Gelatina di fiori di tarassaco

Gelatina di fiori di tarassaco 🌼
Ingredienti: 70 grammi di petali di fiori di tarassaco, 500 ml abbondanti di acqua bollente, 4 cucchiai di miele di arancio, 4 grammi di agar agar in polvere, 3 o 4 vasetti da 180 grammi cad.
procedimento: come indicato a voce, solo dopo aver identificato correttamente i fiori 🌼💛
💚📚Per le ricette con fiori ed erbe selvatiche adoro questo libro www.mondadoris...
Attenzione: Le applicazioni farmaceutiche e gli usi alimurgici sono indicati a scopo informativo, declino pertanto ogni responsabilità sul loro utilizzo a scopo curativo, estetico ed alimentare.

[@stefaniabellini6918]

Ciao cara questa primavera ho fatto I boccioli di tarassaco ma anche questa preparazione mi attira molto..... il prossimo anno la farò sicuramente gnam gnam 😋😋😋😋😋 grazie ❤ 😘 💚💚🌿🌿🌼🌼🌼🌼🌼

[@patriziagaidano9739]

Brava 👏🏻 sicuramente ti piacerà! 💚💓💚💓💚🌼

[@stefaniabellini6918]

@@patriziagaidano9739 grazie 🙏

[@mariagraziagiglio1418]

Mi attira molto l'idea di farlo. Il mio interesse è quello di sapere come viene impiegato in cucina e per quanto tempo si mantiene. Grazie Gentilissima Le auguro una buona giornata.

[@patriziagaidano9739]

La mangio a cucchiaino sulle fette biscottate, sui formaggi semi stagionati. di capra e pecora. Si mantiene in frigo e si consuma in breve periodo. Non sono mai arrivata a conservarla più di un mese in quanto con queste dosi finisce subito. Potresti però fare una prova e pastorizzare i barattoli e farli bollire 20 minuti avvolti in canovaccio di cotone con la gelatina, e poi lasciare raffreddare completamente prima di riporli

[@helenerosset986]

Per quanto si conserva?

[@patriziagaidano9739]

Va riposta in frigo e conservata a breve