Gebackener Schafskäse im Fladenbrot & leckerer Knoblauchsauce! | Kontanktgrill Rezept

[@SizzleBrothers]

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[@kawus7899]

Richtig lecker und total einfach - wir haben den Fladen nur mit Aioli, Feta und Zwiebel belegt - dann auf den Gasgrill und zum beschweren einfach ne Gussplatte drauf - max 1 Minute von jeder Seite - das Brot war perfekt und sah optisch genau so gut aus wie vom Kontaktgrill (von dem wir uns getrennt haben, weil uns persönlich die Grillergebnisse nicht überzeugt haben) - zum Schluss dann kalter Krautsalat und Tomate dazu 😄👍🏼 Danke für die Rezeptidee!!

[@stevemuetterchen]

Macht doch mal geilen Flammlachs! So richtig wie aufm W-Markt mit den schräg am Feuer stehenden Holzbrettern. Geht ja auch mit Kugelgrill statt Lagerfeuer.

[@nicowilck6171]

Hab ich jetzt auch für mir entdeckt.. Hab jetzt 2 mal flammlachs gemacht der ging weg wie warme Semmel.. Wie wäre es mit langos das find ich auch mega geil.. Mit knoblauch Käse alles was so drauf muss..

[@GioGio-uo4kh]

Weiß jemand, wie aktuell der FLAX im Kurs steht ?

[@thomasfolgart789]

Geile Nummer 👍🏻👍🏻👍🏻. Zu eurer Frage: DEFINITIV VIEL KNOBLAUCH!!!

[@danielmg8473]

Lecker 😋 Aber ganz ehrlich... Noch nie auf nem Weihnachtsmark gesehen / gegessen (Region Süd ->BW/Bayern) Grüße an dieser Stelle, macht weiter so! (Auch euren Podcast 😁)

[@tedmosby1024]

Bin in Niedersachsen in Ostfriesland, Hannover 2std von hier, aber kannte es auch noch nicht

[@kingbauer1931]

Noch nie im Leben was von Fladenbrot auf nem Weihnachtsmarkt gehört 😅 aber OK als schwabe muss man au nur Glühwein haben auf em Weihnachtsmarkt und gut isch

[@TheSplitts]

Im Hannover gibt's das definitiv

[@horst09]

Geil geil geil ich liebe Schafskäse, auf so eine Art auf fladenbrot kannte ich nicht ❤️❤️❤️ muss ich nachmachen danke euch

[@kohlemodus6799]

Am Weihnachtsmarkt stehe ich unglaublich auf Langos mit Paprikasoße, Zwiebeln und Käseschicht - das wär einfach der Hammer, das mal auf einem Grillkanal zu sehen :)

[@Dodo-st6wi]

Wie wärs mal mit nem Video zu langos 😋

[@SizzleBrothers]

Au ja 😍

[@Renditepirat]

Oh ja Langos hab ich schon ewig nicht mehr gegessen. Aber nur mit Knoblauchöl.

[@Dodo-st6wi]

@@Renditepirat oder mit Schland schinkenwürfeln und Käse 😍😋

[@Dodo-st6wi]

@@Renditepirat aber so oder so einen Weihnachtsmarkt Klassiker

[@kaijeschke1152]

Stimmt, das auch nen Knaller

[@cryptochrome_original]

Die Haute Couture von Alex ist wie immer an gutem Geschmack kaum zu übertreffen :D :D :D

[@marcofiedler9970]

Nice! Mal wieder den Optigrill benutzt. Danke Jungs! Wird gleich ausprobiert :)

[@katjaaltmann6221]

Ich kannte es nicht... wow sieht das lecker aus!!!!

[@jr4270]

Niceeee😯 danke das ihr auch solche Rezepte zeigt 🥰 grade auch weil keiner weis ob es einen Weihnachtsmarkt gibt dieses Jahr 😬

[@mateuszb.7407]

Oh ja, Fladenbrot mit Schafskäse! Den besten gibt's in Hannover auf dem Weihnachtsmarkt an der Marktkirche! Und natürlich mit Knoblauchsauce 😍

[@SizzleBrothers]

So nämlich!

[@Madde2007]

Habe einfach 2 Fladenbrot Taschen gemacht und sie mit Knobisoße und Ziegenfeta gefüllt. Dann wird's im Kontaktgrill richtig nice. (Brot weicht nicht ein, durch zu viel Flüssigkeit) Erst danach Gurke, Tomate, Krautsalat, Eisberg und n Schlag Zaziki. Was soll ich sagen. Super super lecker. Wird's öfters geben😊

[@thorstenvalder3217]

Das kenne ich tatsächlich nicht vom Weihnachtsmarkt. Aber es sieht verdammt lecker aus. Was ich von Weihnachtsmarkt kenne und liebe sind, Reibekuchen mit Apfelmus, Champions mit Kreuterbutter und knoblauch, Creeps (am liebsten mit Nutella) oder auch Lachs von der Planke.

[@bbq_pit]

Das ist mal ne echt geile Nummer, wird auf jedenfall nach gemacht 😉👍😎

[@andreasbutz4780]

Sehr stark. Muss ich testen.

[@floggy222]

Noch nie gesehen bei uns hier in Bayern auf dem Christkindlmarkt, aber schaut saulecker aus. Wird auf jeden Fall nachgemacht!

[@goiss81]

Also hier im Süden noch nie auf dem Weihnachtsmarkt gesehen, sieht aber lecker aus. Klassiker bei uns ist die Feuerwurst mit Tsatsiki und Krautsalat

[@tobiashagemann480]

Heute ausprobiert! Mega lecker!! Danke für die Idee

[@SizzleBrothers]

Wow bist du schnell! Sehr gerne!!

[@tobiashagemann480]

@@SizzleBrothers Video angeguckt, schnell eingekauft, Käse und zwiebeln geschnitten, schnell das Sößchen gemixt, den opti raus und schon ging es los! Mega!!!!!!

[@hannesgbw1]

Tolle Vorlage, haben wir am Wochenende nachgemacht. Mit dem Kontaktgrill gleich ein anderes Level. Und als Nachtisch gab es bei uns Schmalzkuchen von der SizzleZone

[@gerdfritze741]

Werde auf meiner feuerplatte mal einen Ziegelstein in Alufolie einpacken, ordentlich aufheizen und den als Oberhitze verwenden , wenn ich das Täschchen bastel. Danke für das Mega video

[@Dennis-hy6kp]

Kontaktgrill wird bestellt und dann werden eure Rezepte probiert. Hört sich mega an 👍🏻 Wenn ihr jetzt noch 'nen Bratapfel im Blätterteigmantel und Vanilleeis auf dem Ding hinbekommt habt ihr meinen absoluten Respekt, weiter so.

[@SizzleBrothers]

Haha! Das kommt auf die „ToDo“ 😂

[@sebiontour0073]

Soooo lecker 😋 Feta geht echt immer 💪🏼

[@Helicrack1]

Mir Rucola und Balsamica und Schafskäse und Tomaten ist auch mega

[@MartinDdorf]

echt lecker :-) Ich stehe auch vor der Anschaffung von einem Kontaktgrill.. Ihr habt doch vor einiger Zeit den Elite getestet.. wieso seid Ihr in diesem Video auf einen anderen Optigrill ausgewichen? Welchen würdet Ihr empfehlen?

[@MartinSJ0]

Kenn ich nicht. Sieht aber verdammt lecker aus.🤤👌

[@kevinkammerer9958]

Wirklich sehr köstlich! 🤤

[@Dietwin_von_Lengenfeld]

Sowas habe ich auf dem Weihnachtsmarkt noch nie gesehen. Aber ein Gyros Pita ohne Fleisch würde ich mir auch nicht bestellen. In den frühen 2000ern waren wir nach der Arbeit in Frankfurt jeden Abend auf dem Weihnachtsmarkt. Als Grundlage für den ganzen Glühwein (hauptsächlich vom Stand von Maria Levy am Brunnen und am Ende des Abends vom weißen Ring) Gab es immer Raclette. Der stand hatte Hefefladen mit Speck, Kartoffeln, Zwiebeln. Darüber wurde dann der Raclettekäse geschabt. Direkt vom Viertel des Käselaibes, der mit dem Gasbrenner geschmolzen wurde. Ansonsten sind Champignons mit Knoblauchsauce und Bratwürste die ultimative Weihnachtsmarktgerichte. Gibt es die und Glühwein auch am 5.12. als Überbrückung, bis die Ribs fertig sind?

[@DeathShooterXD]

Kenn ich jetzt so auch nicht auf unseren Weihnachts Märkten. Unsere Klassiker sind Schupfnudeln mit speck und kraut. Bosna Steaksemmel. Gulasch aus dem Brot. Spiesbraten semmel. Crepe. Kartoffelpuffer mit lachs oder Apfelmus.

[@memoh6435]

Eben nachgemacht. Werde die nächsten Tage massiv nach Knoblauch stinken........egal...... es war einfach nur geil und das stinken lohnt sich. Gerne mehr von leckeren Sandwiches vom Optigrill. Grüße aus Mittelhessen

[@jorgkaczmarek291]

der erste Weg auf dem Weihnachtsmarkt ging zur Farbkanone 😊

[@waltergehtnet1564]

Mit Sonnenbrille gehts so halbwegs ..... aber sonst super Video

[@1980NICO]

Voll lecker 😋 Aber ich würde die Tomaten später rein machen ich mag keine warmen Tomaten 🙈 Ist Geschmacksache 😊 Aber muss ich Mal machen

[@markushingele5673]

Ich glaube, ich will auch so einen Grill. Höre schon den Satz:"Wieviel Grills brauchst du noch?"

[@OptiGriller]

Hol dir aber den OptiGrill Elite 👍👍👍

[@MrKnatterton]

Ist ja auch super das man alles in einer kleinen Runde auf dem Weihnachtsmarkt besuchen kann. Erstmal den billigsten Glühwein gegenüber der Bühne, dann ein paar Meter weiter den Schafskäse. Schnell weiter 2. Glühwein im Wäldchen, dann weiter zum Flammlachs, wieder weiter zum Spieß und den geilen Chips am selben Stand schön mit Knobisauce. Dann zurück Richtung Marktkirche noch nen billigen Glühwein und zack in die U-Bahn und nach Hause :-) Nach einer Stunde ist man ,mit 2 Leuten, richtig satt und Voll ;-)

[@dark_rexuz3082]

Noch nie auf einem Weihnachtsmarkt gesehen. Meine erste Station war immer die Bude mit dem Zwiebelfleisch 🤤😏

[@Sazas_Allerlei]

Sehr geil! Dass ich auf die Idee, den Opti dafür zu nutzen, nicht gekommen bin 😅 Hab die Taschen letztes Mal einfach im Ofen gemacht. Danke 😊

[@SizzleBrothers]

Viel Freude dabei!

[@reneantonius4857]

Sieht sehr lecker aus. Kenn ich nicht auf'm Weihnachtsmarkt!! Bei uns in Kölle gibt es Langosch, Reibekuchen und co. Aber sowas hab ich noch nicht gesehen. Aber vegetarisch kommt mir sowieso nicht ins Haus. Nachher bewerfen wir uns noch mit Körner 🤣😂🤣😂 Spaß bei Seite, werde ich Mal nachmachen.

[@frankj.6000]

Super Video. Mache ich mal nach. Mir kam gerade während des Video eine tolle Idee 💡. Ich bin dafür, dass es mal ein Video gibt mit #Team Carsten mit #Team Alex. 😁

[@jenny8978]

Knoblauch geht immer 😋

[@tobstarsbbq3112]

Ich kenne es nicht vom Weihnachtsmarkt, aber es wird definitiv am Wochenende nachgemacht. Sieht sehr lecker aus. Der OptiGrill ist echt gut für Sandwiches etc. 👌

[@SizzleBrothers]

Ist so einfach, aber sooo lecker 🙈

[@koenigadler4374]

die Jungs sind top

[@sebi0410]

Noch nie auf dem W-Markt gesehen.Sieht aber sau lecker aus...

[@mannimachtsschon9549]

ich mag es gibts nich bei uns aber mit knobisauce ist alles lecker lasst es euch schmecken

[@BBQausBaden]

Super gemacht und Knoblauch geht immer 👍👍👍Grüße aus Baden

[@JollyRoger2408]

Bei uns in Österreich habe ich das noch nie am Weihnachtsmarkt gesehen, ist aber bestimmt sehr lecker. BTW, die Knoblauchsauce ist mMn Pflichtprogramm. 👍👍

[@losbauchosbbq7199]

Das muss ich mal nachmachen…sieht verdammt gut aus 🤤🤤🤤 LG Christoph

[@hartmutlueschen95]

gestern gemacht im optigrill+ lecker

[@SizzleBrothers]

Das freut uns! :)

[@docsbbqspelunke5284]

Sehr geil, muss ich mal nachmachen. Hab ich so in der Tat noch nie gesehen, bei uns in der Region( „Bayrisch Nizza“)falls ihr wisst wo das liegt 😉gibt es das so nicht. Kenn die Version eher mit Krautsalat, Zwiebeln, Pilze, Fleisch und Knobicreme!

[@Waldgeist84]

Weil der Weihnachtsmarkt dieses Jahr zuhause im Garten stattfindet werde ich da noch Schinken reinpacken 🤤 Ansonsten sehr gute Idee 👍

[@michaelmatzat2895]

Geiles Geräusch beim Reinbeissen. :-)

[@Grill-Opa-Juergen]

Gude gibt's bei uns Mainz nicht auf dem Weihnachtsmarkt 😥Aber sieht Hammer aus , brauche unbedingt das Rezept. 👍👍👍 Übriges der Pulli von Alex geplatzter Farbbeutel ist schon sehr weihnachtlich.

[@SizzleBrothers]

Hahaha Alex ist unser Weihnachtself 😝

[@kaijeschke1152]

Ich glaube das die in Hannover den Krautsalat nachher rauf machen. Aber ich stand auch so wie ihr da und war mir nicht sicher. Nächstes Jahr achte ich daal drauf. War auf jeden Fall ne tolle Idee. Danke dafür Jungs

[@SizzleBrothers]

Wir bitten um Feedback 😃 ich glaube wenn der Krautsalat danach drauf kommt zerbricht das Fladenbrot nicht so schnell

[@brilleschielmann7990]

Sehr lecker 😋

[@HerrMax79]

Es gibt auf dem Weihnachtsmarkt in Hannover einen kleinen Stand der verkauft "Spanische Kartoffeln". Es wäre der Knaller wenn Ihr die mal machen könntet.

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

OMG, was für ein leckerer Snack, wooow!!! Das kriegt doch kein Mensch so gut hin. Bitte bestätigt durch Beantwortung meiner Kommentars die CAPTCHA-Abfrage und beweist, *dass ihr keine Roboter seit* :-) Großes Like 👍 für die Sizzle Brothers und recht herzliche Grüße ❤️ Mati :-)

[@timoerb8726]

Ich mach bei dem Fladenbrot noch ein paar Stücke Sucuk rein😉

[@SizzleBrothers]

Oh yeah!!

[@timtschisgale8184]

Vom Weihnachtsmarkt in Hannover definitiv die Kaminbrötchen. Und natürlich auch hier mit "etwas" Knoblauchsauce :D

[@danufuhrer6506]

Also, der erste Stand am Weihnachtsmarkt ist immer noch ein Glühwein. Die Variante wie Ihr sie macht kenn ich nicht, tönt aber abgesehen vom Schafskäse (sorry, geht gar nicht. Gibts Alternativen?) hammer lecker! Knoblauchsauce? Die lasst mal über Nacht ziehen. Eine gute Sauve stinkt mindestens dreimal! Einmal beim Essen, einmal beim Verdauen und einmal am andern Morgen!🤤🤤

[@andreschneider3083]

Geil, Alex...ich nehm auch immer Knoblauch- und Cocktail-Sauce 💪🏼💪🏼🎉😋😂😂

[@olivertiggelkamp7886]

ich auch :D

[@pj1859]

Immer ordentlich rein mit dem weißen garlic Gold! Wie beim Backfisch‼️

[@manolo.1909]

Schaue das Video jetzt auf dem dritten Gerät, aber diese Farbexplosion rechts geht einfach nicht weg. 😬 😂 😂 Mut zur Farbe. Respekt 👍🏻 👍🏻 Aber das Rezept ist geil. 🤤🤤👍🏻👍🏻♥️

[@stefanda1981]

Schweinefleischspieße von der Bude neben dem Glühweinstand von Susi oder alternativ die Hanftasche mit Hähnchen :D

[@MrKlauss0815]

Auf dem Markt sollen auch nur Profis im Trinken🍷 und Essen😋 gehen. Da freut sich der Händler über den Umsatz. Die anderen nippen und Naschen bloß, die sollen zu Hause Bleiben und nicht alles blockieren mit dem Abstand der Einzuhalten ist. 😂🤣

[@erikeriksen4933]

Sieht nach einer ganz schönen Sauerei aus beim Essen 😅, Hauptsache das Fladenbrot ist schön knusprig 👍. Sehr schön Rezept, gibt es bei uns nicht auf dem Christkindlmarkt 🤔

[@verah.6251]

Hört sich sehr lecker an - aber Mayo erwärmen, ist das eine gute Idee (gerinnt sie nicht und bilden sich dann nicht leichter Salmonellen..??)

[@hanspeteraltpapier1242]

Bei uns gibt es einen Stand mit Germknödel und Vanillesauce. Die Funktionieren bestimmt auch gut im dutch oven

[@SizzleBrothers]

Mega!

[@j2theohnny]

Ein Handbrot-Rezept wäre mega, müsste ja eigentlich auf nem Pizzastein auch gelingen.

[@hagenheinrich189]

Sieht sehr köstlich aus jungs, aber Alex wo gibt es den diesen pulover?? 😬

[@SizzleBrothers]

Haben wir im angepinnten Kommentar verlinkt 😜

[@EliPopeli1]

Wenn ihr mal Dresdener Handbrot machen könnt, wäre ich verzückt😁😅

[@IMSchulze]

Im Westen ist gerade Karnevalsauftakt - wobei ich nicht schlimm finde dass das dieses Jahr ruhiger sein muss - und ihr kommt mit Weihnachtsmarkt :D Generell aber schöne Idee. Solche Sandwiches unterwegs essen finde ich oft aber immer eine große Herausforderung - sieht man bei euch ja auch am Ende ;)

[@SizzleBrothers]

Das muss kleckern 😃

[@olabraesel632]

Nur wegen dem Schafskäse "Döner" - wie er bei uns heisst in Lübeck bin ich alle 2 Tage auf den überfüllten Weihnachtsmarkt gerannt - ich danke euch - wird heute nachgemacht - auch wenn das Video schon älter ist ... mein Opti ist erst jetzt eingezogen :)))))))))))))

[@kevintopp8177]

Ihr könnten Baumkuchen mit dem Drehspieß machen 😀

[@DerGeileEisbaer]

Kommt auch gut, wenn man auf dem Maschseefest schon ordentlich einen im Kahn hat :D ...dann ist irgendwann auch egal, was der Bums kostet ^^

[@SizzleBrothers]

😃😃😃

[@katerkarlo180]

...David, der Kabauter...ohne L^^

[@volkw8753]

Wenn draußen schlechtes wetter ist dann ist es zeit den smoker an zu schmeißen. Dann beschwert sich niemand über den Rauch :D

[@georgeoslandherr494]

Sehr sehr sehr Geil 😂👍. Kennt ihr Tiro Pita aus Griechenland? Alex der alte Grieche bestimmt 😉. Wenn ich in Griechenland im Urlaub bin gehört es fast täglich zum Frühstück. Ist zwar kein Grill Rezept, aber vielleicht bekommt ihr das hin. Also man nehme Blätterteig, Schafskäse ich bevorzuge den von Salakis weil er nicht aus Kuhmilch besteht, 1 Ei und eine Prise Pfeffer. Den ausgerollten Blätterteig mit Olivenöl bestreichen. Den Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und das Ei unter mischen, mit Pfeffer würzen und das ganze in den Blätterteig verteilen bzw einpacken. Nun bei ca. 200 °C für 15-20 Min backen. Viel Spaß beim ausprobieren 👌

[@jenshartmann384]

Eigendlich isses auch nur ein Döner ohne Fleisch mit Schafskäse. Aber Lecker.

[@indiansummer8444]

Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen. 👍🏼 Wie man diese Genuss-Bombe allerdings auf einem Sauf-Fressmarkt (der mit Weihnachten mal gerade gar nichts zu tun hat) unfallfrei vertilgen soll, ist mir nicht so ganz klar. Zu hause aber.... sehr lecker und sehr gute Idee! 😉

[@andreaingerl9606]

welcher krautsalat wird hier für das rezept benötigt??? sieht aus wie cole slaw?!

[@Orcus_Berlin]

Könnt ihr mehr mit dem kontackgeill zeigen wie ma zb Steaks richtig macht kann man der lampe vertrauen ? Ist Medium immer Medium oder 50/50? Wie sieht es mit Fisch aus und was macht ihr nich für geile gewichtige damit ? LG ich kauf mir den "grill vielleicht

[@ewaldhorr8027]

Der sogenannte Schafskäse sieht mir nach Kuhmilsch Käse aus.

[@SizzleBrothers]

😂 nein!

[@sondelgriller9732]

Mega 👍

[@MaultschenPruegel]

Fladenbrot aufm Weihnachtsmarkt...🤣🤣🤣 noch nie gesehen...

[@tobi-zf2pn]

Ungarische Baumwipfel kann man auch über Feuer machen bitte macht darüber ein Video weil kein passendes Rezept finden kann

[@Benson_Trader]

Auf jeden Fall "Dresdner Handbrot". Wird im Holzkohleofen gebacken, sollte also auch indirekt beim Grillen möglich sein. VG

[@christianvseggern6433]

Alles zusammen ergibt eine Sauerrei

[@SizzleBrothers]

Isso 😃 aber eine leckere 😍

[@martinb.3233]

Den einzig wahren Kontaktgrill gib es nur aus den Händen von George Foreman persönlich... 😂

[@SizzleBrothers]

😂😂😂😂

[@Bennicrashy]

Zaziki drauf und dann geht das

[@Flaaamp]

Mit oder ohne Knoblauch? Ich verstehe die Frage nicht ;-)

[@SizzleBrothers]

😄

[@dARkRaVErbadhonnef]

Fazit: Outfit: Naja - brennt ein wenig in den Augen Menü: Geht so - kenne ich im Rheinland nicht auf dem Weihnachtsmarkt Geschmack: Noch nicht getestet - warmer Krautsalat ist nicht so mein Ding Equipment: Hausfrauenstyle - wo ist Feuer, Rauch, Energie? Merchandising: Top Meine Einschätzung - lasst euch nicht beirren. Wunsch: Zieht euch weitere Bekleidung im "Beinbereich" an - mancher Viewer könnte hier nervös werden *lach Da fehlt nur noch Hannes mit seiner "MoPiLa" in einem der älteren Spots *zwinker

[@1980NICO]

Aber ich kenne das auch nicht 🙈

[@hasenhirn1965]

Knobloch muss rein. Vertreibt die Fliegen

[@MirjamBertolutti]

Ja bitte ordentlich knobblauch

[@DocHolle1]

6€ für 0,90€ Aufwand ? Was geht mich die Standtmiete an ? Gehts noch ! Ich habe das hier in Köln noch NIE gesehen ! Schafskäse in Fladenbrot ???

[@danielscheer8488]

Warum alles zusammen? Ich würde doch Käse und Brot getrennt auf den Grill und dann zusammen bauen

[@Laborchef]

Wie soll das denn gehen?

[@danielscheer8488]

@@Laborchef der klassische Döner wird doch auch so gemacht. Den Käse würde ich noch in Ei und Paniermehl wenden. Dann läuft er nicht weg.

[@Laborchef]

@@danielscheer8488 hört sich nicht schlecht an

[@oliver1340FB]

Döner ohne Fleisch auf dem Weihnachtsmarkt 😳 für 6,50€ alter Verwalter

[@Clint9874]

Knoblauch gehört rein, denn: Ein zuviel an Knoblauch ist nicht definiert!

[@Hr2017]

KABAUTER!!! OHNE L :-)

[@jonaotte5606]

altereiche.jimdofree.com/anderswesen-lexikon/kabauter-klabauter-unterschiede/ 😉✌🏼

[@nOObels1]

Schmand??