火烤10公斤生猛藤壺 「味道超鮮」狂噴水｜料理｜海鮮｜美食

[@yangernie8943]

讓海洋動物聞之色變的生物，但讓人類聞之胃口大開的食物。

[@DavidK-cr7cm]

藤壺很好吃的。小時有朋友住香港長洲，每次來我家探望時都帶一大包的雞爪螺，也是藤壺的一種，但外型像雞爪（亦有人叫鬼爪螺）。我們都是白灼，然後脫了爪上薄薄黃黑色的皮蘸醬油吃，肉質和味道跟蟹蚶差不多，十分鮮美。但這是兒時的味道，很多年也沒有吃過了。

[@liualen1049]

這真的超級好吃！！！在海邊吃法是隨便洗一洗就大鍋煮，之後再撈出來邊敲邊吃，但是要小心不然會被割的滿手傷

[@joubi4411]

小時候媽媽有買過😂 到現在還記得那個味道 就是超級鮮 不過現在才知道原本長怎樣和怎麼處理(一直動超可怕

[@cesze-r3e]

所以真的能吃吼😮

[@蓮司-t6l]

@@cesze-r3e 就是黏在石頭上的蝦蟹近親，吃起來有蟹味

[@kuoblany]

羨慕你，我還沒吃過咧

[@user-bossbobo]

口感跟味道像新鮮螃蟹 缺點就是很容易吃到碎殼 不然就完美了

[@rick51012]

藤壺在沿海漁港 超級便宜 又好吃

[@Oliver-fv6rb]

這個真的超好吃，這輩子吃過最好吃的海鮮，一點都不腥臭，以前還沒人在吃的時候，我們部落就已經常常捕來吃

[@purple77line]

在部落沒什麼不能吃，的拉~

[@無名小酌]

我吃過藤壺

[@010-r1d]

部落不吃番茄 番石榴 番薯 番茄醬

[@WeilongYou]

哪个部落呀

[@远山-l3l]

我以前都是直接生吃，很鮮爽

[@Dark82306]

這句「我累了」都說出靈魂了

[@EastSpring582]

30年前學會潛水時，就嚐過這個味道，讚

[@远山-l3l]

藤壺生吃都非常鮮美，咸度和鮮度都非常合適

[@garynewgate315]

座頭鯨表示：這很解恨

[@o814418o]

藤壺蒸蛋 超好吃的喔

[@戴志遠]

海洋生物都怕的藤壺最大的對手是人類啊

[@updowndown6854]

海洋生物要是能看影片，一定很爽😂

[@Xiweini67]

應該說 蝙蝠最大的對手是中國人

[@PercyNotJackson189]

@@Xiweini67 不，是所有的野生動物

[@Xiweini67]

@@PercyNotJackson189 你知道為什麼蝙蝠俠不去中國嗎？ 因為怕被吃掉 哈哈

[@maver1ck-170]

@@Xiweini67 台灣蝙蝠湯也很有名，之前被中國人挖出來報導酸過

[@CJ14489]

真的大開眼界，我們在香港没有見過這東西，羨慕台灣這麼多美味海鮮😍😍

[@gourdb]

香港有㗎，街市間唔中會見到。

[@CJ14489]

@@gourdb 係？下次去街市留意下先，多謝你呀！

[@scringt]

香港都好多, 但係好細隻

[@bigcatbot]

香港有

[@426dfv]

藤壺没有見過?? 香港海邊大把啦.

[@955929apple]

之前去屏東東港有吃過，味道很特別；沒有腥味口感滑嫩鮮甜。

[@amynew994]

聽說味道很鮮美🤤

[@吳建廣-h1p]

藤壺這輩子沒想到最強天敵是人類🤣

[@Yangming1]

动物对于人只有两个分类：能合法吃的，不能合法吃的。

[@passingby9527]

然後武漢肺炎就這樣問世了

[@我就是太陽-e9n]

@@passingby9527 又消失了

[@雲人-d1f]

所有的海洋生物都怕藤壺 只有人類當城佳餚🤣

[@cocoalili4918]

@@雲人-d1f 螃蟹、海膽、腹足綱動物都會吃藤壺，濱鷸、蠣鷸和翻石鷸等水鳥也會以它們為食

[@迪迪諾]

看起來好好吃唷～

[@文文櫳]

嘿嘿嘿..🤤

[@alpha8109]

藤壺很貴，但料理超級搞剛，就算用烤的...也是要洗乾淨再烤比較好。

[@mishoseph235]

爲啥會很貴啊？這不是出海船下一堆嗎？

[@alpha8109]

@@mishoseph235 船底的藤壺要用人工去刮除超級麻煩、用水刀雖快但會跟有毒油漆一起掉落，跟人工飼養的成本差太多、人工飼養價格比刮船底還便宜啊！但一樣貴

[@魏伯勳-j6j]

錫箔紙包好包滿 這樣烤會比較方便

[@shiro6715]

這個可以吃喔！以前我做的餐廳有料理過，不過要洗乾淨是重點

[@黃翔榆-y9v]

感謝分享！

[@吴吴-x4i]

藤壶不错，方便面什么牌子的

[@EK91970]

海龜跟鯨魚的夢魘到人類手上都變成美味佳餚了

[@c8569sa]

有一種叫鵝頸藤壺真的是公認的世界美味

[@aveniux1114]

這是真的好吃很鮮 肉不多但是數量多的話那個殼你會用到吐血流成河這樣...

[@user-zl8pq2py9p]

@@aveniux1114 用舌頭舔嗎？

[@bengyongfong5215]

海龟，没吃过。它的蛋就有

[@ceogc77]

的確是海龜的惡夢 畢竟牠會附著在海龜背上

[@河童先生-y8k]

第一次看到睡著😂聲音太催眠了

[@陳俊明-x1v]

二十幾年前有一陣子常吃..直接炭火烤 那時候晚上家裡總是一堆客人

[@張素真-b3r]

鯨魚 海龜 船隻 ……最怕這玩意 🤤

[@chenchen3400]

今天去宜蘭的粉鳥林 那邊有攤販在賣這個 然後真的有噴水！

[@kevinngo7087]

據說藤壺的美味是中國大陸先發現的,之前藤壺是還被歐美鄙夷,藤壺生長當初造成輪船底部遍佈歐美人討厭至極是有害生物,但之後某一品種的藤壺還變成歐美非常高貴的海鮮,比松露還貴,沒想到這麼好吃阿,既除害又造福,龍蝦與大匣蟹的歷史也差不多,一開始都是富貴的人家不屑一顧的低級食物,當然中國也嘗試吃了美國淡水螯蝦 這就很失敗因為真的很髒

[@gericcc5195]

大王具足蟲...

[@李忠螢-x7l]

讚 吃美食順便幫海龜鯨魚報復一下 不錯哦

[@天地正氣]

哈哈 !

[@Qliu327]

成~不错~这兄弟会吃 ~热爱生活~

[@penpeng788]

藤壺可以先打碎!然後再烤或蒸嗎?? 會不會鮮味跑掉或味道不對或難挖之類的????

[@aminchiang]

第一殘忍，第二碎屑會混到肉裡去，你應該也沒看過料理之前先把螃蟹打爛再料理的吧

[@penpeng788]

@@aminchiang 就是說如果先打碎!肉比較容易黏到碎削!然而清洗的話!鮮味會流失!這樣是吧!!謝謝!☺

[@annriveroad]

​@@aminchiang 直接上火刑還讓他炸裂好像也沒溫柔到哪😂

[@擎鳯]

厉害了，第一次见这种还能吃

[@wongrichx]

很好吃😋

[@kermithuang2139]

我已經聞到海的味道了…!😋☺

[@日常的小怪獸]

藤壺超好吃

[@eason8658]

贊成✅可以多吃藤壺⋯👍

[@ppap1641]

藤壺海洋一堆生物都怕，沒想到最大的天敵還是人類😂2024.06

[@TVENGE]

你那　年打錯了阿！！

[@溫多-y7t]

看起來就超好吃

[@远山-l3l]

直接生吃，或者清蒸，原汁原味就非常美味

[@ivylee4464]

看起來真不錯， 好享受欸

[@宋旻旻-y7l]

這我小時候也吃過，👍

[@wilsonng7554]

要清洗乾淨和100%煮熟,唔係成身病痛

[@ray0916able]

桃園哪裡可以買到

[@pingChang-y6q]

用超声波洗 更清洁 方便

[@chennina5895]

4:00 不說看起來好像釋迦耶

[@derekchan1570]

还是要注意来源安全。有些藤壶是从船底刮下来的。一般来说船底本来就刷着防藤壶用的毒漆。

[@哒溜]

藤壺刺身，超好吃的耶

[@lalaliou4684]

去哪裏可以吃到啊

[@modern3917]

請問大大在哪個漁港可以買到呢!?

[@genelee0508]

座頭鯨身上刮

[@zheruizhao4107]

还蛮哇塞的，看起来挺好吃，白白嫩嫩的

[@feelingyoung2719]

请问洛杉矶哪里能买到？先谢了😊

[@cocoabias]

噴出來的汁 鮮甜嗎?

[@l5410iu]

請問藤壺哪裡買 ?

[@huggieslam4938]

原來可以食😮

[@劉老豬]

船底一堆被吃下去了，有重金屬小心哦。

[@ray0916able]

火山爆發耶～好吃

[@cca9502]

这个藤壶是寄生在其他海洋生物上面的那个藤壶么？

[@专一的双子]

是的

[@lhongta841]

藤壺 去挖野生的 魚港一堆 能挖來吃嗎?

[@林知良-z1p]

太厲害了，太美味了

[@黃仁勛]

這個超好吃欸

[@LUKE-zb8sq]

海龜、鯨魚的一大福音

[@楠-u4z]

北方的海边没地方买。也要看环境，港口地区不敢买。

[@ngkk7486]

請問香港哪裏可以買

[@dkbmx243]

在大溪漁港吃過，很像螃蟹肉好吃

[@g8manxdla]

大溪漁港竟然有！！！

[@GodSymmetry001]

🐳感謝您

[@dezhengkong3766]

没想到藤壶也能吃，以后有机会去台湾玩的话一定要试一试。

[@氣煞老夫也]

渔港就有了

[@潘葉偉]

台灣市場不常見，至少我沒看過，也從沒吃過，連小吃店跟海產店也沒看過菜單上有，藤壺這東西全世界都有，台灣並沒有盛產。

[@楠-u4z]

​@@潘葉偉 可能因为处理极其困难，又需要挑生长环境干净的藤壶(船底的就不行，防浪堤上的不好捡)，采摘也麻烦，所以卖的不多。我在北方的海边就没看到有卖的，更别提吃了。

[@ngkk7486]

我真的很想吃藤壺

[@euniceliciousTV]

没有看过， 也没有吃过， 好像尝试。 感觉很像螃蟹肉。

[@ryantsang1103]

原來藤壺是可以吃的

[@大小朋友]

不是牠可以吃，是可以吃的人類都吃😆

[@陽指一]

@@大小朋友 😂😂😂😁😁

[@wangdd5048]

海龜感謝你 ~~~~~~~~~~~~~~~~~

[@小佑-z9y]

好吃😋

[@dinolu6911]

看到流口水😢

[@chenpaul7851]

我覺得藤壺取得方式也要想想，例如漁船底下這種藤壺就不建議採集食用，漁船下都有一層底漆，藤壺會不會間接吸收這些底漆傳給人類。

[@lingwong1259]

動物天敵

[@TheEDGEDOOM]

蛋白質是51%鋅也是高含量 天然威爾鋼😎

[@驢子-v9x]

藤壺要加檸檬才好吃

[@潘朵拉-w9b]

這哪裡買的到

[@陳柏明-x7x]

哪裡買的到

[@AliceMadness168]

靠 原來這個可以吃喔

[@weipulee]

為什麼不用鋼刷

[@chloechen3005]

第一次知道這種東西😳 我想我比較有興趣的部分是征服它（就是剝殼卸肉的部分😅） 有機會 很想知道那邊可以吃，不知道吃起來是怎樣的口感......但我不希望它像蚵（我覺得蚵的口感 味道很可怕！！）

[@劉誠-u5c]

我之前在福隆吃的 夏季東北角應該都有 你有興趣的部分剛好是我討厭的部分 笑死

[@蝦比-h6p]

像螃蟹 很好吃

[@wsu0812]

晚上看這個，真的會很餓…… 好想吃看看，感覺應該會很像牡蠣的感覺吧🤔

[@maxg4sr]

半生必熟沒有寄生蟲嗎？

[@冬呱-x4i]

看了全身雞皮疙瘩。密集恐懼症發作

[@韭菜本菜]

😋聽說好像很好吃，還沒吃過

[@顏郁雅]

刷是不是要刷很久？

[@kingyim7245]

請問一般要蒸多久？

[@blizzard-falcon]

看你烤箱的功率，功能強的大火輸出大概8分鐘左右就熟透了

[@cgskbh71]

我們多多努力吃哈……就算幫助海洋生物了😅😂

[@淡水長臂大蝦]

藤壺一直動好療癒

[@0800000321]

有一點，但一堆一起動 就很恐怖

[@blondierachael944]

大船和鯨魚身上很多哦

[@samho7208]

吃得多有幻覺😋😁🙈

[@Fine0507]

請問這個哪裡可買到?

[@helen0131]

喔喔喔，密集恐懼症有點發作 😂😂😂

[@c44831291]

東部叫"火山爆發"，從定置漁網拿下來的都很大顆。

[@pohkwanteh8179]

不怕重金属吗？

[@你好-i3y]

這東西膽固醇高到嚇人 !

[@M522-m4w]

哈哈哈 吃太多产生幻觉 好可爱

[@oneforty-w9g]

赞赞赞

[@paulinewqi]

GOSH!...Never ever eaten this food item...looks delicious...like crab meat...😋😋

[@taiwansivispacemparabellum9546]

Crustacean , but all it does is filter. And that’s a lot of heavy metals when you think about it. Unless it comes from some kinda pollutant free farm, I’d personally stay very far away.

[@paulinewqi]

@@taiwansivispacemparabellum9546 tqtq for this info...never thought of this pollution issue...🤦‍♀️

[@coconut9145]

This is kind of spanish food

[@qazwsx168]

這是在鯨魚身上的那個嗎?

[@g9591410W]

沒錯喔 很多海洋生物身上都有

[@Mr-Zero-DA]

聽說這個很好吃

[@Mr-Zero-DA]

裡面看起來好像釋迦