GEZONDERE ONTBIJTCAKE VAN HAVERMOUT | CHICKSLOVEFOOD

Yes, eindelijk! In deze kookshow maken we een keer een ontbijtrecept: een snelle ontbijtcake met slechts 6 ingrediënten. Havermout vermalen, alle ingrediënten erbij, nog even mixen en binnen 10 minuten staat deze topper in de oven. Ideaal, toch? Snijd hem in plakken en vries hem in. Je ontbijt voor de hele week is klaar! En lekker dat -ie is! En wat is het snel gegaan, we zijn alweer bij de laatste show van januari aangekomen! Vandaag zie je in de kookshow dus ook Elise's laatste update over haar goede voornemens. Benieuwd of ze het de laatste week nog heeft kunnen volhouden? Ook testen we vandaag een wel hele bijzondere foodtrend: het heeft alles te maken met taco’s. Nieuwsgierig? Bekijk snel de video hierboven. Scroll ook verder naar beneden voor het uitgeschreven recept.
Men neme (voor 1 ontbijtcake, zo’n 12 plakken):
- 225 g havermout
- 190 g yoghurt
- 2 eieren
- 7 el honing
- 80 g hazelnoten
- 2 tl bakpoeder
En zo doe je het:
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Smelt 100 g kokosolie.
- Mix de havermout in een keukenmachine fijn tot meel.
- Voeg de overige ingrediënten toe samen met een snuf zout en meng nogmaals kort door.
- Doe het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede cakevorm.
- Zet de cake zo'n 50 - 60 minuten in de oven. Laat de cake even afkoelen op een rooster voordat je hem in plakken snijdt en serveert.
Abonneer je hier (gratis!) op ons KZbin kanaal: bit.ly/1DYJcgD.
Check www.chickslovef... voor meer lekkere en simpele recepten.
De Chickslovefoodkeuken is in samenwerking met SieMatic en AEG. Lees hier onze disclaimer: chickslovefood....
Muziek:
FREDJI - Happy Life
Ikson - Last Summer
MBB - Beach