Catch & Cook - Perche au vif et girolle

Je test un nouveau concept aujourd'hui, n'hésitez pas à me faire des retours, soit avec la barre de like/dislike, soit en commentaire! :)
Nouveau en France, mais c'est un grand classique en Australie ou Amérique. Catch & Cook, traduit littérallement "Attraper et Cuisiner". On va à la pêche, on attrape un poisson, on le prépare et on le déguste. Un concept que j'adore sur les chaines anglophones que je suis, qui m'a fait découvrir de nombreuses espèces, de nombreuses techniques et de nombreuses recettes!
Ici, je vous propose de me suivre alors que je pars pêcher la perche au vif en début d'hiver. Quelques girolles sur le retour et on rentre préparer tout ça très simplement pour cette première édition. Si ça vous plait, il y en aura d'autres :)
Facebook : / getipeche

[@phylogenusdelacroix4632]

Merci, enfin un pêcheur qui avoue manger du poisson et le fait frire devant nous. Je reprends confiance, le pêcheur n'est pas qu'un petit garçon en culotte courte, c'est aussi un homme mur et fier de l'être. Bravo.

[@arapaima5]

Depuis le temps que je cherchais une vidéo française catch and cook, merci, j'ai l impression que les pêcheurs français ne prélèvent plus de poissons à par les truites à l ouverture alors qu un sandre qui est pour moi le meilleur poisson d eau douce en europe , perche et même silure bien préparé valent le coup d un prélèvement de temps à autre, merci encore pour cette vidéo j espère que tu en feras d autre, et vivement que l'on puisse retourner au bord de l'eau 🎣😁

[@artisamoriii3952]

J'ai beaucoup péché il y a 15 ans et je recommence à pêcher le sandre la perche mais quel a été mon étonnement de voir tout ces "catch & release , on a l'impression d'être des hors la loi ! on ose plus dire qu'on a ramené un poisson pour le manger .ce qui me fait rire , c'est qu'ils s'insurgent de çà mais le soir ils rentrent et mangent un bon steak! de plus ,quand je vois les séances photos avec le temps qu'ils mettent pour le remettre à l'eau ... C'est bien de ta part de faire cette vidéo , perso je vais continuer à pécher et si je prend un beau sandre je le cuisinerai ! bonne pêche à tous

[@wabibarzen]

très très bien !! N'oublions pas que c'est l'essence même de la pêche que de déguster son poisson ! j'approuve totalement le concepts pour ma part :) continue comme ça !

[@sebastiendusserre8880]

Franchement c est vraiment trop trop bien ,c est parfait, tu prélève juste ce qui te faut pour manger et y’a tout: la pêche ,la cuisine et la dégustation. N écoute pas ce qui te diront que c est pas bien, continue tu gère !

[@Getipres]

Cool, je vais pouvoir tenter un 2ème épisode dans l'été alors :)

[@jls2975]

Salut Je vois avec retard ta vidéo et j'apprécie qu'enfin on ne se cache plus face à la pression totalitaire des extrémistes qui n'envisagent la pêche que comme un concours à selfies Tu essaiera si tu veux le catch'n cook au feu de bois directement au bord de l'eau 😉

[@shiratikkas6780]

Trop cool ! C'est exactement ce que je cherchais sur youtube :)) il me tarde la suite !!

[@styletoutfaitmain]

Super la chasse aux giroles !!!!

[@vin_cent6572]

Très bon concept à refaire 😊

[@salvatoredicara3168]

Très bonne initiative. Merci, de montrer qu'il y a encore des pêcheurs qui pratiquent ce sport raisonnablement sans piquer à tout vas.

[@Getipres]

Je test un nouveau concept aujourd'hui, n'hésitez pas à me faire des retours, soit avec la barre de like/dislike, soit en commentaire! :)

[@HeroFishing]

Effectivement J ai pas trouvé ce genre de clean&cook francophone, ça ne reste que mon avis mais pour des perches et de temps en temps je ne vois pas où est le problème :) Bonne vidéo et à bientôt

[@coinparadise]

Enjoyable content, i cant wait to watch your next video,good work.

[@ForgeronFou13]

C est super on est tellement à avoir chercher des contenu comme celui ci , j attend les autres vidéo avec impatience

[@louisbois7598]

Super concept j adore

[@kaisar3294]

Bonne appetit 🤤🤤🤤 est cool la video .

[@gregoire6582]

Super vidéo

[@thomastrudelle3110]

Très bon concept, j'espère une suite du concept + 1 like!

[@anthonydieulle340]

Super vidéo sa change tu prélève juste ce qui faut propre net rien à dire merci monsieur

[@ludovicpion4725]

video top j adore ce concept peché mangé !) c est cool de temps en temps ca fait du bien de manger un poisson quoi a pêcher !!) +1 abonné !)

[@merwane7840]

C'est super sa change ,continue avec tes recettes

[@parisbruno2486]

Belle vidéo, bien expliquer. Je ne connaissais pas ce concept, mer beaucoup.

[@styletoutfaitmain]

Très bon concept que je recherchais, moi aussi j'aime bien le poisson que je pêche

[@machigai4179]

la perche soleil c'est vachement bon :)

[@nohapeche4399]

Est ce que c est bon a manger la perche ?

[@alban34herault31]

J'aime beaucoup ce concept

[@thomasdemoustier9912]

Génial, c est top

[@stephanegreget4068]

Slt, Ouai super ta vidéo 👍👍, continue.....moi je suis pêcheur,et ça m'arrive également parfois,de gardé une prise( sandre/ perche.... brochet trop darrette par contre 😉

[@domibichouhaflingerhaflinger]

bonjour - la petite perche soleil = bof en goût - la grosse perche : miam miam ! je mets un zeste de maïzena pour éviter que ca colle à la poêle ainsi tu mets moins d'huile. bon appetit

[@excelsasparadise8016]

Salut, super concept ;) Le trio truites peche sandre sont les meilleurs poissons d'eau douce en France. Le brochet a une chair beaucoup plus dure et moins goutue...c'est pour ça que ça se prépare en quenelles ;) Par contre attention à la pollution des eaux, les poissons de certains cours d'eau ne doivent pas être consommés (pesticides, PCB, ...) A+

[@Getipres]

Oui, j'irai pas gardé du poisson sur la bas de certains fleuves français! Ici j'espère que ça va, on est assez haut sur un cours d'eau normalement plutot propre (pas de grosses villes ou d'agriculture en amont)

[@sansblaze2943]

J'adore ce genre de vidéo

[@wilfridvillemagne1532]

Très sympa ta vidéo et belle perche 👌 La prochaine fois essaye de lever les filets et de les faire dorer dans un beurre clarifier avec un peu de crème un régal 😉🤤

[@wildbeaveryt]

Moi perso j'adoooore ce concept. J'avais tourné 2 vidéos CatchNCook cet été, une avec deux perches de 25/30 et une autre avec des eperlans mais je n'ai jamais osé les poster sur ma chaîne car les extrémistes du no-kill et les associations de "protection du bien-être animal" pourraient me causer de sérieux problèmes. Je prélève rarement mais quand je le fais c'est toujours très appréciable de revenir aux origines de la pêche. J'ai hâte de voir arriver la suite si tu l'as déjà tournée.! Sinon, bonnes "vacances"!

[@Getipres]

Ah c'est dommage, ça fait un moment que j'en cherche en France sans succès, ça m'aurait fait plaisir (et encourager) d'en voir :)

[@dynamix_ismael2179]

Continuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuueee !!!!!!!!!!

[@philouj-g6907]

Bonne vidéo, continue👍🏽

[@user-kb2cy6zf6d]

Belle vidéo qui change de la routine et un bon concept , à chacun sa façon de faire et pour mois il ''y a pas de critiques à donner. Le nom kill c'est bien et je le pratique souvent mais quand tu as un poisson qui repart pas et bien pas le choix ! Si tu as l'occasion de goûter le sandre , c'est encore meilleur que la Perche.👍

[@Getipres]

Oui, ça fait longtemps que j'aimerais gouter du sandre. Mais j'ai pas encore eu l'occasion d'en pecher un maillé, donc je patiente ^^

[@user-kb2cy6zf6d]

Pour ma part on me l'a fait goutter car j'en ai jamais pris !

[@charlesemmanuelleignel8904]

L'eau est tellement clair que ton flotteur sert à rien 🤣🤣🤣.Belle vidéo

[@gurmaktm2941]

Je veux plus de catch and cook français

[@valuzee6673]

Moi l’année dernière je pêcher énormément au mort maniee et franchement sa marcher du tonnerre je fessait de tes tes beaux brochet et de beaux sandre bien évidemment je l’ai relâcher mais comme vers chez moi il y a beaucoup de pêcheur au leurre du coup le fait que je pêche au mort maniée sa change et sa marche de fou voilà voilà,bon courage

[@Getipres]

La pêche aux appats est très efficace évidemment, et complémentaire aux leurres souvent. J'avais pas eu l'occasion de faire ce genre de pêche depuis longtemps. Faut avouer que c'est pas toujours pratique aussi de pêcher aux vifs/mort manié. J'ai d'excellent souvenir au vairon manié sur la truite notamment!

[@lechasseurdimages6610]

Salut je suis abonné et ce que je préfère c'est la pêche en stalking et la carpe a la mouche bien que j'apprécie tout. j'ai déjà mangé de la perche et du sandre c'est vraiment très fin comme poisson je trouve le concept intéressant. Ça peut permettre d'apprendre a cuisiner les poissons. Je ne vois pas ou est le mal de prélever un gros poisson de temps en temps quand on fait du no kill. Et a l'heure actuelle ou l'on parlent de manger sain et local on est en plein dedans !

[@Getipres]

Merci, exactement ce que je pense :)

[@mickabrianfishing9549]

Au top bien vue j’adore la vidéo je m’abonne et te suis ,ne serait-ce pour la simplicité de préparation et le coup des champignons très sympa aussi

[@manuuzumaki1797]

Super🤝

[@vantalmarc5384]

Belle video mais cuissons de la perche avec la peau?? perso je l'enlève et cuisine en friture c'est super bon! bonne continuation.

[@valuzee6673]

Non j’aime bien sa change et c cool je trouve le concept donc voila 👍🏼

[@enzo6205]

Petite astuce : mètre le poisson dans le l alu ensuite le Laisser dans un court-bouillon et cela enlève les écaille lors du déballage de l’aluminium un beurre blanc et c’est parfait

[@gabrielpugibet983]

Pour info tu n'est pas obligé de garder les perches Soleils. Elle n'est pas classée nuisible il est juste déconseillé de les relâcher et personnellement je les relache car c'est le premier poisson que va manger le brochet après les fraies.

[@Getipres]

A moins que ça ait changé récemment, la perche soleil a toujours été classé nuisible dans les départements où j'ai pêché. A vrai dire, je m'en fou un peu en général, il est très rare que j'en peche (je ne les cible jamais) et quand ça arrive je les relache sans me prendre la tête. Ici, c'était en vidéo donc pour éviter toute polémique je l'ai gardé. Et comme l'objectif de la sortie était de manger du poisson, c'était l'occasion ou jamais

[@Bilbo0472]

Le concept du "NO KILL" relève avant tout d'une nécessité écologique pour limiter, un peu, les effets néfastes de la pression de pêche et tenter de conserver un biotope rendu malade par notre société de consommation. MAIS ! Qu'un pêcheur aille attraper du poisson pour pouvoir le consommer si il le désire est NATUREL et bien moins néfaste que les pollutions engendrées par des antispécistes urbains vêtus de dérivés du pétrole et s'alimentant de produits emballés dans du plastique qui anéantit les océans et utilisant un iphone bourré de terres rares qui provoquent l'extinction de milliers d'animaux chaque mois.... Bref ! Bien qu'adepte du "NO KILL" depuis bien avant que ce soit la mode, il faut admettre que pêcher un poisson et le consommer reste une expérience satisfaisante et agréable qu'il faut faire perdurer ! Et si tous les pêcheurs mangeaient leur poisson de temps en temps, peut être ferait-on attention à ne pas jeter des trucs dans nos eaux...? CHOUETTE VIDEO !

[@metrofishing6355]

est ce que la perche soleil etait mangeable

[@Pas-mal-les-bzez]

Salut j'ai bien aimé ta vidéo mais je te donne juste un petit conseil vide ta perche en filet sa sera mieux .

[@Sirpax16]

Salut super concept je ne connaissais pas petite question c est quelle rivière je ne cherche pas le lieux exactement mes juste le nom de ce beau cours d eau +1 likes

[@Getipres]

L'Hérault, dans le sud :)

[@Sirpax16]

@@Getipres merci

[@venellemartin]

Excellente vidéo, même si je désapprouve le prélèvement de champignons.

[@Getipres]

Haha, j'ai pourtant pas l'habitude de les relacher après la capture ceux là!

[@huntfish44]

Goûte le sandre au beurre blanc C le meilleur poisson de rivière à manger et l'anguille aussi est très bonne à la poêle ou au barbecue 😋

[@axolotl_power]

Très bien ! A l’américaine ! Il faut arrêter avec l’extrémisme du no kill. C’est bien de prélever quelques poissons par an. Bien sûr, pas quelques poissons par jour...

[@Slender870]

pk tu ne peut pas relâcher le petit poisson ?

[@yoyocana295]

Phillipe etche berk

[@yassinemsadaa3354]

Comment tu tue tes poisson? Sinon au top

[@Getipres]

Un coup sec sur la tête avec un gourdin ou quelque chose de similaire. On peut aussi leur briser la "nuque" ou leur couper les branchies, mais je suis moins à l'aise

[@ericboudot3365]

la perche c est la perdrix de rivière .

[@Casalviajante2303]

parabens pelo trabalho sino ativado e super like irmão se poder retribuir gratidão

[@aloisinvernizzi9159]

Super video, mais il ne faut pas mettre les champi dans l'eau sinon il se gorge trop d'eau et perde leur gout 🙃

[@Getipres]

Ah bon, je ne savais pas, merci du conseil! comment faire pour les nettoyer alors?

[@aloisinvernizzi9159]

@@Getipres les nettoyer avec un pinceau sec et les faire cuire avec une bonne noisette de beurre 😁

[@ju.trinyte]

Jai fait la même chose mais jsuis tomber très malade

[@cowboy80600]

La crème est trop cuite il reste plus rien