그냥 삼겹살은 거부한다!

[@초돈]

안녕하세요 초돈입니다 저는 지금도 제 영상에 올라오는 모든 댓글을 챙겨보기에 사장님도 그러실거라 생각하며 글을 작성합니다 영상은 올라오고 바로 봤지만 이제야 댓글을 남기네요 댓글을 남기는 이유는 빅페이스님의 은혜를 먼저 입은 입장에서 꼭 드리고 싶은 말이있어서 입니다 사실 저는 빠르면 올해 늦어도 내년 초에는 초돈을 세상에서 지울 생각입니다 아 물론 장사가 안돼서는 아닙니다 지금도 매일 몇백통의 예약 문의가 오고 있고 매주 몇십건의 체인문의가 들어오고있습니다 하지만 제가 하고 싶었던 장사는 이런게 아니었습니다 손님이 너무 많아지면서 직원들이 못버티고 자주 바뀌기도 하고 그외 여러 변수가 많아지면서 고기를 굽는데 집중할수 없는 일이 종종 생기게 되더라구요 그렇다고 손님을 적게 받기에는 엄청난 로스율로 마진이 적기도 하고 테이블 수가 많아 무작정 들어오셔서 왜 안받냐고 화를 내시는 분들도 계셔서 그 나름대로 문제가 많이 발생하기에 지금 당장은 저를 불태워 가며 제가 할수있는 최선을 다 하며 유지중입니다. 때문에 영상을 보는 내내 테이블 수가 적은 청춘 삼겹살 사장님이 정말 부러웠습니다 사장님! 장사의 목적이 돈이 아니라 맛있는 음식을 대접하고 손님들이 만족하는 모습을 보기 위해서라면 늘어나는 손님을 감당하기위해 가게를 확장하시지 않으셨으면 하는 바람이 있습니다 저는 이제 초돈을 없애고 조그마한 가게에서 하루에 단 한팀에게만 인생에서 처음경험하는 고기를 전해드리기 위한 계획을 세우고 있습니다(지금은 인건비 및 가게유지비때문에 로스율이 40프로정도지만 그때는 제건물에서 혼자 로스율 70프로로 잡고 선별도 최상중에 최상으로만 할계획입니다 그런고기를 드실 손님들표정 상상만 해도 신나지 않습니까) 사장님! 고기라는게 같은 돼지라도 한판 한판 모두 맛이 다르고 같은 한판이라도 한덩이 한덩이 모두 맛이 다르며 같은 덩어리라도 어떻게 굽느냐에 따라 맛이 다르다는걸 아실꺼라 생각합니다 꼭 지금같은 마음 변치마시고 모든 손님을 사장님이 직접 케어하실수 있는 규모로 오래오래 사랑받으며 장사하시길 바라며 응원하겠습니다 끝으로 돈을 어느정도 벌면 한팀만을 위한 고깃집을 해야지 라는 생각을 앞당기게 해주신 빅페이스님께 정말 감사하다는 말씀 드리고 매일 수백통의 전화를 받다보니 기계처럼 변해버리고 영업중에 전화받을때 가게가 소란스러워 친절하지 못하게 전화를 받아 불쾌하셨던 고객님들 직원문제 기타 여러상황으로 준비가 미흡할때 오셔서 실망하시고 가신손님분들께 정말 죄송하다는 말씀 전하며 물러나겠습니다

[@콘칩-r1h]

사장님 멋있습니다

[@neofunks]

하루 한테이블..헐..꼭 먹어보고 싶다.....예약 치열할듯. ㅎㅎ

[@청춘사장]

초돈 사장님 안녕하십니까!! 저에게 이렇게 소중한 말씀 남겨주셔서 정말 감사드립니다~!! 사장님께서 제게 써주신 글 하나하나가 주옥같이 와닿아서 한자한자 곱씹으며 읽었습니다. 저는 아직 빅페이스님의 은혜를 입은지 일주일도 되지않았지만, 무슨 말씀이신지 다 알 것 같습니다. 초돈 사장님의 말씀대로 정말 하루에 굉장히 많은 문자와 전화문의가 오시더라구요! 처음엔 제가 다 받았지만, 저는 어쩔수없이 홀에서 집중하고 고기를 구우며 돌아다녀야하기에 운영시간에 한해서는 직원에게 맡기고있습니다. 이렇게 많은 전화문의와 문자를 주신다는게 아직도 믿어지지않고, 빅페이스님의 영향력에 매번 놀라고있으며, 3일을 응축시킨 농도짙은 하루하루를 보내고있습니다. 저도 초돈사장님의 생각과 같이, 제가 모든 테이블 손님들께 한분한분 신경쓰고 케어하고싶어서 현 테이블로만 유지하고, 나아가 대기중이신 많은손님분들도 한꺼번에 받지않고 제가 케어 및 감당가능한 한두팀씩만 순차적으로 받으면서 계속 갈 생각입니다. 이에 일부 손님들께서는 빈자리가 있는데도 왜 받지않냐고하시며 좋지않게 오해하시고 화를 내시는 경우도 있지만, 손님한분한분의 만족감을 최대치로 끌어올리기위해 유지할 생각입니다. 제아무리 120% 정성과 노력을 다 쏟는다하더라도 실제로 손님분입장에선 8,90% 만족도가 형성될 수도 있으실텐데, 제가 여유를 잃고 임하면 제 노력이 8,90%로 떨어져 그만큼 손님분들의 만족도 또한 그 밑으로 떨어지는게 가장 우려가 되거든요.. 그래서 가게확장을 하거나 무리해서 회전율만 높일경우, 들어오시는분들 모두를 만족시킬 자신도 없고, 제가 여유를 잃으면 그게 고기맛에서나 손님응대면에서도 다 드러날것이므로, 이는 저에게도, 빅페이스님의 명성에도 좋지않을거라 여겨져 계속 하지않을 생각입니다. 진심으로 초돈사장님께서 하신 모든 말씀들을 다 제 가슴에 깊이 새겨듣고 명심하겠습니다. 그리고 초돈을 지우시는 건 굉장히 아쉽고 섭섭한 일이지만, 사장님께서 깊은 뜻을 두시고 더 멋진 계획을 가지고 계시니, 제 일같이 기쁘네요, 또한 부러우면서도 응원과 축하를 드리고싶습니다! 저도 제가 직접 선별하고 맛있게 구워드린 고기를 드셨을때 손님들의 표정때문에 일을 한다고해도 과언이 아니기에, 상상만 해도 굉장히 신나고 행복할 것 같습니다~^^ 하루에 단 한팀 받으시는 멋진 가게를 새로이 오픈하게되시면 꼭 찾아뵈어 (두분께서만 괜찮으시다면) 초돈사장님과 빅페이스님과 함께 맛있는 고기를 맛보며 약주 한잔하고싶네요!! 다시한번 더 감사드립니다. 사장님!!

[@잇뽕-z4o]

광주살아서 자주갔는데 내년초에없어진다니까 1~2주에한번씩은가야겠네요

[@happy-bbo-miyam]

안대여 사장님ㅜㅜ 저 아직 못가봤단말이에여ㅜㅜㅜ

[@청춘사장]

안녕하세요 청춘 삼겹살 대표 김도훈 입니다! 오늘 2시에 빅페이스님 영상이 올라왔는데.. 4시30분쯤 자리가 다 차버렸습니다! 4년 동안 운영하면서 단한번도 오픈직후 30분만에 풀차고 1시간도 안되어 대기하시는분 생기는건 처음이네요.. 그리고 5시부터 대기하시는분들이 생기기 시작하시면서 정신없는 하루를 보내게 되었는데요 이러한 상황을 처음 겪는지라 (고기나 음식들은 평상시처럼 잘 제공하였지만) 대기 및 예약 관리에 있어서 미흡한 부분이 다소있었던 것 같아요.. 내일부터는 조금더 부지런하게 일찍 출근하고 더 늦게 퇴근하면서 빅페이스님의 명성에 흠가지않도록 더 잘해보도록 하겠습니다! 영상 촬영 전후만 해도 빅페이스님 뵙고, 방송된다는 그 사실자체만으로 마냥 기쁘기만 하였는데, 방송직후 많은 문의 및 연락과 새로운 분들로 가득 채운 홀, 그리고 가게앞에 서 계시는 많은 손님분들을 보면서 책임감이나 다짐들이 마구 생겨나더라구요 빅페이스님께서 저에게 베풀어주신 호의 절대 잊지않고, 저도 좋은 맛과 영향력을 끼칠수 있는 식당을 운영하도록 최선을 다 하겠습니다!!

[@남자이승우-x5r]

어그로 끌만큼의 실력과 자부심 넘 좋네요

[@gaedripper]

사장님~ 음충 맛있는 고기 묵을수 있게 항상 잘 부탁한데이~

[@아불라카카불라]

감기 좀 나으면 먹으러 가것슴다. 월촌역이라...대강 어딘줄 알것네요.

[@wjdxo854]

여기 삼겹살집은 고기 집적 다 구워주시는 곳인가요?

[@gun_ta7051]

초돈에 아쉽게 패배 ㅜㅜ 그래도 화이팅입니다 !!

[@YK-gj9wy]

어디가 더 낫고 나쁘고를 떠나서 저런 마인드와 노력을 가진 사장님이 운영하는 고깃집이라면 전 초돈이든 여기든 자주 갈 것 같습니다

[@boondangmangahgi]

마인드의 방향성도 ㅋㅋㅋ 맛집의옆집 보면 마인드 만으로 자주 가지는 못할것 같네요 방향성이 좋아야죠

[@machinefact1013]

@@아래링크개꿀잼애니에 시간이 남아도나 게이야 ㅋㅋ 느그들 덕에 뜻밖의 이득 보고있다

[@유시훈-p9e]

ㅐ빕

[@model4930]

이게맞지

[@93l_jm]

수도권 사는 사람인데 너무 멀어

[@SwordWhite7]

어제 예약받는 시간은 3:30인데 3시쯤에 방문하니 아무도없어서 친구랑 둘이 대기하고 있었습니다ㅋㅋ 생각보다 웨이팅 빡세진 않았고 한 3:20부터 조금씩 모이더라구요.. 사장님께서 테이블 수만큼 확 받으시는게 아니라 매장직원분들께서 감당가능한 인원수대로 천천히 입장시켜서 빨리가실수록 드실 수 있는 시간은 더 당겨집니다. 일찍와서 기다리니까 사장님이 사이다도 하나 주셔서 웨이팅할때 입가심하기 좋았어요 ㅎㅎ 직원분들 다 친절하시고 사장님 TOP 드립까지 듣고왔습니다 ㅋㅋ 다음에 또 친구들이랑 같이올게요. 목살 강력추천^^

[@동범김-b8x]

사장님의 마인드와 자부심이 보기 좋습니다. 초심 잃지 마시고 대박 나길 기원합니다. 일단 가격이 참 착해서 좋고 고기도 두툼하이 품질이 좋아 보입니다. 빅페이스님의 솔직한 리뷰도 좋았습니다.

[@쩐주나이차]

서울에서 대구 출장건이있어서 간김에 다녀왔습니다 평일 5시반쯤 도착해서 웨이팅 1시간하고 입장했어요 테이블이 비어있는데 손님들 안받고 케어할수있는 테이블수만 받아서 정말 맛있게 구워주시네요 삼겹살, 목살, 항정살 전부 육즙이 진짜 미쳤네요 서울 고급 돼지식당에서 먹던 그 맛이 아니네요 사장님께 무조건 서울에 체인점내면 대박이라고했는데 빈말이 아닙니다

[@여유만만-p6o]

안유명하지만 정말 숨은 맛집을 찾아주시니깐 넘 좋으네요~~ 대구가면 꼭 먹어보고 싶네요ㅎ

[@아래링크에개꿀잼애니]

kzbin.info/www/bejne/np6QoK1ugctkb9E

[@하진파파-u5o]

불판 퀄리티 관리나 라드유에 따로 김치 구울수있게 하는거까지 진심이 느껴지네요. 서울에 없는게 진심 아쉽네요.

[@sulee8553]

ㄹㅇ 딱봐도 찐 ㅋㅋㅋ

[@chrisjuni]

이건.. 근거있는 자신감.. 행여나 맛이 기대에 못미치더라도 음식에 대해 저정도 정성과 진심이면 충분이 만족하고 나올것 같다

[@marin-7123]

대구 남구 거주 합니다 빅페님 추천 삼겹살집은 다 가봤습니다 아..대패 삼겹 빼구요 지극히 개인적으로는 고기는 초돈이 두세수 위에 있다고 봅니다 고기 진짜 대단합니다..아니 특별합니다 지금까지 먹어본적없는 삼겹살맛..형용할 수 없지만 분명 우리가 알던 삼겹살과는 조금 다릅니다 청춘 삼겹은 빅페님 소개전 부터 자주 가던곳입니다 이젠 유명해져서 .웨이팅 때문에 안가게 됐지만 롯데상인 맞은편 유명한 칼국수집을 갔다가 알게됐는데 ..지금 너무 유명해 졌네요 청춘삼겹 고기는 엄청 특별할꺼 없지만 질 좋은 삼겹살을 기가 막히게 구워주십니다 무쇠판에서 삼겹의 육즙을 꽉 잡아주는게 비결인듯 육즙 터지는 느낌 살아있습니다~ 대구에선 삼겹하면 전 딱 3군데를 돌아가며 방문하는데 그곳중 한곳이 청춘이였습니다 고기 편차 없이 언제나 정말 맛있습니다~ 초돈 청춘 두 집다 TOP 맞습니다 하지만 개인적으로는 초돈의 고기는 TOP가 아니라 스벅입니다

[@아스트로케이]

혹시 다른2곳의 삼겹살집은 알려주실수있나요

[@강만홍표]

바로 집 앞에 있는 식당이 빅페이스님 영상에 나오니 신기해서 댓글 달아 봅니다ㅎㅎ 넘나 맛있어서 자주 가는 곳이에요 고기도 다 구워 주시고 엄청 친절하신데다 영상에 안나온 돼지 껍데기도 맛있습니다~ 영상 이후로 웨이팅이 더 길어지겠지만 잘되시면 더 좋겠네요~

[@myeng456]

대구 사는데 빅페님 영상에 나온곳들이 다 멀어서 가보기 힘들었는데 드디어 가볼만한 곳이 생겼네요 삼겹살 좋아하시는 어머니랑 가보고 싶습니다 ㅎㅎ

[@wginseng]

어느 집이 맛있고가 뭐가 중요하겠습니까~ 광주에서도 대구에서도 이렇게 진심으로 장사해주시는 사장님들이 많아지면 저같은 소비자들은 맛있는 선택지가 늘어나니까 좋죠~ 이렇게 자부심갖고 고생하시는 맛있는 가게들 또 찾아서 리뷰 해주세요~

[@dogondanbro9159]

도입부에 하시는 말씀을 보고 정말 생각이 깊고 겸손하시구나라고 느꼈습니다. 인지도도 어느정도 있고 영향력이 있는 유투버로서 평가를 할 수도 있겠다라고 생각 하는게 아닌 소비자의 입장을 누구보다 솔직하게 전달해주고자 하는 빅페이스 유투브 채널 본질을 잊지 않고 그 많은 제안들을 거절 하셨다는 것에 대해서 다시 한번 리스펙 하게 되었습니다👍

[@호이-s4k]

😊ㅡㅡㅡ

[@호이-s4k]

ㅡㅡ

[@jojo-ze1kp]

단골집인데...진짜 신기하네요~ 사장님도 친절하시고 맛도 최고입니다ㅜㅜ 김치찌개랑 돼지껍데기도 정말 맛있는 곳이에요~!!!!

[@doglus123]

김치찌개가 친절하고, 사장님이 맛있나요?

[@심정우-h4u]

@@doglus123 그렇대요

[@정주원-k4p]

@@doglus123 ?ㅋㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌ

[@user-ug5du5wr5x]

@@doglus123 당장 먹으러 가야겠네요~

[@반타작-z3m]

앞으로 줄 서셔야.....

[@마구야구-i7o]

햐... 여기 우리집 바로 앞인데 ㅋㅋ.. 여기 오픈 할때부터 다닌곳인데. 사장님이 진짜 친절하시고, 고기 굽기 스킬이 좋으십니다 ^^

[@_ENERGE]

일주일에 영상을 3개이상 올리지 않을시 남성성을 잃으실수가 있습니다

[@Se1x-z1m]

오.. 오히려 좋아

[@Benz3284]

얼굴큰 누나

[@이름뭐로하지-t4h]

@@Benz3284 큰누나?

[@table83]

이미...

[@정석현-l7m]

영상 올라간지 1시간만에 바로 가서 먹고 왔네요.. 정말인지 대구뿐아니라 전국에서는 감히 top권에 속해있지 않을까 생각합니다 너무 맛있습니다 특히 목살 드세요 진짜 저희가 생각하는 그 수분없는 목살이 아닙니다 너무 맛있습니다 ㅠㅠ

[@좋은날-x3v]

고기는 목살이제~~~~~

[@티벤-b9v]

어디가 더 맛있든 이런 자부심 느끼는 식당 사장님들 너무 멋집니다!!

[@lsks5381]

와 우리 동네에 있는 곳인데 여기 엄청 맛있어요 예전에 멸치 소스였냐 그거랑 같이 찍어 먹으니까 엄청 맛있었던 반찬도 맛이 좋았던 기억이 나네여 저희집에서 5분 거리라 자주 간곳인데 빅페님 유튜브에 소개되다니 감동적이고 너무 좋네여 마침 오늘 외식 하려고 했는데 다시 먹으로 가겠습니다 (월촌역 5번출구에서 위로 조금만 올라가면 바로 나오고 건너편에 치킨집이 있는곳)

[@userseongirm]

사장님이 유쾌하시기도하고 일반 고기로 브랜드육이랑 같은 퀄리티의 맛을 내신다는게 대단하기도 하네요. 반찬도 맛나 보이고…일단 원육 이미지부터 너무 맛있어보여서 압도당하는 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@benjung670]

여기 맛있으예👍🏻👍🏻

[@아래링크에개꿀잼애니]

kzbin.info/www/bejne/np6QoK1ugctkb9E

[@s9ww937]

@@이오-j5y ㅇㅈ

[@An_ker]

어제 영상 뜨자마자 친구들 끌고 5시 좀 넘어서 방문했었는데요. 제 앞에 2팀정도 대기가 있으셨고(저희 한창 먹고 있을떄 보니까 대기가 12팀ㅋㅋㅋㅋ) 이름,번호적고 좀 있다 전화 주셔서 들어가서 먹었습니다. 진짜 만족스럽게 잘 먹었구요. 삼겹, 목살, 항정살 전부다 먹어봤습니다. 개인적인 순위는 삼겹, 목살, 항정살 순이였는데 솔직히 그냥 매긴거고 다 맛있었습니다. 육즙이 지리더라구요ㅋㅋㅋㅋ 가서 맛만 보자였는데 3명이서 소주 1병만 시키고 소주가 고기맛 잡아먹길래 그냥 고기만 10만원치 먹고 나왔습니다 만약 방문 하실 분 계시다면 고기는 쌈 싸드시지마세요 쌈으로 먹으니까 고기맛을 쌈이 잡아먹더라구요. 재방문 의사 진짜 확실하게 있고 너무 맛있었습니다. 아 그리고!!! 잴 중요한거 여기 된장찌개 얼큰한 고기찌개라서 진짜 드럽게 맛있었어요 짱이였습니다. 추천해주신 빅페이스님께도 정말 감사드려요 진짜 너무 맛있었어요

[@user-vv1yg5qq2x]

사장님 자신감이 멋있는거 같습니다 꼭 가서 먹어보고 싶네요

[@kaozzz8501]

@@우리엄마에게하는말 ㅈㅅㅎㅎㅎ호ㅓㅗㅗㅗㅙㅔ

[@kaozzz8501]

ㅜㅡ ㅎㅎㅎㅎ해ㅣㅣㅣㅠㅍ

[@시골청년-b1z]

빅페니스님 항상 겸손하시고 정확한 정보를 전달하기 위해 노력하시는 모습 너무 맛있습니다

[@anycloser1655]

저정도가격에 퀄리티인 가게 저희 동네에 있었다면 진짜 좋겠네요 ㅜㅜ

[@top49911]

저희 매장에 자주오시던 손님이셨는대 영상으로보니 너무 반갑네요 자영업하시는거도 영상보고 알았네요ㅠ 다른 매장오셔도 예의바르시고 너무 친절하십니다 마인드 인성 좋은분이시니 당연히 잘되시는게맞지요 가게 폐업하고도 가끔 생각날정도의 손님이셨는대 이렇게뵈니 너무좋으네요 저도 조만간 방문해보겠습니다 사장님 항상 건강하세요!

[@beautifultravel2409]

빅페니스형 형의 그속사포와 딕션으로하는 리뷰는 업주에겐 절대 일반인이아니야. 게다가 이젠 구독자수까지 ㄷ ㄷ

[@김C-i1t]

자신이 파는 음식에 저정도 자신감이 있다는건 정말 최선을 다하고 있다는거겠죠 패기며 열정이며 너무 멋있으십니다 언젠가 저도 대구 한번들려 먹으러 가겠습니다!

[@JuanPark99]

4:20 아 촬영하러 왔다고 반찬 더 주시다니 사장님이 영상 많이 안 보셨나보다 라고 생각했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ옥수숰ㅋㅋㅋㅋ

[@딸부잣집막내아들]

영상보자마자 부산에서 한시간 반 달려가서 한시간 반 웨이팅 후 먹었습니다-! 고기맛이 인생삼겹살이라 할 수 있고, 사장님과 직원분들 친절함이 인생서비스였어요! 모두 어찌나 친절하시던지.. 앞으로 대구 여행길에 무조건 들를 것 같아요 번창하세요⭐️

[@힐엔토]

저 사장님 자부심이 대단하십니다 저런 자세면 맛이 없을수 없다

[@Halaholajila]

좋은거 아니겠습니까 고기에 진심이고 음식에 진심이신분들이 광주에도 대구에도 계신다는 게 일반소비자에게는 더할 나위 없이 좋은 현상이죠! 앞으로도 이런 가게가 영상에 많이 나오면 좋겠네요~~

[@효롱롱한강아지]

오랜만에 강냉이 터는 모습 진짜 반가웠어요! 😋 이렇게 노력하시는 사장님이 있는 곳 더 많이 소개되서 자신의 노력에 보답이 되는 가게들이 늘어났으면 좋겠습니다.! 사장님 초심 잃지 마시고 번창하세요!

[@shmr481]

빅페이스 1주일 전에 "원조 남산돈까스 법정공방"으로 처음 접하고 구독,좋아요하고 정주행 中인데... 진짜 우리 사회 소금과 같은 존재인 "선한영향력 선도 유튜버"군요.👏👏 빅페이스 승승장구 하길 빕니다.👍👍 - 60대 아찌가 -

[@slow_and_steady1]

04:42 원육 퀄리티가 보자마자 미쳤다 맛이 없을수가없다..

[@galapagoshenjun]

이정도 원육이면 전자레인지에 돌려도 맛있을듯

[@테이스트오리지날]

@@galapagoshenjun 그건 좀... ^^

[@제페토-h7z]

진짜 댓글 안남기는데 로그인까지해서 처음남겨봅니다.! 여기 진짜 나만알고싶은 고깃집이었는데 이젠 못가겠네요.. 최근에도 손님이많아서 많이 기다렸었는데ㅜㅜ 그래도 무쇠불판에 구워주시는 고기도 맛있고 사장님과 직원분들의 응대도 과잉 친절해서 항상 만족하고 돌아갔었습니다. 원래 잘되지만 더 잘되게 된 거같아 제가 더 기쁘네요~^^

[@cospd]

와 라드유 저렇게 해서 김치 꾸어 먹게 해주는 가게는 첨보네요..!

[@maggangs]

이런 고기집 생길것 같은 예감은 저만 느끼는 거 아니겠죠?

[@인간-d9l]

김치 진짜 맛있겠네...

[@ChoiC2R]

이거 아이디어 진짜 좋은듯

[@BBOABBOA]

제상이도 음충 먹꼬 간데이.. 이 말이 생각나네요..

[@또리의하루-c8m]

@@우리엄마에게하는말 ㅂ1

[@곤쥬-s9x]

근데 진짜 최대한 솔직하게 리뷰하려는게 느껴진다 아무나 이렇게 못하는데~ 누구든 하면 할 수 있다고 쉽게 생각하지만 막상 현실에 가보면 그것이 얼마나 어려운지 알게 됨

[@커리23]

대박이다!집에서 지하철 1코스 거린데 몰랐네요 저도 빅페이스님 영상보고 광주 초돈 갔다왔고 또 가고싶었지만 멀어서 자주 방문하기 힘들었는데 여긴 너무 가까워서 자주 방문해보겠습니다!믿고 보는 빅페이스님 감사합니다

[@어쩌라고-n7g]

저도 가까워서 가볼려구하는데 후기좀 부탁드려요 ㅠㅠ

[@저스트-r6e]

@푸우 버스도 1코스 2코스 입니다. 다른데는 아닌가요??;;;;

[@가도부어]

@푸우 저도 서울사람들 한테 코스라고 했더니 이상하게 생각하시더라구요 ㅎㅎㅎ

[@테이스트오리지날]

@@저스트-r6e 코스는.. 한 번 순환운행 하는 걸 말하는 거라고 생각했었는데.. 버스 기사님들이 '한 코스 돌았어. 이제 두코스 남았네' 요런 느낌으로. 사용법이 좀 다른듯~^^

[@맑은가람-r6l]

와.. 부럽슴당. 부산인으로써 광주보다는 대구가 좀 더 가까우니 여기부터 가봐야지 ㅎㅎ~ 가즈아~~~~`

[@김무성-f8b]

와 빅페가 이정도 극찬이면 진짜 맛집이네 청춘삼겹살도 초심 잃지 말고 빅페처럼 떡상하자

[@twsyf5872]

관리하기 어려운 무쇠불판사용, 손님을 만족시키겠다는 마인드, 자신의 일에 대한 자부심 으로도 이미 훌륭한 가게인 것 같습니다. 대구에 가게되면 꼭 가보고 싶네요.

[@grapej1651]

빅페이스님 진짜 솔직한 리뷰! 신뢰가 가서 너무 좋아요 거기에 재미는 덤^^

[@백두산천지-h9w]

초돈이건 청춘이건 고기에 진심이신 사장님들 가게는 망할일이 없을거 같네요 초심 잃지말고 오래오래 손님들에게 행복을 주셨으면 좋겠습니다 화이팅!

[@asw-r1k]

사장님 정성이 진짜 대박이네요 저렇게 장사하시는분들이 잘되야하는데ㅜㅜ 이영상으로 진짜 대박났으면 좋겠습니다!!

[@winwinj7661]

재밌고 유익한 영상 감사합니다!! 오늘도 웃을 수 있어서 감사합니다!! 오늘 영상이 T.O.P 했다!! 빅페이스 파이팅!!

[@bsewidjdif]

와 저런 무쇠 관리 쉽지 않은데 사장님의 정성과 열정이 느껴지는 집이네요

[@테포비]

빅페이스님 덕분에 초돈 방문했었는데 진짜 맛있었어요. 숙성도도 갔었는데 숙성도가 그냥 커피라면 초돈은 확실히 top라는 느낌. 숙성도는 확실히 제주도라는 특수성이 버프로 작용하는게 맞는듯. 맛있는 삼겹살집인건 맞는데 특별히 맛있는 맛은 아니었습니다. 이 영상을 보니 다음에는 청춘삼겹살도 가봐야겠습니다ㅎ 좋은 영상 감사합니다!

[@kor_marine]

뭔가 사장님... 광기같아요.. 더맛있는 음식을 제공하겠어 그끝을 찾아 험난한 여정을 다겪으시는 진심을 넘어선 광기 수준...대단하십니다👍

[@sulee8553]

대충봐도 "진짜"임 ㅋㅋㅋㅋ

[@PEPE-the-sad-frog]

서타일부터 씹상남자 느낌남

[@H멧돼지왜학교안가니]

다들 미치겠당.ㅋㅋ 선한영향력 고기에 다들 진심이어서 기쁘네요❤ 고기는언제나💙💙💙입니다.

[@seunghee5028]

아니 무쇠 진짜 오랜만에 본다. 무쇠 옛날에 솥뚜껑에서나 먹어보던 맛인데 관리가.. 기름먹이는것도 대박이네

[@ggoolggoollee2170]

진짜 초돈사장님도 그렇고 청춘삼겹살 사장님도 그렇고 빅페이스님까지 다들 너무 멋지십니다. 으른이십니다!

[@WhatAreYouDoingMom]

우왕...초돈도 청춘도 가고싶네요...자부감이 쩌는 고기집 사장님들 그만큼 노력하시기 때문이겠죠. 너무나 멋있어요

[@킹영거]

빅페이스님 대구 와주셔서 감사합니다..! 평소보다 더 재밌게 보고 갑니다!

[@맛있는테레비]

무쇠불판부터 진짜 남다르네요~ 요즘 삼겹살 물가가 장난아닌데 수도권에 비해선 상당히 착한가격입니다 개인적으로 항정살이 진짜 대박이에요~

[@선명-z9n]

영상은 보는 사람의 생각으로 정리할수있으니 ㅋ 제생각 여러줄~~~ 저는 영상 보고 ~~ 이게 정말 음식을 파는사람의 찐 자세다라고 생각하게 되요 !!! 음식가지고 장난치는 집들은 보이잖아요 정말 진심이담긴 좋은식당을 보여주신것같아 너무좋아요 동내에서도 어떤 메뉴던 진심인 가게들이 더 더 장사가 잘돼길 바람 👍🏼👍🏼👍🏼💜 진심을 담아 음식을 주시는 사장님들 모두 흥하세요 픽폐이스 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😍😍

[@ymk9312]

집 근처. 처음 생겼을 때 그냥 가까워서 갔는데 고기 진짜 맛있어요 껍데기도 맛있어요. 생긴 지 몇년 됬는데 여전히 잘되고 있군요. 개업할 때 젊은 사모님으로 보이는 분도 인상 너무 좋으시고 친절했답니다. 주차가 조금 빡센데 시장 공영 주차장이나 월촌역 도보 5분거리. 빅페이스님 다녀가신 줄 알았다면 만나뵙고 싶네요.

[@jtchoi156]

이런 분들보면 너무 좋은 에너지를 받아요. 바라만봐도 흐뭇하고 감사하고 그렇습니다. ㅋㅋㅋ 꼭 대구가면 먹으러가야겠네요.

[@coffeelol1768]

왜 이런 가게들은 다 멀리 있나ㅠㅠ 생각나면 부담없이 바로 갈수 있는 거리에 저런 매장이 한곳쯤 있었으면 좋겠네요..

[@황인준-z6v]

늘 영상보는데 오늘은 엄청웃고 갑니다 Top 잘마시네요 ㅎㅎㅎ

[@로렌츠-l2h]

4:05 불맛입힌다고 불판앞에서 토치질 퍼포먼스 보여주면서 정작 김치는 중국산 쓰는 집이 많은데 이 집은 김치도 국산이네요 믿을 만 합니다

[@NSRein]

오늘 왕복 622km ,왕복 11시간 걸려서 오늘 갔다왔는데 리얼 맛있습니다 ㅋㅋ 믿고 가세요 진짜. 빅페이스님이 이정도 칭찬하길래 궁금해서 가봤는데 진짜. 대박. 오늘 운 좋게 대기 없이 먹게 되었는데 진짜 굽는 실력에 따라 맛이 완전히 다릅니다. ㅋㅋ 진짜 장난 없이 삼겹살 대박입니다.TOP , TOP , TOP

[@레드푸드]

진짜 사장님의 노력이 눈에 보이네요~고기 상태도 정말 좋아보이네요~^^

[@cassadee7319]

라드 따로 줘서 그 안에 김치 볶아 먹으라고 하는건 처음 봤네요.. 집 주변에도 있으면 참 좋겠다 아..ㅠ

[@금임-k1q]

빅페이스 삼겹살 조합은 못 참지..

[@kk02211]

참 .. 자기일에 최선을 다해 열심히 하면서.. 현실과 타협하지 않는 이런 고집쟁이들 보면.. 내 기분도 좋아 지면서.. 너무 멋찌다.

[@은지영-i6n]

빅페이스님 영상 기다렸어요 삼겹살 리뷰는 최고에요 항상 응원합니다^^

[@타오름-o7w]

무쇠팬은 조금만 신경을 안 써도 녹이 슬어서 위생에 많은 지장을 주는데요. 이 곳 사장님의 정성과 관리가 최상위의 맛에 지대한 영향을 미치는 것 같네요. 대구에 갈 때 꼭 한번 들려야겠네요. 미식가들의 내적 만족을 위하여. 화이팅!!!!

[@Bbbbbbo8856]

빅펜이스님의 가치는 음잘알 먹잘알의 이미지가 아니라 솔직함에 있는거지요

[@user-vz5tu9ub4n]

오타가 났어요.. 이응이 하나 실수로 들어간 것 같습니다.

[@__Meow_]

@@user-vz5tu9ub4n 어허 눈치챙겨

[@성이름-v1r]

@@__Meow_ ㄴ이 아니라 ㅇ이 더 들어갔대잖음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@yyy8482]

@@성이름-v1r 그러네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨 말인가 했네

[@__Meow_]

@@성이름-v1r 어 진짜네

[@user-sky..]

이야 청춘 삼겹살 대박날일만 남은듯하네요. 빅페이스님이 이정도로 극찬을 하셨다면 이제 예약하고 가야할거같습니다.

[@wildenick4829]

결론 : 초돈 근처에 살면 초돈 , 대구 근처에 살면 청춘

[@asamo0914]

어쩜!!! 이런 마인드로 장사하시는 분들이 계신다니 정말 감사드립니다. 멀어서 가보진 못하겠지만 보기만 해도 행복합니다.

[@Man-v7q]

부럽다...우리 동네에도 있었으면....저런 가게는 동네에 있어주면 그냥 행복임.

[@문지환-v7z]

이번주에 방문해야겠습니다 빅페이스님 대구에 와주셔서 감사합니다

[@carysuma]

자신의 일에 자부심 갖고 일하시는 사장님들 멋집니다

[@bluedot1-1]

목소리가 너무 좋음.. 톤이 편안해서 asmr같아요

[@andrewtaylor1067]

와.. 진짜 저런사이즈의 고기집은 그냥 지나칠만한데. 이번에 알게되어 참 좋네요. 진짜 초돈과 여기 둘다 돼지고기 품종, 숙성보다 원육을 중시하시는 것에서 느끼는게 많습니다.

[@던힐-e1i]

이햐ㅡㅡㅡㅡㅋ 빅페이스님 대구도 오셧네요^^ 청춘 삼겹살 맛난다고 소문은 들엇는데 .. 직접 가봐야 겟군요. 수고하셧습니다

[@안정따]

빅페형님 진짜 5천명때 봤는데 50만명이라니 믿기지 않습니다 형님 잘되셔서 너무 기분좋습니다!!! 앞으로도 승승장구하시길 바랍니다!!

[@황이혁]

최근들어 영상 자주봤습니다 너무재미있어요

[@내리실문은]

크 맛집사장님들 대결 개멋있누

[@user-ec3le1xs3z]

미추리 안파신다고 하셨는데, 4:47 오른쪽 삼겹살판 하단에는 미추리 포션을 잡아놨네요?!

[@wyoungee]

?

[@박현욱-w6u]

여기 맛없는집은 아닌데 미추리 안파는 가게도 절대 아님 가장 마지막에 갔을때 미추리 두덩어리 받고 바로 손절 고기집에서 미추리 안주는 집은 끝돈밖에 없었음 근데 거긴 가격이 ㅊㄹ

[@Insaengsasaeongjima]

항상 느끼는건데 빅페이스님은 표현력이 정말 좋으신듯...

[@Mso-h1h]

와ㅠㅠ 초돈먹으러 왕복 몇시간을 다녀왔는데ㅠㅠㅠ 드디어 가까운 대구라니ㅜㅠ감사합ㄴ디ㅏ다

[@영우조-b4q]

5:37 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사장님 빅페님 표정 따라하는거 킹파르타슈

[@jacky.k8082]

걸어서 15분인데 몰랐다니 .. 격리해제되는 날 바로 달려갑니다 ㅎㅎ 전국에 좌표찍혀 쉽지 않겠네요 ㅠ

[@evenness69]

두 분의 열정과 유머감각에 박수를 ㅋㅋ 대구 함 가야겠네요 ㅎ

[@paparay2132]

역시~ 소신있는 유튜버~ 믿고보는 빅페이스~ 👍

[@writervenus]

와 우리 동네에 오셨군요^^♡♡♡ 가까이 살면서 한번도 못가봤네요 조만간 가볼게요 빅페이스님 대구까지 오시다니 넘 반가워요ㅎㅎ

[@benjung670]

여기 맛있음👍🏻👍🏻

[@kindteacherjane7912]

삼겹살에 진심이시네요.,.좋은 맛집 정보 감사합니다:)

[@lovefifa6196]

항상 느끼지만 영상 퀄리티 너무 좋다. 점점 바빠서 그러신지 영상 자주 못올리는게 아쉽긴 하지만 오늘도 잘 보고 갑니다~~

[@leerhrleowkd]

방금 먹고 나왔습니다 근거있는 자신감이네요 개 존맛탱입니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@leeheejun1537]

벌써 50만이네요~~ㅊㅋㅊㅋ 100만 가즈아~~~~~~~~

[@로닌-u8b]

광주에서 대구까지 한번 다녀올게요~~~ 빅페이스님은 그냥 믿고보는 능력자!!! ㅎㅎ

[@김현동-e9h]

언제 대구까지 오셨습니까? 그 어떤! 어떤? 유명인 분들 보다도 모시기 어려운 분이 오셨다니 환영합니다. 대구하면 돼지고기의 성지 아입니까. 빅페님이 방문한 곳이라 저도 방문해봐야 겠군요.

[@babzipsajang]

역시!! 빅페이스님의 영상은 늘 유쾌하고 즐겁습니다!!

[@주마등-r7t]

고기퀄리티나 가격적인 측면에서 봤을 때, 정말 압도적이네요. 다음에 함 방문에서 함 먹어보고 싶네요

[@0312397]

누가 더 잘 하고 맛있고를 떠나서, 각자 자신의 자리에서 최선을 다하고 자부심을 가지시는 모습이 참 존경스럽고 보기 좋네요. 전국에 계실 많은, 자부심 가지고 계실 사장님들도 좋은 일 가득하셨으면 좋겠습니다.

[@양꿍이-f3e]

앗.. 우리집앞 고기집이네요ㅋㅋ 오셨었다니 대박ㅜㅜㅜ~~ 여기 진짜맛나죵 저희애들 삼겹살안좋아하는데 여기 삼겹살은 엄청좋아해요ㅎㅎ 다 구워주시공~~ 친절하시궁~~^^ 여기 껍데기도 최고예요ㅎㅎ

[@김민재-c6b]

여기 우리짐앞 일주일에 한번감 ㅠ

[@양꿍이-f3e]

@@김민재-c6b 저희도 걸어서 2.3분거리라 자주갔는데 이번에 가니 대기8팀ㅜㅜ 아이들이 못먹어서 실망이 커용ㅜㅜㅜ

[@김민재-c6b]

@@양꿍이-f3e 혼자알때도 사람들 많이 데리고 갓는데 이젠..

[@intrinsic34]

빅페니스님 영상은 보기만 해도 기분이 좋아지네요...

[@amlcmlssus1579]

와 사장님들 두분다 자신감과 자부심이 대단하신만큼 고기에 얼마나 진심이신지 영상으로 만봐도 잘 알겠습니다 진심 너무 맛있겠어요 먹어보고 싶습니다 ㅠ