"GEHT ÜBERHAUPT NICHT KLAR!" - Wird Norbert extrem kritisiert?! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Im "Italia&Amore" servieren Norbert und sein Team traditionell italienische Speisen. Auch für die Weihnachtskarte hat sich der Südtiroler etwas besonderes ausgedacht: Weihnachtsspezialitäten aus dem ganzen Land warten darauf, verspeist zu werden.
Ab 6 Jahren
►Alle ganzen Folgen von Mein Lokal, Dein Lokal: s71.link/b/31LZaMm
►Mehr Infos zu den einzelnen Restaurants: s71.link/b/2Y7s8UN
►Mein Lokal, Dein Lokal im Abo: s71.link/b/323PnSa
►Mein Lokal, Dein Lokal auf Facebook: s71.link/b/2YkXdEN
***************************************
Immer Mo - Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins
„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
***************************************
►“Achtung Kontrolle“ auf KZbin: s71.link/b/2CGr1ne
►“Trucker Babes“ auf KZbin: s71.link/b/2FKBSyV
►“Abenteuer Leben“ auf KZbin: s71.link/b/2YdSQLt
#MeinLokalDeinLokal #Restaurant #kabeleins
Impressum:
www.kabeleins.de/service/impr...

[@ralphkbauer]

Norbert hat das Feinschmeckergame durchgespielt. Nur Respekt für soviel Liebe zu Lebensmitteln

[@franksound6922]

@@Propellerschrauber Show gehört zum Gastgeber sein auch dazu. Norbert ist doch charmant und kann Menschen für Gastro begeistern.

[@MetalHarmonie]

Endlich mal wieder einer Runde, bei der man beim Zugucken wirklich Spaß hat! Tolles Essen, super Preis, faire Bewertung und nettes Miteinander. Ganz nebenbei erinnert mich Philipp irgendwie an Chris Cornell - von daher alles sehr schön anzusehen!

[@dupdap5167]

Und diese Frau an die erste Schauspielering von Hilde Becker :D

[@n1mand]

Ich will Pelikane!

[@wilhelmgapmann960]

Nach dieser Sendung pfff ist es schwer jemals noch 10 Punkte zu verteilen WAHNSINNNNNN❤❤

[@Jisu1337]

Das ist die sympathischste Gruppe die ich bei dem Format je gesehen habe

[@bettinamailach8519]

Bitteee schöön, daanke schöön aus Tschechien nicht vergessen

[@jomo1996]

Unglaublich, fantastisch. Noch nie gesehen sowas. Und diese Hingabe des Besitzers, ein Traum

[@raffaele4287]

Wow so viel Leidenschaft und Kompetenz an einem Ort!🔥

[@philipraubach6124]

253 € ? Für diesen Qualitätsanspruch, diese Liebe zum Detail und einem unfassbaren gutem Stil im Restaurant? Da kann man sich als Gast nur bedanken🙏🏼 wenn es mich mal wieder nach Bozen verschlagen sollte, werde ich dort essen!

[@Salatblatt94]

Wenn ich nicht die Preise jedes Gerichts im Vorhinein sehen würde, hätt ich gesagt 500€ Ink. Getränke…und was wär für solch eine Qualität auch angemessen. Unglaublich, da würd ich mich am liebsten sofort ins Auto setzen und hinfahren. Selten sowas grenzgeniales gesehen

[@philipraubach6124]

@@Salatblatt94 meine Tendenz ging auch in die Preisklasse 400 - 500 €. Gerade in Bozen, bei dieser exponierten Lage. Aber definitiv mehr als schön, dass man für diese Qualität (wohl auch der Größe des Unternehmens wegen) kein Vermögen ausgeben muss :-)

[@franksound6922]

In D wäre das in etwa wie 190€. CH ist grundsätzlich Alles teurer

[@galateia01]

Das ist für mich die wahre Sternenküche!

[@YaAdheem]

Wow! Wahnsinn! Schade wohne ich in der Schweiz. Der Typ ist absolute Klasse! Noch nie so etwas gesehen

[@jeffreyjeffrey1935]

@@Propellerschrauber walla?

[@Freddy-D]

Wie kann das so günstig sein. Die Runde ist sau sympathisch :)

[@AnamCara1967]

Bin jetzt erst bei Norbert. Doch mit verlaub, greif ich mal vorweg, das ist die wohl harmonischste Runde ever bei MLDL. Mir gehts Herz auf.

[@mahatmastriker646]

Ein Tempel auf dessen Altar dem reinen Produkt gehuldigt wird. Einfach phantastisch.

[@damndamndamn2919]

Für mich ist der Mann ein Romantiker, mein Herz hat er❤

[@mergo214]

kann ich mir auch nach der langen zeit immer noch gerne ansehen. die beste Folge ever bisher :)

[@rev6848]

Die größe vom Brot macht mir Angst 🤣😁😄🙃

[@katharinavonzitzewitz826]

WAS FÜR TYP!!! WAS FÜR EIN KONZEPT!! Wie sagt Mike Süsser?: "Man bleibt einfach stecken in der Faszination für diesen Menschen! " Frau auch ❤

[@chrisg9190]

Tatar in so eine Qualität auf so eine Art muss einfach ein Gedicht sein.

[@ruhiger69]

Sooo junge Köche , und so ein tolles Essen. Hut ab.

[@dominikelias9714]

Das ist Genuss und Lebensmittel auf höchstem Niveau

[@DerDude1977]

Wenn ich überlege, dass ich für den Schrott bei Lieferando auch schon gut die Hälfte zahlen muss, ist das richtig tolles Essen in einem schicken Ambiente!

[@sasukemmmify]

Die Qualität seiner Produkte … Wahnsinn! 👍🏻

[@evelynhuserek8425]

Norbert ist einer der kompetentester Typ, den ich je in der Serie gesehen hab. Er was über alles bestens Bescheid

[@RB-fn5om]

Ein großartiges Restaurant - In jeder Hinsicht !!!

[@thomasschroo9701]

Beeindruckender Mensch

[@jakobchoms5068]

Da bekommst ja Pipi in die Augen! Da werde ich sicherlich vorbeischauen. So ein Foodporn habe ich schon sehr lange nicht mehr gesehen.

[@giovannischulze1253]

jede zweite Folge der Hat-Nicht-Geschmeckt Witz und absolut JEDE Folge, Carpaccio oder Tatar. WARUM???? (und kommt mir jetzt nicht wieder mit "Drehbuch" oder "Plot", welchen Sinn soll das haben?)

[@etzerdlasgaudistuben5300]

des is lusticus und es is guat, wenn 1 paar Sachne immer gleich sein

[@maxkoppelt9727]

Damit dein Kommentar und mein Kommentar den Algorithmus füttern und wir trotzdem die nächste Folge wieder schauen aber das Video besser gerankt wird. 😅

[@ralfi1221]

Neanderl hat früher auch viel Tatar gegessen....

[@jonesthewhisperer5358]

Damit die Leute auch eine Chance haben Kritik üben zu können die beiden Gerichte sind Klassiker und werden wahrscheinlich von dem Gastronom selber angeboten da kann man besser vergleichen und kritisieren ist ja immer noch ein Wettkampf. Der Italiener wird immer das Carpaccio und als Dessert Tiramisu wählen ein paar Argumente zum Punkt Abzug muss man doch haben 😬

[@jonesthewhisperer5358]

@@Propellerschrauber Nein du Propeller! Immer wehst du einen falschen Wind 🌬 darf doch wohl nicht wahr sein du Maiswespe du Dattel du Wachtel ! Sen küberce ayhat eftim Gebächbät wallahi asachbe wallahi abkarmy

[@Medienfreier]

Nice, wie die Leute in den Comments dem alles abkaufen, was der so den lieben langen Tag erzählt.

[@FoolingAroundMyPlace]

Zu Weihnachten dann bitte ein Osterspezial !

[@AleX-jo2ok]

Tolle Gruppe

[@doodlesack94uiui19]

WOW!

[@larswesterhausen7262]

4:59 - Nein, das sind Sachen, die kommen aus Japan. Dort heißt das übersetzt Onsen-Tamago und wird in heißen Vulkanquellen gegart. Die ideale Temperatur ist übrigens 64,5 °C /45 Minuten). Dann ist das Eiweiß leicht gestockt, aber das Eigelb, um das es primär geht, durch und durch wachsweich und streichzart. Bei kürzerer Garzeit hat man dann eine Konsistenz, wie beim poschierten Ei. Geht perfekt im Sous-Vide-Bad. Das ist aber alles ganz, ganz großes Tennis und ich weiß schon jetzt, wo ich vorbeischaue, wenn ich das nächste Mal in Bozen bin.

[@larswesterhausen7262]

@@Propellerschrauber Ich ahnte es schon. Erzähl doch bitt gleich die ganze Geschichte. "Bevor Gott die Welt erschuf, erfand ein Bayer Gott."

[@ricounterwegs7504]

@@larswesterhausen7262 ich habs auch geahnt, dieser Propeller nervt total. Immer nur negativ und klugscheißen. Außer ihm haben alle keine Ahnung.

[@romanalanthaler2876]

Super ab nach Bozen

[@arminkaltenbach9200]

Das so genannte Onsen Ei kommt nicht aus der Sternegastro sondern aus Japan, wo die Eier in der heißen Quelle (onsenquelle) daher auch der Name, gegart werden. Das Souvide Becken entstammt ursprünglich der Medizin. Ich finde Souvide mega, aber ich persönlich nutze es aus persönlichen Gründen kaum, da es eine totale Umwelt Verschmutzung ist, mit den ganzen Plastiktüten Lg

[@michise3562]

da nehmen sie die besten Produkte aber Eier aus Käfighaltung- muss man net verstehen

[@thomashoffmann9646]

Ich war drei mal in diesem Laden. Es war 3 mal nur mittelmäßig.

[@entenigelpfau]

Ohne dem Mike oder allen anderen Profiköchen zu Nahe treten zu wollen, aber der Norbert, der hat mit seinem Haus mindestens einen Michelin Stern verdient! Wow! Mir bleibt die Spucke weg!

[@jessicat_zmaul38]

Die Preise sind für diese Qualität echt gerechtfertigt ! @MLDL Community habt ihr schon den Pelikan der Woche rausgefunden ?

[@ralphkbauer]

Bis jetzt keiner in Sicht. Alle wissen was sie können und suchen nicht auf Krampf.

[@Frickes]

Die Redaktion ist für das teils ziemlich cringe inszenierte Weihnachtsthema der Pelikan der Woche.

[@Ramon-vf6zf]

Den Sprecher

[@rome0610]

3:11 Punkteabzug von mir! Eierkennzeichnung "3IT...". Bedeutet leider Käfighaltung... :-( (3 = Käfighaltung, 2 = Bodenhaltung, 1 = Freilandhaltung, 0 = Biohaltung)

[@bubismaa1797]

na subber , jetzt hob i hoamweh !! liebe grüße aus Silian

[@unternehmenmafia2805]

Wow also das ist ganz großes Kino. Vom aller feinsten in jeglicher Hinsicht. Bin echt baff mega

[@jogopoulos1831]

was ich noch cool finde (bedienung und chef ) locker flockig in jeans... haupsache sieht gut aus , ist nicht dreckig und man weis wie man bedient :) schmecken tut es ja wohl !

[@Frickes]

Heftig wie viel er zu jedem Produkt erzählen kann.

[@inuit2035]

Geile Woche

[@zettel-yb2cz]

Ich als Landwirt wünschte mir alle Menschen würden so mit Lebensmitteln umgehen denn so werden die aller aller meisten Tiere auch aufgezogen!!!! Liebe es wie er mit Leidenschaft Arbeitet so wie wir Landwirte 365 Tage im Jahr !

[@zettel-yb2cz]

@@Propellerschrauber sicherlich denn die meisten Verbraucher sind nicht bereit oder in der Finanziellen Lage den Preis zu bezahlen denn ein Wirtschaftlich praktisch erfolgreichen Betrieb ausmachen deshalb sind seit 15 Jahren die Michviehhalter um 54 Prozent weniger geworden und du kannst dir denken das sicherlich nicht die kleinen Familienbetriebe überlebt haben! Ein schöner Spruch des Landwirtschaftsamt Rosenheim bzw. Schule Sprich (Deutscher Staat) WACHSEN ODER WEICHEN !!!!

[@schnurrbartwerner1228]

die aller, aller meisten Tiere? Ich glaube da ist jemand etwas verträumt

[@jogopoulos1831]

ok ..das ist auch krass 6:55 ...nikola tesler patent ??? oder einstein ...hm...sehr interessant...

[@milanka6643]

alles unter 10 Punkten ist frech

[@jogopoulos1831]

WASSSSSSS ???? 253 nur ?????????????????? ok ich spar bissel dann fahre ich auch da hin 31:17

[@buenaventuradurruti5796]

Eigentlich habe ich ja immer irgendwas zu kritisieren, hier bin ich Sprachlos.

[@thelastlurch]

Die Preise finde ich viel zu günstig o.o

[@jogopoulos1831]

9:00 und das so günstig ???? ok dies mal bin ich auf der seite des unternehmers ...

[@unbeliebt81]

wesen bauch knurrt auch :)

[@sandem9412]

Matera liegt in Basilikata nicht in ligurien!

[@mercyy6756]

Ich will nicht wissen, was die Bude bezahlt hat, damit der Laden dabei ist! :D

[@derschorsch9522]

Jaja, dem Gerät schläft nie😂

[@patrickverstegen4734]

Sieht immer super lecker aus,aber die portionen könnten etwas größer sein.

[@branislavvranjes1259]

Wie bei der NASA...

[@jogopoulos1831]

20:47 puh HS wieder mal teuer :)

[@radioactive.rabbit]

Also bei aller Liebe, aber Blattgold draufgelatscht ist erstens unnötige Verschwendung und machts meiner Meinung nach 2. Einfach weniger authentisch, man denkt, der Geschmack und die Präsentation können nicht für sich alleine sprechen, weshalb ein Hauptsache-gold-Stempel kommt

[@Julia-vt2sv]

Und immer diese "ohhh es war alles so schlecht... Hihi Scherz" 🙄

[@Dozent.]

Ja..

[@franksound6922]

Naja, irgendwie funktioniert TV eben mit Drama

[@Roitzi9999]

Meinst du wie viele Maschinen ich in meinem Leben nie sehen werde und es ist mir auch relativ egal xD . Intressiert mich genausowenig wie die Kiselsteinsammlung vom Nachbarn

[@patrickthum67]

Ok....wer vo euch 5 sucht einen Sous Chef???? Bitte melden 👍🤟

[@mettismylife3919]

Immer dieses verkackeiern 😄

[@jakobmarx7264]

1:25 was hat der Typ für krasse Voicecracks

[@ottschi63]

Ich finde das Gekrächze der Protagonisten auch nicht weihnachtlich. Außer man verbindet Nebelkrähen mit Weihnachten😜

[@HorrorPHL]

1

[@jogopoulos1831]

zeit stempel 20:25 ( achso ..von den gesichts zügen könnte es auch seine tochter sein ... :)

[@Julia-vt2sv]

Dem Gast dass Teller in die Hand geben, wie bei der Vorspeise, geht für mich leider nicht 😑

[@renzhammerrene6143]

Hauptsache alle loben wie hochwertig die Produkte sind, doch wenn man bei Minute 3:11 genauer hinsieht, fällt an der Kennzeichnung auf, dass es sich wohl um Eier aus Käfighaltung handle. Es ist wirklich beschämend und traurig, dass in der Gastronomie noch immer auf Lebensmittel aus solchen Haltungsformen zurückgegriffen wird (vor allem wenn man die Preise der Vorspeise bedenkt).

[@tbobs111]

Weißer Trüffel mit den Zutaten in the rocks? 16,90? Wie verdienen die Geld!? Achja eine super hübsche Frau im Service, da würde ich auch viele Getränke bestellen 😉 sehr nice und lebhaft die Tochter 👌

[@joelscherk7970]

Viel zu billig ✅

[@Tabisince1992]

Meddl

[@ekaterina8359]

Asi con toy y sus🔞 mañas no se la SV.FURDICH.FUN Megan: "Hotter" Hopi: "Sweeter" Joonie: "Cooler" Yoongi: "Butter" Asi con toy y sus mañas no se la lease que escriba bien mamon hay nomas pa ra reirse un rato y no estar triste y estresado.por la vida dura que se vive hoy . Köz karaş: ''Taŋ kaldım'' Erinder: ''Sezimdüü'' Jılmayuu: ''Tattuuraak'' Dene: ''Muzdak'' Jizn, kak krasivaya melodiya, tolko pesni pereputalis. Aç köz arstan Bul ukmuştuuday ısık kün bolçu, jana arstan abdan açka bolgon. Uyunan çıgıp, tigi jer-jerdi izdedi. Al kiçinekey koyondu gana taba algan. Al bir az oylonboy koyondu karmadı. ''Bul koyon menin kursagımdı toyguza albayt'' dep oylodu arstan. Arstan koyondu öltüröyün dep jatkanda, bir kiyik tigi tarapka çurkadı. Arstan aç köz bolup kaldı. Kiçine koyondu emes, çoŋ kiyikti jegen jakşı dep oylodu.#垃圾 Hrn

[@yanwagner2611]

Jeder Kiffer hier denkt sich wow 5 Euro das Gramm ist aber günstig

[@daliahprobst9866]

5 Euro AUFPREIS

[@Willi-xv9ks]

Das Brot sieht nicht wirklich gut aus...Kruste zu dünn, Farbe des Brotes. Größe ist halt nicht alles☝️

[@Willi-xv9ks]

@@Propellerschrauber Ich habe mal in Heidelberg an einem italienischen Stand am HBF welches gekauft. Das sah besser gebacken aus und war lecker.

[@katrintrogmann3749]

@@Propellerschrauber ist kein Märchen!!! Du hast echt keine Ahnung was wir in südtirol alles bekommen! In südtirol bekommen wir von überall her Produkte! Es gibs ja Lieferanten was solche Strecken fahren! Nur zur Info! Du denkst das man 1000km nicht gefahren wird ? Du weißt schon das Lkw und Flugzeug auch gibt?? In südtirol sind auch Produkte was nach Deutschland oder noch weiter gebracht werden! Hast du daran auch mal überlegt oder eher nicht!?

[@katrintrogmann3749]

@@Propellerschrauber du konnsch jo net a mol Dialekt schreiben! Und des davor isch kuan Dialekt wos du gschrieben hosch!iatz hosch Dialekt gschrieben du depp ! Trottel

[@dajhaay362]

12:40 soBALd

[@swetlanaopitz6956]

Irgendwie eklig , dass andauernd das Brot angefasst wird 😑

[@djneverblock7300]

die waschen sich dort hoffentlich alle die finger. was meinst du, was in restaurants mit gebratenen lebensmitteln gemacht wird, bevor sie an den tisch kommen ^^

[@swetlanaopitz6956]

@@djneverblock7300 der Koch hat Handschuhe an aber der Erklärbär fasst das Brot ja immer wieder an. Muss doch nicht sein. Und im Interview haben die den ganzen Leib aufm arm. Ja es ist ein tolles Brot. Schön und gut aber muss man die Lebensmittel da von A nach B schleppen

[@Salatblatt94]

Die fassen sogar das Fleisch und das Gemüse mit den Händen an! 🤢 Ekelhaft!!!11!! Sarkasmus off

[@jurgenmertens9984]

Unfassbar übertriebener dekadenter Schwachsinn.

[@GutenTag99]

Die Antons aus Tirol können es nicht lassen...

[@ifarcas123]

ohne Maske, ganz schlimm

[@ekaterina8359]

Asi con toy y sus🔞 mañas no se la SV.FURDICH.FUN Megan: "Hotter" Hopi: "Sweeter" Joonie: "Cooler" Yoongi: "Butter" Asi con toy y sus mañas no se la lease que escriba bien mamon hay nomas pa ra reirse un rato y no estar triste y estresado.por la vida dura que se vive hoy . Köz karaş: ''Taŋ kaldım'' Erinder: ''Sezimdüü'' Jılmayuu: ''Tattuuraak'' Dene: ''Muzdak'' Jizn, kak krasivaya melodiya, tolko pesni pereputalis. Aç köz arstan Bul ukmuştuuday ısık kün bolçu, jana arstan abdan açka bolgon. Uyunan çıgıp, tigi jer-jerdi izdedi. Al kiçinekey koyondu gana taba algan. Al bir az oylonboy koyondu karmadı. ''Bul koyon menin kursagımdı toyguza albayt'' dep oylodu arstan. Arstan koyondu öltüröyün dep jatkanda, bir kiyik tigi tarapka çurkadı. Arstan aç köz bolup kaldı. Kiçine koyondu emes, çoŋ kiyikti jegen jakşı dep oylodu.#垃圾 Urb