Рет қаралды 31,146
QƏVALI CEMI
ДЖЕМ ИЗ СЛИВ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ЗИМУ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿.
Азербайджанская кухня, 🇦🇿.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🫐 RESEPT🫐 RESEPT 🫐 RESEPT.
♻️ƏRZAQLAR♻️
🫐qəvalı-3kq.təmiz tumsuz.
🫐şəkər-2,1kq.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Qəvalını yuyuram,tumun cihardiram,üstünə şəkər
əlavə edib qoyuram bişməyə,əvvəlçə vam xodda,
qaynara düşən kimi,qazanın altın xodun çoxaldıram və qatılaşana qədər bişirirəm,biraz ilıg edib ət ma-şınnan çəkirəm,və əqər biraz qatı deyilsə hazır olana qədər bişirirəm-5dəqiqə.
Bu jemi bledernen də hazırlamaq olar,onda rənqi belə olmayacaq.
UGURLAR🙂🌹❤️
РЕЦЕПТ 🫐 РЕЦЕПТ🫐 РЕЦЕПТ 🫐 РЕЦЕПТ.
♻️ПРОДУКТЫ ♻️
🫐слива-3кг.без косточек.
🫐сахар-2,1кг.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливу вымоть,удалить косточки,засыпать са-
харом и поставить на медленный огонь, довести до кипения,затем огонь прибавить и варить до загустения,затем немного остудить,пропустить через мясорубку и ещё раз довести до кипения,варить до нужной Вам густоты.
Вы можете джем измельчить блендером,но тог-
да цвет не такой красивый будет.
УДАЧ