]

Merhabaa,Peki hazırlık okurken devam zorunluluğu var mı gitmeyip sonda sınava girebiliyo muyuz sadece

[@GayeOzdilek]

hazırlık okumadığım için bu konu hakkında bir bilgim yok maalesef 🥹 ama okuldan okula değişen bir durumdur muhtemelen

[@KAYA-jy3ik]

Eşit ağırlık öğrencisiyim gastronomiye tercih verebilirmisin cevaplarsan sevinirim

[@baki9131]

Hangi bölümün öğrencisi olduğunla girdiğin sınavın pek alakası olmuyor kitapçık önüne geldiğinde Sosyal 1 ve 2 Kısmını çözersen gastronomi bölümünden tercih imkanı kazanırsın.

[@EyupByks2025]

Off cok masraflı

[@burhanbilir1987]

Bizim okula benzer

[@oznurbasboga5483]

Abla benim amacim yurt disi nda çalişmak istiyorum nasil yol izlemeliyim ve hangi üniversiteleri öneriyor ve dusunuyorsun umarim cevap veririsinn

[@GayeOzdilek]

selam, yurt dışı hedefin varsa ingilizce eğitim veren bir üniversite seçmen daha iyi olur. daha sonra seçtiğin birkaç üniversiteyi erasmus ve diğer değişim programları açısından detaylıca araştırmalısın, özel üniversiteler bu alanda daha çok imkana sahip oluyor genellikle. eğer bu kriterlere uygun istediğin bir yer olmazsa da yurt dışı eğitim ve staj danışmanlığı veren firmalardan destek alabilirsin ancak bu tarz işleri okul aracılığıyla yapmak her zaman daha kolay oluyor. ☺️

[@oznurbasboga5483]

@@GayeOzdilek çokkkkk sağ ollllllll

[@Mikehrmantrautaynibenya]

Bir sorum var cevaplarsanız çok sevinirim: Gastronomi yurt dışına çıkmayı kolaylaştırıyor evet fakat aşçılık da aynı mı? Yani ben gastronomi değil de 2 yıllık aşçılık okuyup 2 yıl da bi yerde çalışıp tecrübelensem yine yurtdışı kapıları açılır mı? He şimdi diyebilirsin ki tabiki açılır. Ama merak ettiğim şu, bu yurtdışında mevzularında gastronomi okumanın aşçılık okumaktan ne artısı var? Yani işverenler "ulan bu 2 yıllık değil, 4 yıllık okumuş." diye dikkat ediyor mu, yoksa "ulan her türlü aşçı zaten bu, 2 yıl tecrübesi de var ben bunu alırım." mı diyor?

[@abdullahasln7]

ayni sorunun cevabini arıyorum fakat bulamadim gastronomi olsun garanti olsun.

[@arhezjk2115]

Rez

[@Akcdcry]

Senin planın nedir ne yapmak istiyorsun bölümü bitirdikten sonra

[@sudenas282]

ben de çok merak ettim

[@snazozer]

yemek yapmayı gastronomi bilmeden okuyabilir miyim ya

[@Ayse_12111]

Abla ilk gitiginde hangi dersleri isliyorsunuz ve sen kaç puanla yaptin❤cvp verirsen sevinirim

[@GayeOzdilek]

selam 👋🏻 ilk yıl daha çok teorik ilerledik biz, sadece 2. dönem 1 tane mutfak dersimiz vardı. teorik eğitimlerde gıda hijyeni, işletme ve mutfak kimyası gibi dersler görmüştük programın tümüne okulun websitesinden ulaşabilirsin. ❤

[@GayeOzdilek]

puanı yazmayı unutmuşum 😅 ben sözelden 3000 sıralama yapmıştım🫶🏻

[@Ayse_12111]

@@GayeOzdilek teşekkürler abla

[@Ayse_12111]

@@GayeOzdilek peki gastronomi ve aşçılık arasındaki fark ne yani dersler olarak

[@emircakrgil9680]

@@Ayse_12111abi videoda gayet güzel açıklamış izleyin bi videoyu be

[@userelf8]

Merhaba yks ye hazirlanan biri olarak kafam karışık gastronomi dedigimde olumsuz yanlari söylendi okuyan biri olarak tavsiye verebilir misin

[@sude2832]

Ben bu güne kadar dil okuyordum ama gerçekten istemediğimi fark ettim ve gastronomi okumaya karar verdim bence istediğin bölümü başkasının fikirleriyle degil kendi fikrinle karar ver zaten her bölümün olumsuzlukları var bunlar sana engel olmamalı 🫶✨️

[@userelf8]

@@sude2832 teşekkür ederimm aslında karışık psikoloji istiyorum gastronomiyi önceden istiyodum gastronomiyi ilk senede de kazanabilirim diye biraz daha istiyorum ama psikoloji de başka benim için işte bı sene daha ders çalışmayı kaldırır miyim bilmiyorum

[@sude2832]

@@userelf8 tamamen ayniyiz ben de psikolojiyle gastronomi arasında kaldım kendime bir hafta süre verdim hangisini yapsam daha iyi hissederim diye ve ben gastronomi seçtim ilk kez mezuna kalıcam ama buna kendimi hazır hissediyorum umarım sen de kalbinden gecen bölüme yerlesirsin balım

[@userelf8]

@@sude2832 ikimiz içinde hayırlısı olsun sınavdan sonra da konuşalım mı

[@sude2832]

@@userelf8 tabii istediğin zaman yazabilirsin

[@Ms_hilal5676]

Merhaba abla 14 yaşındayım liseye geçeceğim gastronomi istiyorum ama aklımda bir sorun var gastronomi okurken müslümanım haram yiyecekleri tatmak zorunlumu tatmazsak dersten geçemezmiyiz

[@GayeOzdilek]

şu anki sınıfımda da dini olarak bazı yiyecekleri tüketmeyen arkadaşlarım var, hocalar tolerans gösteriyor ve bunların yerine kullanabilecekleri ürünler getiriyorlar genellikle

[@Ms_hilal5676]

@@GayeOzdilek çook teşekkür ederimm🤍

[@user-oe8pk7hp8d]

143. yüm.

[@Mustafa28d]

Merhaba gastronomi ve uluslararası ilişkiler arasında kaldım yardımcı olur musunuz?

[@yarenparIak]

rez

[@goodbyemydanishsweetheart]

abla burs icin yksde derece yapmamiz yetiyo mu yoksa bursu alabilmek icin bir yere basvurmamiz gerekiyo mu

[@GayeOzdilek]

ösym’nin sağladığı burs için yks yeterli, applybau için başvuru yapmalısın

[@eminenuroguz6613]

Mastercheften niye hazetmiyolar

[@oyun.evreni304]

Abla 23 k gastro iyi mi sence hangi üniler tercih edilir asıl hedef yurt dısı

[@bbnzz]

Ankara oku

[@zeynep-ki9nc]

Merhaba, hem yeni mezun, hem de birkaç yıl deneyimli şef maaşı hakkında bilgi verebilir misiniz? Ortalama ne kadar maaş aliyorlar? Ayrıca staj yapan öğrencilerin maaşları ne kadar oluyor ve hangi yıl staj yapıyorlar? Şimdiden teşekkür ederim :)

[@GayeOzdilek]

yeni mezunlar ortalama 20k, bir üst pozisyon olan demi şefler ortalama 25k civarı kazanıyor. zorunlu stajını eğitim gördüğün 4 yıl boyunca istediğin bir zaman tamamlayabilirsin. hukuki olarak belirlenen stajyer maaşı asgari ücretin 1/3’i şeklinde ancak çalıştığın yere göre daha çok ya da daha az olma ihtimali var☺️

[@zeynep-ki9nc]

@@GayeOzdilek teşekkürler

[@sudenas282]

​@@GayeOzdilekmaaşlar çok az değil ni? Bu kadar zor ve stresli bir meslek için asgari ücretin birkaç bin üstü..

[@GayeOzdilek]

@@sudenas282 çok üzücü ama öyle ne yazık ki🥲

[@orkanoktay3808]

Mezun olduktan sonra iyi paralar kazanılabilir mi bu bölümle ve mezun olduktan sonra hemen nasıl iş buluruz

[@GayeOzdilek]

her işte olduğu gibi anında büyük paralar kazanman biraz zor ama gösterdiğin zaman ve emeğe bağlı olarak ilerleyen zamanda güzel bir kazancın olacaktır, iş bulması gayet kolay sadece okul hayatında bol bol network edinmeye bak 😌

[@haseekiihurremsultanhazretleri]

ay ben çok mu cahilim network ne ​@@GayeOzdilek

[@GayeOzdilek]

@@haseekiihurremsultanhazretleri sektorden insanlarla tanisip baglanti kuruyorsun, bu insanlar topluluguna network deniyor

[@Ogiozdmr]

Selamlar Gaye Abla. Sözel 5k sıralama geldi. Yazabileceğim en mantıklı 3 Gastronomi ve mutfak sanatları bölümü olan Üniversite söyleyebilirmisin?

[@GayeOzdilek]

@@Ogiozdmr özyeğin, yeditepe, bahçeşehir

[@Ogiozdmr]

@@GayeOzdilek Yorumun için teşekkür ederim abla. Fakat bu üç üniversite benim puanımın üstünde ve yazsamda tutmayacaktır.

[@emircakrgil9680]

Abla çok güzel video olmuş reklamcılığı neden bıraktım videosu ne zaman gelir?????

[@GayeOzdilek]

hala direniyorum💪🏼

[@irem-ft5ct]

bau da çap imkanları nasıl

[@GayeOzdilek]

çap ve yandal tamamen ücretsiz, eğer ortalaman yeterliyse kontenjan açılan bütün bölümlere tercih yapabiliyorsun 🙏🏼

[@neverbitvhlikemee]

Sozelde 150bin yapsam bile iyi bir üniye gidebilir miyim? Gastronomiyi cok istiyorum...

[@GayeOzdilek]

özel üniversitelerin %50 burslu seçeneklerine ya da aşçılık önlisans programlarına bakabilirsin

[@Furkan2192]

200 bıne kadar devlet üniversitesileri var bakabilirsin yök atlatsan

[@Furkan2192]

@@asminnn17 üniveriste okumuyorum sonuçların aciklanmasini bekliyorum

[@stemusa333]

mutfakla ilgili temel bilgim pek yok okullarda bununla ilgili egitim veriyorlarmiiiiii

[@GayeOzdilek]

her sey sifirdan ogretiliyor ❤️

[@stemusa333]

@@GayeOzdilek ayy çok iyi o zaman cok mutlu oldum💞💞

[@stemusa333]

@@GayeOzdilek ve akdeniz universitesinde okursak da boyke oluyor muuu

[@GayeOzdilek]

@@stemusa333 bütün gastronomi bölümlerinde bu şekilde ☺️

[@stemusa333]

@@GayeOzdilek tesekkurlerr

[@idontwannatalk9816]

Applybau ile alakali bir sey goremedim 😅

[@GayeOzdilek]

belli ki izlememişsin, 17.51

[@tonyboi7892]

Yani ciddi bir soru sormak istiyorum, kaçıncı yılında girdin. 12. sınıfta sayısaldım geçen sene ilk mezunumda 350k sözel yaptım hiç çalışmadım 1 sene daha bırakır düzeltirim dedim bu sene de hiç çalışmadım 420k sıralama yaptım. Kendimden utanıyorum ne yapacağımı da bilmiyorum. Benim yaşımdakiler artık mezun oldu. Çevremden 50 burslu oku diyenler oldu neyse öyle okurum çalışır öderim dedim. Ailemin durumu da yok. Yıl boyu part time yapsam ancak parayı çıkarırım. 4 yıl boyunca her yıl zam yapılırsa nereden baksan 700 800 k para gider. Bu sene yüzde yüz zamla 120 k falan oldu.Yani ne okuyayım ne yapayım. başka sözel bölümü okusam oradan çapla gastronomi yapabili miyim? Yapsam gastronomi mavi diploma alabilir miyim bilmiyorum. Bana fikir verin bir şeyler paylaşın gerçekten düşünmekten yoruldum. Tercihlere de az kaldı. Yorumunu görürsen lütfen ciddi şekilde yazar mısın?

[@mirrorball_l]

benim tavsiyem bu sene 300 binden itibaren olan devletteki ücretsiz ne kadar gastronomi varsa tercihine yaz çıkmazsa ek tercih yap o da olmassa en azından 200 bin 300 bin arası sözelden hedef koy kendine ve mezuna kalıp her şeyini verip hedefini gerçekleştirip ücretsiz birine git dostum çünkü sözelde pek alternatif yok ve inan çalışınca kolay yükseltebileceğin bir sıralama sözel eğer ücretli falan girersen part time la altından kalkılacak bir yük değil hiç bulaşma derim benim tavsiyem :) en iyisi olur umarım senin için

[@zep_tuz]

Merhaba acaba siz şu anda ne işle meşgulsünüz veya ne yapmayı planlıyorsunuz?

[@GayeOzdilek]

merhaba 😊 ben şu anda gastronomide 3. sınıf öğrencisiyim aynı zamanda reklamcılık bölümünde çift anadal ve beslenme bölümünde yandal yapıyorum. mezun olduğumda bu alanlarla birleştirebileceğim bir şeyler yapmayı ya da akademik ilerlemeyi düşünüyorum 🙏🏼 ama hayat tabi, kendimi bir anda pastacı olarak da bulabilirim hiç belli olmaz 😅

[@Entropisim]

2023e göre 950. oluyorum bu sene herkes zor diyor umarım bau cok yükselmez benim sıralama da 700e yükselse... :( bı altına gidemem

[@mansurensarguler9715]

Netlerin kacc

[@mansurensarguler9715]

Ayrıca kanks kim zor diyor aksine gerkes sözel kolay diyordu

[@pinar954]

kaçıncı oldun

[@Entropisim]

@@pinar954 yanlış hesaplamışım 2023e göre 1800 2024e göre de 2375. oldum maalesef

[@Entropisim]

@@mansurensarguler9715 sınavdan ilk çıktığımda yazdım bence de sınav çok çok kolaydı ama herkes zor diyordu sozellerde ben o yüzden bir gün sonra hesaplayinca beklentimi 1500-2500 arasına düşürdüm

[@isayuksel8421]

abla selam %100 kazanabileceğimi düşünmüyorum bau %50 ücretli okumaya değer mi sence

[@GayeOzdilek]

@@isayuksel8421 kesinlikle gastronomi okumak istiyorsan evet ama ben şu anki mentalimle düşündüğümde para vererek gastronomi okumazdım sanırım 😅

[@gizemyklmaz]

​@@GayeOzdileksözel sıralamam 41k geldi, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi %50 burslu geçen yıl 38k ile kapatmış. Gelirse Özyeğin ve Bahçeşehir %50 burslu yazmayı düşünüyorum. Devlette Baibü ve Çanakkale 18 Mart Üniversitesi'de geliyo. Ama ben özelde okumak istiyorum, özeldeki imkanlar daha cazip geliyor. Bu durumda benim %50 İndirimli okumam saçma mi olur ?

[@GayeOzdilek]

@@gizemyklmaz eger butcen varsa gastronomiyi ozelde okumak her anlamda daha avantajli

[@mervedemirkap-yo2yg]

gastronomi 2 yıllık varmı

[@zeliha1865]

Aşçılık var gastronomi yok

[@SevalKoc-kk8pk]

Abla her üniversitede mi mutfak malzemelerini okul mu karşılıyor yoksa üniversiteye göre değişiyor mu?

[@GayeOzdilek]

@@SevalKoc-kk8pk üniversiteye göre değişiyor diye biliyorum

[@Video338]

​@@GayeOzdilek Acaba hangi üniversiteler mutfak malzemelerini kendileri karşılıyor 🌷

[@Resul.Eltimur]

Sözelim kötü bu sene mezuna kalmak istemiyorum mezunum zaten onun yerine eşit ağırlıktan yiyecek ve içecek işletmeciliği bölümü var onu secmem mantıklı mı sizce gastronomi gibi mi bu bölüm lütfen cevap veriniz teşekkürler şimdiden 😊

[@LISAWSQP_3021]

Sınavı beceremediysen hiç okuma daha iyi.

[@delreyhmey]

Bence mezuna kalmaya değer bir bölüm veya aşçılık oku iki yıllık

[@Resul.Eltimur]

@@delreyhmey zaten mezunum kalmak istemiyorum artık bu bölüm güzel değil mi

[@delreyhmey]

@@Resul.Eltimur bahsettigin bölüm hakkında bilgim yok fakat özel okulların %50 burslarından da yararlanabilirsin veya devletten masraflari okulun karsiladigi devlet okullarına da bir bak tutan vardır

[@Resul.Eltimur]

@@delreyhmey anladım tm çok teşekkür ederim 😊

[@Ayse_12111]

Abla peki yurt dışına gitme imkanı var mı ❤

[@GayeOzdilek]

videoda da bahsettiğim gibi dünyanın her yerinde geçerli bir iş olduğu için imkanlar oldukça fazla 🙏🏼

[@Ayse_12111]

Peki abla gastronomi için hangi üni tercih edersin

[@ahmtsbsr61]

AŞÇI olmak için gastronomi mi okumalıyım??

[@GayeOzdilek]

bence sağlık bilimleri tercih etmelisiniz 🤗

[@smy8048]

Bizim okulumuzda sözel sınıf yok acaba eşit ağırlıktan gastronomi okuma gibi bir şansım var mı? Pastacı olmak istiyorum eğere gastronomi okuyamıyorsam ne okumalıyım🫶🏻🫶🏻

[@GayeOzdilek]

ben de dil mezunuyum, ayt’de sos-2’yi de çözersen gastronomi okuyabilirsin lisede sözel okuma şartı aranmıyor 🫶🏻 sözelden tercih yapmak istiyorsan iletişim fakültesinde bulunan bölümlere göz atabilirsin ☺️

[@savastasc2740]

ABLA TÜM DERSLER İNGİLİZCEMİ VERİLİYOR AĞLİCAM

[@GayeOzdilek]

evet tamamı ingilizce 🥲

[@savastasc2740]

@@GayeOzdilek hellodan başka bişey yok abla

[@Monarosalia]

Gastronomi bolumunde bilgisayar mi lazim yoksa tablet olsa da olur mu dersleri bilmedigim icin muhendislikteki gibi bazi programlari kullanman gerekiyodur falan o yuzden bilgisayar alirim ama hani program kullanmayan bir bolum ise tabletlede gecinebilirim (cevap verirseniz cok mutlu olurum cunku zamlanmadan almayi dusunuyoruz ❤)

[@GayeOzdilek]

bu tarz aletlerin kullanımı gastronomide minimum seviyede, en fazla teorik bir ders için sunum hazırlarsın ya da online derse girersin. bütçene ve diğer ihtiyaçlarına yönelik bir tercih yapman daha mantıklı olur 💕

[@Monarosalia]

​@@GayeOzdilek cevabın için cidden çok teşekkürler kac kişiye sordum ama aylardır hiç cevap alamadim ❤❤

[@promak3935]

Gastronomi ne lan? Doktorluk mu? İşkembeyi doldur da nasıl doldurursan doldur.

[@hollflix5312]

çok yararlı bir video oldu teşekkür ederim. sormak istediğim birkaç şey var. ilk olarak bahcesehirin sosyal ortamı nasıl? okul ortamında ve dışına yakın gezilecek yerler var mı? teorik dersler çok ağır oluyor mu? gastronomi bölümü en iyi hangi sehirde hangi üniversitede okunmalı cok kafam karısıyor bu konuda, cevap verirsen sevinirim 🌸

[@GayeOzdilek]

merhaba, bau’nun kendine ait büyük bir kampüsü yok ama İstanbul’un tam ortasında, Beşiktaş’ta yer alıyor bu yüzden ulaşımı her yere çok kolay, çevresinde de birçok gezilecek yer bulunuyor. teorik dersler yorumdan çok bilgi üzerine oluyor, çok ağır değil düzenli çalıştığın sürece hiçbir problem yaşamazsın. şehir soruna geldiğimde ise network açısından bence istanbul en iyi seçenek, buna ek olarak izmir ve antalya gibi turistik ve otelciliğin yoğun olduğu şehirler de iş açısından avantajlı olabilir 🤍

[@hollflix5312]

@@GayeOzdilek çok teşekkürler yanıt için. nişantaşı ve bahçeşehir üniversitesi arasında kaldım. hem en iyi gastronomi eğitimini alıp hem de iyi bir üniversite hayatı yaşamak istiyorum ama nişantaşı mı bau mu karar veremiyorum 🥺 bahçeşehir gastronomi çap hangi bölümler var ben araştırdım ama nedense bulamadım bir sonuç, buna da yanıt verirseniz cok sevinirim 💕

[@GayeOzdilek]

@@hollflix5312 bildiğim kadarıyla bizim okulda kontenjan açan bütün bölümlerden ücretsiz bir şekilde çap veya yandal yapabiliyorsun

[@613hyyh]

kafam coook karisik yazmak istiyorum ama mutfak stresine katlanbilir miyim bilmiyorum onun haricinde bolumde cok sunum yapiyor musunuz?

[@GayeOzdilek]

her mutfak dersinde yapılan ürüne sunum yaparak şefe götürüyoruz

[@yksaglatan]

Dokuz eylül gastronomi okunur mu

[@das-panzer-maus]

devlette gastronomi okunmaz

[@iremkutan338]

Neden?​@@das-panzer-maus

[@das-panzer-maus]

@@iremkutan338 bütçe kısıtlı ekipman kısıtlı ve ürünleri öğrenciler kendi alıyor okul sağlamıyor

[@iremkutan338]

@@das-panzer-maus tüm ünilerde mi öyle

[@das-panzer-maus]

@@iremkutan338 devletlerin hepsi öyle

[@bckys381]

Abla ben de gastronomi okumak istiyorum ama balık vs bazı tiksindiğim şeyler var zamanla alışılır mı sence cevap verirsen çok sevinirimm

[@GayeOzdilek]

evet alışırsın :) meslekte bu tarz ürünlerle çalışmak istemiyorsan pastry/bakery alanına yönelebilir ya da mutfak dışı seçenekleri değerlendirebilirsin 🩷

[@bckys381]

Teşekkür ederim😊

[@ertnn22]

merhabalar🥹 öncelikle bu güzel bilgiler için teşekkürler💕💕sorum : Gastromi okumak ile aşçılık arasınds okumanın bariz bir temel farkı varmı sizce? Ben aşçılık ojükumak istiyorum şuan üni öğrencisiyim birkez daha girmek istiyorum bu sene. Fikirlerinizi merak ettim

[@GayeOzdilek]

videoda da bahsettiğim gibi mutfaktan ilerlemek istiyorsan aşçılık daha mantıklı çünkü sadece pratik eğitim alıyorsun, diğer alanlara yönelmek istiyorsan gastronomi daha çok işine yarar

[@ertnn22]

@@GayeOzdilek kesinlikle benimde düşüncem bu💕 peki devlet olarak önerebilceğiniz üniversite varmıdır🥺

[@UmmuKayk-qf6rr]

Bi yandan üniversite okurken çalışabiliyor musunuz

[@GayeOzdilek]

bu yıl çift anadal ve yandaldan dolayı programım çok yoğun olduğu için çalışamıyorum ama önceki yıllarda okulun yanında part time olarak çalışıyordum ☺️

[@user-pv1oi7or9p]

Mrb abla ben gastronomi okumayı düşünüyorum ama şef değilde gıda alaninda is yapmak istiyorum bu mümkünmü