КРЕБЛЬ.ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.

  Рет қаралды 3,006,339

GenLid

GenLid

Күн бұрын

Пікірлер: 5 400
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : 2 шт яичных желтка 80 гр. Сметана 24-30% 2 ст л. Сахар 0,5 л. Кефир 3,5 % 1ч л. Сода 2 ч л. Соль 2 ст л. Масло раст 800 гр. Мука. У меня муки ушло 690 гр. СОВЕТ: не забивайте тесто мукой, тогда выпечка будет пышной.
@НинаНиколаева-щ7о
@НинаНиколаева-щ7о Жыл бұрын
,
@СветланаИгнатова-у9г
@СветланаИгнатова-у9г Жыл бұрын
Благодарю🙂
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@НинаНиколаева-щ7о Здравствуйте. Спасибо вам 🤗🤗🤗
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@СветланаИгнатова-у9г Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@natalypetrova9890
@natalypetrova9890 Жыл бұрын
Спасибо
@sofiatsoliaridou6574
@sofiatsoliaridou6574 Жыл бұрын
Мои родители греки и жили мы очень дружно с казахами,немцами,русскими и готовили кребли и не задумывались кому принадлежит поистину этот рецепт.Каждый что то учился друг от друга и ценили дружбу между любой национальности. Главное чтобы был Мир между всеми народами всей планете
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Sofia. Вы абсолютно правы, я полностью с вами согласна. Так оно всё и было. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@sofiatsoliaridou6574
@sofiatsoliaridou6574 Жыл бұрын
Спасибо вам за то что вы согласны со мной,что нам всем людям не помешало бы зарубить себе на носу- нет идеальных людей любой национальности и поэтому должны просто уважительно относится к ближнему.И ещё раз благодарю вас за доступные рецепты.Я сама очень люблю готовить
@simizaragapova4509
@simizaragapova4509 Жыл бұрын
​@@sofiatsoliaridou6574я случайно наткнулась на ваш ком.,меня зацепили ваши слова.Я сама гречанка,но из Цалки(Грузия), меня тоже окружали раз.нации: армяне,грузины,осетины.курды, и т.д.после института,работала в Сочи,в Интуристе с гр.зарубеж. стран-переводчиком тур.яз.Вот где был РАЙ!👍🙏🔥.Я УВЕРЕНА, что нет плохой нации,есть лишь единицы,не хорошие.❤Грецию. ВАМ,желаю удачи!💐
@svetiksvetlana1067
@svetiksvetlana1067 Жыл бұрын
Вы правы,и именно этого сейчас не хватает.
@sanyatv1463
@sanyatv1463 Жыл бұрын
@@simizaragapova4509 Вы правы нет плохой нации,есть плохие люди.
@КлавдияГоробец-о4з
@КлавдияГоробец-о4з Жыл бұрын
Благодарю сердечно за рецепт. Он очень похож на рецепт моей мамы. Родилась и выросла на Украине, мама так же добавляла только желтки , куры были домашние, поэтому желтки были ярко-желтые и, соответственно, сами "орiшки" были красивого цвета. Соду смешивала с мукой. Светлая память всем мамам, ушедшим от нас, мы их помним и любим.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я очень благодарна вам за такой комментарий. Спасибо большое за трогательные слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдСем
@ЛюдСем Жыл бұрын
Вот столько лет прожила (поскромничаю не буду озвучивать возраст), но не знала что наши, козачки или орішки, оказались немецкими крембелями!!!
@ГалинаЛысенко-ъ7к
@ГалинаЛысенко-ъ7к 7 ай бұрын
❤​@@GenLid
@MilaAdamovich
@MilaAdamovich 6 ай бұрын
W Украине а не "на"
@Kaktotak-08
@Kaktotak-08 5 ай бұрын
Извините но режет слух ,на Украине,, в Украине!для на расеи подойдет такое выражение!🇷🇺👎
@РиммаПетрова-и2р
@РиммаПетрова-и2р Жыл бұрын
Нормальные люди и сейчас уважают друг друга не зависимо в какой стране они живут. Хороших людей все равно больше. ☕🥞
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Римма. Вы правы. Абсолютно с вами согласна. Хороших людей больше. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@jgor.6759
@jgor.6759 Жыл бұрын
да особенно их боль ше в рашкостане вы наверное невидели что эти хорошые творят.........
@ВалентинаСамокиша-ю1я
@ВалентинаСамокиша-ю1я Жыл бұрын
Всё красиво, аккуратно и вкусно! Спасибо! Привет из ДНР!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ВалентинаСамокиша-ю1я Здравствуйте. Спасибо большое за такую оценку, за добрые слова. Желаю вам всего самого наилучшего и всего доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаЕгорова-я7е
@ГалинаЕгорова-я7е Жыл бұрын
@@jgor.6759 ты убогий! На все 100%!
@ГалинаТарасенко-ч4ю
@ГалинаТарасенко-ч4ю Жыл бұрын
Всем .бы блогерам так подавать свои рецепты,без лишней трескотни,рецепт под видео,все внятно и подробно.Молодчина,ты лучшая.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Галина большое спасибо за добрые слова. Мне очень приятно. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@olgachuvikina1504
@olgachuvikina1504 Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, все чётко, быстро и понятно ❤ обязательно в выходные приготовлю😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Желаю вам удачной, пышной и вкусной выпечки. Обязательно приготовьте, вам понравится и вы не будете разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@olgabodnar232
@olgabodnar232 Жыл бұрын
Очень приятный голос , все так аккуратно , видно сразу -/хозяюшка супер. Украина
@olgabodnar232
@olgabodnar232 Жыл бұрын
Как у моей мамочки побывала . Украина
@НаташаДудина-ъ2г
@НаташаДудина-ъ2г Жыл бұрын
Первый раз попала на данный канал и очень понравился не только рецепт, но и отношение автора ролика к своим подписчикам. На каждый вопрос, автор обязательно отвечает, читает комментарии. Очень достойно человек относится к людям, которые смотрят её ролики. Спасибо за Ваш труд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наташа. Большое спасибо вам за добрые слова. Благодарю вас за оценку которую вы мне дали.Конечно это приятно. С наступающим праздником. Желаю вам всего самого наилучшего, а главное здоровья 🙋‍♀️💐💐💐
@НаташаДудина-ъ2г
@НаташаДудина-ъ2г Жыл бұрын
@@GenLid Спасибо огромное. Вас, так же с праздником!!!.
@ОльгаБерёзкина-г6ъ
@ОльгаБерёзкина-г6ъ Жыл бұрын
маиа называьа их креюелги. Часто деллала из сдобного теста, посыпала их сахаром.
@РаисаЛевая
@РаисаЛевая Жыл бұрын
​@@GenLid 😊 Ты 😮
@НатальяЛысенко-р9ш
@НатальяЛысенко-р9ш Жыл бұрын
​@@ОльгаБерёзкина-г6ъ Спасибо за советы, все очень точно и просто😊
@НаталіяМатіцо
@НаталіяМатіцо Жыл бұрын
И в Казахстане жили немцы. Готовили исключительно вкусно!! Жили дружно все, обменивались рецептами, помогали друг другу и уважали всех. Как все изменилось за 30-40 лет!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Мы тоже жили в Казахстане, а потом переехали в Германию как этнические немцы. Вы всё правильно сказали. Я абсолютно с вами согласна. Даааа я тоже очень часто вспоминаю ушедшее время ☹️☹️☹️ Раньше как то всё было по другому, не так как сейчас. Вроде всё есть, казалось бы живи и радуйся, но нет, чего то не хватает ☹️☹️☹️ Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаПавлова-ц5ж
@ГалинаПавлова-ц5ж Жыл бұрын
Как вы правы, я тоже родом из Северного Казазстана, у нас также в селе много было немцев с Поволжья, и в родственниках есть немцы, дядя мой женился на немке, очень жили дружно, они приветливый, гостеприимный народ, сейчас действительно все сильно изменилось, между народами, к сожалению не в лучшую сторону😰
@60user-ku2lb7jj8y
@60user-ku2lb7jj8y Жыл бұрын
@@GenLid мой брат тоже жил в Казахстане, в с. Лавровка. Потом жил в Германии. 🤗😊
@ГалинаСмакоус
@ГалинаСмакоус Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ГалинаСмакоус Здравствуйте Галина. И вам большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@ТаняБуда-е3н
@ТаняБуда-е3н Жыл бұрын
Для нас это "хворост". Понятия не имела, что это немецкое блюдо! Да как бы это ни называлось, какой бы национальности оно не было бы, главное это очень вкусно!!! Всём приятного аппетита и доброго здоровья! 🎉🎉🎉
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Большое СПАСИБО вам за добрые слова. Спасибо за понимание. Вы правы, какой бы национальности они не были, главное - вкусно😋 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаШаерман-е6г
@ГалинаШаерман-е6г Жыл бұрын
хворост всё же другой. я его делала.но мой свёкор немец и мы делали кребли.они другие
@oksanaptissa2860
@oksanaptissa2860 Жыл бұрын
Это - пончики , только не круглые . Такие в Питере были, только круглые, легкие- мягкие =пушистые . Ага, и стакан гранёный, " кофе с молоком" и пончики . Хворост совсем другой!
@Елана-т1о
@Елана-т1о Жыл бұрын
А у нас это орешки!! Мне в детстве бабуля жарила такие, а сейчас я внукам готовлю. Очень нравится им и вкусно. А главное по домашнему!!!! Я из Ставрополья!! 🥰
@ИринаК-д2ь5д
@ИринаК-д2ь5д Жыл бұрын
У нас это называют вергуны😊
@СветланаКолосова-я7з
@СветланаКолосова-я7з Жыл бұрын
И моя мамочка их готовила,как же это было вкусно! Ели запивая киселём или компотом! Всех соседских детей угощали! Спасибо,что напомнили!🤗👍😉
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Большое спасибо вам за понимание. Я часто отвечая на комментарии пишу, что моя мама и бабушка когда жарили Кребль почти всегда варили кисель или компот. Боже каааак это было вкусно 😋😋😋 Спасибо за КОММЕНТАРИЙ 🤗🤗🤗
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
Кребли и компот! По воскресеньям!
@ellapeters4392
@ellapeters4392 Жыл бұрын
У нас часто к зелёному борщу жарили. И я тоже.
@ellajauk7139
@ellajauk7139 Жыл бұрын
Точно крекбли и компот с сухофрутов,такая вкуснятина 👍
@ЮляОнегина
@ЮляОнегина 2 ай бұрын
Моя свекровь готовила такие кребли, очень были вкусные, , ,,,,,,,,Они были высланные с Поволжья, жили в Караганде, там много было таких людей, как они дружно жили(соседи, между собой) друг другу, всегда помогали, во всем, и продуктами, и в горе и в радости,,,,,, сейчас, таких соседей, редко встретишь, каждый сам по себе, доброту и милосердие, совсем забыли,,,,,,,,,, А кребли, были --Супер!!!!!!!
@МарьяшМалыбаева
@МарьяшМалыбаева 9 ай бұрын
Немцы очень порядочные, благодарные люди,очень скучаем по ушедшим временам.Были коллеги по работе немки, как мы дружили не передать всем делились кроме мужей 😂
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое за такое отношение к нашему народу 😘😘😘
@ТатьянаРодина-н8е
@ТатьянаРодина-н8е Жыл бұрын
Смотрю ваши ролики не первый год.Когда вас долго нет,переживаю за ваше здоровье.Спасибо большое за ваше хорошее отношение к подписчикам и за гражданскую позицию,рецепты.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова и ваше переживание. Я благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@ОльгаЛісун
@ОльгаЛісун 5 ай бұрын
Моя мама також готувала смачненькі Вергуни на Полтавщині, любили ними пригощати всіх діток. Дякую за нагадування про такий смаколик!
@martaswischuk4061
@martaswischuk4061 Жыл бұрын
А моя мама делала такие вергуны . Очень вкусно было. Спасибо за воспоминания и рецепт
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️
@Virkulb
@Virkulb Жыл бұрын
Моя мама тоже такие пекла, в Донецке их назьівали вергуньі, но жарили их на свином смальце
@tatyanabelskich3756
@tatyanabelskich3756 6 ай бұрын
А у нас соседка немка тоже делала кребли. Спасибо🙏💕
@ЛюдмилаИванова-у1ч
@ЛюдмилаИванова-у1ч Жыл бұрын
Спасибо за Ваши видео!Нравится в них все: четкое,последовательное повествование,приятная речь и музыкальное сопровождение! Спасибо,что Вы щедро делитесь своими секретами приготовления! Как будто забежала по-соседски к Вам на уютную кухню, к приятной хозяйке,которая с таким удовольствием готовит тесто!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам от всего сердца за ваши добрые слова, от которых так тепло на душе🙏🙏🙏 Желаю вам всего самого доброго. Здоровья вам и вашим близким 🙋‍♀️💐💐💐
@flinkebiene
@flinkebiene Жыл бұрын
Я почему_то растрогалась навернулась слеза , наверное от вашего чистого голоса и от воспоминания мамы и атмосферы в доме в детстве в далекой Сибири Спасибо вам ❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я рада, что просмотр вызывает такие воспоминания от которых наворачиваются слёзы. Но это не слёзы обиды, а приятные воспоминания, которые уносят нас в далёкое детство и от этих воспоминаний щимит сердце и плачет душа по тому времени, которое уже никогда не вернуть ☹️☹️☹️ Спасибо вам за прекрасные воспоминания. Спасибо, что поделились с нами. Всего вам доброго. 🙋‍♀️💐💐💐
@СергейАлександров-л9ч
@СергейАлександров-л9ч 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Вы очень подробно дали информацию. Обязательно приготовлю. Читаю отзывы, приятные люди, доброжелательные, сердечные. Хочется чтобы все народы жили в добрососедстве, мирно, с уважением относились друг к другу. Живём ради счастливой жизни будущих поколений❤
@elenakhudik5303
@elenakhudik5303 Жыл бұрын
У нас на Кубани называют орешки.Еда нашего детства,орешики и компот,мамочка перед работой всегда было напечет целую чашку,компота наварит,это незабываемые моменты нашего детства❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Вы на Кубани, мы жили в Казахстане а происходило всё одинаково. Наша мама тоже жарила такой Кребль тазами и варила компот. Это было ооооочень вкусно и действительно не забываемо до сих пор. Спасибо вам за такой замечательный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Елана-т1о
@Елана-т1о Жыл бұрын
У нас на Ставрополье тоже называются орешки!!! Только соду всегда гасим в кефире, очень пышные, мягкие орешки получаются!!!! 🥰
@ЛюдмилаПанасенко-з3ч
@ЛюдмилаПанасенко-з3ч Жыл бұрын
​@@Елана-т1оУ нас на Кубани тоже называются ,,орешки,,!
@АнжелаЗахидова
@АнжелаЗахидова Жыл бұрын
​и у нас в. Ростовской области тоже орешки из детства
@НадеждаАлишева-и8и
@НадеждаАлишева-и8и 3 ай бұрын
@@АнжелаЗахидова только вместо компота называли узвар из сущенных фруктов:))
@flinkebiene
@flinkebiene Жыл бұрын
Наша большая семья и наша старательная мама 😊. Так хочется мира между людьми и народами ❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я полностью с вами согласна. Так хочется мира, добра и понимания. Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@simakuzkina2037
@simakuzkina2037 Жыл бұрын
россиянам пробовали это говорить?
@MarinaMilli-n9g
@MarinaMilli-n9g Жыл бұрын
@@simakuzkina2037 Vashemu klounu-torchku, tozhe probovali eto govorit'. Tol'ko on dumal, chto emu vse s ruk soidet, i sovershenno ne dumal o vas - ego narode, chto s vami budet, esli chto.. Est' takaya mudrost' "Esli dolgo draznit' bol'shuyu sobaku s bol'shimi, ostrymi zubami, to rano ili pozdno ona ochen' bol'no ukusit." Umnye lyudi eto ponimayut. I ne ustraivaite politicheskie debaty, na kanale pro vypechku. Ili vam socsetei uzhe malo?
@татьянакуштуева
@татьянакуштуева Жыл бұрын
Мы называем это хворост. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили, давно не делала.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну, вот теперь будет повод испечь. Желаю вам мягкогои вкусного Хвороста. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@mariaweber3926
@mariaweber3926 Жыл бұрын
У хвороста немного другое тесто, и раскатывали мы его очень тонко как на лапшу.И когда его кусаеш он хрустел
@misterx6492
@misterx6492 3 ай бұрын
Хворост это другое очень тонкий и хрустящий,в него добавляют водку или коньяк,посыпают пудрой.Это 2 разных блюда.Кребли именно мягкие и пышные должны быть,в меру сладкие.
@маргаритаПриймак-у1д
@маргаритаПриймак-у1д Жыл бұрын
Какая красота и вкуснота из далекого детства,а сверху присыпать сахарной пудрой 👏спасибо Вам 👏
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое вам за добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюбовьКоренева-и5у
@ЛюбовьКоренева-и5у Жыл бұрын
Моя русская бабушка и не подозревала, что всю жизнь готовила немецкое блюдо!!!! Вкуснятина!!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за то, что посмотрели и оставили комментарий. Вы знаете это блюдо получается международое. Оно имеет очень много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Всего вам доброго🙋‍♀️💐💐💐
@Галина-д4и8ж
@Галина-д4и8ж Жыл бұрын
Да на Дону это пончики и состав и форма один к одному
@ТатьянаРазносилина
@ТатьянаРазносилина Жыл бұрын
Мама такие делалаи называла вергунами
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. В моём представлении пончики, это что то круглое 🤔🤔 а здесь другая форма. Но видите не смотря на это, они на Дону так называются 🤗🤗🤗 У каждого народа своё название. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну, да. У вас вергуны, у нас Кребль. У каждого народа своё название. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@alapanea
@alapanea Жыл бұрын
Спасибо большое за ролик. Я выросла в болгарской семье, моя бабушка пекла точно такие,назывались КРЕНДАЛИ.У нас было хозяйство,молоко и сметана были вдоволь. Да,жили очень дружно тогда,двери не закрывались на ключ. Складывала в большой эмалированый таз и он стоял во дворе на столе под большим столетним ореховым деревом,,мимо нас люди ходили на колодец за водой и могли зайти ,перекусить ,отдохнуть и идти дальше,носили на коромыслах питьевую воду .Мне в этом году уже будет 70 лет,я из юго-восточной Украины. Вот такие КРЕНДАЛИ мы ели.
@viktorpalnau
@viktorpalnau Жыл бұрын
Ф Яву
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за воспоминания. Вы знаете видео с этой выпечкой многих вернуло в детство, многие вспомнили маму, бабушку. В общем у людей всплыли хорошие, тёплые и добрые воспоминания. И не важно какое название. У каждого народа своё. Главное что вкусно и что это лакомство из нашего детства. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@ЗинаидаКатели
@ЗинаидаКатели Жыл бұрын
А мы ваши соседи!Как вы мне напомнили моё детство!Моя семья тоже болгарская.Мама тоже готовила эти крендали,но мы называли их,,хрустики,,.Так же мама носила воду с колодца коромыслом.А во дворе у нас росла огромная шелковица.Мы всегда ужинали под этим деревом.Собирались с соседями очень часто.Их дети постоянно были у нас,мы постоянно были у них.Тогда и в самом деле никто дом не закрывал на замок.У нас и замков то не было.А, вообще,моя семья переехала с самого юга Украины,здесь и живут болгары.А переехали мы на юг Молдавии,где живут гагаузы.У них тоже готовят подобное блюдо,но забыла,как они его называют.Как то по другому.Наши хрустики,они не мягкие,а хрустящие.Часто их готовим.
@ТатьянаКононова-я6ч
@ТатьянаКононова-я6ч Жыл бұрын
А у нас бабушка пекла и назывались они"ВЕРГУНЫ" українською мовою
@nikimatev1912
@nikimatev1912 Жыл бұрын
И я с Украины и тоже болгарка у нас были болгарский весёлого круг тоже пекли эту выпечку у нас называли и хрустики и курички но они у нас были хрустящими да это добрые воспоминания спасибо вам за рецепт за тёплые слова за добрые воспоминания
@БрониславаПлантус
@БрониславаПлантус Жыл бұрын
Респект хозяйки. Благодарю. Всем приятного аппетита.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Бранислава. Спасибо большое🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТинаЛевко
@ТинаЛевко Жыл бұрын
хозяйкЕ
@BalkenSadykova
@BalkenSadykova 7 ай бұрын
Папишите ещё раз рецепт сода там есть ?
@ВераМалышкина-щ8г
@ВераМалышкина-щ8г Жыл бұрын
Мне без разницы какой нации человек лишь бы был с доброй душой мы все дети нашей Земли
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за пониманип. Я согласна с вами полностью. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@elena_pro100
@elena_pro100 Жыл бұрын
Моя мамочка пекла такое о--о-очень давно. Только мы называли их орешками. Уж не знаю, почему так. Пекла, складывала в большое эмалирлванное ведро и накрывала крышкой. Я очень любила есть их с молоком. Прям слезы градом полились.. Спасибо Вам, в свое время не записала рецепт, а теперь и спросить не у кого. Такие тёплые воспоминания от Вашего видео!👍🌹🌹🌹
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. У меня тоже кребль ассоциируется с детством. Наша мама пекла всегда много, потому что семья была большая. Были такие алюминиевые чашки большие. Вот она две такие чашки напекала. Варила к ним компот или кисель. Так было вкусно 😋😋😋 Сейчас тоже любим кушать с молоком. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@МаринаКоновалова-ъ4п
@МаринаКоновалова-ъ4п Жыл бұрын
А мы называли розанцами или хворостом
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@МаринаКоновалова-ъ4п Здравствуйте Марина. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Так что как оказалось, эта выпечка международная 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ВалентинаЗапаска
@ВалентинаЗапаска Жыл бұрын
.у нас називали -вергуни
@ВалентинаЛисенко-т2х
@ВалентинаЛисенко-т2х Жыл бұрын
@@ВалентинаЗапаска А сода где?
@liliyamatskevich43
@liliyamatskevich43 2 жыл бұрын
Я тоже такие жарю, у нас это разновидность хвороста (Беларусь) . Можно делать и пирожки с разной начинкой. Всем скорейшего торжества добра!!
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Да, из этого теста можно делать пирожки, только муки чуть чуть больше добавить, чтобы тесто держало форму при лепки пирожков. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹
@ЛарисаЛушкина-ы6у
@ЛарисаЛушкина-ы6у Жыл бұрын
@@GenLid Здравствуйте,а из этого теста пирожки в духовке делаются или в масле жарятся?Заранее спасибо
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ЛарисаЛушкина-ы6у Здравствуйте. Вы знаете не делала в духовке. Всегда жарю в масле. Поэтому не могу сказать. Спасибо вам за просмотр, вопрос и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗
@ВераБилие
@ВераБилие Жыл бұрын
​@@GenLid a uo
@ludmilakoltsova485
@ludmilakoltsova485 Жыл бұрын
Хворост должен быть тонкий и хрустящий, а это то , о чём говорит хозяйка т.е.кребли Спасибо за вкусненькое!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила. Спасибо большое за понимание и поддержку. Вы правы, я тоже считаю что Хворост хрустящий. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаШаерман-е6г
@ГалинаШаерман-е6г Жыл бұрын
всё верно
@nataliatereshchenko249
@nataliatereshchenko249 Жыл бұрын
Какие нахх крэбли ммэбли - в России это хворост, независимо от рецептуры - рецепт у каждого свой. Задолбали иностраньщиной своей
@СветланаКатаева-я8ь
@СветланаКатаева-я8ь Жыл бұрын
Это хворост.
@elenamatusevich8416
@elenamatusevich8416 Жыл бұрын
Добрый вечер,вы правильно говорите что хворост русский это хрустящие а немецкий кребль он мягкие и пышные, .а я сама пеку и хворост и кребли очень вкусно обе выпечки.🎉
@Сафия-л5о
@Сафия-л5о Жыл бұрын
Спасибо 🌹 за спокойный добрый голос , отношение . Людям сейчас так не хватает этого .Спасибо за вкуснятину 🌹 пойду тоже готовить 😊❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте София. Спасибо за добрые слова. Желаю вам удачной, мягкой и вкусной выпечки. Надеюсь вам понравится. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЗинаидаЛоренц-д5к
@ЗинаидаЛоренц-д5к Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт из моего детства. Моя мама была украинка, отец - немец. У мамы всегда получались вкусные кребли. Такие же пышные, как у вас. Это, действительно, считалось немецкой выпечкой. Это простой рецепт и не удивительно, что многие народы его считают своим. Мне уже много лет и я пеку кребли, но, как у мамы они у меня не получаются. Рецепт почти такой же, как у вас. Буду теперь пробовать по вашим рекомендациям, тем более можно посмотреть наглядно.Желаю вам и всем вашим подписчикам приятного чаепития в прикусочку с креблем. Спасибо вам еще раз.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваш содержательный, добрый и очень приятный комментарий. Вы абсолютно правы, во всём что написали, мне просто даже добавить нечего. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдмилаВергаева
@ЛюдмилаВергаева Жыл бұрын
@@GenLid ,
@НадеждаВязникова-с7р
@НадеждаВязникова-с7р Жыл бұрын
З
@ОльгаСидорова-л7е
@ОльгаСидорова-л7е Жыл бұрын
Шщ се
@ТатьянаТатьяна-у2ь
@ТатьянаТатьяна-у2ь Жыл бұрын
А у меня бабушка немка была, тоже всегда пекла только называла крепль. Вкус детства. Но у меня не получаются такие вкусные, может продукты, другого качества сейчас, а может то, что что было в детстве кажется было вкуснее.
@balziyaadilova9670
@balziyaadilova9670 Жыл бұрын
Моя мама так пекла, но я не знала названия этой выпечки, спасибо вам большое за воспоминания из детства, смотрю и плачу.... вспомнила всех родных, особенно маму
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Знаете это видео многим навеяло добрые воспоминания о бабушке, о маме. Многих вернуло в детство. Спасибо за то, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@lydias6738
@lydias6738 Жыл бұрын
@@GenLid В России у мамы тесто к рукам не липло. В Германии у меня невозможно его раскатать.Зависит от муки?
@irinaschlager914
@irinaschlager914 Жыл бұрын
@@lydias6738 смазывайте руки и рабочую поверхность растительным маслом.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@lydias6738 живу тоже в Германии делаем krepli без проблем
@МобифонМобифоновна-з1и
@МобифонМобифоновна-з1и Жыл бұрын
Эти изделия пекли в СССР и назывались- хворостом. Просто ,хворост😇
@ГалинаГалчонок-к7п
@ГалинаГалчонок-к7п Жыл бұрын
Моя бабушка такие называла ХВОРОСТ. Спасибо за забытые рецепты и подачу видео
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@helenakafer8913
@helenakafer8913 Жыл бұрын
А у нас Дома это были Kichelja, (Кихеля) Мама стряпала их и складывала в большую эмалированную Кастрюлю с Крышкой. Ели всей Улицей.....и Кребль, и Хворост, и Баурсаки....и Вертушки. Это была Дружба, Мир, Май!
@valentinahein8383
@valentinahein8383 Жыл бұрын
У немцев это кребль, у русских - хворост, принцип один, а названия разные. Главное - вкус детства!!!!!
@hildafischer1516
@hildafischer1516 Жыл бұрын
​@@valentinahein8383кребль и хворост немного разные. Кребль - мягкие и пышные, а хворост - тоньше и хрустящие, тесто немного по разному делается.
@valentinahein8383
@valentinahein8383 Жыл бұрын
@@hildafischer1516 Речь ведь идёт о том, как называют кребль у разных народов....
@nataliabauer8477
@nataliabauer8477 Жыл бұрын
Доброго дня Вам, увидела Ваш рецепт и сразу захотелось срочно постряпать. Это любимая наша воскресная стрепня была. Очень часто моя бабушка, а потом мама делали кребль и шнитсуп с фруктами в воскресенье когда вся семья отдыхает и собирается вместе. Сейчас эту традицию надо мне восстановить. Спасибо Вам большое, за Ваш труд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Вы знаете такая традиция была в моей семье. Мама по выходным и праздникам всегда жарила Кребль и варила компот или кисель. Когда мы были детьми мы очень были рады и кушали с удовольствием. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@СветланаРываева-с7ж
@СветланаРываева-с7ж 9 ай бұрын
Что такое шнитсуп?
@galina-perova
@galina-perova Жыл бұрын
Спасибо. В советское время в Таджикистане у нас в поселке жили немецкие семьи и они тоже готовили такую вкусняшку..вообще они все готовили очень вкусные блюда ,а выпечка это было что то из мира фантастики... Мы многому научились именно у них...всегда с благодарностью вспоминаю ,,"наших" немцев "
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо за слова " наших немцев" Спасибо за доброе отношение к нашей нации. Мы тоже жили среди казахов и тоже благодарны народу Казахстана за тёплое отношение к нам. У нас были соседи казахи. Мы их угощали Креблем, Рывель Кухен а они нас баурсаками. Жили очень дружно. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТамараПолозова-н5ж
@ТамараПолозова-н5ж Жыл бұрын
Это не хворост и не кребль, это крепли.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТамараПолозова-н5ж Здравствуйте Тамара. То что это не хворост, это точно. А Кребль или Крепли, я не могу ничего сказать. У нас где мы жили, а так же все родственники называли и называют так. Да это и не важно, главное что вкусно. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТОР10-х7д
@ТОР10-х7д Жыл бұрын
@@GenLid Благодарю вас за рецепт чудесных креблей и особо за теплые слова о нашей с вами Родине Казахстан и о нашем казахском народе. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Может моя подруга Нинуся в Германии и ее муж Женя и дети Славик и Катя, кто нибудь из них окажется у вас на канале, то пусть знают, что мы их помним, любим и ждём их в нашем городе. Апайка из Алматы, 💞🙏💐😘💖
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТОР10-х7д Здравствуйте. Люблю Казахстан всей душой. Скучаю по своему родному городу Павлодар. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@vladimirf1189
@vladimirf1189 8 ай бұрын
Приговила по вашему рецепту,кребль получился мягкий и пушистый.Спасибо, что подсказали,что белки класть не нужно.
@GenLid
@GenLid 8 ай бұрын
Здравствуйте. Я рада, что у вас всё получилось и вам понравилась выпечка. Благодарю вас за доверие, просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдмилаКоролёва-п5и
@ЛюдмилаКоролёва-п5и Жыл бұрын
Спасибо за напоминание, я с правнуками летом часто выпекаю, как моя бабушка со мной, но его все время называли ХВОРОСТ и он всегда в масле переворачивался сам. Приятного аппетита всем
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы правы. Просто эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Вергуны Човреги Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ИраАлексеева-ж1ж
@ИраАлексеева-ж1ж Жыл бұрын
@@GenLid хрустики еще )
@ТатьянаГузеева-х1м
@ТатьянаГузеева-х1м Жыл бұрын
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
@ТатьянаГузеева-х1м
@ТатьянаГузеева-х1м Жыл бұрын
Я тоже родом из Казахстана. Мама полячка, папа русский, жили с немцами, поляками.дружно жили все, и моя мама тоже стряпала эти Кребли, но назывались у нас хворостом. Вкус обалденный, да. Вкус детства. Обязательно постряпаю. Спасибо за напоминание и за рецепт. 🎉❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТатьянаГузеева-х1м Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за такой прекрасный комментарий. Благодарю, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@AL_KH
@AL_KH Жыл бұрын
Я никогда не пишу комментарий, не опробовав рецепт. Ваш попался просто случайно. Готовила два раза. Просто изумительно легкие, воздушные кребли ( в моем детстве по-разному называли- хворост, пышки) получаются. Казалось бы, абсолютно простой рецепт из стандартных продуктов, но дети уплетают с таким удовольствием. И акцент, какой консистенции должно быть тесто, очень кстати, это главный залог воздушности выпечки. Получается много. Сердечное Вам спасибо!❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за добрые слова. Спасибо за прекрасный комментарий. Я рада и мне очень приятно, что вы сделали выбор именно на этот рецепт. Слава Богу 🙏🙏🙏 что вы не разочарованны. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lenalenz1492
@lenalenz1492 Жыл бұрын
Согласна с вами ❤
@annakasper9709
@annakasper9709 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я знаю ещё их ещё с детства. А хворост мы называли другое , по форме тоже как кребли только они были тоненькие и хрустели .
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте Анна. Да, хворост это другое. Они хрустящие, а кребль мягкий. Мы с детства кушаем такой кребль,у нас он так называется. А ещё его называют вергуны. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
@lidiaschink3352
@lidiaschink3352 2 жыл бұрын
Хворост он только на яйцах, поэтому хрустящий
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐
@ИринаИванова-ж2д2ш
@ИринаИванова-ж2д2ш Жыл бұрын
Спасибо за старенький рецепт Хвороста , мне 60 лет , этот рецепт моего детства , вы молодец !!! 👍👍👍🙋🏻🙋🏻🙋🏻💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы знаете вы не одиноки в этом плане. Очень много поступает комментарий о том, что люди просматривая это видео воспоминаниями переносятся в детство. Счастливые, беззаботные годы нашей жизни. Вспоминают маму, бабушку. Потому что именно они жарили нам такую вкусняшку. Я рада, что этот ролик вызывает приятные воспоминания. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ИраАсоян-щ7ы
@ИраАсоян-щ7ы Жыл бұрын
Мне кажется,что неважно как называется,главное,что это очень вкусно!В каждом регионе или даже стране- рецепт один,а названия разные: пончики,вернуны,пышки,хворост итд.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ира. Вы абсолютно правы. Полностью с вами согласна. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌷🌷🌷
@ЮрийАлександрович-в9о
@ЮрийАлександрович-в9о Жыл бұрын
Хворост это немного другое. Они раскатываются тоньше и рецепт немного отличается.и они не мягкие и пышные, а хрустящие и тонкие
@ВалентинаСасова-ч4е
@ВалентинаСасова-ч4е Жыл бұрын
Всем здравия желаю. Готовила по этому рецепту 2 раза , первый раз для внука, он любит похрустеть. Раскатывала потоньше. А для себя , тесто раскатала потолше, получились мягкие и пышные, Благодарю, за рецепт, хотя у каждой хозяйки на эти кребли есть свой рецепт. Делимся рецептами хозяюшки..
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я рада, что вам понравилась выпечка. Готовьте с удовольствием. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Татьяна-щ3р8у
@Татьяна-щ3р8у 7 ай бұрын
У нас на кубани это были вергуны.любили пить с молоком.Спасибо что напомнили приготовлю угощу внуков
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте. Спасибо. Надеюсь понравится вам и вашим внукам. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@tatgal9111
@tatgal9111 Жыл бұрын
Некоторые друзья по просмотру пишут, что это хруст или хворост, но кребель это совсем другое. Хруст уже сам за себя говорит ,что он хрустящий, а кребель мягкий и очень вкусный, особенно с сгущенкой мммм. Всем приятного аппетита кто приготовил😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание. Благодарю за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@ernaseifrid9043
@ernaseifrid9043 3 ай бұрын
У каждого народа своё название. Хворост действительно хрустит. А кребели мягкие, и это название действительно немецкое. Это готовили все российские немцы.
@Феяпожизни
@Феяпожизни Жыл бұрын
Очень понравилось и подача и рецепт и способ приготовления, спасибо большое за информацию достоверную, чётко, ясно, доходчиво объяснила, молодец, умничка.Браво! Без лишних слов,суеты, спокойно,тихо!!! Просто шедеврально 😁👍👋🇧🇾✊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова, понимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдаТ-г1ф
@ЛюдаТ-г1ф Жыл бұрын
Спасибо Вам большое, вы столько добра открыли в людях, все вспомнили своё детство, спасибо Всем, столько названий, как по стране прошла Ставрополье, Кавказ, Кубань-орешки...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Люда. Мне тоже нравится то, что столько позитива в комментариях под этим видео, конечно и критики хватает, но в основном много хороших отзывов. Получается, что одна и та же выпечка, а столько названий. Люди вспоминают свою маму и бабушку, многих воспоминания уносят в далёкое и без заботное детство. Когда наши мамы и бабушки жарили вот такой Кребль, Орешки, Вергуны, Хворост и т.д - вот такое было у нас лакомство. Спасибо вам большое за такой прекрасный комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛидияКуликова-ы4у
@ЛидияКуликова-ы4у 8 ай бұрын
Да,сначала хочу сказать спасибо за сам разговор,столько в нем тепла и что то родное.Я была поздним ребенком,поэтому моей мамочки уже давно нет и я уже не молодая,но,я помню,как обычно по воскресеньям мама пекла Кребль.Это было так вкусно!Правда она их не выворачивала,немного растягивала и когда кушали можно было разделить их на две части так как была прорезь.Мы могли их кушать два,три дня и они все время были мягкие.Когда у самой появились дети,делала несколько раз,но такие не получались.Теперь вот по вашему рецепту попробую,может получатся.может внуков удивлю,как это вкусно,да и самой хочется почувствовать вкус из детства.Спасибо Вам!
@Elena_229
@Elena_229 Жыл бұрын
Такие красивые получились, испеку по рецепту вашей мамы, пусть ей будет память❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Любовь. Ваш комментарий тронул меня до слёз. Спасибо вам большое за память моей мамы. Она была хорошим человеком. Родила и вырастила 14 детей. Семья была большая и вот если жарила Кребль, то жарила их всегда много, варила к ним кисель или компот. Это было тааак вкусно 😋😋😋 Испеките обязательно. Вам они понравятся, они просто не могут не понравится. Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдмилаГоберник
@ЛюдмилаГоберник Жыл бұрын
Хворост не печётся,а жарится!
@НурдидаХамитова
@НурдидаХамитова Жыл бұрын
​@@GenLid#бггг😅
@Насима-г9г
@Насима-г9г Жыл бұрын
Соли много
@НиколайИванов-о5щ
@НиколайИванов-о5щ Жыл бұрын
Я с Кавказа. Моя мамочка готовила и называла орешки, а ели мы их с молоком. Спасибо вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я немка, но родилась и выросла в Казахстане. Мы жили в деревне и наша мама тоже часто пекла Кребль ( мы его так называем) И мы тоже кушали с домашним молоком. Ммммм как было вкусно. Спасибо вам за просмотр. И за комментарий тоже огромное спасибо 🙋‍♀️💐💐💐
@ТатьянаЧерномазова-ь7ь
@ТатьянаЧерномазова-ь7ь Жыл бұрын
У нас на Кубани тоже орешки называются,а хворост на молоке много яиц и ложка водки туда
@user-gm9lara
@user-gm9lara Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Так пекла моя свекровь и подавала кребль к холодному сладкому супу. Суп готовился из сухофруктов с клёцками и слегка забеливался мучной болтушкой . Это было очень вкусно в жару и полезно. И это было первое блюдо, которое подавали роженице. Так рассказывала моя свекровь. Она была чудесной хозяйкой. Большое спасибо!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такой комментарий. Вы всё так хорошо описали по поводу сладкого шниц супа и Креблей. Я тоже знаю эту традицию которая была у нас немцев. Во времена моего детства часто рожадались дети у односельчан и я помню как мама варила такой шниц суп и уносила чтобы угостить роженицу. Спасибо вам, ваш комментарий навеял мне воспоминания и тронул до слёз. Вспомнила маму, её заботливые тёплые руки. Нас в семье было 14 детей. Сколько ей приходилось готовить каждый день. Если делала Кребль, то было два огромных таза. Ведро компота или кисель, мы очень любили такое сочетание. Каждые выходные была какая нибудь сладкая выпечка. А какой она делала кухен ммммммм вкусный!!!!!! Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
Schnitz Suppe!по моему так бабушка называла.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Мне даже нечего добавить к тому, что вы написали. Этот суп называется Schnitzsuppe. Моя мама часто варила нам такой суп и жарила кребль. Какая была вкуснота 😋😋😋 Всё никак не соберусь сварить этот суп. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
@@GenLid А я вот вкус сдетства помню,а рецепт нет. Помню,что бабушка добавляла какие то маленькие галушечки в него,но из какого теста не знаю. Неплохо бы найти такой рецепт.
@user-gm9lara
@user-gm9lara Жыл бұрын
@@GenLid ,👍🌹
@ТатьянаОлейник-э6ъ
@ТатьянаОлейник-э6ъ Жыл бұрын
Действительно, как бы не называлась эта выпечка , она для многих из нас родом из детства....мои внуки часто просят нажарить их и придумывают названия. Спасибо вам, вернулась воспоминаниями в детство...мама еще вместо кефира брала жидкую сметану...тоже получается вкусно.Спасибо, очень все подробно и с душой!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вы абсолютно правы. Спасибо за понимание и поддержку. Благодарю вас за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lilijadavletshina6751
@lilijadavletshina6751 Жыл бұрын
Спасибо Вам, славная Вы женщина. Аккуратность , это прекрасно, немцы ,это их особенность ....
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Благодарю за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@olgaschander2242
@olgaschander2242 Жыл бұрын
Аккуратность особенность немцев?!...насмешили, право. Скорее всего практичность и безразличие - что скажут люди...вот особенность немцев! Женщина , если и немка, то русская. Так что улыбнули и даже рассмешили.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@olgaschander2242 Женщина если немка,то русская ? Это как понять?
@olgaschander2242
@olgaschander2242 Жыл бұрын
@@rosaliaweigandt7485 вот так и понимать. Видео ролик ведёт немка...но она русская немка. Поэтому я и написала что если она и немка, то здесь она русская! Поэтому и аккуратность. А коренные немки...увы и ах...нет этого у них.
@rosaliaweigandt7485
@rosaliaweigandt7485 Жыл бұрын
@@olgaschander2242 русских немок не бывает. И почему вы решили что она здесь русская вы у неё спросили?
@ВалентинаМинх-я2ю
@ВалентинаМинх-я2ю Жыл бұрын
Доброй ночи .У нас в Сибири в Тюменской области тоже жили репрессированные немцы ,очень хорошие люди, отлично готовили,а стряпня у них была просто супер,я многому у них научилась,только название таких постряпушек было крепли.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за доброе отношение и добрые слова в наш адрес ( русских немцев) Вы правы эта выпечка так и называется, только произносят по разному. Кто то говорит Крепли, а кто то Кребль. Я благодарна вам что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@u.Hilgenberg7603
@u.Hilgenberg7603 Жыл бұрын
@@GenLid Моя бабушка тоже такие готовила
@lyudatsitsenko7826
@lyudatsitsenko7826 Жыл бұрын
Я тоже родом из Тюменской области...мама и бабушка далеко не немки, но помню, что всю жизнь готовили эту постряпушку и называли её "вертуны"...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@lyudatsitsenko7826 Здравствуйте. Да, вы правы у вас вертуны, а у нас кребль. Вообще у этой выпечки очень много названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Вот посмотрите какие : Човреги Вергуны Хворост Кихель Тартушки Цокотухи Христосики Советские Вершины Хрущи Боовы Ворцоги Киыкша Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Представляете сколько. Так что можно назвать эту постряпушку международной. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюдмилаАрчакова-з5к
@ЛюдмилаАрчакова-з5к Жыл бұрын
Действительно вкуснота. самая ходовая выпечки из моего детства.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо что смотрите. Спасибо что оставляете комментарии. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@АлинаМалинина-х1з
@АлинаМалинина-х1з Жыл бұрын
Форма напоминает хворост, раньше мы так хворост жарили, а лепехи вкусные, я вчера только так жарила, вкус из детства точно. Спасибо. 👍😍😋
@mrleo5596
@mrleo5596 Жыл бұрын
Да, у нас это называлось хворост)
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Алина. Точно. Это вкус детства 🤗🤗🤗
@tatyanasavitskaya2470
@tatyanasavitskaya2470 Жыл бұрын
Спасибо! Радость из детства, под названием "хворост"! У Вас все эстетично и аппетитно! Есть свои секретики!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо вам за добрые слова 🤗🤗🤗🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️
@ЕленаБутко-б1п
@ЕленаБутко-б1п Жыл бұрын
Хворост из тонкого теста с добавлением водки Получается хрустящие. А это русские орешки
@vs4833
@vs4833 Жыл бұрын
У нас их назыаают орешками , а внуча называет бантиками.
@swetikb8180
@swetikb8180 Жыл бұрын
Хворост это совсем другое по вкусу. Он сухой и посыпают сахарной пудрой. Не путайте чебурек и беляш, это разное, хотя из теста и фарша.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@swetikb8180 Здравствуйте Светик. Какое классное сравнение вы сделали. Спасибо за поддержку. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@galinarach4557
@galinarach4557 Жыл бұрын
Этому рецепту уже лет 100 помню моя бабушка пекла. Смотрю в комментариях многие только узнали о креблях.Хорошо что столетиями хранятся рецепты и есть люди которые передают их из поколения в поколение. Спасибо вам.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Я тоже в комментариях много раз писала, что этому рецепту и названию больше 💯лет. Но эта выпечка оказалась междугородной. Она имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@Зосякотова
@Зосякотова Жыл бұрын
У нас это вроде хворост называли
@suharikism
@suharikism Жыл бұрын
А у нас это называют орешки....
@apfel3282
@apfel3282 Жыл бұрын
​@@Зосякотова Я тоже помню, что мы хворостом называли.
@ЛесяГоршкова-о2к
@ЛесяГоршкова-о2к Жыл бұрын
​@@suharikism и моя баюуля называла оришки.
@Кактус-ж8о
@Кактус-ж8о Жыл бұрын
Хочу дополнить свой отзыв. Приготовила по вашему рецепту, слегка посыпала сахарной пудрой семья заценила просят еще . Хочу ещё раз сказать Вам огромное спасибо.💐💐💐миллион лайков👍
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я очень и очень рада. Правдо. Слава Богу 🙏🙏🙏 что эта выпечка понравилась вашей семье. Готовьте и кушайте с удовольствием. Вам большое спасибо за дополнительный отзыв. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@valentinafrizler2703
@valentinafrizler2703 Жыл бұрын
Я тоже готовлю как вы описываете только я всегда беру два яйца целиком теперь буду пробовать желтки хотя я их пеку все 50 лет как тодько вышла замуж а научила меня бабушка
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Валентина. Вкус вашей выпечки не поменяется, если вы добавите только желтки. Просто выпечка будет дольше оставаться мягкой. Спасибо за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@valentinafrizler2703
@valentinafrizler2703 Жыл бұрын
Спасибо большое очень приятно
@ОльгаАгафонова-т2ф
@ОльгаАгафонова-т2ф 9 ай бұрын
Как приятно слушать, какой голос восхитительный, спокойный. Ну и за рецепт спасибо большое.
@GenLid
@GenLid 9 ай бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Мне приятны ваши добрые слова. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ГульнурЗазнаева-ы6д
@ГульнурЗазнаева-ы6д Жыл бұрын
Да, без печеного не жизнь! Сила духа, настроение, сытость только с печеного. Кто это понимает, тот толк жизни знает!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Гульнар. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@ТамараГусева-ь7ц
@ТамараГусева-ь7ц Жыл бұрын
По русски ВЕРГУНЫ и на дрожжах они намного вкуснее и пышнее .
@ТамараГусева-ь7ц
@ТамараГусева-ь7ц Жыл бұрын
Сахарной пудрой посыпьте !!!!!!!.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТамараГусева-ь7ц Здравствуйте Томара. Вы знаете немного не соглашусь с вами. Выпечка на дрожжах вкусная, но Кребль готовится только на кефире или кислом молоке и только с содой. Такой рецепт и название русские немцы передают из поколения в поколение на протяжении более чем 100 лет. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТамараГусева-ь7ц Сахарной пудрой конечно можно посыпать, но мы не посыпаем. Вкус этой выпечки можно регулировать при замешивании теста. Если эта выпечка к чаю значит больше сахара в тесто, если добавить грамульку сахара, тогда с таким Креблем можно кушать суп и т.д в общем как хлеб. А сах. пудрой мы присыпаем другую выпечку и называем её Хворост. Он хрустящий. А Кребль мягкий. Спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ВалентинаЦыгонкока
@ВалентинаЦыгонкока Жыл бұрын
ДА , ... ЭТО НАШЕ ДЕТСТВО И ЛЮБЯЩИЕ МАМЫ ВСЕГДА ГОТОВИЛИ ЭТО ХВОРОСТ ( У НАС НАЗЫВАЛИ ТАК ) СПАСИБО ЗА ДЕТСТВО.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. У меня тоже Кребль ассоциируется с детством. Мы тогда часто кушали такую выпечку. Это было лакомство нашего детства. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@larisakoshkadze6454
@larisakoshkadze6454 Жыл бұрын
Мама в детстве часто готовила хворост. Спасибо. ❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы знаете ролик с этой выпечкой многим напоминает детство. Действительно это было лакомство нашего детства, которую с любовью готовили наши мамы и бабушки. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@larisakoshkadze6454
@larisakoshkadze6454 Жыл бұрын
@@GenLid Взаимно.
@tanyakirko9366
@tanyakirko9366 Күн бұрын
Спасибо за рецепт, я жарила уже кучу раз и все в восторге ,и соседи просили рецепт. Мира и добра всем.
@irinaschon8695
@irinaschon8695 Жыл бұрын
Добрый день! Сегодня приготовила точно по Вашему рецепту!. Думала, что много получилось и останется на другой день, не угадала. Мои съели всё. Большое спасибо!.Очень пышные и вкусные!!!!!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Я ооооочень рада, что у вас получились Кребли и вам они понравились. Благодарю за прекрасный отзыв. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@nellielgard221
@nellielgard221 Жыл бұрын
Ой, мои любимые кребли, я их очень люблю, а мужа за уши не оттянешь от них. Но вот ленюсь их готовить. Спасибо вам, что напоминаете о них. Глядя на видик, появляется желание их приготовить.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Nelli. Мы тоже очень любим Кребль. Это вкусняшка нашего детства. Спасибо вам что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго и с Наступающим Новым Годом вас 🎉🎄☃️❄️🎉
@ВсёбудетХорошо-ь2ж
@ВсёбудетХорошо-ь2ж Жыл бұрын
Получились такие вкусные , просто прелесть ! Обьедение мммм. Пусть ваши ручки никогда не болеют . Я вам благодарна за рецепт .
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я рада, что вам понравилось. Спасибо за прекрасный отзыв. Готовьте и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@АннаБаранова-ш7п
@АннаБаранова-ш7п Ай бұрын
Спасибо большое, да мама в детстве часто стряпала. Только масло подсолнеч недобавляла. Можно сах. пудрой присыпать😊
@KoLorko
@KoLorko Жыл бұрын
Я - рассчувствовалась от Вас! Благодарю вас - сердечно, что Вы вначале комментариев, заботливо и вежливо, разместили состав и количество продуктов! Здоровья и ДОБРОПОРЯДОЧНЫХ людей Вам на пути! 🔔🎼🍒 Подписка!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лариса. Спасибо вам большое за добрые слова и добрые пожелания. Благодарю что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюбаВласенко-э3й
@ЛюбаВласенко-э3й Жыл бұрын
Мама их столько нам выпекала! А мы с братом ими всех ребят на улице кормили! Такая вкуснятина!Мама пудрой сахарной посыпала! Мы их называли вергуны.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. У меня кребль, это воспоминание детства. Мы так же бегали на улице с подружками и когда мама жарила то всегда угощала. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ВалентинаЗинченко-с2о
@ВалентинаЗинченко-с2о Жыл бұрын
Я з України.Ми називаємо- вергуни. Це наше дитинство. Дякую, Вам. Здоровя та миру усім.
@milahershey4548
@milahershey4548 Жыл бұрын
Taк же было и в моем детстве, 🥰🥰🥰 мама нажарит фигушек ( мы их называли фигушками, а мы придем со своими уличными друзьями и все съедим. Любили есть фигушки с толченой с сахаром домашней клубникой, обычно оставалось штук несколько после налета детворы.😅Делали часто и хворост, но это был уже другой рецепт и они получались хрустящими. Тоже вкусно было 😋🥰
@ЕленаГригорова-д4г
@ЕленаГригорова-д4г Жыл бұрын
Такое же детство было. Называли шанешки, масло стояло дрма флягами, мука мешками, молоко рекой текло, мёд трехлиьровыми банками стоял, куры, утки, огород 24 сотки, целыми днями помогали маме прополка, уборка. Детсво 70 годов. И это в забытом СССР, и всё вкусное и никак незабываемое
@elenashinibekova4205
@elenashinibekova4205 9 ай бұрын
Всех подруг в деревне где я жила в детстве с родителями угощала немецкими креблями, мама их часто пекла и сейчас до сих пор эта традиция у нас не исчезла, спасибо Вам большое, вкус детства
@svetlyachokdecorative9290
@svetlyachokdecorative9290 Жыл бұрын
14-й ребенок! Спасибо вам за рецепт, будьте здоровы! У такой доброй хозяйки всегда все вкусно получается!😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за такие добрые слова. Мне приятно. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lillipfeil8892
@lillipfeil8892 Жыл бұрын
Подросток, а не ребёнок 😜
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Lilli. 14-й ребёнок, это правильно написали. Она имела ввиду не четырнадцатилетний ребёнок, а именно четырнадцатый по счёту. Это я 🤗🤗🤗 У нас была большая семья 14 детей. И я самая младшая ☺️ Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛилияГалушкина
@ЛилияГалушкина 11 ай бұрын
Прям сейчас испекла кребли по вашему рецепту, получились обалденные, просто тают во рту; причём я их пекла первый раз в жизни. Спасибо вам большое за такой прекрасный и простой рецепт!!!!!!!!!
@GenLid
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравилась выпечка. Она действительно очень простая, но вкусная. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛилияГалушкина
@ЛилияГалушкина 11 ай бұрын
@@GenLid, спасибо.
@МаринаМатвеева-е6н
@МаринаМатвеева-е6н Жыл бұрын
Нам мама пекла в детстве такие штучки под названием хворост. Очень похоже. И очень вкусно!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Эти штучки имеют много разных названий.У каждого народа своё название. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@wladr9332
@wladr9332 Жыл бұрын
Хворостом они ни как не могут называться. Хворост делают совершенно из другого теста. Хворост-хрустит, а кребль мягкий, воздушный.
@Edena7
@Edena7 Жыл бұрын
Ну, точно не хворост.
@Токарева-й8в
@Токарева-й8в 2 ай бұрын
У нас называют крендели😊
@mariakeller8895
@mariakeller8895 Ай бұрын
У хвороста другой рецепт и они обязательно хрустящие, а кребль мягкие
@ОльгаБайер-м4я
@ОльгаБайер-м4я 2 жыл бұрын
Вкус моего детства! Моя бабушка, немка по национальности, пекла часто такие кребли. Так и называла их, кребли. Уверена была, что такое название ушло в прошлое и никто так выпечку не называет. Спасибо большое за этот ролик, за рецепт!
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте Ольга. Кребль для меня тоже вкус моего детства. Вы знаете я читаю каждый комментарий и вот многие пишут, что эта выпечка напомнила им детство. Мне приятно, что это видео всколыхнуло хорошие, приятные воспоминания. Вам спасибо за просмотр и комментарий. Желаю вам всего самого хорошего 🙋‍♀️💐💐💐
@shuniza
@shuniza 2 жыл бұрын
Кребли были не отъемлимой частью нашей жизни . В субботу мама пекла целую огромную чашку креблей, а ещё варила ведро компота, иногда с галушками- вот это была вкуснятина
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за такой приятный комментарий. У нас все родственники так и называют эту выпечку Кребль. Надеюсь, что наши дети и внуки сохранят это название и понесут его дальше. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Всё в точности было и в моём детстве. Кребль целый таз, компот или кисель и всё это было тоже в субботу. Значит у многих немцев были такие традиции наверное, не зависимо где жили. Ведь нас много было в бывших республиках СССР Это сейчас многие уехали кто куда. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐
@ГлущенкоАнна
@ГлущенкоАнна 2 жыл бұрын
Оля! Ваша бабушка- немка, а вы ???? ))) Забавно,когда в одной семье люди себя к этой национальности не причисляют...при этом ваша фамилия тоже не турецкая)))
@ГалинаБасова-ц6д
@ГалинаБасова-ц6д Жыл бұрын
Спасибо что напомнили рецепт. Когда дети ещё все жили со мной,часто очень готовила. Из своего опыта скажу,что если оставить в холодильнике на ночь,то будет ещё лучше. Я родом из Казахстана,у нас это чудо называли хворостом❤😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо за совет. Обязательно попробую оставить на ночь. Я тоже родом из Казахстана. А название Кребль это у немцев, которые жили в бывших республиках СССР. Я тоже немка, и Кребль пекла моя бабушка, мама. Вот теперь я сама бабушка и пробабушка и тоже пеку 🤗🤗🤗 Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ЗояКунфа
@ЗояКунфа Жыл бұрын
Мамочка готовила такой хворост с сахарной пудрой, спасибо вернулась в детство, буду внука угощать вкусняшкой.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы знаете, видео с этой выпечкой многих возвращает в детство. Вот и на вас нахлынули воспомигания. Я рада, что эта выпечка несёт позитив и тепло. Спасибо большое за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@НатальяХуссин
@НатальяХуссин 2 жыл бұрын
Это тоже вкус моего детства, на Ставрополье такие раньше всегда жарили, назывались - орешки.
@ludmilav7975
@ludmilav7975 2 жыл бұрын
Да, на Ставрополье называли орешки! Вкус детства.
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр. Спасибо за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹
@ЛюблюЖивотных-с5х
@ЛюблюЖивотных-с5х Жыл бұрын
У меня мама тоже называла их орешки. Пекла их много, детей во дворе угощала. Я из Краснодара.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ЛюблюЖивотных-с5х Здравствуйте. Мы в детстве тоже всегда таскали кребли на улицу. Рядом с нами по соседству жила семья казахов, у них тоже было много детей как и у нас. Мы угощали их креблями, а они нас баурсаками. Жили все дружно,так хорошо было. Спасибо ,что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@sofafeldman4
@sofafeldman4 2 жыл бұрын
Добрый вечер всем . Неважно как называется главное что это очень аппетитные удачи и здоровья вам и вашей семье.
@GenLid
@GenLid 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Вы правы. Название на вкус не влияет. Спасибо вам за пожелания. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹
@ГульмираАубакирова-ш1б
@ГульмираАубакирова-ш1б Жыл бұрын
Вкус моего детства. Когда немцы приходили к нам в гости на бешбармак, т Эля приносила гостинцы и еще я незнаю то ли булочки, то ли пряник или печенье, оно было круглым и высоким и таким вкусныыым, объедение. Спасибо за рецепт🥰
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Гульмира. Спасибо вам за ваши воспоминания. Я рада, что это видео вызвало такие чувства. Спасибо большое, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️
@ТатьянаКостина-э4ф
@ТатьянаКостина-э4ф Жыл бұрын
Спасибо большое за приятный голос и очень понятный рецепт. Без лишних слов ,все по существу. Благодарю. Храни вас Бог!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТатьянаКостина-э4ф
@ТатьянаКостина-э4ф Жыл бұрын
@@GenLid Жаль не знаю ваше имя , дорогая. Вчера я пользовалась вашим рецептом , получилось супер. Я обычно делала на глазок всё и замешивали крутое тесто. Получалось совсем не то А вот вчера получилось супер. Зять оценил сказал как его мама в детстве делала. Так что огромное СПАСИБО, дорогая!!!👍❤️💯
@anatolipeters5104
@anatolipeters5104 Жыл бұрын
Спасибо,вам за рецепт я их тоже готовлю внукам и детям все едят с удовольствием ЭТО👆 вкус детства❤️👍👌
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Да, вы правы. Эта выпечка у многих вызывает воспоминания детства, маму, бабушку. Спасибо вам, что вы посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ФилизаШакирова
@ФилизаШакирова Жыл бұрын
Благодарю вас. У нас у татар это называется " Кош теле" в переводе на русский " птичьей язык". Тоже готовим часто и любим с ним чай пить.💯👍🙏
@annehinsch4463
@annehinsch4463 Жыл бұрын
У татар кош теле это как у русских хворост. Тесто раскатывается тонко, выпечка сухая и хрустящая. А это немецкие кребли, они воздушные очень мягкие...
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Мне даже добавить нечего. Спасибо вам за пинимание и поддержку. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@whea_uncorrectable_error
@whea_uncorrectable_error 7 ай бұрын
У татар они хрустящие а это мягкие и пышные
@antoninadrughina9653
@antoninadrughina9653 Жыл бұрын
Золотые ручки у хозяюшки,спасибо за науку!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Антонина. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@liudmilalazareva652
@liudmilalazareva652 2 ай бұрын
Спасибо большое , за подробный мастер- класс 🙏 Я такое тесто делаю , но тут увидела нюансы , о которых не знала и в результате , у меня выпечка получалась хоть и вкусная , но не такая воздушная , а хотелось именно такой 😍 Всем добра , мира и здоровья ❤
@GenLid
@GenLid 2 ай бұрын
@@liudmilalazareva652 Здравствуйте Людмила. Выпечка не получилась воздушная? Жаль ☹️ Возможно вы с мукой переусердствовали? Потому что, чем мягче тесто, тем мягче и воздушнее получается выпечка 🤗 Благодарю вас за просмотр 🙋‍♀️
@liudmilalazareva652
@liudmilalazareva652 2 ай бұрын
@@GenLid раньше не получалась воздушной , да , но теперь , благодаря вашему видео , я увидела свои ошибки и надеюсь , что всё получится как надо 😊🍀
@СветаСавельева-э9с
@СветаСавельева-э9с Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту...просто бесподобно получилось, понравилось всем родным и знакомым ❤❤❤❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я ооооочень рада, что у вас всё получилось и вы не были разочарованны. Рада что вам всем понравилась выпечка. Она простая, но вкусная Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋‍♀️
@ТатьянаБугрова-г3д
@ТатьянаБугрова-г3д Жыл бұрын
Всю жизнь пекли Кребль,а у нас называются шанешки.Я добавляю мягкое сливочное масло.Получаются мягкие воздушные,ароматные.Спасибо огромное.😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что смотрели и за комментарий тоже спасибо. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@lenalenz1492
@lenalenz1492 Жыл бұрын
Я родом из Сибири. Шанежка - это сдобная булочка с творожной начинкой. Немецкая бабушка пекла кухен, а русская бабушка - шанежки... Эх, вкуснотааа ...
@olgakappes3675
@olgakappes3675 Жыл бұрын
Спасибо большое вам, всё понятно объясняете, приятно вас слушать, обязательно приготовлю и я знаю, что крэбли по этому рецепту оооочень вкусные, это самый лучший рецепт, с желтка и и содой.... Да хранит вас Господь. Привет из Германии 🙏😘❤️
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга. Спасибо вам за добрые слова и прекрасные пожелания. Вам тоже желаю всего самого наилучшего. Благодарю за просмотр и комментарий. Готовьте с удовольствием 🙋‍♀️💐💐💐
@ЛюбовьСоколова-ш2ы
@ЛюбовьСоколова-ш2ы Жыл бұрын
И у нас в Адыгее в с. Белом, мама готовила в моём детстве. Только называли чуть не так - аришки. В моём далёком детстве, а я 51 г. рождения. Уже и правнукам готовлю такие. Но мне ещё понравилось добавлять майонез.
@Голубка-э5е
@Голубка-э5е 6 ай бұрын
Такие штучки я называю пышечки, не знала, что белок не нужен. Обязательно сделаю кребль. Благодарю искренне вас.
@СветланаСычева-н7и
@СветланаСычева-н7и 7 ай бұрын
моя бабушка называла их вергуны, очень вкусные были...
@GenLid
@GenLid 7 ай бұрын
Здравствуйте. У вас это Вергуны, у нас Кребль. Просто одна и та же выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё 🤗🤗🤗
@Светлана-ч7щ2е
@Светлана-ч7щ2е Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт. Свекровь готовила такие кребли, но их называли орешки. Не так давно сын вспоминал, обязательно приготовлю. Спасибо за подробный рецепт!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо, что сделали выбор на этом рецепте. Уверена они вам понравятся. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ТамараСысоевп
@ТамараСысоевп Жыл бұрын
Правильно орешки мы в детстве пекли очень просто на простокваши
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ТамараСысоевп Здравствуйте. Моя мама тоже всегда делала Кребль на простокваше. Раньше мы и не знали что такое кефир. Такпя выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@галинаРящина-ч9з
@галинаРящина-ч9з Жыл бұрын
Благодарю за вкус детства , от всей души!!!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Видео с этой выпечкой многим напоминает детство. Вот и вам оно напомнило веус детства. Благодарю вас за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐
@Павел1-щ3п
@Павел1-щ3п Жыл бұрын
Моя мамочка тоже пекла такие же вкусные, и часто, потому что быстро, доступно и без заморочек
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Согласна. Вы правы. Быстро, просто и доступно, а получается вкусно. Спасибо большое за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️🤗🤗🤗
@ТамараПотапенко-й2и
@ТамараПотапенко-й2и Жыл бұрын
Спасибо, давно искала такой рецепт. Тоже напоминает далёкое детство. Мама поспала сахарной пудрой.Благодарю
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. А мы любили кребль макать в варенье и запивать молоком. Ммммм как это было вкусно 😋😋😋 Я и сейчас так кушаю. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@Ludmila-e9e
@Ludmila-e9e Жыл бұрын
Доброе от меня, Уральское утро ❤,,,!!! Спасибо за рецепт.Вы очень по доброму и четко, по домашнему его изложили,как будто рядом ,с мамой побыла.У вас много душевного тепла...любви к людям...Как изменился Мир за последние годы, именно добрые отношения Мы должны сохранить ,это важно для Всех !!!с уважением к Вам Л.П.❤
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила. Вам от меня доброй Германской ночи. Семья спит, а ясижу смотрю фильм. Завтра выходной, можно и позже спать лечь. Людмила благодарю вас за добрые слова и за понимание. Спасибо, что не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@НатальяБасанцова-я7ы
@НатальяБасанцова-я7ы Жыл бұрын
Благодарю за рецепт я скубани и вы напомнили мое детство
@Ирина-ф2ъ3м
@Ирина-ф2ъ3м 6 ай бұрын
Спасибо вам, всё как всегда вкусненько. Благодарность вашей матушке и вам, за то что вернули в детство. Бабушка, мама, все живы, думалось это навсегда.
@GenLid
@GenLid 6 ай бұрын
Здравствуйте. Благодарю вас, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐
@Водолей-л5л
@Водолей-л5л Жыл бұрын
Тесто сделала на половину ,мои взрослые дети и внуки съели всё с домашней сметанкой.Вкуснятинаа!!!Большое спасибо за ваш труд,Здоровья и процветания вашему каналу.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я очень рада, что вы остались не разочарованны, что у вас всё получилось. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@lenalenz1492
@lenalenz1492 Жыл бұрын
Получились очень вкусные и пышные. Хотя вместо кефира и сметаны(не было под рукой) использовала Buttermilch + saure Sahne. 😅Спасибо большое за рецепт ❤моя мама замешивает на твороге, тоже очень вкусно 😊
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лена. Кефир и сметана, это как вариант. А так в эту выпечку можно брать любой кисломолочный продукт. Спасибо вам за комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@ГалинаЮнеман-д9ъ
@ГалинаЮнеман-д9ъ Жыл бұрын
Всегда так готовлю, как моя мама и свекровь готовили, вкусно очень.
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@mariabenner5687
@mariabenner5687 3 ай бұрын
Видно, что тесто очень легкое и пышное получилось. Спасибо за рецепт. Я всегда 1 яйцо ложила в тесто. Попробую по вашему рецепту.
@g.fisenko9875
@g.fisenko9875 Жыл бұрын
А мы называем такие пышечки "вертуны".... Рецепт точно такой, только мы не отделяем желток от белка, а добааляем целое яйцо, спасибо за такой нюансик, буду знать, что белок тесто чуть уплотняет. Вкусненько и аппетитненько! 👍🤗
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое, что смотрели 🤗🤗🤗
@g.fisenko9875
@g.fisenko9875 Жыл бұрын
@@GenLid 🤗
@ГалинаБакулина-и3й
@ГалинаБакулина-и3й Жыл бұрын
Вкусняшка💞💓💕💗💗
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@ГалинаБакулина-и3й Здравствуйте. Спасибо 🙋‍♀️ 💐
@happygamer6133
@happygamer6133 Жыл бұрын
Вспомнила свое детство, кребли всегда ела, то у подружки мама настряпаеть, через дорогу жили, то тетя моя стряпала. А хворост это совсем не то. Сейчас ее нет, а жалко, что ничего от нее не взяла. Еще сладкий суп, не помню как он назывался по немецки. Это было так вкусно. У нас в окрУге жили все немцы. Все мастерицы. И Вы ,мне так обо всем напомнили. Я везде искала рецепт этих креблей. Спасибо огромное! 👍💋
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Я очень рада, что вы нашли рецепт который искали. Буду надеяться, что эти Кребли будут такими же, как в вашем детстве. А они точно будут такими, уверяю вас. Обязательно попробуйте приготовить такую выпечку. А сладкий суп, это Schnitzsuppe. Моя мама варила часто такой суп к Креблям. Ммммм как это было вкусно 😋😋😋 Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐
@atjanawagenleitner3292
@atjanawagenleitner3292 Жыл бұрын
Schnitzsuppe. Шницсуп из сухофруктов. Моя бабушка добавляла в него какие-то мелкие галушечки,не знаю из какого теста.
@OlgaAndreenko
@OlgaAndreenko 8 ай бұрын
Nasivalcja Sisup...eli Krebli mit sisupp,schmeckt so...
@оксанасыромятникова-ж9и
@оксанасыромятникова-ж9и Жыл бұрын
Моя свекровь,чистокровная немка,добавляла творог вместо кефира.это было моим одним из любимых немецких блюд!
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Оксана. Мне женщина из Алма Аты прислала свой рецепт, вот там как раз твлрог + кефир. Я хочу завтра сделать Кребль по этому рецепту. Думаю они будут вкусные. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐
@СветаШухова
@СветаШухова Жыл бұрын
​@@GenLidДобрый день. А Вы бы такой рецепт с творогом, можете передать..
@GenLid
@GenLid Жыл бұрын
@@СветаШухова Здравствуйте Света. Вот рецепт: Мука 850/900 гр Раст масло 2 ст л Сода 1 ч л Сахар 2 ст л Соль 2 ч л( без горки) Желток 1 шт Яйца 2 шт Кефир 500 мл Творог 250 гр
@ЕленаРусак-у3н
@ЕленаРусак-у3н 2 ай бұрын
​@@GenLidя на таком тесте пирожки делаю жаренные и в духовке можно,только тесто чуть плотнее делать ,как на кребли
@ЕленаБабаянц-в1л
@ЕленаБабаянц-в1л 3 ай бұрын
Моя бабуля называла их орешки, это вкусно, спасибо
KAZAKH BAUYRSAKI ❤️Tender Airy 😍Best recipe
11:32
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 1,5 МЛН
Кребль!Шниц суп!Старинный немецкий рецепт!
24:54
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 245 М.
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 7 МЛН
Turn Off the Vacum And Sit Back and Laugh 🤣
00:34
SKITSFUL
Рет қаралды 6 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 177 МЛН
Хворост. Простой, классический рецепт на кефире
16:16
Женские Будни Доярочки
Рет қаралды 1,2 МЛН
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
6:40
С Натальей Бородиной
Рет қаралды 2 МЛН
Пышный Кребль
17:06
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 2,1 МЛН
I take a can of sprats and lavash! Live and learn! This recipe was invented by a genius
4:27
Улыбнись и Попробуй
Рет қаралды 934 М.
КОРЖИКИ из СССР за 8 копеек: нежные, мягкие и рассыпчатые
7:04
Домашняя кухня: вкусно и просто
Рет қаралды 7 МЛН
Made a MOUNTAIN! VERY FAST! The most crunchy thin brushwood without the hassle!
8:56
На кухне у Любани
Рет қаралды 403 М.