Geleia de uva artesanal.

Receita de geléia artesanal de uvas .
Ingredientes:
1 kg de uvas
500 gramas de açúcar
Suco de 1 limão.
Modo de fazer:
Retire os grãos de uva dos cachinhos, lave-os bem. Coloque em uma panela alta os três ingredientes e leve ao fogo por mais ou menos 30 minutos. Deixe esfriar um pouco e passe por uma peneira para retirar as sementes. Bom apetite!

[@elizamarnunesdeabreu2911]

De todas as geleias que assisti no KZbin . A que mais gostei foi essa ! As outras tudo é jogado fora. Eu fiz da seguinte forma passei tudo liquidificador e só coei para tirar as sementes, aproveitei tudinho e a minha geléia ficou divina .

Boa noite! Em primeiro lugar, obrigado pelo feedback...Sim, bater no liquidificador é mais fácil, porém as sementes ao bater ficam com um gosto mais picante, por isso que prefiro só coar sem triturar as sementes. Vou continuar postando outras receitas, tudo de uma forma bem caseira, caso queira acompanhar. Gratidão!

[@silvanadiasferreira5194]

Nossa que coisa mais linda os cacho de uva e Deus fazendo obras

Agradecemos o seu feedback... Ficamos imensamente felizes... Que Deus abençoe seu dia!

[@pedropedro-nh5mj]

Parabéns pela receita,muito sugestiva,sucesso.

Muito obrigada 👍

[@cristianeramos7038]

Muito boa à geleia, parabéns pra o casal, fiz hj pela terceira vez, ameiii muito gostosa

[@andreiachittonia65]

Escolhi a receita de vocês...Gostei muito...Ficou ótima.Obrigad

[@margaretebortoluzzi4948]

😊

[@cristianeramos7038]

Uma delícia 😋😋 passei no liquidificador com casca depois de pronto ficou bem cremoso encorpado

Gratidão!

[@solangealmeida1105]

Muito boa vou fazer

[@Mônaco1979]

Melhor receita que encontrei

um abraço

[@franciscalucieneluciene2336]

Muito bom o vídeo canal nota 100000000000000000000000000000000000000

Gratidão

[@user-wl9uo5po7t]

Poderia nos ensinar como cultivar uva de forma organica.

Já tem vídeos no canal...

[@user-xk5wj1du3x]

Parabéns pelas receitas. Acabei de fazer suco de uva, e gostaria de fazer a geleia de uva com o resíduo, mas como tirar as sementes somente peneirando? Ficarei agradecida pela dica. Abs e sucesso.

Sim, tem que peneirar... se triturar as sementes fica amarga..

[@user-xk5wj1du3x]

Mas como as sementes vão sair pela peneira!? Se for uma peneira com furos largos, o bagaço vai sair também. Desculpe, mas não entendo como fazer. @

[@luddy3586]

muito show este canal. que bacana. que uva vocês usaram ?

[@luddy3586]

já vi uvas isabel

Isabel...

[@jacymds467]

Ela é lavada com água só ou alguma coisa a mais??? Ficou linda sua geleia

Boa tarde. Esta uva é orgânica, são aqui de casa sem nada de agrotóxicos, por isso só lavo com água, mas se vc não sabe a procedência das uvas o ideal é deixar em uma solução com água e vinagre. Uma maneira bem caseira para higienizar suas frutas.

[@angelagoncalves5421]

Porque colocar limão

[@ignesteixeira870]

Olá Cláudia pode fazer pasusterizacao pra guardar fora da geladeira ,para uma duração maior

se fazer a pasteurização pode deixar fora da geladeira até abrir o vidro, quando abrir colocar na geladeira

[@py5dma]

Uma dica para não comer metal junto com uva. Como foi demonstrado no video a senhora usou uma colher grande de metal (aluminio). Os dois, panela e colher, ao passar um sobre o outro soltam pedaços de aluminio e consequentemente vão para a geléia. Na verdade isto acontece com qualquer alimento também. Ao usar uma colher de pau ou silicone isto não acontece, pois a madeira é mole o suficiente para pra não raspar o aluminio. Qdo aluminio vai para o organismo ele carrega, leva o cálcio do nosso corpo. Esse é um dos motivos que a maioria das pessoas quando envelhecem tem osteoporose, ou seja, os ossos enfraquecem.

ok..

[@lairschaun1329]

Não seria mais fácil ferver primeiro e coar antes de colocar o açúcar?

Olá... Dá para ferver e coar, no entanto vc vai perder mais polpa da uva ou seja, as cascas quase desmancham com o cozimento, isso fica na geléia. Vc vai coar praticamente só as sementes. A geléia fica mais consistente cozinhando a casca junto.

[@nossacozinhanatv2247]

Olá. Eu fervi um pouco, depois que a casca/polta e semesntes se soltaram eu separei as sementes (por decantação elas se separam de forma mais facil) e então fervi novamente até ficar no ponto.

[@daysantos6958]

@@nossacozinhanatv2247 como faz a decantaçao?

[@luciene3812]

​​@@daysantos6958 deixa quietinho, sem mexer que elas sobem.

[@vaniapause1949]

Oi, uma pergunta, por quê o suco de limão?

o suco de laranja é para equilibrar o ph da fruta. O limão é um antioxidante poderoso, logo, previne em parte o envelhecimento da geleia. Ainda mais importante do que isso, o limão é indispensável para promover a gelificação quando a fruta tem pouca acidez