지난번에는 엄나무순으로 하는 고추장장아찌에 대해 설명드렸는데 오늘은 엄나무순으로 하는 간장 장아찌에 대한 설명입니다 간장장아찌를 하려고 하면 엄나무순을 살짝 삶은 후 장아찌를 담아야 오래동안 보관이 되기 때문에 엄나무 간장장아찌는 반드시 살짝 삶은 후에 조리를 하시기 바랍니다 .
Пікірлер: 17
@user-bl4qv5or2n2 жыл бұрын
항상 감사하고 존경합니다 건강하세요
@user-xm8qe7rg1b2 жыл бұрын
잘 배웠습니다.
@user-gt2rv8gg3d2 жыл бұрын
선생님 혜어스타일이~~ 수고하셨습니다 설명 잘 들었습니다 항상 많이 배우고있습니다 감사합니다.💕
@user-ct5or3uk4fАй бұрын
정말 정감이가네요 좋은정보 잘배워가네요 9:46
@user-tc5wr2bj4cАй бұрын
전 3번 끓여서 식혀서다시 부었어요
@user-ii4bq4bg7l2 жыл бұрын
선생님은 끊임없이 연구 실험하시며 내공을 쌓으심 느껴집니다
@user-if5oh9si2k2 жыл бұрын
선생님 파마하셨네요 너무젊어보여요< 감사합니다~~
@user-xi7vq1jn9nАй бұрын
저도 데쳐서 장아찌 많이 담구는데 1년넘게 먹어도 까딱없더라고요
@tv99442 жыл бұрын
엄나무순 크기보다 종류에 따라 맛이다르니 기형 변이종과 개량종 잘구분 하시고 드셔야 더욱더 순의 맛을 즐길수 있습니다.
@user-ij3dh3jm2l2 жыл бұрын
저도 삶아서 장아찌 담아서 1년되도 괜찮던데요?
@user-fi8oj4pt5lАй бұрын
역쉬 산들바람~~
@user-ig6qc2ev5b2 жыл бұрын
오이소박이하는것올려주세묘
@user-if5oh9si2k2 жыл бұрын
선생님 청매실보다 홍매실이더맛있나요?
@gentlebreeze632 жыл бұрын
청매실이 익으면 황매실이 되고 홍매실은 종자가 볽은색이 나는건데 청매실은 음식을 딱딱하게 굳게 하는데 홍매실은 좀 덜 굳게 합니다
@user-ce1wv9yk4nАй бұрын
파마 했네요 ㅈㆍ
@user-rs9yk5gy7o Жыл бұрын
맨손으로 하니까 빨리 상한다.꼭 비닐 장갑 을끼어야한다..장갑을 끼고 하면. 1년도 간다.