Рет қаралды 5,942
Nagyon finom lett, merem ajánlani elkészítésre.
- - -
Tepsi méret = 43 * 33 cm.
Süt = 170 fok légkeverés, előmelegített sütő.
- - -
190 gr. kristálycukor vagy porcukor
2 db. tojás
40 gr. méz
17 gr. kakaópor
50 gr. Rama vagy vaj
Ezeket gőz fölött összemelegítjük.
- - -
400 gr. liszt
6 gr. szódabikarbóna
A lapokat sütés előtt böködjük meg.
- - -
Krém =
600 gr. tej
2 db. tejszín ízű pudingpor
180 gr. porcukor
200 gr. Rama vagy vaj
260 gr. gesztenye massza
- - -
Csoki máz =
130 gr. étcsoki
1 e.k. olaj
Gőz fölött összeolvaszt.