GDAŃSK 2024: NOWE GASTRO ODKRYCIA - jedzenie i restauracje w Gdańsku: ramen, burgery i eklery!

Cześć Trójmiasto (Gdańsk 2023)! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG sprawdzę nowe (dla mnie) restauracje w Gdańsku i przetestuję, jakie jedzenie tam serwują. Spróbuję dań takich jak ramen, burger, eklery, a także spróbuje nietypowej autorskiej kuchni, w sam raz do dzielenia się. Które restauracje w Gdańsku są najlepsze? Gdzie nam najbardziej smakowało? Gdzie warto zjeść w Gdańsku? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Gdańsk 2024).
00:00 - Gyozilla Ramen
03:21 - Gyozilla Burgers
05:57 - Zafishowani
08:56 - Kaiser
10:09 - Leń
10:45 - Eklerownia
12:49 - Bar Leon
#gdansk #jedzenie #restauracje
Montaż filmu: Dawid Bonk ([e-mail])
Research: Anna Świerczek
👉 WSPÓŁPRACA: [e-mail]
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Sprzęt, którego używam do nagrywania:
Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + KZbin Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Kanał nadawczy na Instagramie: ig.me/j/AbYWIM01bybeLInT/
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Twitter: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman

[@maciejje]

Gdzie Waszym zdaniem warto zjeść w Gdańsku?

[@monikaryzko7784]

House of seitan koniecznie!

[@ibettergthan_life6371]

a czy będzie relacja z finału Heinz Selection który odbył 21 marca b.r., tak jak to było w poprzednim roku???

[@maciejje]

Tak, będzie, jak najbardziej! Jeszcze nie znam daty publikacji, ale na pewno w kwietniu.

[@asapmikson1195]

foodtruck z pizza swiezo upieczneni jest meeeega

[@olga_vlog4374]

Chleb i wino

[@malwinamalwina6589]

Super polecajki 🤍 właśnie mam plan wybrać się do Gdańska na majówkę!

[@agnieszkasurowka4657]

Same smakowite rzeczy, aż się głodna zrobiłam. :) Fajny odcinek, jak zwykle.🙂🙂

[@Joanna-mg3qx]

Smaczny odcinek do obiadu 😋 Rogal pistacjowy 🤤

[@Ardal123]

O i znowu moje rodzinne okolice :) Dzięki Maćku za recenzje miejscówek w mojej rodzinnej okolicy :) Pozdrawiam serdecznie :)

[@maciejbarszcz633]

Super, że w końcu spróbowałeś ramenu z Gyozilli

[@Panus78]

*

[@yurkosky]

Serowy ramen KOT NA MAKSA! Hot Bekon burger GENIALNY, ja tam się zakochałem i odkochać się nie mogę jakoś :D Pozdro Macias!

[@Rene_Moor3095]

Maciek, włączaj proszę możliwość automatycznego tłumaczenia w swoich wideo. Obcokrajowcy też chętnie chcą poznawać miejsca gastronomiczne w Polsce.

[@maciejje]

Po dodaniu napisów w języku polskim - co robię regularnie, ale nie z dniem publikacji, tylko zawsze kilka dni później - jest możliwość włączenia automatycznych napisów. :) Zobacz jakieś starsze filmy, np. sprzed 2-3 tygodni.

[@maciejje]

Już powinno działać i przy tym filmie ;)

[@hubert9340]

Ja dziękuję też za napisy po polsku, bo często muszę mieć głos wyłączony, a tak to wiem, że zawsze mogę oglądać Was 😅

[@odesitochka]

Obcokrajowcom przyda się słuchanie języka polskiego, szybciej się zintegrują

[@luizakramp3196]

Jak można je zamienić na ang ?​@@maciejje

[@Upload1981]

W Gdańsku odwiedź koniecznie wegańską restaurację Manna 68. Nie pożałujesz 👉

[@jarafalb]

Dzięki. Leon i Eklerownia konkret. 🙂

[@mariolaj6205]

Do Lenia chodze od 4 lat prawie zawsze jak przyjezdzam do Gdanska. Nastepnym razem koniecznie sprobuj sernika biala dama. Oczywiscie w stylu nowojorskim 😎 Pycha! Jedno z najlepszych ciast jakie jadlam w zyciu 🎉

[@qubafootbag]

Byłem w Gdańsku może z raz w życiu nie planuje tam specjalnie jechać ale tej narracji się tak fajnie słucha że oczywiście oglądam od deski do deski 😁 szkoda tylko że Soni nie ma jakoś ostatnio na kanale, zawsze dawała fajny balans zamawiając nieco lżejsze dania lub jakieś vege, fajnie się uzupełniały Wasze opinie

[@maciejje]

Wkrótce będzie troszkę więcej Soni w niektórych filmach :)

[@jadwigahubner6141]

Na pewno z przyjemnoscia sprobowalabym tych wszystkich potraw ten film uswiadomil mi ze w Braunschweigu nigdzie nie spotkalam porzadnych eklerkow chyba wybiore sie do Gdanska 😁😘❤️

[@Chiyuczips]

Super odcinek, zapisuję Gyozillę na liście do odwiedzenia :D A Zafishowani maja genialną kuchnię, obiady i desery to sztosy. Polecam odwiedzić restaurację po południu :)

[@JedzzNami]

Akurat niedługo wybieramy się do Trójmiasta 😍

[@YFELIAN]

Cheese ramen w Gyozilli jest sztoooooseeeem. Czasem mają też rameny z pod lady, kocham tam każdą jedną zupkę 😩

[@robinjesse9373]

Polecam restaurację Ryż- świetna tajska knajpa, w której czuć że ktoś był na miejscu i bawi się konceptem ;)

[@annaczarnomys8201]

Ale bym zjadla takie eklery😊😊 pysznie wygladaja.

[@mieszkoawruszczuk672]

Macieju, zdecydowanie warto pójść na dania obiadowe w Zafishowanych, 3 minuty dalej, także przy samej Motławie jest jeszcze restauracja Goldwasser, również pyszne jedzenie. Warto przyjechać i spróbować.

[@saraskwierawska7782]

SEROWY RAMEN JEST 11/10

[@ukash-jf4dw]

Dokładnie, BIOTAD PLUS team 💪💪

[@jessglue]

Ten serowy jest świetny :D

[@Sid33ff3cts]

Polecam spróbować w sezonie przepysznych krewetek, kalmarów, ryb z baru Blu Bambu. Jakość na poziomie i świetne miejsce!

[@maciejje]

Dzięki za polecajkę 😀

[@izasanocka5676]

❤

[@ysl3922]

Eklerownia super miejsce, ale widze, ze z cenami odlecieli totalnie xD Te ich eklery sa serio male, a juz 20zl za sztuke chca brac widze

[@maciejje]

W Strasburgu i Paryżu za eklery podobne jakościowo płaciłem powyżej 5€, więc taka cena w ogóle mnie nie dziwi, biorąc pod uwagę lokalizację. Podczas mojego pobytu w tej okolicy kręcili się głównie turyści z Niemiec i Skandynawii. To nie są też eklery z lat 90. polane sosem „czekoladowym” z kremem śmietanowym w środku 😛

[@rskonthestage3087]

​@@maciejje5 euro to jak u nas 5-10 zł, więc nie drogo :)

[@maciejje]

Niestety produkty, z których są robione eklery, nie są u nas 2-4x tańsze. ;) No i właśnie mi oto chodzi, że Eklerownia jest w części Gdańska opanowanej przez turystów z Niemiec czy Skandynawii, więc takie kwoty nie dziwią, bo jest na nie klient. Pewnie we Wrzeszczu byłyby po kilka złotych tańsze ☺️

[@ysl3922]

Oni leca w duzych ilosciach i robia ciagle to samo, wiec nie kupuje produktow, jak osoba w lidlu czy netto. No, ale ile razy bylem w eklerowni, to potrafili miec 5-6 osob na zmianie, a lokal spokojnie by ogarnely 2 osoby. Trzeba jednak te 200zl/godz wyrobic, zeby ich oplacic

[@rskonthestage3087]

No wiadomo, że Stare Miasto bazuję na zagranicznych turystach i 20 zł to są drobne dla nich :)

[@joannabakua8610]

Gyozilla ramen przepyszny - ten serowy na bazie sera mimolette jest naprawdę ekstra! Z kolei burgerów od nich nie lubię 😅

[@wka7590]

Mi niestety ramen nie posmakował. Baaardzo tłusty...aż za bardzo. Przez co niesmaczny

[@lorimoris8246]

Niestety ich mięso było mega suche i bez smaku 😢

[@marcinklimas2670]

To ja byłem w innym ramenbarxe we Wrzeszczu. Między PKP a tramwajami.

[@fredafreda7648]

Polecam restaruracja kubicki

[@niechwiad4983]

Nastepnym razem spróbuj burgerów z szarpaną wieprzowiną w Redneku lub jakiś klasycznych w Carmnik Kantyna, polecam oba

[@maciejje]

Ok, zapisuję! 😎

[@Sciezyn]

O, Carmnik tak, szczególnie ten burger z dżemem bekonowym

[@jakslomiliard]

Carmnik kantyna o niebo lepszy w pierwszej lokalizacji w Gdyni (choć gdański też ok) ;)

[@user-sm6qe6su6x]

Gdybyś był w Krakowie to: 1) Norma - pyszne makarony i desery. Tu wszystko gra włącznie z obsługą, 2) Nadziany Strudel. Jak nazwa wskazuje. Ciepły strudel z jabłkami, makiem czy wersje wytrawne. Lokal, w którym spotkamy właścicielkę, opowie ciekawą historię. Miejsce z pasją, dusza i wszystkim co potrzeba by było wyjątkowe. Warto wspierać, reklamować takie punkty, szczególnie że nie jest jakoś szczególnie reklamowane przez właściciela. Byłem 3 razy i się zakochałem, 3) KraCow Burgers - dobre smashe

[@maciejje]

Dzięki za rekomendacje. :D

[@IriamDwa-Strzay]

Czy w tym roku są plany na Rzeszow? Jeśli tak to ocen ramen z Shinobi niedaleko dworca!! Moim zdaniem bardzo fajnie i spore porcje

[@maciejje]

Na razie nie planuję, ale dzięki za rekomendację 🙌

[@annaw986]

Kaiser jest też w Warszawie :)

[@maciejje]

O, tego nie wiedziałem! Już po nagraniach zauważyłem Kaisera w Sopocie i pomyślałem, że to tak trójmiejska sieć, a jednak jej macki sięgają dalej!

[@ami--6169]

następnym razem posmakujcie lodów w Gdańsku!! Bądź ogólnie słodyczy typu Buns w Gdyni i baaardzo polecam Gelato w Gdańsku Osowej niesamowite lody!!!

[@maciejje]

Dzięki za polecajki! Akurat w Buns w Gdyni byłem i było wyśmienicie. Tutaj film: kzbin.info/www/bejne/pHWsq6d7r7Olq9ksi=mnolkKwSGtdlrG7E

[@kamilw4506]

Maciej pierogarnia mandu polecam

[@maciejje]

Byłem, też polecam 👌🏻

[@maklejek4761]

Może w te wakacje Lazurowe Wybrzeże?

[@maciejje]

Na razie inne plany ;)

[@wojciechlemanski5410]

Jak widze w mojej ulbionej Tonce jakis szpinak ktory tam nigdy nie wystepuje albo jakies slodkie pasty to sie zanstanawiam po co kombinowac z ramen zamast skupic sie doskonaleniu klasyka.. Coz ramen serowy to juz wgl odjazd ale coz.. jadles moze w Akicie w Gdansku ? Pozdro 😊

[@karolkarolina240]

Twoja wiedza na temat Tonkotsu jest dość uboga, pasta Ichran o słodkim smaku to czysta klasyka. Sam bulion jest gotowany wiele godzin według japońskiej receptury a tare shio zbudowane na najlepszych solach. Pozdrawiam😊

[@maciejje]

Akitę znam z Krakowa - lubię, ale to też raczej rameny odjechane, mniej trzymające się japońskiego pierwowzoru. Choć i przecież Japończycy są zdolni do szaleństwa. :)

[@robinjesse9373]

Natchnięty polecajką Keiser wybrałem sie do nich i szczerze nie rozumiem zachwytu. Jak bedziesz kolejny raz, to na wypieki słodkie polecam Le Delice. Nie jadlem lepszych francuskich wypieków. Sa piętro wyżej jeśli chodzi o jakość i cenowo są lepsi od Keiser.

[@maczeta3000]

serowy ramen z gyozzilli to rzecz na której najbardziej się zawiodłem w całym 2023 roku, ale burgery super są kocham je

[@kierowcaarket3009]

4:30 moja mała propozycja jak w tle gra głośno muzyka to nie dodawajcie już swojej bo się robi misz-masz ;)

[@googlelomb5962]

Gdańsk

[@julkaasmr1768]

Najlepszy jest ekler Earl Gray! ❤

[@maciejje]

Następnym razem!

[@manjari1589]

Eklerownia i Leń mniam 😋 zawsze gdy jesteśmy w Trójmieście👌

[@wka7590]

Ciekawi mnie czy w swoich odwiedzinach Trójmiasta byłeś w restauracji Jungla. Jest to dość popularne miejsce i wśród przyjezdnych i miejscowych.

[@maciejje]

Jeszcze nie miałem okazji!

[@kasiamazur6431]

Polecam bardziej tiki Jungle! Wystój 10/10 i pyszne drinki @@maciejje

[@wka7590]

tiki Jungle to bar a nie restauracja. A tu chodzi o ocenę jedzenia. Drinki jakie są każdy wie. Niestety nie polecam ze względu na niemiłą obsługę@@kasiamazur6431

[@mateuszszczesny1185]

Na twoim miejscu skoczyłbym do nowej miejscówki Bistro Oliwa

[@AS-er9jj]

Macieju, Gyozilla Burgers jest w dzielnicy Przymorze Małe a nie Oliwa.

[@maciejje]

Zmyliła mnie bliskość Olivia Star 😅🙈

[@atrapa9615]

Miejscowi często dalej uznają to za Oliwę ;)

[@AS-er9jj]

@@maciejje To akurat się zgadza, bo te wieżowce są już w Oliwie ;)

[@marekurbaniak1164]

Pistacje na kanale! 💚

[@maciejje]

będzie więcej!

[@lorimoris8246]

Serowy Ramen nie jest sezonowy, jest na stałe w karcie

[@maciejje]

A to musiałem nie zrozumieć się z kelnerką, dzięki za poprawienie ☺️

[@kasial.2547]

À la francaise. Kuchnia francuska ul. Stągiewna.

[@makuchan4437]

Akita ramen na Garnizonie little chinese na Korzennej FALA na zaspie NIEmięsny hora de espania

[@adrians3892]

Duży tonkotsu zamula juz smakiem. Do połowy jest ok a potem już robi się ciężko. Lokal w Gdyni słaby

[@jakubsl-k9657]

Dlaczego na końcu każdego filmu żegnasz się mówiąc - do zobaczenia w lepszych czasach? Jakie to są te lepsze czasy, na które tak czekasz? Mega mnie to zastanawia …

[@maciejje]

Odpowiadam na to w tym filmie w 3:47: kzbin.info/www/bejne/bKOcq557r6hgsJIsi=P0rtxwNx3Tx1tXF_

[@reefp5816]

kaiser w ch... przereklamowane a jak Tobie smakuje jako doskonałe to masz jakieś braki...

[@maciejje]

Prosiłbym o bardziej konstruktywną krytykę.

[@annakrajewska8727]

Niestety ale denerwujące jest to, że tak wszystko Ci smakuje. Jak oceniałeś bary mleczne widać że byłeś obiektywny . Bywałam w bardzo dobrych restauracjach i. Nie wszystko mi smakowało. Więc dziwnie prowadzisz swój kanał wszystko przepyszne po prostu... Tak jak by to byly sponsorowane odcinki. Jak zmienisz to to wydaje mi sie , że autentyczność będzie lepsza i zwiększy oglądalność pozdrawiam 😊

[@maciejje]

Dzięki za konstruktywną krytykę i komentarz napisy w miłym tonie, bez hejtu, to nieczęsto się zdarza, więc bardzo to doceniam! Wszystko zależy od konceptu odcinka. W przypadku barów mlecznych odwiedzałem po prostu większą liczbę popularnych barów mlecznych i zamysłem było ich przetestowanie. Szczerze mówiąc to nie jest mój ulubiony typ odcinków, wolę większą różnorodność. Gdy robię filmy takie jak ten, który skomentowałaś, to przed wizytą w danym mieście robię ostry research i szukam najfajniejszych miejsc. Ja naprawdę nie chcę słabo jeść, tylko pysznie i bardzo często mi się udaje. Choć nie zawsze, czego przykładem jest ostatni odcinek z Wrocławia, gdzie w Riso Bar byłem zawiedziony (nie licząc deseru). Generalnie jednak staram się wybierać po prostu dobre miejsca. Zazwyczaj się udaje. :) No i bardzo często dostaje komentarze przeciwne, że za dużo marudzę. ;) Więc to już chyba zależy od konkretnego filmu. Pozdrawiam!

[@daniello1]

@@maciejje @annakrajewska8727 Zgadzam się z poprzednikiem. Wszystko co jadłejś, w tym odcinku, jadłem kilka razy i było to takie sobie, szczególnie w porównaniu do ceny!. Jak to nie jest sponsorowane to ja nie wiem. W trójmieście byłem w setkach knajp, wiem co mówię. Te Gyozille i zafiszowani to jest w ch. przereklamowane.

[@wilkuwodz3509]

No ale jak mu smakuje to co ma mówić? Jak chcesz jakiś hejt i krytykę to hell 's kitchen obejrzyj albo serial the bear polecam. Oglądam ten kanał już długo i jak coś nie smakuje Maćkowi to mówi poprostu.

[@utahdan231]

Burger bardzo nieapetyczny. Ramen ma skladniki co nsjmniej dziwne.Boczek i karkowka? To zupa , a nie ramen.

[@maciejje]

Boczek chashu to normalny dodatek do ramenu przecież 😅

[@damianpe8811]

Jadłem ostatnio ten serowy ramen u nich, nie wiem co ludzie w nim widzą 😅 jest mega słaby a dodam że jestem fanem serowych dań.

[@ewakozie2450]

Jesty wybitny !!!

[@strych88]

Moim zdaniem Gyozilla Ramen ma najlepsze autorskie rameny. Mają super kompozycje, nie boją się mocnych smaków i ciekawych połączeń (to jabłko w serowym tak super go przełamuje i odświeża). Jednak to wszystko powoduje, że odbiór ich ramenów też jest dość zero-jedynkowy. Tak jak Maciej mówił w odcinku, że niektórzy kochają albo nienawidzą Tonkotsu w Gyozilla tak mam wrażenie, że tak samo jest z innymi ich ramenami. Dla mnie absolutna topka ramenów, ale rozumiem, że może nie smakować.

[@Olech1983]

😂to jest gotowy makaron to chyba zart ze mówisz ze to jest kraftowy makaron…

[@maciejje]

Kiedyś mieli gotowca, ale teraz sami już robią.

[@gustawburucki1347]

@@maciejjeod samego początku robiliśmy makaron ręcznie na małej włoskiej maszynce, potem na KitchenAid, następnie kupiliśmy używaną maszynę włoską, a w lutym odebraliśmy japońską maszynę Shinagawa Menki Mighty 50, która przyleciała dla nas do Frankfurtu, tylko w okresie kiedy mieliśmy usterkę maszyny makaron dla nas robiło Ato Ramen z Łodzi i Pasta Miasta z Gdyni

[@maciejje]

A to już w ogóle. Props.